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蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于東莞商用廚房設備和中央(yang)廚房設(she)備的(de)研發、制造和銷售的(de)企(qi)業(ye)，位于蘇州(zhou)市吳中經(jing)濟開發區尹中南路3號，主要經(jing)營(ying)范圍(wei)在(zai)長三(san)角(jiao)一帶。 本(ben)公(gong)司(si)憑借“謙(qian)虛(xu)經(jing)營(ying)、用心服務(wu)”的(de)企(qi)業(ye)精神及“以顧客(ke)為關注焦點。

市場上有時間的(de)(de)(de)(de)都(dou)會坐在(zai)館子里等一(yi)(yi)個一(yi)(yi)個上菜，而(er)剩下的(de)(de)(de)(de)消費者都(dou)去(qu)點快餐(can)或外賣了，裝修(xiu)和服(fu)務才是盈(ying)利的(de)(de)(de)(de)倚靠，以往(wang)做(zuo)餐(can)飲的(de)(de)(de)(de)老板都(dou)認為味道和價格(ge)是影響一(yi)(yi)家餐(can)飲店的(de)(de)(de)(de)關鍵，味道好(hao)價格(ge)便宜能掙到錢，年輕人對(dui)于環境特別重視，“顏值(zhi)即是正義”的(de)(de)(de)(de)年代，菜擺的(de)(de)(de)(de)好(hao)看、裝修(xiu)精(jing)致那能為你的(de)(de)(de)(de)生(sheng)意(yi)帶來非常大的(de)(de)(de)(de)裨益，服(fu)務的(de)(de)(de)(de)好(hao)壞也能直接(jie)一(yi)(yi)個年輕人對(dui)你店鋪的(de)(de)(de)(de)印象。

一、水(shui)(shui)龍(long)頭清潔，水(shui)(shui)龍(long)頭上(shang)有難以(yi)清除(chu)的(de)(de)(de)(de)水(shui)(shui)漬怎(zen)么辦？將(jiang)一片(pian)新鮮(xian)的(de)(de)(de)(de)檸檬在水(shui)(shui)龍(long)頭上(shang)轉圈，擦拭幾次便能(neng)清除(chu)，用(yong)(yong)一只(zhi)水(shui)(shui)份充(chong)足的(de)(de)(de)(de)橙子(zi)皮，也能(neng)起到(dao)強效去污的(de)(de)(de)(de)作用(yong)(yong)，用(yong)(yong)橙子(zi)皮帶(dai)顏色(se)的(de)(de)(de)(de)一面搓水(shui)(shui)龍(long)頭的(de)(de)(de)(de)頑漬，就能(neng)輕(qing)松除(chu)去，砧板使(shi)用(yong)(yong)后(hou)容(rong)(rong)易(yi)產生異味，家用(yong)(yong)的(de)(de)(de)(de)食醋可以(yi)有效清潔異味砧板，將(jiang)兩匙醋與200毫升溫水(shui)(shui)混(hun)合，然(ran)后(hou)倒在已(yi)經鋪好紙巾的(de)(de)(de)(de)切菜板上(shang)放置(zhi)15分鐘，砧板上(shang)的(de)(de)(de)(de)污垢則會(hui)容(rong)(rong)易(yi)清除(chu)，異味也會(hui)消失(shi)，還有一定(ding)的(de)(de)(de)(de)殺菌作用(yong)(yong)。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名東莞不銹鋼廚房設備的(de)企業(ye)，也(ye)深受眾(zhong)多(duo)酒店(dian)管理公(gong)司(si)與廚房顧問公(gong)司(si)的(de)贊譽與推崇，我公(gong)司(si)具有雄厚的(de)技術力(li)(li)量及(ji)較大規(gui)模的(de)生產能力(li)(li)。

2、副(fu)食加工(gong)間主要用(yong)于湯、菜類制作(zuo)，常備(bei)(bei)設(she)(she)備(bei)(bei)有炒灶(zao)、大(da)鍋灶(zao)、煲仔爐、電蒸箱、冰箱、工(gong)作(zuo)臺和水(shui)池等，4、售(shou)餐間主要用(yong)于主食、副(fu)食的暫存和出售(shou)，常備(bei)(bei)設(she)(she)備(bei)(bei)有保(bao)溫柜(ju)、保(bao)溫桶、水(shui)池等，實(shi)際情況是，各個食堂(tang)會因為預(yu)算、廚房(fang)面積(ji)、廚房(fang)經營定位的不同而適合不同的用(yong)品配備(bei)(bei)方案(an)，想要為您(nin)的食堂(tang)量身定制整體(ti)方案(an)，可以聯系(xi)我們為您(nin)免費(fei)設(she)(she)計整體(ti)廚房(fang)方案(an)。

1、消(xiao)毒(du)柜(ju)(ju)要(yao)晾干著用(yong)，然(ran)而這種方式并不適用(yong)與消(xiao)毒(du)柜(ju)(ju)，消(xiao)毒(du)柜(ju)(ju)的(de)消(xiao)毒(du)原來是采(cai)用(yong)紅(hong)外(wai)(wai)發熱管對柜(ju)(ju)內進行加熱，帶溫(wen)度(du)上(shang)升至200到300設置度(du)之后(hou)才(cai)能達(da)到消(xiao)毒(du)效果，然(ran)而紅(hong)外(wai)(wai)線加熱管極易因為潮(chao)濕而氧化，如果洗干凈(jing)的(de)碗在沒有擦干水的(de)情(qing)況下放(fang)入(ru)消(xiao)毒(du)柜(ju)(ju)消(xiao)毒(du)，由于(yu)消(xiao)毒(du)柜(ju)(ju)本身(shen)的(de)密(mi)封(feng)性較(jiao)好，消(xiao)毒(du)過程中產(chan)生的(de)水蒸(zheng)氣(qi)無(wu)法得(de)到排除從而導致紅(hong)外(wai)(wai)發光管受潮(chao)。

蘇州偉壽不(bu)(bu)銹鋼(gang)制品(pin)有限公司憑借勤勞與智慧，不(bu)(bu)斷探索、創新(xin)，以滿(man)足餐飲行業的(de)發展對廚房(fang)設備的(de)更高要求(qiu)。本著(zhu)“誠信為(wei)本、用(yong)心服務”的(de)服務宗旨，秉承“客戶(hu)至上、品(pin)質(zhi)”的(de)公司理念，服務永(yong)遠(yuan)沒有終點的(de)原則；愿成為(wei)您的(de)朋友，攜手共創美好(hao)的(de)明天！

1，廚具(ju)的(de)(de)(de)(de)主體(ti)是上下柜(ju)和立(li)柜(ju)，上下柜(ju)的(de)(de)(de)(de)標價(jia)單位是每米計(ji)(ji)(ji)算，立(li)柜(ju)的(de)(de)(de)(de)標價(jia)單位按只計(ji)(ji)(ji)算，也有定做各類柜(ju)具(ju)的(de)(de)(de)(de)，當你選購(gou)(gou)某(mou)種牌號的(de)(de)(de)(de)廚具(ju)后，支付一定數量的(de)(de)(de)(de)定金，商店(dian)或廠家(jia)的(de)(de)(de)(de)設(she)計(ji)(ji)(ji)人員可(ke)(ke)上門(men)根據廚房的(de)(de)(de)(de)房型大小，經測量設(she)計(ji)(ji)(ji)繪(hui)圖再(zai)計(ji)(ji)(ji)算出價(jia)格，顧客(ke)認為滿意(yi)后就可(ke)(ke)實施制作，廚具(ju)的(de)(de)(de)(de)附(fu)件(jian)有水槽、龍(long)頭(tou)、煤氣灶、脫排油煙機(ji)、洗(xi)碗(wan)機(ji)、垃(la)圾桶(tong)、調料(liao)吊柜(ju)等等，可(ke)(ke)以自己購(gou)(gou)買或請設(she)計(ji)(ji)(ji)人員代為購(gou)(gou)買以作全盤(pan)考慮。

廚(chu)(chu)房(fang)(fang)布局要合格安排廚(chu)(chu)具的(de)(de)(de)平面位(wei)置、空間位(wei)置，保(bao)證生產(chan)人(ren)員高(gao)效(xiao)的(de)(de)(de)工作流向，按餐(can)廳(ting)類型分析，1、快(kuai)餐(can)廳(ting)，因快(kuai)餐(can)業的(de)(de)(de)性質(zhi)，所(suo)以一般要求餐(can)廳(ting)要大，以較快(kuai)的(de)(de)(de)餐(can)桌(zhuo)翻臺率來提高(gao)營收(shou)(shou)，故廚(chu)(chu)房(fang)(fang)設計的(de)(de)(de)會相對小，加(jia)之中央廚(chu)(chu)房(fang)(fang)的(de)(de)(de)配送，可免(mian)去廚(chu)(chu)房(fang)(fang)的(de)(de)(de)加(jia)工場地，只需保(bao)留(liu)烹調區和收(shou)(shou)藏區，因快(kuai)餐(can)店的(de)(de)(de)衛(wei)生狀況引人(ren)關注，所(suo)以大多數(shu)快(kuai)餐(can)廳(ting)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)會設計成明(ming)檔，這(zhe)就要求在廚(chu)(chu)房(fang)(fang)設計的(de)(de)(de)時(shi)候(hou)，選用的(de)(de)(de)廚(chu)(chu)具、設備和裝飾要便于清潔和打掃(sao)。

3，設置(zhi)檢(jian)驗室或者檢(jian)驗儀器和存樣設備，確保飲食的來源安全，4，設置(zhi)專(zhuan)人看(kan)管，注意使用(yong)安全和定期(qi)(qi)保養，使用(yong)燃氣(qi)(qi)的廚房要(yao)注意定期(qi)(qi)檢(jian)查(cha)(cha)閥門是否漏氣(qi)(qi)，一(yi)旦發現漏氣(qi)(qi)，要(yao)足(zu)量通風嚴禁明火，并請專(zhuan)業人員維(wei)修，用(yong)電(dian)設備要(yao)定期(qi)(qi)檢(jian)查(cha)(cha)線路(lu)(lu)是否老化、裂開、短路(lu)(lu)，清(qing)洗時要(yao)斷電(dian)，不能用(yong)水直接沖洗，所有(you)設備一(yi)旦出現故障，要(yao)及(ji)時排查(cha)(cha)維(wei)修，完全排除(chu)故障后才能繼續使用(yong)。