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南通上下門電子消毒柜廠家定制廠家訂做

2020-12-16 瀏覽次數:5502

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蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于東莞商用廚房設備和中央廚房(fang)設(she)備的研(yan)發、制造和銷售的企業,位于蘇州市吳中經(jing)濟開發區(qu)尹(yin)中南路3號(hao),主(zhu)要(yao)經(jing)營范圍在長三(san)角一帶。 本公司憑借(jie)“謙虛經(jing)營、用心服務”的企業精(jing)神及“以(yi)顧客為關注焦點(dian)。

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為了確保飲食安全很多酒店廚房添置了消毒柜,但是很多使用者其實并不了解消毒柜的使用方法和使用完消毒柜之后的清洗方法,這樣很有可能會使東莞商用廚房設備消毒(du)柜(ju)的(de)使用(yong)壽命縮短,這樣從酒(jiu)店(dian)廚房(fang)(fang)的(de)營銷(xiao)來考慮(lv)的(de)話一點(dian)都不劃(hua)算,那么就來好好的(de)教教大家廚房(fang)(fang)設備消毒(du)柜(ju)的(de)使用(yong)細(xi)節和(he)清洗(xi)方法吧,很多的(de)朋友習(xi)慣與用(yong)開水或者是滾燙的(de)熱水對用(yong)具進行高(gao)溫殺毒(du)。

一(yi)、洗濯設(she)備(bei)(bei)(bei),洗濯設(she)備(bei)(bei)(bei)包括(kuo)冷熱水(shui)的(de)供(gong)應(ying)設(she)備(bei)(bei)(bei)、排污設(she)備(bei)(bei)(bei)、水(shui)槽設(she)備(bei)(bei)(bei)、污衣槽設(she)備(bei)(bei)(bei)等,而普通廚房(fang)所發(fa)作的(de)剩(sheng)余(yu),應(ying)該放置在(zai)特定的(de)衛生桶里,有些(xie)酒店(dian)還專門裝備(bei)(bei)(bei)消毒碗柜和(he)剩(sheng)余(yu)粉碎機等的(de)設(she)備(bei)(bei)(bei),二、烹(peng)調(diao)設(she)備(bei)(bei)(bei),烹(peng)調(diao)設(she)備(bei)(bei)(bei)非(fei)有必要包括(kuo)烹(peng)調(diao)爐(lu)具、爐(lu)灶和(he)烹(peng)調(diao)是需求用的(de)東(dong)西盒器皿,烹(peng)調(diao)爐(lu)具非(fei)有必要寶貨電飯爐(lu)、電磁爐(lu)、微波(bo)爐(lu)、烤箱(xiang)等。

二、砧(zhen)板、菜刀(dao)的(de)清潔,菜刀(dao)生銹,可用土豆片或(huo)蘿卜片沾少許細(xi)沙擦(ca)洗(xi),銹即可去(qu)掉,三、鍋蓋(gai)(gai)清潔,家里(li)的(de)鍋蓋(gai)(gai)用久了(le)就(jiu)會有(you)一層(ceng)厚(hou)厚(hou)的(de)油垢,用去(qu)污劑擦(ca)費時(shi)又費力,有(you)一種簡捷(jie)又有(you)效的(de)方法:鍋內放(fang)少許水(shui),將(jiang)鍋蓋(gai)(gai)反蓋(gai)(gai)在鍋上,水(shui)燒開(可放(fang)一點洗(xi)潔精),讓蒸汽熏蒸鍋蓋(gai)(gai),待油垢變得發白柔軟時(shi),再用軟布輕輕擦(ca)拭,鍋蓋(gai)(gai)就(jiu)光亮如新了(le)。

切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名東莞不銹鋼廚房設備的企業,也深受(shou)眾多(duo)酒店(dian)管理公(gong)司與(yu)廚(chu)房顧問公(gong)司的贊譽與(yu)推崇,我公(gong)司具有雄(xiong)厚(hou)的技術力量及較大規模的生產能(neng)力。

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否則,不(bu)合(he)理(li)的(de)設計,不(bu)僅增加(jia)廚(chu)房(fang)投資,而且將(jiang)在廚(chu)房(fang)生產中暴露出各種不(bu)足(zu),增加(jia)人工(gong)(gong)及(ji)機(ji)械的(de)運(yun)營成本(ben),給酒店的(de)管理(li)帶來諸多不(bu)便(bian)(bian)(bian),實(shi)用(yong)(yong)與(yu)方(fang)便(bian)(bian)(bian)廚(chu)房(fang)設計必須符合(he)人體(ti)工(gong)(gong)程學(xue)的(de)原理(li),方(fang)便(bian)(bian)(bian)使(shi)用(yong)(yong),更(geng)大限度地(di)減輕操作者的(de)勞動(dong)強度,以提(ti)高(gao)工(gong)(gong)作效率(lv),降低運(yun)營成本(ben),美國的(de)一(yi)位管理(li)學(xue)家曾經(jing)說過,世界上除(chu)了(le)連鎖店或聯鎖飯店的(de)廚(chu)房(fang)設計布局(ju)大致(zhi)相同(tong)之外(wai),不(bu)可能再找(zhao)到兩家廚(chu)房(fang)在設計布局(ju)上一(yi)致(zhi)的(de)了(le)。

二、不(bu)易(yi)暫停不(bu)易(yi)損壞,易(yi)燃的(de)物體(ti)(ti)應該獨立(li)擺放,三、要便利,隨手,酒店廚(chu)房有不(bu)少(shao)(shao)人員走動(dong),所以在擺放的(de)規劃上要依(yi)照普(pu)通烹調的(de)流程來(lai)布(bu)置,便利適用(yong),而灶臺(tai)的(de)高度和柜子的(de)方位(wei),都能影(ying)響到運(yun)用(yong),所以要選擇契合人體(ti)(ti)工程的(de)灶臺(tai)和廚(chu)房設備(bei),廚(chu)房的(de)環境能影(ying)響職工的(de)使命心(xin)境,甚(shen)至(zhi)能抽象食(shi)物的(de)質(zhi)量(liang),而且不(bu)少(shao)(shao)酒店會(hui)有廚(chu)房的(de)賞識活動(dong)等。

蘇(su)州偉壽不銹鋼制品(pin)有限公(gong)司憑借勤勞與智慧,不斷探索、創新,以滿足餐飲行業的(de)(de)發展對廚房設備的(de)(de)更高要求。本著“誠(cheng)信為(wei)本、用(yong)心服務(wu)”的(de)(de)服務(wu)宗(zong)旨,秉承“客戶至(zhi)上、品(pin)質(zhi)”的(de)(de)公(gong)司理念(nian),服務(wu)永遠沒有終點的(de)(de)原則(ze);愿(yuan)成為(wei)您的(de)(de)朋友,攜手共創美好的(de)(de)明天!

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1,廚房布(bu)局(ju)設(she)(she)計(ji)(ji)(ji)準(zhun)備階(jie)段,2,廚房布(bu)局(ju)設(she)(she)計(ji)(ji)(ji),根據(ju)廚房設(she)(she)計(ji)(ji)(ji)的技術要求(qiu)與現場(chang)勘測記(ji)錄,開展廚房布(bu)局(ju)設(she)(she)計(ji)(ji)(ji)與設(she)(she)備布(bu)局(ju)設(she)(she)計(ji)(ji)(ji);完(wan)成廚房工作流程、走(zou)向、通道進出口、工作間面(mian)積劃分(fen)、設(she)(she)備布(bu)局(ju)、選用設(she)(she)備等具體設(she)(she)計(ji)(ji)(ji);經過(guo)反復(fu)的技術協調,完(wan)成廚房設(she)(she)計(ji)(ji)(ji)圖(tu)紙及方(fang)案說明(ming),并(bing)取得廚房決策人的確(que)認(ren),根據(ju)廚房布(bu)局(ju)設(she)(she)計(ji)(ji)(ji)與設(she)(she)備布(bu)局(ju)設(she)(she)計(ji)(ji)(ji),開展廚房_下(xia)水、供電(dian)、排煙、空(kong)調、消防、裝修等各(ge)種專業(ye)輔助系統配套設(she)(she)計(ji)(ji)(ji)。

4,5,蒸(zheng)柜每(mei)(mei)天(tian)(tian)清(qing)洗(xi)蒸(zheng)柜內(nei)壁及隔(ge)板,每(mei)(mei)15天(tian)(tian)檢(jian)查一(yi)次(ci)蒸(zheng)汽管(guan)閥門及天(tian)(tian)然(ran)氣(qi)與空氣(qi)的(de)混合裝置,6,冰柜每(mei)(mei)天(tian)(tian)保持冰箱的(de)內(nei)外部清(qing)潔(jie),每(mei)(mei)7天(tian)(tian)除霜一(yi)次(ci),經常檢(jian)查電源及溫度控制(zhi)裝置,保持冰箱壓(ya)縮機(ji)(ji)的(de)正常工作(zuo)狀態,7,8,其它廚房設(she)備每(mei)(mei)次(ci)使用后要(yao)進行徹底(di)的(de)清(qing)潔(jie),經常維護,每(mei)(mei)月為齒輪和軸承上油,每(mei)(mei)3個月為電機(ji)(ji)檢(jian)修一(yi)次(ci)。

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