揚州(zhou)廚房設備生(sheng)產廠家

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于東莞商用廚房設備和(he)(he)中央(yang)廚房設備的(de)研(yan)發(fa)、制(zhi)造和(he)(he)銷售的(de)企業(ye)，位(wei)于蘇州市吳中經(jing)(jing)濟開發(fa)區尹中南路(lu)3號，主要經(jing)(jing)營(ying)范圍在長三角一帶。 本公司憑借(jie)“謙(qian)虛經(jing)(jing)營(ying)、用(yong)心服務(wu)”的(de)企業(ye)精神(shen)及(ji)“以(yi)顧客為關注焦點。

酒店廚(chu)房設通常包括(kuo)烹飪加熱(re)設備，如爐(lu)具類：燃(ran)氣爐(lu)、蒸(zheng)柜、電磁爐(lu)、紅外爐(lu)、微波爐(lu)或電烤箱(xiang)，處理加工(gong)類：和面(mian)機(ji)、饅頭(tou)機(ji)、壓(ya)面(mian)機(ji)、切片機(ji)、絞肉(rou)機(ji)、榨(zha)壓(ya)汁機(ji)等，2、儲(chu)藏設備：其分(fen)為(wei)食品(pin)儲(chu)藏部分(fen),包括(kuo)常溫和低溫設備：平板貨架(jia)、米面(mian)柜、打荷臺冰箱(xiang)、冰柜、冷(leng)庫等，器物用品(pin)儲(chu)藏部分(fen)調料柜、售賣工(gong)作(zuo)臺、各種底柜、吊(diao)柜、角柜、多(duo)功能(neng)裝飾柜等;。

廚(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)在設(she)計時要(yao)確(que)定好其風(feng)格、規模、結構、環境和相適應的(de)(de)(de)使用(yong)設(she)備，以(yi)(yi)保證廚(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)生(sheng)(sheng)產的(de)(de)(de)順利運行，可以(yi)(yi)這樣說，廚(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)設(she)計保證了廚(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)生(sheng)(sheng)產和提(ti)供特(te)色餐飲(yin)，不同(tong)風(feng)格特(te)色的(de)(de)(de)餐飲(yin)店，在廚(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)設(she)計時為了保證出品質(zhi)量的(de)(de)(de)優良和風(feng)味的(de)(de)(de)純正，就(jiu)必(bi)須做出相應的(de)(de)(de)調整，而(er)且餐飲(yin)市場的(de)(de)(de)行情也是千變(bian)萬化(hua)的(de)(de)(de)，緊貼潮(chao)流變(bian)化(hua)，逐步(bu)調整并完善廚(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)的(de)(de)(de)布局，是一個長期而(er)持續(xu)的(de)(de)(de)過(guo)程。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名東莞不銹鋼廚房設備的(de)(de)企業，也深受眾多酒店管理公司(si)與(yu)廚房顧問公司(si)的(de)(de)贊譽(yu)與(yu)推崇，我公司(si)具(ju)有雄(xiong)厚的(de)(de)技術力(li)量及較大規模的(de)(de)生(sheng)產能力(li)。

連鎖餐飲廚(chu)房(fang)設計(ji)(ji)應如何合理布(bu)局？廚(chu)房(fang)設備的(de)配置(zhi)要從(cong)實際情況出發，方(fang)便(bian)實用(yong)，改(gai)善廚(chu)師工作(zuo)環境，長久耐(nai)用(yong)，節(jie)省勞動，安全為主(zhu)，因此(ci)，合理的(de)廚(chu)房(fang)布(bu)局設計(ji)(ji)應遵循以下(xia)設計(ji)(ji)原則(ze)：，一、廚(chu)房(fang)布(bu)局設計(ji)(ji)應滿足既定菜式的(de)需要，二、嚴格掌握生(sheng)熟分開、潔(jie)污分流(liu)的(de)原則(ze)，確保(bao)廚(chu)房(fang)飲食衛生(sheng)，三、生(sheng)產加工流(liu)程簡短順暢，避(bi)免迂回交叉，盡量縮短輸送(song)流(liu)程，使路徑分明。

5、由于不(bu)(bu)(bu)(bu)銹(xiu)鋼櫥(chu)柜不(bu)(bu)(bu)(bu)是(shi)用(yong)環氧樹脂(zhi)合成的(de)，也沒有自然花崗巖的(de)輻射；，7、好(hao)清(qing)(qing)洗(xi)，不(bu)(bu)(bu)(bu)論用(yong)幾(ji)年你都(dou)能夠用(yong)抹布沾點洗(xi)潔靈就可清(qing)(qing)洗(xi)干凈(jing)，而且不(bu)(bu)(bu)(bu)會留下痕跡，且不(bu)(bu)(bu)(bu)銹(xiu)鋼櫥(chu)柜臺面(mian)折角(jiao)為圓弧狀，使(shi)清(qing)(qing)洗(xi)不(bu)(bu)(bu)(bu)留死角(jiao)，人們的(de)消(xiao)費觀念趨向理性(xing)(xing)，不(bu)(bu)(bu)(bu)銹(xiu)鋼廚具(ju)性(xing)(xing)能結構穩定，使(shi)用(yong)壽命較(jiao)長，實用(yong)、耐用(yong)、性(xing)(xing)價比(bi)較(jiao)高，所(suo)以(yi)當前(qian)對于不(bu)(bu)(bu)(bu)銹(xiu)鋼行業(ye)的(de)發展也有著更(geng)多期待。

蘇州偉壽不銹鋼制(zhi)品有(you)限公(gong)司憑借勤勞與智(zhi)慧(hui)，不斷探索、創(chuang)新，以(yi)滿(man)足餐飲行業(ye)的(de)(de)發展對廚房設備的(de)(de)更(geng)高要求。本著“誠信為本、用心服務”的(de)(de)服務宗旨，秉承“客(ke)戶至(zhi)上、品質”的(de)(de)公(gong)司理念，服務永遠(yuan)沒有(you)終點的(de)(de)原(yuan)則；愿成為您的(de)(de)朋友(you)，攜(xie)手(shou)共創(chuang)美好的(de)(de)明天！

六、水盆、擋板(ban)、臺(tai)面(mian)(mian)一(yi)體(ti)化使整個臺(tai)面(mian)(mian)的整體(ti)構造(zao)十分好(hao)，沒有任何(he)縫隙，不(bu)會滋生(sheng)細菌；，七(qi)、好(hao)清洗(xi)(xi)，不(bu)論用(yong)幾年你都能(neng)夠用(yong)抹布(bu)沾點洗(xi)(xi)潔靈就可清洗(xi)(xi)干凈，而(er)且不(bu)會留下痕跡，且不(bu)銹鋼櫥柜臺(tai)面(mian)(mian)折角為圓弧狀，使清洗(xi)(xi)不(bu)留死角，人們的消費觀(guan)念趨向理(li)性，不(bu)銹鋼廚具性能(neng)結構穩定(ding)，使用(yong)壽(shou)命較長，實用(yong)、耐用(yong)、性價(jia)比較高，所以當前對于(yu)不(bu)銹鋼行(xing)業的發(fa)展也有著更多期待(dai)。

餐(can)飲(yin)業(ye)廚(chu)房功能區(qu)的劃分：主食庫(ku)，副食、干貨(huo)庫(ku)，腌制間(jian)(jian)(jian)，面點、小吃間(jian)(jian)(jian)，涼菜(cai)間(jian)(jian)(jian)，蔬(shu)菜(cai)初加工間(jian)(jian)(jian)，肉類(lei)、水產加工間(jian)(jian)(jian)，垃圾間(jian)(jian)(jian)，切配間(jian)(jian)(jian)，打(da)荷區(qu)，烹飪區(qu)，蒸煮區(qu)，配餐(can)區(qu)，售賣、傳(chuan)菜(cai)區(qu)，就餐(can)區(qu)，2、儲藏設備(bei)：其分為食品儲藏部分,平板貨(huo)架、米面柜(ju)(ju)、打(da)荷臺等，器(qi)物用(yong)品儲藏部分調(diao)料(liao)柜(ju)(ju)、售賣工作(zuo)臺、各種底柜(ju)(ju)、吊柜(ju)(ju)、角柜(ju)(ju)、多功能裝飾柜(ju)(ju)等；。

為了防止火鍋店爆炸類似事故發生，廚具公司分享廚具設備安全操作四大步驟：，一、油炸食品時，鍋里的油不應該超過油鍋的三分之二，并注意防止水滴和雜物掉入油鍋，致使食油溢出著火，與此同時，油鍋加熱時應采用溫火,東莞商用廚房設備，嚴防火(huo)勢過猛、油溫過高造成油鍋起火(huo)，二、廚房(fang)中(zhong)的氣(qi)(qi)瓶(ping)應集中(zhong)在一起管理(li)，距燈具或(huo)明火(huo)等高溫表面要(yao)有足夠的間距，以防高溫烤爆氣(qi)(qi)瓶(ping)，引起可燃氣(qi)(qi)體泄漏，造成火(huo)災。