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蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于東莞商用廚房設備和(he)中(zhong)央廚房設備的(de)研發、制(zhi)造和(he)銷售的(de)企業，位于蘇州市吳中(zhong)經(jing)濟開發區尹中(zhong)南路3號(hao)，主要經(jing)營范圍在長三(san)角一帶(dai)。 本(ben)公司憑借“謙虛經(jing)營、用心服務”的(de)企業精(jing)神及“以顧客(ke)為(wei)關(guan)注焦點。

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食(shi)(shi)堂(tang)(tang)的(de)(de)(de)分類(lei)很(hen)多，無論(lun)是(shi)高校食(shi)(shi)堂(tang)(tang)、幼兒園(yuan)食(shi)(shi)堂(tang)(tang)還是(shi)機關(guan)單(dan)位(wei)食(shi)(shi)堂(tang)(tang)、寫字樓(lou)食(shi)(shi)堂(tang)(tang)，所采用(yong)的(de)(de)(de)廚(chu)房設(she)備和廚(chu)房用(yong)品，都是(shi)根(gen)據經(jing)營方對設(she)備的(de)(de)(de)要求（包括品牌、質量、型號）和就餐種(zhong)類(lei)（湯、粥、菜(cai)、主食(shi)(shi)）要求來定(ding)位(wei)的(de)(de)(de)，湯、粥、菜(cai)及主食(shi)(shi)所用(yong)的(de)(de)(de)器皿不(bu)一樣，具體的(de)(de)(de)功(gong)能間(jian)設(she)置也是(shi)根(gen)據食(shi)(shi)堂(tang)(tang)的(de)(de)(de)經(jing)營定(ding)位(wei)來進(jin)行(xing)的(de)(de)(de)，但一般都會有的(de)(de)(de)功(gong)能間(jian)是(shi)主食(shi)(shi)加(jia)工(gong)間(jian)、副食(shi)(shi)加(jia)工(gong)間(jian)、粗加(jia)工(gong)間(jian)、售餐間(jian)和洗消間(jian)等。

因為市場變化需求，廚房設備競爭越來越激烈，廚具企業面臨著創新、升級轉型等多重考驗，也可能會面臨生存與淘汰的抉擇，在同質化嚴重以及價格血拼的今天，能否有商家憑借個性化產品幸免于此?那么使用東莞不銹鋼廚房設備有那些優點?，整體廚房工程行業(ye)同(tong)質(zhi)化越來(lai)越嚴重，為免于(yu)價格戰(zhan)的惡(e)性競(jing)爭，不(bu)少經銷(xiao)商(shang)、加盟商(shang)紛紛努力(li)發掘有賣點的特(te)色(se)產品(pin)。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名東莞不銹鋼廚房設備的(de)企業，也(ye)深(shen)受眾多酒店管理公(gong)(gong)司(si)與(yu)(yu)廚(chu)房顧問公(gong)(gong)司(si)的(de)贊譽(yu)與(yu)(yu)推崇，我公(gong)(gong)司(si)具(ju)有雄厚的(de)技術(shu)力(li)量及(ji)較大(da)規模(mo)的(de)生產能(neng)力(li)。

餐飲(yin)業(ye)廚房功能區(qu)(qu)的劃分(fen)：主食庫，副食、干貨庫，腌制間(jian)(jian)(jian)，面(mian)點、小吃(chi)間(jian)(jian)(jian)，涼菜(cai)(cai)間(jian)(jian)(jian)，蔬菜(cai)(cai)初加工間(jian)(jian)(jian)，肉類(lei)、水產加工間(jian)(jian)(jian)，垃圾間(jian)(jian)(jian)，切配間(jian)(jian)(jian)，打(da)荷區(qu)(qu)，烹飪區(qu)(qu)，蒸煮區(qu)(qu)，配餐區(qu)(qu)，售賣、傳菜(cai)(cai)區(qu)(qu)，就餐區(qu)(qu)，2、儲(chu)藏設備：其分(fen)為食品儲(chu)藏部(bu)分(fen),平板貨架、米面(mian)柜(ju)、打(da)荷臺等，器物用品儲(chu)藏部(bu)分(fen)調料(liao)柜(ju)、售賣工作臺、各種底(di)柜(ju)、吊(diao)柜(ju)、角(jiao)柜(ju)、多功能裝飾(shi)柜(ju)等；。

而鋁合(he)金正(zheng)常情況下，因表面(mian)(mian)三氧(yang)二鋁保護膜(mo)來(lai)提高強(qiang)度和耐(nai)腐蝕，其實，銅質(zhi)爐(lu)頭才是消費者的(de)選擇，專家認為，銅質(zhi)爐(lu)頭具有以下優點：銅的(de)導熱性好(hao)，散熱好(hao)，熱效率高，不(bu)易(yi)產(chan)生回(hui)火(huo)，而鋁制合(he)金通常在(zai)表面(mian)(mian)涂(tu)抹AL2O3保護膜(mo)防止(zhi)腐蝕，然而在(zai)廚房中，經(jing)常會接觸(chu)到酸鹽等，這(zhe)樣(yang)表面(mian)(mian)的(de)保護膜(mo)就易(yi)被腐蝕破壞，表面(mian)(mian)出現腐蝕斑點，影(ying)響美觀，降低使(shi)用(yong)壽命。

蘇州(zhou)偉壽(shou)不銹(xiu)鋼(gang)制品(pin)有限公司憑借勤勞與智慧(hui)，不斷(duan)探索、創新，以滿足餐飲行業的(de)發(fa)展(zhan)對廚房設備的(de)更高要求(qiu)。本著“誠信(xin)為本、用心(xin)服務”的(de)服務宗旨，秉承(cheng)“客(ke)戶(hu)至(zhi)上、品(pin)質(zhi)”的(de)公司理念，服務永遠沒(mei)有終點的(de)原則；愿成為您的(de)朋(peng)友，攜手共創美(mei)好的(de)明天！

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不(bu)銹鋼和鋁(lv)合(he)金(jin)相比，鋁(lv)合(he)金(jin)的密度接(jie)近2，很多鋁(lv)合(he)金(jin)的油煙機(ji)如果(guo)平常(chang)不(bu)加(jia)保養，在用(yong)(yong)過(guo)(guo)幾年之后，會變(bian)得慘不(bu)忍睹，不(bu)銹鋼強度高(gao)，越(yue)用(yong)(yong)越(yue)光亮，這樣(yang)防污性(xing)、隱(yin)蔽性(xing)都要好一些，是常(chang)用(yong)(yong)常(chang)新的東西，而鋁(lv)合(he)金(jin)導熱性(xing)不(bu)好，散熱差，熱效率也隨(sui)之下降，容易造成回(hui)火，燃燒時CO含量比較高(gao)；銅制爐頭因其本身固有的耐(nai)腐蝕性(xing)，不(bu)需要通過(guo)(guo)外表(biao)氧化膜來(lai)保護，經久(jiu)耐(nai)用(yong)(yong)。

不(bu)銹鋼(gang)本身含(han)有(you)12%以上(shang)的鉻，高(gao)強度(du)和耐(nai)腐蝕(shi)性(xing)，不(bu)僅光潔(jie)度(du)高(gao)，清潔(jie)維護方便(bian)，并且經久耐(nai)用！使得應用范圍(wei)越來越廣泛，特(te)別(bie)是一(yi)些國際大(da)公(gong)司要求(qiu)使用不(bu)銹鋼(gang)，如麥當勞的餐具、廚具全部(bu)用的都是不(bu)銹鋼(gang)，在廚房中，煙機(ji)、灶具產品經常會接觸到(dao)有(you)酸(suan)鹽(yan)氣體等，這(zhe)樣其表(biao)面(mian)的保護膜就很快被(bei)破(po)壞，表(biao)面(mian)出現腐蝕(shi)斑點(dian)，影響美觀。