溫州(zhou)食品加工機械(xie)批(pi)發

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于東莞商用廚房設備和中(zhong)央廚房設備的研(yan)發、制造和銷售的企業，位于蘇州(zhou)市吳中(zhong)經(jing)(jing)(jing)濟開發區尹中(zhong)南路(lu)3號，主要(yao)經(jing)(jing)(jing)營(ying)范圍在長(chang)三角一帶。 本公司憑(ping)借“謙(qian)虛經(jing)(jing)(jing)營(ying)、用心服務”的企業精(jing)神及“以顧客為關注焦點。

為了防止火鍋店爆炸類似事故發生，廚具公司分享廚具設備安全操作四大步驟：，一、油炸食品時，鍋里的油不應該超過油鍋的三分之二，并注意防止水滴和雜物掉入油鍋，致使食油溢出著火，與此同時，油鍋加熱時應采用溫火,東莞商用廚房設備，嚴防(fang)火勢過(guo)猛、油溫(wen)(wen)過(guo)高造成油鍋起(qi)火，二、廚房中的氣(qi)瓶(ping)應集中在一起(qi)管理，距燈(deng)具或明火等高溫(wen)(wen)表面要有足夠(gou)的間距，以(yi)防(fang)高溫(wen)(wen)烤爆氣(qi)瓶(ping)，引起(qi)可(ke)燃氣(qi)體泄漏，造成火災(zai)。

其次，商(shang)用酒(jiu)店餐廳廚(chu)房工(gong)程在設(she)計(ji)(ji)(ji)時還(huan)有一些(xie)(xie)需(xu)要(yao)遵守的(de)(de)(de)準(zhun)則：商(shang)用廚(chu)房的(de)(de)(de)設(she)計(ji)(ji)(ji)應(ying)以減輕(qing)勞(lao)動強(qiang)(qiang)度(du)、方(fang)便使(shi)用來為目的(de)(de)(de);灶具灶臺高度(du)，以距(ju)地面(mian)800mm為宜；廚(chu)房設(she)計(ji)(ji)(ji)應(ying)合(he)理(li)布(bu)置(zhi)炊具、排油煙機、熱水器(qi)等設(she)備(bei)，必須(xu)充分考慮這些(xie)(xie)設(she)備(bei)的(de)(de)(de)安(an)裝、維(wei)修及使(shi)用安(an)全；廚(chu)房的(de)(de)(de)地面(mian)宜用防(fang)滑、易于清(qing)洗(xi)的(de)(de)(de)材質(zhi)鋪設(she)；廚(chu)房天棚(peng)、墻面(mian)宜選用防(fang)火、抗熱、易于清(qing)洗(xi)的(de)(de)(de)材料(liao)，如釉面(mian)瓷磚墻面(mian)、鋁板吊頂(ding)等；廚(chu)房設(she)計(ji)(ji)(ji)不應(ying)影響廚(chu)房采光、通風、照明等效(xiao)果(guo)；為減輕(qing)勞(lao)動強(qiang)(qiang)度(du)需(xu)要(yao)運用人體工(gong)程學原理(li)，合(he)理(li)布(bu)局;因個人不同需(xu)要(yao)，把冰箱(xiang)、電飯鍋、烤箱(xiang)、微波(bo)爐、洗(xi)碗機等廚(chu)房設(she)備(bei)布(bu)置(zhi)在適(shi)當位置(zhi)，方(fang)便開啟、使(shi)用;廚(chu)房里垃圾量較大(da)，氣味(wei)也大(da)，易于放在方(fang)便傾(qing)倒(dao)又(you)隱蔽(bi)的(de)(de)(de)地方(fang)。

為了確保飲食安全很多酒店廚房添置了消毒柜，但是很多使用者其實并不了解消毒柜的使用方法和使用完消毒柜之后的清洗方法，這樣很有可能會使東莞商用廚房設備消毒柜的使用壽命縮(suo)短，這樣(yang)從酒店廚房(fang)的營(ying)銷來考慮的話一點都不劃算，那么就來好好的教(jiao)教(jiao)大家廚房(fang)設備消毒柜的使用細節和清洗方法吧，很多的朋友(you)習慣(guan)與用開水或者(zhe)是滾燙的熱水對(dui)用具進行高溫殺毒。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名東莞不銹鋼廚房設備的(de)企業，也深受眾多酒店(dian)管理公(gong)司(si)與廚(chu)房顧(gu)問公(gong)司(si)的(de)贊譽與推崇，我公(gong)司(si)具有雄(xiong)厚的(de)技術力量及較(jiao)大(da)規模的(de)生產(chan)能力。

二、不(bu)易(yi)(yi)暫(zan)停不(bu)易(yi)(yi)損壞(huai)，易(yi)(yi)燃的物體(ti)應該獨立(li)擺放，三、要(yao)便(bian)利(li)，隨手，酒店廚(chu)房(fang)(fang)有不(bu)少人(ren)員(yuan)走動，所以在擺放的規(gui)劃(hua)上要(yao)依照普通烹調的流程來布置，便(bian)利(li)適用(yong)，而灶臺的高度和柜子(zi)的方位(wei)，都能影(ying)(ying)響到(dao)運(yun)用(yong)，所以要(yao)選擇契合人(ren)體(ti)工程的灶臺和廚(chu)房(fang)(fang)設備，廚(chu)房(fang)(fang)的環(huan)境能影(ying)(ying)響職工的使命心境，甚至能抽象食物的質量，而且不(bu)少酒店會有廚(chu)房(fang)(fang)的賞識活(huo)動等。

不(bu)(bu)(bu)銹鋼(gang)和鋁(lv)(lv)合(he)(he)金(jin)相比，鋁(lv)(lv)合(he)(he)金(jin)的密度接近2，很多鋁(lv)(lv)合(he)(he)金(jin)的油煙機如果平常不(bu)(bu)(bu)加保(bao)養，在用過(guo)幾年(nian)之(zhi)后(hou)，會變得慘不(bu)(bu)(bu)忍(ren)睹，不(bu)(bu)(bu)銹鋼(gang)強度高(gao)，越(yue)用越(yue)光亮，這樣防污(wu)性(xing)(xing)、隱蔽(bi)性(xing)(xing)都(dou)要(yao)好一些，是(shi)常用常新的東(dong)西(xi)，而(er)鋁(lv)(lv)合(he)(he)金(jin)導熱(re)(re)性(xing)(xing)不(bu)(bu)(bu)好，散熱(re)(re)差，熱(re)(re)效率(lv)也隨之(zhi)下降，容易(yi)造成回(hui)火，燃燒時CO含量(liang)比較高(gao)；銅制爐頭因其本身固有的耐腐(fu)蝕性(xing)(xing)，不(bu)(bu)(bu)需(xu)要(yao)通過(guo)外表(biao)氧化膜(mo)來保(bao)護，經久(jiu)耐用。

蘇州偉(wei)壽不銹鋼制品有限(xian)公(gong)司憑(ping)借勤勞與智慧，不斷探(tan)索、創新，以滿足餐飲行業的(de)發展(zhan)對廚房設備的(de)更(geng)高要求。本著“誠信為本、用心(xin)服務(wu)”的(de)服務(wu)宗(zong)旨，秉承“客戶至上、品質”的(de)公(gong)司理(li)念(nian)，服務(wu)永遠沒有終點的(de)原(yuan)則；愿成為您的(de)朋友，攜手共創美好(hao)的(de)明天！

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總(zong)的(de)來說(shuo)，廚(chu)(chu)房設備(bei)行(xing)業(ye)是危險(xian)與(yu)機(ji)遇并存的(de)，廚(chu)(chu)房設備(bei)企業(ye)不能看到危機(ji)就舉步(bu)不前(qian)，現(xian)今(jin)我國廚(chu)(chu)房設備(bei)行(xing)業(ye)發展前(qian)景依(yi)舊大好，廚(chu)(chu)房設備(bei)企業(ye)要勇敢抓住(zhu)機(ji)遇，實現(xian)進一步(bu)發展，在(zai)這(zhe)個競合的(de)時代，廚(chu)(chu)房設備(bei)企業(ye)之間要聯合起來，建立發展新秩序、維持(chi)市場穩定(ding)，加強創新、減少同(tong)質化現(xian)象，配(pei)合政(zheng)府法制、禁止假冒偽(wei)劣等等以解決市場危機(ji)。

三、貯藏(zang)設(she)(she)(she)備，貯藏(zang)設(she)(she)(she)備分爲冷(leng)(leng)藏(zang)存儲和非冷(leng)(leng)藏(zang)存儲；冷(leng)(leng)藏(zang)存儲設(she)(she)(she)備就包括電冰(bing)箱和冷(leng)(leng)藏(zang)柜，非冷(leng)(leng)藏(zang)存儲設(she)(she)(she)備寶(bao)貨地柜、吊柜等，四(si)、調度設(she)(she)(she)備，調度設(she)(she)(she)備就是普通(tong)照料(liao)的臺面和收拾配料(liao)醬(jiang)料(liao)或切菜所(suo)用的東西(xi)的器皿，選(xuan)購廚(chu)房(fang)設(she)(she)(she)備的繩尺非有(you)(you)(you)必要有(you)(you)(you)下面幾點：，酒店(dian)的全部設(she)(she)(she)備都必需有(you)(you)(you)抵擋污染(ran)或許(xu)不易污染(ran)的才調，沒有(you)(you)(you)衛(wei)生(sheng)死角(jiao)，以防甲由(you)老鼠螞蟻等污染(ran)到食(shi)物。