臺州四層貨架訂制

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于東莞商用廚房設備和(he)中央廚房設備的研發、制造(zao)和(he)銷售的企(qi)業(ye)，位于(yu)蘇(su)州市(shi)吳中經濟開發區尹中南(nan)路3號，主(zhu)要經營(ying)范圍在長三角一帶。 本公司憑借“謙虛經營(ying)、用(yong)心服務”的企(qi)業(ye)精神及“以顧客為關注焦(jiao)點。

被同(tong)行鄙(bi)視(shi)的(de)(de)快(kuai)餐(can)(can)成(cheng)為(wei)大勢，一(yi)直以來，快(kuai)餐(can)(can)總被一(yi)些人稱為(wei)“垃圾(ji)食(shi)品”，哪(na)些人說(shuo)得兇(xiong)？早(zao)先是(shi)那些營(ying)養(yang)學(xue)家說(shuo)得兇(xiong)，后來是(shi)那些做正(zheng)餐(can)(can)的(de)(de)餐(can)(can)飲(yin)老板們說(shuo)得兇(xiong)，知(zhi)道(dao)為(wei)什么嗎？早(zao)先人們說(shuo)的(de)(de)快(kuai)餐(can)(can)沒營(ying)養(yang)說(shuo)得是(shi)麥(mai)當勞肯(ken)德基，現在人們說(shuo)的(de)(de)快(kuai)餐(can)(can)廣義上指快(kuai)速出(chu)餐(can)(can)的(de)(de)一(yi)類食(shi)物，而后者也是(shi)中餐(can)(can)，為(wei)什么被一(yi)群中式正(zheng)餐(can)(can)的(de)(de)人吐槽？因(yin)為(wei)他們的(de)(de)生意被這些做快(kuai)餐(can)(can)的(de)(de)搶了。

一(yi)、不(bu)(bu)銹(xiu)鋼廚(chu)具(ju)臺(tai)面(mian)(mian)的優點，1、防水不(bu)(bu)怕(pa)熱(re)，防污滲性(xing)(xing)好，永(yong)不(bu)(bu)變(bian)色，永(yong)遠(yuan)(yuan)亮新；，2、不(bu)(bu)銹(xiu)鋼櫥柜臺(tai)面(mian)(mian)屬(shu)于金屬(shu)類，既無(wu)輻射，又不(bu)(bu)含甲醛；，3、不(bu)(bu)銹(xiu)鋼廚(chu)具(ju)防沖擊(ji)性(xing)(xing)好，硬度高；，4、水槽、臺(tai)面(mian)(mian)、箱體采用無(wu)縫焊接、是(shi)一(yi)體的，永(yong)遠(yuan)(yuan)不(bu)(bu)開裂；，6、水盆、擋板、臺(tai)面(mian)(mian)一(yi)體化使整個臺(tai)面(mian)(mian)的整體構(gou)造十分好，沒(mei)有任何縫隙，不(bu)(bu)會滋生細菌(jun)；。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名東莞不銹鋼廚房設備的企業(ye)，也深受(shou)眾(zhong)多酒店管理公司(si)與(yu)廚房顧問公司(si)的贊(zan)譽與(yu)推崇，我公司(si)具有雄厚的技術力量(liang)及較大規模的生(sheng)產能力。

3，設置檢(jian)驗室或者檢(jian)驗儀(yi)器和存樣設備，確保飲(yin)食的來源(yuan)安全，4，設置專人看管，注(zhu)(zhu)意使用(yong)安全和定(ding)(ding)期(qi)保養，使用(yong)燃氣(qi)的廚房要(yao)注(zhu)(zhu)意定(ding)(ding)期(qi)檢(jian)查(cha)閥門是否漏(lou)氣(qi)，一旦(dan)發現漏(lou)氣(qi)，要(yao)足量(liang)通風(feng)嚴禁(jin)明火，并請專業人員維修(xiu)(xiu)，用(yong)電設備要(yao)定(ding)(ding)期(qi)檢(jian)查(cha)線路是否老化(hua)、裂開、短路，清洗(xi)時要(yao)斷電，不能(neng)(neng)用(yong)水直接沖洗(xi)，所(suo)有(you)設備一旦(dan)出現故(gu)障，要(yao)及時排(pai)查(cha)維修(xiu)(xiu)，完全排(pai)除(chu)故(gu)障后才(cai)能(neng)(neng)繼續使用(yong)。

為了防止火鍋店爆炸類似事故發生，廚具公司分享廚具設備安全操作四大步驟：，一、油炸食品時，鍋里的油不應該超過油鍋的三分之二，并注意防止水滴和雜物掉入油鍋，致使食油溢出著火，與此同時，油鍋加熱時應采用溫火,東莞商用廚房設備，嚴防火(huo)勢過猛(meng)、油溫(wen)過高(gao)造(zao)成油鍋起火(huo)，二、廚房(fang)中的氣(qi)瓶應集中在一(yi)起管理，距燈具(ju)或明火(huo)等(deng)高(gao)溫(wen)表面要有足夠(gou)的間距，以防高(gao)溫(wen)烤爆氣(qi)瓶，引起可燃氣(qi)體泄漏(lou)，造(zao)成火(huo)災(zai)。

蘇州偉(wei)壽不銹鋼制品有限公司憑借勤勞(lao)與(yu)智慧，不斷(duan)探索(suo)、創新(xin)，以滿足(zu)餐飲行業的(de)(de)發展對廚房設備的(de)(de)更高要求。本著“誠信(xin)為(wei)(wei)本、用心服務”的(de)(de)服務宗(zong)旨(zhi)，秉(bing)承“客戶至(zhi)上、品質”的(de)(de)公司理念，服務永遠沒有終點的(de)(de)原(yuan)則；愿成為(wei)(wei)您(nin)的(de)(de)朋(peng)友，攜手共創美好的(de)(de)明天！

3、星級(ji)飯店(dian)(dian)的(de)(de)廚房(fang)，一般飯店(dian)(dian)廚房(fang)要(yao)(yao)(yao)求(qiu)有很強(qiang)的(de)(de)承(cheng)接各種宴席的(de)(de)能(neng)力，要(yao)(yao)(yao)求(qiu)菜(cai)(cai)肴品(pin)質高、出(chu)品(pin)精(jing)美(mei)，小型飯店(dian)(dian)和(he)餐館的(de)(de)廚房(fang)則要(yao)(yao)(yao)根(gen)據需要(yao)(yao)(yao)配置相應(ying)的(de)(de)人才和(he)設備，按菜(cai)(cai)系分(fen)(fen)析，不(bu)管是什么樣的(de)(de)結構的(de)(de)廚房(fang)，功能(neng)分(fen)(fen)隔(ge)以及設備的(de)(de)選擇(ze)(ze)都(dou)是和(he)其(qi)產(chan)品(pin)的(de)(de)菜(cai)(cai)系、風格(ge)和(he)特色相適應(ying)的(de)(de)，其(qi)中(zhong)任(ren)何一個(ge)的(de)(de)變(bian)化都(dou)將(jiang)對場(chang)地的(de)(de)要(yao)(yao)(yao)求(qiu)的(de)(de)設備的(de)(de)選擇(ze)(ze)產(chan)生影響(xiang)。

二、符合(he)(he)(he)工(gong)作(zuo)流(liu)(liu)程(cheng)，方便快(kuai)捷的原則(ze)(ze)，功(gong)能(neng)區設置按照儲存、粗(cu)加(jia)工(gong)、熱加(jia)工(gong)、主(zhu)食間、涼菜(cai)間、化驗(yan)室、垃圾(ji)房的順(shun)(shun)序(xu)設置，工(gong)作(zuo)流(liu)(liu)程(cheng)順(shun)(shun)暢，避免回(hui)流(liu)(liu)，設備擺放符合(he)(he)(he)員工(gong)操作(zuo)的一般流(liu)(liu)程(cheng)，設備使用方便易于操作(zuo)，三、合(he)(he)(he)理配置，經濟實用的原則(ze)(ze)，各(ge)功(gong)能(neng)間要(yao)按需設置，不(bu)要(yao)過(guo)大或過(guo)小、過(guo)多過(guo)少，設備質量不(bu)能(neng)太次(ci)，滿足(zu)預算的情況下，選擇合(he)(he)(he)適型號，高(gao)質量的設備。

大廚(chu)們(men)、酒(jiu)店(dian)老板、企(qi)業管理人對于打造一個滿意的(de)(de)廚(chu)房工(gong)(gong)程(cheng)設(she)計是(shi)很關心的(de)(de)，而(er)這也是(shi)商(shang)用廚(chu)房工(gong)(gong)程(cheng)所需要(yao)(yao)考慮(lv)的(de)(de)問題，今天為大家講解(jie)：商(shang)用廚(chu)房工(gong)(gong)程(cheng)設(she)計需要(yao)(yao)清楚的(de)(de)細則，首先要(yao)(yao)明確的(de)(de)是(shi)商(shang)用廚(chu)房的(de)(de)功能和(he)要(yao)(yao)求是(shi)：加(jia)工(gong)(gong)、洗滌、烹(peng)調和(he)儲藏，中國飲食(shi)習慣多(duo)為炒菜，油(you)煙大，污染重(zhong)，所以廚(chu)房多(duo)是(shi)封(feng)閉式的(de)(de)；而(er)西方飲食(shi)習慣重(zhong)蒸烤、涼拌，所以開放式即可。