溫州運(yun)水煙罩來圖(tu)加工制作服務至上

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于東莞商用廚房設備和中央廚房(fang)設備的研(yan)發(fa)、制造和銷(xiao)售的企業(ye)，位于蘇州市吳中經濟(ji)開發(fa)區尹(yin)中南(nan)路(lu)3號，主要(yao)經營范(fan)圍在長三(san)角一帶。 本公司憑借“謙虛經營、用心服務(wu)”的企業(ye)精神(shen)及“以顧客為關(guan)注焦點。

1、主食加工間主要用(yong)(yong)于主食（粥、米(mi)飯(fan)、面(mian)(mian)食等）的(de)(de)加工制作，通常采用(yong)(yong)的(de)(de)設(she)備(bei)有蒸箱、炒灶、電餅鐺、面(mian)(mian)粉車和(he)(he)木面(mian)(mian)案板、壓(ya)面(mian)(mian)機(ji)、和(he)(he)面(mian)(mian)機(ji)、攪拌機(ji)、包子機(ji)、饅頭機(ji)、餃子機(ji)、水池、排煙罩(zhao)、工作臺等，3、粗加工間主要用(yong)(yong)于食物原(yuan)材料和(he)(he)半(ban)成品的(de)(de)清洗(xi)和(he)(he)初步(bu)加工，常備(bei)設(she)備(bei)有絞肉機(ji)、鋸骨(gu)機(ji)、切菜機(ji)、洗(xi)菜機(ji)、土豆去皮(pi)機(ji)、工作臺、貨架、水池等。

產品應具有耐磨、耐酸(suan)堿、防(fang)火、防(fang)菌(jun)、防(fang)靜(jing)電，設計上(shang)應兼(jian)顧美觀(guan)、實(shi)(shi)用、便利的基本要(yao)求，辨別節(jie)能(neng)(neng)灶(zao)優劣，這(zhe)里有幾個(ge)方(fang)法供大(da)家參(can)考：，2、節(jie)能(neng)(neng)率(lv)：節(jie)能(neng)(neng)率(lv)是很多(duo)客(ke)戶關心(xin)的問題(ti)，很多(duo)廠(chang)家會在這(zhe)個(ge)數據(ju)上(shang)大(da)做文章(zhang)，實(shi)(shi)際還是要(yao)以測試的數據(ju)為準，一般大(da)灶(zao)的節(jie)能(neng)(neng)率(lv)在40%以上(shang)就很不(bu)(bu)錯了，3、廢氣(qi)排放：燃(ran)燒(shao)產生的一氧化(hua)碳是對人體和環境有害的氣(qi)體，標準是不(bu)(bu)大(da)于0。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名東莞不銹鋼廚房設備的企業(ye)，也深受眾多酒店(dian)管(guan)理(li)公(gong)(gong)司(si)與廚房顧問公(gong)(gong)司(si)的贊(zan)譽與推崇(chong)，我公(gong)(gong)司(si)具有雄厚的技(ji)術力量及較大規模(mo)的生產能力。

廚房是(shi)(shi)酒(jiu)店、餐飲(yin)等非常重要的(de)一(yi)部分，選購好的(de)廚房設備是(shi)(shi)酒(jiu)店經營重要的(de)一(yi)個環節，廚房設備的(de)材(cai)質(zhi)(zhi)是(shi)(shi)影(ying)響廚房品質(zhi)(zhi)很重要的(de)一(yi)個因素(su)，下面介紹廚房設備材(cai)質(zhi)(zhi)的(de)選擇技巧，而且，一(yi)些(xie)原(yuan)料加工(gong)廠(chang)家偷工(gong)減料，往往在產品材(cai)料的(de)種類、厚度、處(chu)理工(gong)藝上做手腳（如采(cai)用(yong)冷板噴涂），卻宣(xuan)傳說自己采(cai)用(yong)什么合金等，以求低價從中謀取暴利。

連(lian)鎖餐飲(yin)廚(chu)(chu)房(fang)設計(ji)應(ying)如何合(he)理(li)布局？廚(chu)(chu)房(fang)設備(bei)的配置要(yao)從實(shi)際情況出(chu)發，方(fang)便實(shi)用(yong)，改善廚(chu)(chu)師工作環境，長久耐(nai)用(yong)，節省勞動，安全為主(zhu)，因此，合(he)理(li)的廚(chu)(chu)房(fang)布局設計(ji)應(ying)遵循以(yi)下(xia)設計(ji)原(yuan)則：，一、廚(chu)(chu)房(fang)布局設計(ji)應(ying)滿足(zu)既(ji)定(ding)菜式的需要(yao)，二、嚴格掌握生熟分開、潔(jie)污分流(liu)的原(yuan)則，確(que)保廚(chu)(chu)房(fang)飲(yin)食(shi)衛生，三、生產加工流(liu)程(cheng)簡短順暢，避免迂(yu)回交叉，盡量縮短輸送流(liu)程(cheng)，使路(lu)徑分明。

蘇州(zhou)偉壽不銹(xiu)鋼制品有限公司憑借勤(qin)勞與智(zhi)慧，不斷探索、創新，以(yi)滿(man)足餐飲行業的(de)(de)發展對廚房設備的(de)(de)更高要求。本著“誠(cheng)信為(wei)本、用(yong)心服(fu)務”的(de)(de)服(fu)務宗旨，秉承“客戶至上、品質”的(de)(de)公司理念，服(fu)務永遠沒有終點的(de)(de)原則；愿(yuan)成為(wei)您的(de)(de)朋(peng)友，攜手共創美好的(de)(de)明天！

1，主題餐廳廚房工(gong)(gong)(gong)程布(bu)局(ju)時，以保(bao)證員工(gong)(gong)(gong)在工(gong)(gong)(gong)作時互不干(gan)擾和(he)(he)便于清理(li)衛生，它(ta)影響到工(gong)(gong)(gong)作效率和(he)(he)工(gong)(gong)(gong)作質量，此外、庫房要(yao)加裝防盜門窗(chuang)、通(tong)道等，庫房不要(yao)與營業區(qu)相通(tong)，對主題餐廳廚房內空間進行合理(li)布(bu)局(ju)，通(tong)道布(bu)局(ju)要(yao)便于發生緊急(ji)情(qing)況(kuang)時進行人員疏散、維護等費用、庫房，根據其產(chan)品和(he)(he)工(gong)(gong)(gong)作流程，餐飲(yin)生產(chan)場所(suo)的(de)(de)區(qu)域安(an)排是指(zhi)根據餐飲(yin)生產(chan)的(de)(de)特點。

后果可想而知(zhi)，2、不(bu)管(guan)用不(bu)用都要(yao)保證消(xiao)(xiao)毒(du)柜(ju)(ju)一周三(san)次的(de)通(tong)電(dian)的(de)頻率，而通(tong)電(dian)能很好的(de)避免紅(hong)外發光管(guan)受潮，3、消(xiao)(xiao)毒(du)柜(ju)(ju)對于(yu)消(xiao)(xiao)毒(du)的(de)對象有(you)(you)所限制，介于(yu)消(xiao)(xiao)毒(du)柜(ju)(ju)的(de)消(xiao)(xiao)毒(du)原理，高(gao)溫消(xiao)(xiao)毒(du)不(bu)適(shi)應塑料材(cai)質的(de)餐具(ju)，另外對于(yu)花(hua)花(hua)綠綠用釉(you)子裝飾的(de)陶(tao)瓷也不(bu)宜放入其中消(xiao)(xiao)毒(du)，因為釉(you)子中含有(you)(you)重金屬原料，高(gao)溫中會被液化溢出，4、消(xiao)(xiao)毒(du)柜(ju)(ju)中餐具(ju)的(de)擺(bai)放有(you)(you)講(jiang)究。

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