專(zhuan)業直供上下門電子消毒柜廠(chang)商(shang)定制
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于東莞商用廚房設備和(he)中(zhong)央(yang)廚房設備的(de)研發、制(zhi)造和(he)銷(xiao)售(shou)的(de)企(qi)業,位于蘇州市(shi)吳中(zhong)經(jing)濟(ji)開發區尹中(zhong)南(nan)路3號,主要經(jing)營范(fan)圍(wei)在(zai)長三角一(yi)帶(dai)。 本公司憑(ping)借“謙虛經(jing)營、用(yong)心服務”的(de)企(qi)業精(jing)神及“以顧客(ke)為關(guan)注(zhu)焦點(dian)。
除了上面(mian)提到的(de)(de)設(she)備,食堂廚(chu)(chu)房用(yong)(yong)品還(huan)需要(yao)有(you)洗滌、調(diao)配用(yong)(yong)的(de)(de)菜(cai)筐、不銹鋼盆子(zi),廚(chu)(chu)具(ju)(ju)包括刀具(ju)(ju)、剪子(zi)、菜(cai)墩、漏勺、鏟子(zi)等,盛放調(diao)料和調(diao)制用(yong)(yong)的(de)(de)器具(ju)(ju),進餐時用(yong)(yong)的(de)(de)筷(kuai)子(zi)、刀叉、勺子(zi)、碗碟、杯子(zi),處理垃(la)圾用(yong)(yong)的(de)(de)笤帚簸(bo)箕、盛放垃(la)圾用(yong)(yong)的(de)(de)垃(la)圾桶(tong),還(huan)有(you)一次(ci)性衛生用(yong)(yong)品、制服(fu)、抹布、圍裙(qun)以(yi)及櫥柜、吊柜、燈具(ju)(ju)等,大(da)大(da)小(xiao)小(xiao)的(de)(de)物(wu)件必(bi)須備全。
二、不(bu)銹(xiu)鋼(gang)(gang)櫥柜(ju)臺面(mian)屬(shu)于金屬(shu)類,既無輻射,又(you)不(bu)含甲醛(quan);,三、不(bu)銹(xiu)鋼(gang)(gang)廚具防沖擊性好,硬度高(gao);,四、水槽、臺面(mian)、箱體(ti)采(cai)用無縫焊接、是(shi)一體(ti)的(de)(de),永遠不(bu)開裂(lie);,五、由于不(bu)銹(xiu)鋼(gang)(gang)櫥柜(ju)不(bu)是(shi)用環氧樹脂合成的(de)(de),也沒有自然花(hua)崗巖的(de)(de)輻射;,整體(ti)廚房(fang)工(gong)程行(xing)業同質化(hua)越(yue)來越(yue)嚴重(zhong),為免于價(jia)格戰的(de)(de)惡性競爭,不(bu)少經銷(xiao)商(shang)(shang)、加(jia)盟(meng)商(shang)(shang)紛紛努力發掘(jue)有賣點的(de)(de)特色產品。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名東莞不銹鋼廚房設備的(de)企業,也深受眾多(duo)酒店(dian)管理公(gong)(gong)司與(yu)廚(chu)房顧問公(gong)(gong)司的(de)贊(zan)譽與(yu)推崇,我公(gong)(gong)司具有雄厚的(de)技術力(li)(li)量及較大規模的(de)生產能力(li)(li)。
餐廳(ting)的規(gui)模相比(bi)較于星級(ji)酒店(dian)來說它(ta)的規(gui)模不(bu)大(da)(da),但這并不(bu)代表餐廳(ting)廚房就不(bu)需要(yao)(yao)設計(ji),不(bu)僅要(yao)(yao)設計(ji)合理,還得實(shi)用(yong),利于經(jing)營管理,首先我(wo)們需要(yao)(yao)在(zai)規(gui)劃餐廳(ting)整(zheng)體(ti)施工方案的同時就需要(yao)(yao)把大(da)(da)體(ti)的位置設計(ji)出來,然后再在(zai)內(nei)(nei)部根據實(shi)際設計(ji)進行(xing)改動,在(zai)進行(xing)規(gui)劃的同時需要(yao)(yao)給(gei)合餐廳(ting)經(jing)營的菜品(pin)而定,餐廳(ting)經(jing)營的菜品(pin)不(bu)同,廚房內(nei)(nei)布局也會(hui)有(you)所不(bu)同。
總的來說,廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)設(she)備(bei)行業(ye)(ye)是危(wei)險與機(ji)(ji)遇(yu)(yu)并存的,廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)設(she)備(bei)企(qi)業(ye)(ye)不(bu)能看到危(wei)機(ji)(ji)就舉步不(bu)前(qian),現今我國(guo)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)設(she)備(bei)行業(ye)(ye)發展(zhan)前(qian)景依舊大好,廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)設(she)備(bei)企(qi)業(ye)(ye)要勇敢抓住機(ji)(ji)遇(yu)(yu),實(shi)現進一(yi)步發展(zhan),在(zai)這個競合(he)的時代(dai),廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)設(she)備(bei)企(qi)業(ye)(ye)之間要聯合(he)起來,建立發展(zhan)新(xin)秩(zhi)序、維持市(shi)場(chang)穩定,加強創新(xin)、減(jian)少同質化現象,配合(he)政府法(fa)制、禁止(zhi)假冒偽劣等等以(yi)解決市(shi)場(chang)危(wei)機(ji)(ji)。
蘇(su)州偉壽不銹(xiu)鋼(gang)制品有限公(gong)司(si)憑借勤勞與(yu)智慧,不斷探索、創新(xin),以滿(man)足餐飲(yin)行業的(de)(de)發(fa)展對廚房(fang)設備的(de)(de)更高(gao)要求。本(ben)著“誠信為(wei)(wei)本(ben)、用心(xin)服(fu)務(wu)”的(de)(de)服(fu)務(wu)宗旨,秉(bing)承“客戶至上、品質”的(de)(de)公(gong)司(si)理念,服(fu)務(wu)永(yong)遠沒有終(zhong)點的(de)(de)原(yuan)則;愿成為(wei)(wei)您的(de)(de)朋友,攜(xie)手共創美好的(de)(de)明天!
酒店(dian)廚房設通常包括(kuo)烹(peng)飪加熱設備,如爐具類:燃氣(qi)爐、蒸柜(ju)(ju)、電磁爐、紅(hong)外爐、微波爐或(huo)電烤箱,處理(li)加工類:和面(mian)機、饅(man)頭機、壓面(mian)機、切片機、絞肉機、榨壓汁機等,2、儲藏設備:其分為食品儲藏部(bu)分,包括(kuo)常溫(wen)(wen)和低溫(wen)(wen)設備:平板貨(huo)架(jia)、米(mi)面(mian)柜(ju)(ju)、打荷臺(tai)(tai)冰箱、冰柜(ju)(ju)、冷(leng)庫等,器(qi)物(wu)用品儲藏部(bu)分調料柜(ju)(ju)、售(shou)賣工作臺(tai)(tai)、各種底柜(ju)(ju)、吊柜(ju)(ju)、角(jiao)柜(ju)(ju)、多功能(neng)裝飾(shi)柜(ju)(ju)等;。
非冷藏存儲設(she)備(bei)寶貨地柜(ju)、吊(diao)柜(ju)等,四、調(diao)度(du)設(she)備(bei),調(diao)度(du)設(she)備(bei)就(jiu)是(shi)普通照(zhao)料的(de)臺面和收拾配料醬料或(huo)切菜所用(yong)的(de)東西(xi)的(de)器皿,選購廚房設(she)備(bei)的(de)繩尺非有(you)必要有(you)下(xia)面幾點:,一、一定要干(gan)凈衛生,酒(jiu)店的(de)全部設(she)備(bei)都必需有(you)抵擋(dang)污(wu)(wu)染(ran)或(huo)許不易污(wu)(wu)染(ran)的(de)才調(diao),沒有(you)衛生死角,以(yi)防甲由老鼠螞(ma)蟻等污(wu)(wu)染(ran)到食物,這是(shi)廚房設(she)備(bei)必需求遵照(zhao)干(gan)凈衛生繩尺。
消毒和清洗(xi)加工類器具(ju):清洗(xi)工作臺、不(bu)銹鋼盆臺、洗(xi)菜機(ji)、洗(xi)碗(wan)槽(cao)或是洗(xi)碗(wan)機(ji),消毒碗(wan)柜,用于食物(wu)原(yuan)料、器具(ju)和半成品的(de)常溫(wen)和低溫(wen)儲存設備(bei)(bei)(bei):平板(ban)貨架、米面柜、冰箱、冰柜、冷庫等(deng),3、洗(xi)滌消毒設備(bei)(bei)(bei):冷熱水的(de)供應(ying)系(xi)統、排水設備(bei)(bei)(bei)、洗(xi)物(wu)盆、洗(xi)碗(wan)機(ji)、高溫(wen)消毒柜等(deng),洗(xi)滌后在廚(chu)房操作中產生的(de)垃(la)圾處置(zhi)設備(bei)(bei)(bei)等(deng)、食品垃(la)圾粉碎器等(deng)設備(bei)(bei)(bei);。
幼(you)兒(er)園食堂廚房設(she)備(bei)設(she)計規劃(hua)至(zhi)關重要,關乎孩子們(men)的飲(yin)食安全與健康成長。那么如何合理設(she)計幼(you)兒(er)園食堂廚房設(she)備(bei)?一、廚房的功(gong)能區(qu)(qu)域(yu)包括食材儲存、食材準備(bei)、烹飪(ren)、配(pei)餐和清(qing)潔(jie)等區(qu)(qu)域(yu)。每(mei)個(ge)區(qu)(qu)域(yu)都要布局(ju)合理,方(fang)便(bian)工作...
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酒店(dian)廚(chu)房工(gong)程(cheng)的(de)設(she)備維護與保(bao)(bao)養是保(bao)(bao)證廚(chu)房運(yun)行順利、食品安(an)全和顧(gu)客滿意度的(de)關鍵。要確保(bao)(bao)設(she)備的(de)維護與保(bao)(bao)養,酒店(dian)管(guan)理人員(yuan)可以采取以下措(cuo)施(shi):1.建立設(she)備維護計(ji)劃:制定詳細的(de)設(she)備維護計(ji)劃,包括設(she)備的(de)檢査、清潔、保(bao)(bao)...
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廚房設(she)備是日常(chang)生活中不(bu)可(ke)或(huo)缺的(de)(de)一部分,正(zheng)確(que)(que)的(de)(de)保養(yang)(yang)和管理方(fang)法對于延長設(she)備使(shi)用壽命、確(que)(que)保使(shi)用安全至關重要(yao)。廚房設(she)備的(de)(de)保養(yang)(yang)和管理要(yao)點:一、定期(qi)檢查(cha)廚房設(she)備應(ying)定期(qi)進行檢查(cha),以確(que)(que)保其正(zheng)常(chang)運轉(zhuan)。檢查(cha)內容包括設(she)備電...
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