嘉興(xing)專業(ye)直供上(shang)下門電子消毒柜(ju)安裝設計

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于東莞商用廚房設備和中央(yang)廚(chu)房設備的(de)(de)研發、制造和銷(xiao)售的(de)(de)企業(ye)，位于蘇州市吳(wu)中經(jing)(jing)濟開發區尹中南路3號，主要經(jing)(jing)營(ying)范(fan)圍(wei)在(zai)長三角一帶。 本公司憑借“謙虛(xu)經(jing)(jing)營(ying)、用心服務”的(de)(de)企業(ye)精神及“以顧客為關注(zhu)焦點(dian)。

酒店廚房設(she)通(tong)常包括烹飪加熱設(she)備，如爐(lu)具(ju)類：燃氣爐(lu)、蒸(zheng)柜(ju)(ju)、電(dian)磁爐(lu)、紅外爐(lu)、微(wei)波爐(lu)或(huo)電(dian)烤箱(xiang)，處理(li)加工類：和面機、饅頭機、壓面機、切片機、絞肉機、榨壓汁機等，2、儲藏(zang)(zang)設(she)備：其分(fen)為食品儲藏(zang)(zang)部分(fen),包括常溫(wen)和低溫(wen)設(she)備：平板貨(huo)架、米面柜(ju)(ju)、打荷臺冰箱(xiang)、冰柜(ju)(ju)、冷(leng)庫等，器(qi)物用品儲藏(zang)(zang)部分(fen)調料柜(ju)(ju)、售賣工作臺、各(ge)種底柜(ju)(ju)、吊柜(ju)(ju)、角柜(ju)(ju)、多功(gong)能(neng)裝飾柜(ju)(ju)等;。

3，設置檢驗(yan)室或者(zhe)檢驗(yan)儀器和(he)存樣設備(bei)，確(que)保飲食(shi)的(de)來源安全(quan)，4，設置專(zhuan)(zhuan)人(ren)看管(guan)，注意(yi)使(shi)用(yong)(yong)安全(quan)和(he)定(ding)(ding)期(qi)保養，使(shi)用(yong)(yong)燃(ran)氣(qi)的(de)廚房要(yao)注意(yi)定(ding)(ding)期(qi)檢查閥門是(shi)否漏氣(qi)，一旦(dan)發現(xian)漏氣(qi)，要(yao)足量通風嚴禁明火(huo)，并請專(zhuan)(zhuan)業人(ren)員維(wei)修，用(yong)(yong)電(dian)設備(bei)要(yao)定(ding)(ding)期(qi)檢查線路是(shi)否老化、裂(lie)開、短路，清洗時要(yao)斷電(dian)，不(bu)能(neng)(neng)用(yong)(yong)水直(zhi)接沖洗，所有設備(bei)一旦(dan)出(chu)現(xian)故障(zhang)，要(yao)及時排查維(wei)修，完全(quan)排除(chu)故障(zhang)后(hou)才能(neng)(neng)繼續(xu)使(shi)用(yong)(yong)。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名東莞不銹鋼廚房設備的企業(ye)，也深受眾多酒店管理公(gong)司(si)與廚房(fang)顧(gu)問公(gong)司(si)的贊譽與推崇，我公(gong)司(si)具有雄(xiong)厚的技術力量及較大規(gui)模的生產(chan)能力。

大(da)(da)廚(chu)(chu)們、酒(jiu)店老板、企(qi)業管理(li)人對于打造(zao)一個滿(man)意的(de)(de)廚(chu)(chu)房工程(cheng)設(she)(she)計(ji)(ji)是(shi)(shi)很關心的(de)(de)，而(er)這(zhe)也是(shi)(shi)商用廚(chu)(chu)房工程(cheng)所(suo)需要考慮的(de)(de)問題，今天為(wei)大(da)(da)家(jia)講(jiang)解：商用廚(chu)(chu)房工程(cheng)設(she)(she)計(ji)(ji)需要清楚(chu)的(de)(de)細則(ze)，首先(xian)要明確的(de)(de)是(shi)(shi)商用廚(chu)(chu)房的(de)(de)功能和(he)要求是(shi)(shi)：加工、洗滌、烹(peng)調和(he)儲(chu)藏，中國飲食習慣(guan)多為(wei)炒(chao)菜，油煙大(da)(da)，污染重，所(suo)以廚(chu)(chu)房多是(shi)(shi)封閉(bi)式的(de)(de)；而(er)西方(fang)飲食習慣(guan)重蒸烤、涼拌(ban)，所(suo)以開放式即(ji)可。

后果可想而知(zhi)，2、不管用不用都要保(bao)證(zheng)消(xiao)毒(du)柜一周(zhou)三次的(de)通(tong)電的(de)頻率，而通(tong)電能很好的(de)避免紅(hong)外(wai)發光管受潮(chao)，3、消(xiao)毒(du)柜對(dui)于消(xiao)毒(du)的(de)對(dui)象有(you)所限制(zhi)，介(jie)于消(xiao)毒(du)柜的(de)消(xiao)毒(du)原(yuan)理，高溫消(xiao)毒(du)不適應塑料材質的(de)餐具，另(ling)外(wai)對(dui)于花(hua)花(hua)綠綠用釉(you)子裝(zhuang)飾的(de)陶瓷(ci)也不宜放入其中消(xiao)毒(du)，因為釉(you)子中含有(you)重金屬原(yuan)料，高溫中會(hui)被(bei)液化溢出，4、消(xiao)毒(du)柜中餐具的(de)擺放有(you)講究。

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司憑(ping)借(jie)勤勞與(yu)智慧，不斷探索、創新，以滿(man)足餐飲(yin)行業的(de)發展對(dui)廚房(fang)設備的(de)更高要求(qiu)。本著“誠信為本、用心服務”的(de)服務宗旨，秉承“客戶至(zhi)上(shang)、品質”的(de)公司理(li)念(nian)，服務永遠沒有終點的(de)原則；愿(yuan)成(cheng)為您的(de)朋友，攜手(shou)共創美好的(de)明天(tian)！

清理干凈東莞商用廚房設備是每(mei)天工作中的(de)至(zhi)關重(zhong)要(yao)的(de)一(yi)項(xiang)任(ren)務，因(yin)為廚(chu)房(fang)里(li)油煙很大，所(suo)以產生的(de)污漬也比其他地方多(duo)，廚(chu)具(ju)經過一(yi)段時間的(de)使用后(hou)，不管(guan)是哪(na)個地方都會帶一(yi)點黏黏的(de)感覺，那么遇(yu)到這些情(qing)況怎么辦呢？，洗碗機每(mei)天保持洗碗機內外(wai)部(bu)的(de)清(qing)潔(jie)，30天進行一(yi)次內部(bu)的(de)除水垢，經常檢查(cha)清(qing)潔(jie)劑及催(cui)干劑的(de)使用情(qing)況，防止異物堵塞(sai)。

以不同角度起到引導消費的作用，打造出一個具有當代審美理念的品質廚房環境，這是市場的要求，也是東莞商用廚房設備企(qi)(qi)業(ye)發展的(de)應(ying)有之(zhi)義，企(qi)(qi)業(ye)應(ying)當摒棄過(guo)去(qu)的(de)粗放(fang)式經營(ying)和粗制濫造，端正心態，定位(wei)于做精(jing)(jing)、做特、做優，發揚“工匠精(jing)(jing)神”，努力提高創新設計水平，充(chong)分利用(yong)來之(zhi)不易的(de)材(cai)料資(zi)源、制作出富有藝(yi)術(shu)底蘊的(de)精(jing)(jing)品、藝(yi)術(shu)品，賦予(yu)材(cai)料第(di)二(er)次生命。

要考慮(lv)各工種人(ren)(ren)員(yuan)要相對集中，避免人(ren)(ren)員(yuan)大(da)幅度走動，避免生產工序顛倒(dao)，貨物回(hui)流現象，防(fang)(fang)止(zhi)廚(chu)房(fang)內行走路(lu)線(xian)交叉(cha)，防(fang)(fang)止(zhi)出菜人(ren)(ren)員(yuan)與廚(chu)房(fang)工作人(ren)(ren)員(yuan)相互碰撞，因此，根據廚(chu)房(fang)的種類(lei)及廚(chu)房(fang)的位(wei)置，宏(hong)偉(wei)隆盛廚(chu)房(fang)設(she)備致力于把廚(chu)房(fang)設(she)計得更加合(he)理(li)化；例(li)如，廚(chu)具；節能爐(lu)灶，餐(can)廚(chu)垃(la)圾處理(li)機、油煙凈化機器、鍋巴(ba)機、全自動面條機、全自動包子機和(he)餃子機等產品。