湖州不銹鋼(gang)潔(jie)凈池承諾守信
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于東莞商用廚房設備和(he)中央(yang)廚房設備(bei)的(de)研發、制造和(he)銷售的(de)企(qi)業(ye),位于蘇(su)州市吳中經(jing)濟開發區(qu)尹中南(nan)路3號,主要經(jing)營(ying)范圍(wei)在長三角(jiao)一帶。 本(ben)公司憑借“謙虛經(jing)營(ying)、用心服務”的(de)企(qi)業(ye)精神及“以顧客為關注(zhu)焦點。
為了確保飲食安全很多酒店廚房添置了消毒柜,但是很多使用者其實并不了解消毒柜的使用方法和使用完消毒柜之后的清洗方法,這樣很有可能會使東莞商用廚房設備消毒(du)柜的使用壽命縮(suo)短(duan),這樣(yang)從(cong)酒店(dian)廚房的營銷來(lai)考慮的話(hua)一點(dian)都不劃算,那么(me)就來(lai)好(hao)好(hao)的教教大家廚房設備(bei)消毒(du)柜的使用細節和清洗(xi)方(fang)法吧,很多的朋(peng)友習慣與用開水(shui)或(huo)者(zhe)是滾燙(tang)的熱水(shui)對用具進行高溫殺毒(du)。
瞻望未來發展之道,東莞商用廚房設備企業(ye)應當(dang)作何調整(zheng)呢?,對(dui)于(yu)目前市(shi)場(chang)消(xiao)費(fei)意(yi)識變化方面(mian),商用(yong)廚房設備企業(ye)應針對(dui)不同(tong)的(de)消(xiao)費(fei)群體(ti)需要有清晰的(de)市(shi)場(chang)定位,應與(yu)時俱進,迎合(he)市(shi)場(chang)發展變化和(he)需求,消(xiao)費(fei)者對(dui)廚具(ju)產品的(de)需求,已經由過(guo)去(qu)溫飽實(shi)用(yong)型轉向追求設計與(yu)制(zhi)作都富(fu)有文化藝術(shu)含量的(de)精品,企業(ye)應當(dang)在(zai)廚具(ju)的(de)文化內涵和(he)藝術(shu)意(yi)蘊下大功夫。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名東莞不銹鋼廚房設備的企業,也深受(shou)眾多(duo)酒店管(guan)理公(gong)司(si)(si)與廚房(fang)顧問公(gong)司(si)(si)的贊譽與推崇,我(wo)公(gong)司(si)(si)具有雄厚(hou)的技術力(li)量及較大規模的生產能力(li)。
而(er)鋁(lv)(lv)合金正常(chang)情(qing)況下,因表面(mian)三氧二鋁(lv)(lv)保護(hu)(hu)膜來(lai)提(ti)高強度和耐腐(fu)蝕,其實(shi),銅質爐頭才是消(xiao)費者的(de)選擇,專家(jia)認(ren)為(wei),銅質爐頭具有(you)以下優點(dian):銅的(de)導(dao)熱(re)性好,散熱(re)好,熱(re)效率高,不易(yi)(yi)產生(sheng)回火,而(er)鋁(lv)(lv)制合金通(tong)常(chang)在表面(mian)涂抹AL2O3保護(hu)(hu)膜防止(zhi)腐(fu)蝕,然(ran)而(er)在廚(chu)房中(zhong),經(jing)常(chang)會接觸(chu)到酸鹽等,這樣(yang)表面(mian)的(de)保護(hu)(hu)膜就(jiu)易(yi)(yi)被腐(fu)蝕破(po)壞(huai),表面(mian)出現腐(fu)蝕斑點(dian),影(ying)響美觀(guan),降低使用壽命。
消(xiao)毒(du)和清洗加工類器(qi)具(ju):清洗工作臺(tai)、不銹鋼盆臺(tai)、洗菜機、洗碗(wan)槽(cao)或是(shi)洗碗(wan)機,消(xiao)毒(du)碗(wan)柜,用(yong)于食(shi)物原料、器(qi)具(ju)和半成品的(de)(de)常溫和低溫儲存設(she)(she)備(bei):平(ping)板貨架、米(mi)面柜、冰箱、冰柜、冷庫(ku)等(deng)(deng),3、洗滌(di)消(xiao)毒(du)設(she)(she)備(bei):冷熱水的(de)(de)供應系(xi)統、排水設(she)(she)備(bei)、洗物盆、洗碗(wan)機、高溫消(xiao)毒(du)柜等(deng)(deng),洗滌(di)后在(zai)廚房操作中產生的(de)(de)垃圾(ji)(ji)處置設(she)(she)備(bei)等(deng)(deng)、食(shi)品垃圾(ji)(ji)粉碎器(qi)等(deng)(deng)設(she)(she)備(bei);。
蘇州(zhou)偉壽不銹鋼制品有限公司憑(ping)借(jie)勤勞(lao)與智慧,不斷探索(suo)、創新,以滿足餐(can)飲行業的(de)(de)(de)(de)發(fa)展對廚房(fang)設備的(de)(de)(de)(de)更高要(yao)求。本著“誠信為本、用心服(fu)務(wu)”的(de)(de)(de)(de)服(fu)務(wu)宗旨,秉承“客(ke)戶(hu)至上、品質”的(de)(de)(de)(de)公司理(li)念,服(fu)務(wu)永遠沒有終(zhong)點的(de)(de)(de)(de)原則(ze);愿(yuan)成為您的(de)(de)(de)(de)朋友,攜手共創美好的(de)(de)(de)(de)明(ming)天!
為了防止火(huo)(huo)鍋(guo)(guo)(guo)店爆(bao)炸(zha)類(lei)似事故發生,廚(chu)具(ju)公司分(fen)享廚(chu)具(ju)設備安全操作(zuo)四大(da)步驟:,一(yi)、油(you)(you)(you)炸(zha)食品時(shi),鍋(guo)(guo)(guo)里的(de)油(you)(you)(you)不(bu)應該超過(guo)(guo)油(you)(you)(you)鍋(guo)(guo)(guo)的(de)三分(fen)之二,并注意(yi)防止水滴和雜物掉入油(you)(you)(you)鍋(guo)(guo)(guo),致使食油(you)(you)(you)溢出著火(huo)(huo),與此(ci)同時(shi),油(you)(you)(you)鍋(guo)(guo)(guo)加熱時(shi)應采用溫火(huo)(huo),商(shang)用廚(chu)房設備,嚴防火(huo)(huo)勢過(guo)(guo)猛(meng)、油(you)(you)(you)溫過(guo)(guo)高造成(cheng)油(you)(you)(you)鍋(guo)(guo)(guo)起火(huo)(huo),二、廚(chu)房中(zhong)的(de)氣(qi)(qi)瓶(ping)應集(ji)中(zhong)在一(yi)起管理,距燈具(ju)或明火(huo)(huo)等高溫表(biao)面(mian)要有足夠的(de)間距,以防高溫烤(kao)爆(bao)氣(qi)(qi)瓶(ping),引起可燃氣(qi)(qi)體(ti)泄漏(lou),造成(cheng)火(huo)(huo)災。
為(wei)什么(me)說廚(chu)房(fang)設備(bei)廚(chu)具(ju)(ju)的材質(zhi)選(xuan)擇不(bu)(bu)銹(xiu)鋼(gang)較好呢?,一、不(bu)(bu)銹(xiu)鋼(gang)廚(chu)具(ju)(ju):不(bu)(bu)銹(xiu)鋼(gang)廚(chu)具(ju)(ju)為(wei)現代人所推崇,在(zai)餐(can)飲業得到越(yue)來(lai)越(yue)廣泛的應(ying)用(yong),廚(chu)房(fang)設備(bei)表示不(bu)(bu)僅僅是(shi)因(yin)為(wei)它不(bu)(bu)容易生銹(xiu),不(bu)(bu)銹(xiu)鋼(gang)廚(chu)具(ju)(ju)還具(ju)(ju)有其他許多優點,比如導熱快、烹(peng)飪效率高(gao);不(bu)(bu)容易磨損;節能環保造型和功能多樣,適合(he)現代餐(can)飲業的發展(zhan)需要;另外(wai),從健康(kang)角度來(lai)看(kan),不(bu)(bu)銹(xiu)鋼(gang)廚(chu)具(ju)(ju)也(ye)比鋁質(zhi)廚(chu)具(ju)(ju)更穩定,更利于人類健康(kang)。
1、熱廚區:燃氣炒灶,蒸飯柜(ju),湯爐,煲仔(zi)爐具,蒸柜(ju),電磁爐,微波爐,烤爐;3、洗(xi)(xi)滌(di)消毒設(she)備(bei):冷熱水(shui)的(de)供應系統、排水(shui)設(she)備(bei)、洗(xi)(xi)物盆、洗(xi)(xi)碗機、高溫(wen)消毒柜(ju)等,洗(xi)(xi)滌(di)后在廚房操(cao)作中產生的(de)垃(la)圾處置設(she)備(bei)等、食品垃(la)圾粉碎器等設(she)備(bei);家用(yong)(yong)(yong)(yong)廚房設(she)備(bei)指家庭(ting)廚房內使用(yong)(yong)(yong)(yong)的(de)設(she)備(bei),而商用(yong)(yong)(yong)(yong)廚房設(she)備(bei)指酒店、餐廳、酒吧、咖(ka)啡店等餐飲業使用(yong)(yong)(yong)(yong)的(de)廚房設(she)備(bei)。
幼(you)兒園食(shi)堂廚(chu)(chu)房設備設計(ji)規(gui)劃至關重要(yao),關乎孩(hai)子們的飲食(shi)安全與健康成長(chang)。那么如(ru)何(he)合(he)理設計(ji)幼(you)兒園食(shi)堂廚(chu)(chu)房設備?一(yi)、廚(chu)(chu)房的功能(neng)區(qu)域(yu)(yu)包括食(shi)材儲存、食(shi)材準備、烹飪、配餐和清潔(jie)等(deng)區(qu)域(yu)(yu)。每(mei)個(ge)區(qu)域(yu)(yu)都要(yao)布局合(he)理,方便(bian)工作...
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酒店廚房工程(cheng)的設備維護與(yu)(yu)保(bao)(bao)養(yang)是保(bao)(bao)證廚房運行(xing)順利、食(shi)品安全和顧(gu)客滿意度的關鍵。要確保(bao)(bao)設備的維護與(yu)(yu)保(bao)(bao)養(yang),酒店管理(li)人(ren)員可(ke)以(yi)采取以(yi)下措施:1.建立(li)設備維護計(ji)劃:制定(ding)詳細(xi)的設備維護計(ji)劃,包括設備的檢査、清潔(jie)、保(bao)(bao)...
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廚(chu)房設備(bei)(bei)是(shi)日常生活(huo)中(zhong)不(bu)可(ke)或缺的(de)(de)一部分,正確(que)的(de)(de)保(bao)養(yang)和管(guan)理方法(fa)對(dui)于延長(chang)設備(bei)(bei)使(shi)用(yong)壽命(ming)、確(que)保(bao)使(shi)用(yong)安全至關重要。廚(chu)房設備(bei)(bei)的(de)(de)保(bao)養(yang)和管(guan)理要點:一、定(ding)期檢(jian)查(cha)(cha)廚(chu)房設備(bei)(bei)應定(ding)期進行檢(jian)查(cha)(cha),以(yi)確(que)保(bao)其正常運轉。檢(jian)查(cha)(cha)內容包(bao)括設備(bei)(bei)電...
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