上海不銹鋼蒸飯車
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于東莞商用廚房設備和(he)中央(yang)廚房(fang)設備的研(yan)發、制(zhi)造和(he)銷售(shou)的企(qi)業(ye),位(wei)于蘇州市吳中經濟開發區尹中南路3號,主要經營范圍在長三角一帶。 本公司憑借“謙(qian)虛經營、用(yong)心服務”的企(qi)業(ye)精神(shen)及“以(yi)顧客為關注焦點。
低附加值的(de)產品(pin)必須繼續(xu)飽(bao)嘗國內同職業(ye)的(de)沖擊(ji)和更深層次(ci)的(de)競(jing)爭,2,流通渠道醞釀變革,3,進(jin)口(kou)品(pin)牌(pai)(pai)依靠技術、品(pin)牌(pai)(pai)、營(ying)銷優勢將(jiang)對國產品(pin)牌(pai)(pai)形成相當大的(de)要挾,一(yi)旦進(jin)口(kou)品(pin)牌(pai)(pai)漸漸被國內顧(gu)客熟識并承受,在我國的(de)開展前(qian)景將(jiang)不可小覷,六大產品(pin)系(xi)(xi)統(tong):灶具節能系(xi)(xi)統(tong)、環保凈化系(xi)(xi)統(tong)、安全運營(ying)系(xi)(xi)統(tong)、中央廚房系(xi)(xi)統(tong)、制冷加熱系(xi)(xi)統(tong)、洗(xi)碗消毒系(xi)(xi)統(tong)。
連鎖餐飲(yin)廚(chu)(chu)房(fang)設(she)(she)計(ji)應(ying)(ying)如何合(he)理布局(ju)?廚(chu)(chu)房(fang)設(she)(she)備的(de)(de)配置要從實際情況出發(fa),方便實用(yong),改善(shan)廚(chu)(chu)師工(gong)作環境,長久耐用(yong),節省勞動,安全為(wei)主,因此,合(he)理的(de)(de)廚(chu)(chu)房(fang)布局(ju)設(she)(she)計(ji)應(ying)(ying)遵循以下設(she)(she)計(ji)原(yuan)則:,一、廚(chu)(chu)房(fang)布局(ju)設(she)(she)計(ji)應(ying)(ying)滿足既定(ding)菜式的(de)(de)需要,二、嚴格(ge)掌握(wo)生熟分開、潔污(wu)分流(liu)的(de)(de)原(yuan)則,確保(bao)廚(chu)(chu)房(fang)飲(yin)食(shi)衛生,三(san)、生產加工(gong)流(liu)程簡短順暢,避免迂回交叉,盡量(liang)縮短輸送流(liu)程,使路(lu)徑分明(ming)。
其(qi)次,商用(yong)酒(jiu)店餐廳廚(chu)(chu)房(fang)工程(cheng)在設(she)計(ji)時還有(you)一些(xie)需要遵守的(de)(de)準(zhun)則(ze):商用(yong)廚(chu)(chu)房(fang)的(de)(de)設(she)計(ji)應以減(jian)輕(qing)勞(lao)動強度、方(fang)(fang)便使(shi)用(yong)來(lai)為(wei)目(mu)的(de)(de);灶具(ju)灶臺高度,以距地(di)面(mian)800mm為(wei)宜;廚(chu)(chu)房(fang)設(she)計(ji)應合(he)理(li)布(bu)置(zhi)(zhi)炊具(ju)、排油煙(yan)機(ji)、熱(re)水器等設(she)備,必須充分考慮這(zhe)些(xie)設(she)備的(de)(de)安裝、維(wei)修及使(shi)用(yong)安全;廚(chu)(chu)房(fang)的(de)(de)地(di)面(mian)宜用(yong)防(fang)滑(hua)、易(yi)于(yu)清(qing)洗的(de)(de)材質鋪設(she);廚(chu)(chu)房(fang)天棚、墻面(mian)宜選用(yong)防(fang)火、抗熱(re)、易(yi)于(yu)清(qing)洗的(de)(de)材料,如釉面(mian)瓷磚墻面(mian)、鋁板吊頂等;廚(chu)(chu)房(fang)設(she)計(ji)不應影響廚(chu)(chu)房(fang)采光(guang)、通風(feng)、照(zhao)明等效果(guo);為(wei)減(jian)輕(qing)勞(lao)動強度需要運(yun)用(yong)人(ren)體工程(cheng)學原(yuan)理(li),合(he)理(li)布(bu)局;因個(ge)人(ren)不同需要,把冰箱、電飯鍋、烤箱、微波爐、洗碗(wan)機(ji)等廚(chu)(chu)房(fang)設(she)備布(bu)置(zhi)(zhi)在適當位置(zhi)(zhi),方(fang)(fang)便開啟、使(shi)用(yong);廚(chu)(chu)房(fang)里垃圾(ji)量較(jiao)大,氣味也大,易(yi)于(yu)放在方(fang)(fang)便傾倒又(you)隱(yin)蔽的(de)(de)地(di)方(fang)(fang)。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名東莞不銹鋼廚房設備的(de)企業(ye),也(ye)深受眾多酒店管理公(gong)(gong)司(si)與廚房顧(gu)問公(gong)(gong)司(si)的(de)贊(zan)譽與推崇(chong),我公(gong)(gong)司(si)具有雄厚的(de)技(ji)術(shu)力(li)量及(ji)較(jiao)大規模的(de)生產能力(li)。
各(ge)種廚房設(she)(she)計的原(yuan)則都是一(yi)樣的,接下(xia)來為(wei)您總結(jie)四大原(yuan)則,主要(yao)(yao)(yao)可以分為(wei)以下(xia)幾(ji)個方面(mian):,一(yi)、企業食堂廚房設(she)(she)計的衛生(sheng)安(an)全(quan)原(yuan)則,1,企業食堂廚房設(she)(she)計要(yao)(yao)(yao)符合地(di)方規(gui)定(ding)的相關衛生(sheng)安(an)全(quan)要(yao)(yao)(yao)求,排煙設(she)(she)備要(yao)(yao)(yao)滿足(zu)相關部(bu)門的要(yao)(yao)(yao)求,不能(neng)對環境造成(cheng)污染;排污口(kou)要(yao)(yao)(yao)加(jia)設(she)(she)隔(ge)油網、防鼠網,注意安(an)全(quan);采用設(she)(she)備zui好采用節能(neng)設(she)(she)備,可以降低成(cheng)本。
幼兒(er)園選購(gou)食(shi)堂(tang)廚房(fang)設備(bei)要注(zhu)意些什么(me)?購(gou)買廚房(fang)設備(bei)并不是說貴的(de)(de)就一定(ding)是好(hao)的(de)(de),如何(he)把控好(hao)質量(liang)和(he)價(jia)錢之(zhi)間的(de)(de)平衡呢(ni)?給(gei)大家講(jiang)一下購(gou)買廚房(fang)設備(bei)的(de)(de)幾個注(zhu)意點(dian),廚房(fang)是生(sheng)火(huo)的(de)(de)中心,很對酒(jiu)店食(shi)店發作(zuo)火(huo)災的(de)(de)緣由都是有廚房(fang)防火(huo)做得不當而惹起的(de)(de),酒(jiu)店有許(xu)多人(ren)員走動,爲了把風險降到較低(di),廚房(fang)里面(mian)的(de)(de)任何(he)物體(ti)都應該用不燃或(huo)許(xu)阻燃的(de)(de)材料(liao)來做。
蘇州(zhou)偉(wei)壽不(bu)銹鋼制品有限公(gong)司憑借勤勞與智(zhi)慧,不(bu)斷探索、創新,以滿足餐飲行(xing)業的(de)發展對(dui)廚房設備的(de)更高(gao)要求。本著(zhu)“誠信為(wei)本、用(yong)心服(fu)(fu)務(wu)(wu)”的(de)服(fu)(fu)務(wu)(wu)宗旨,秉承“客戶至上、品質”的(de)公(gong)司理念(nian),服(fu)(fu)務(wu)(wu)永遠沒有終點的(de)原(yuan)則;愿成為(wei)您的(de)朋友,攜(xie)手共創美(mei)好的(de)明天(tian)!
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而鋁合(he)金正(zheng)常情況下(xia),因(yin)表(biao)面三氧二鋁保(bao)(bao)護(hu)膜來提高(gao)強度和耐(nai)腐(fu)蝕,其(qi)實(shi),銅質(zhi)爐頭才是消費者(zhe)的(de)選(xuan)擇(ze),專(zhuan)家(jia)認為,銅質(zhi)爐頭具有以下(xia)優點(dian):銅的(de)導熱性好,散熱好,熱效(xiao)率高(gao),不易產生回(hui)火,而鋁制合(he)金通(tong)常在表(biao)面涂抹AL2O3保(bao)(bao)護(hu)膜防止腐(fu)蝕,然而在廚房中,經常會接觸到酸鹽等,這(zhe)樣表(biao)面的(de)保(bao)(bao)護(hu)膜就易被腐(fu)蝕破(po)壞(huai),表(biao)面出現腐(fu)蝕斑點(dian),影響(xiang)美(mei)觀,降低(di)使用壽命。
二、木質廚具:木質廚具的優點是隔熱性好,不容易傷手,材質也相對柔和,不損傷鍋面等等;但是木質廚具也有其不可避免的缺點,比如長久使用容易沾上細菌,而且質量不好的木質廚具容易受到損壞;及時是稍微損傷之后,表面不夠光滑,因此清潔起來也有一定困難,三、鋁廚具:在東莞不銹鋼廚房設備廚具推廣使(shi)用之前,鋁廚具曾經(jing)是市(shi)場(chang)廚房設備廚具的主(zhu)流。
幼兒(er)園食堂廚(chu)房(fang)設(she)備(bei)設(she)計規劃至關重要(yao),關乎(hu)孩子們的飲(yin)食安全與健康成長。那么如何合(he)理設(she)計幼兒(er)園食堂廚(chu)房(fang)設(she)備(bei)?一、廚(chu)房(fang)的功能區(qu)域(yu)包括食材儲存、食材準備(bei)、烹飪、配餐和清潔等區(qu)域(yu)。每個(ge)區(qu)域(yu)都要(yao)布(bu)局(ju)合(he)理,方便工作(zuo)...
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酒店廚(chu)房工(gong)程的(de)設(she)備(bei)維(wei)護(hu)與保養(yang)(yang)是保證廚(chu)房運行順利、食品安(an)全(quan)和顧客滿意度的(de)關鍵。要確保設(she)備(bei)的(de)維(wei)護(hu)與保養(yang)(yang),酒店管(guan)理人員可(ke)以(yi)采(cai)取(qu)以(yi)下措施(shi):1.建立設(she)備(bei)維(wei)護(hu)計劃:制定(ding)詳細的(de)設(she)備(bei)維(wei)護(hu)計劃,包括設(she)備(bei)的(de)檢査(cha)、清潔、保...
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廚(chu)(chu)房設(she)備是日常(chang)生活中不可(ke)或缺的一(yi)部分,正(zheng)確(que)的保(bao)(bao)養(yang)和(he)管理方法對(dui)于延長設(she)備使(shi)用壽命、確(que)保(bao)(bao)使(shi)用安(an)全至關重要(yao)。廚(chu)(chu)房設(she)備的保(bao)(bao)養(yang)和(he)管理要(yao)點:一(yi)、定期檢(jian)(jian)(jian)查廚(chu)(chu)房設(she)備應定期進行檢(jian)(jian)(jian)查,以確(que)保(bao)(bao)其正(zheng)常(chang)運轉。檢(jian)(jian)(jian)查內容包括設(she)備電...
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