南通單眼矮湯爐專業定制

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于佛山商用廚房設備,佛山酒店廚房設備,佛山不銹鋼廚房設備及(ji)中央廚(chu)房設備的(de)研發、制造、設計、安裝為一體的(de)企業,服務(wu)于酒店整體廚(chu)房,工廠(chang)食堂(tang),學校食堂(tang)等，主要服務(wu)長三(san)角一帶地區。

1，酒店烹(peng)調廚房與相(xiang)應(ying)餐(can)(can)廳要(yao)(yao)在同一樓，同樣，酒店烹(peng)調廚房承(cheng)擔(dan)著對應(ying)餐(can)(can)廳各類菜肴的(de)烹(peng)調制(zhi)作，因此除了配備(bei)(bei)與餐(can)(can)飲規(gui)模(mo)、餐(can)(can)廳經(jing)營、餐(can)(can)廳經(jing)營風味相(xiang)適應(ying)的(de)炒爐外(wai)，還(huan)應(ying)配備(bei)(bei)一定(ding)數量的(de)蒸、炸、煎、烤、燉等設備(bei)(bei)，以滿足(zu)出(chu)品的(de)需要(yao)(yao)。

4，配份(fen)與烹調應在(zai)同一開闊(kuo)的(de)工作間內(nei)，配份(fen)與烹調區距離(li)不可太遠，以減少傳遞的(de)勞累(lei)，隨著(zhu)消(xiao)費者對(dui)原料(liao)鮮活程度和(he)出菜(cai)速度、節奏的(de)更加重視、客人所訂點的(de)海河鮮及野味(wei)等(deng)鮮活原料(liao)經其(qi)鑒(jian)認后，大部分客人希望在(zai)很(hen)短(duan)的(de)時間內(nei)烹制上桌(zhuo)。

單(dan)水(shui)槽(cao)(cao)尺寸(cun)有哪些(xie)?單(dan)槽(cao)(cao)水(shui)槽(cao)(cao)尺寸(cun)大小(xiao)都是一(yi)次成型的，所以(yi)說(shuo)完全沒(mei)有接口，在(zai)使用(yong)中也不用(yong)擔心水(shui)槽(cao)(cao)會出現開裂(lie)的情(qing)況，具體大小(xiao)，要(yao)根據(ju)個人(ren)廚房(fang)水(shui)龍頭(tou)的位置來設(she)定(ding)，有些(xie)水(shui)龍頭(tou)的位置設(she)定(ding)比較特殊(shu)，所以(yi)選(xuan)用(yong)的水(shui)槽(cao)(cao)大小(xiao)也要(yao)更大一(yi)些(xie)，這就要(yao)定(ding)制專(zhuan)門的單(dan)槽(cao)(cao)水(shui)草(cao)使用(yong)了(le)，但是從(cong)另一(yi)個方面來說(shuo)單(dan)槽(cao)(cao)水(shui)槽(cao)(cao)的使用(yong)也更簡單(dan)一(yi)些(xie)，內部一(yi)樣配有過濾網，這樣在(zai)使用(yong)中，就不用(yong)擔心有雜物會進入(ru)管道了(le)。

本公司憑借“謙虛經營、用心服務”的企業精神及“以顧客為關注焦點。切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名佛山不銹鋼廚房設備的企(qi)業，深受眾多酒店管理公司與廚房(fang)顧問公司的贊譽與推崇，公司具(ju)有雄厚(hou)的技術力量(liang)及較(jiao)大規模的生產能力。

5、普通(tong)西餐廚房(fang)設備(bei)——速凍柜(ju)(ju)：西餐中(zhong)常會出現一些需要快速冷凍的(de)食(shi)品，如不易(yi)保(bao)(bao)存的(de)海(hai)鮮(xian)類(lei)原料就會用到，8、普通(tong)西餐廚房(fang)設備(bei)——保(bao)(bao)鮮(xian)柜(ju)(ju)：不管任何(he)種類(lei)餐廳食(shi)物的(de)新(xin)鮮(xian)都(dou)不肯能缺少，只有(you)新(xin)鮮(xian)的(de)食(shi)物才保(bao)(bao)證食(shi)物的(de)衛生。

不可(ke)將已配份(fen)的(de)(de)所有菜(cai)肴均轉擱在(zai)烹調出菜(cai)臺(tai)（打荷臺(tai)）上，以(yi)免出菜(cai)次序混亂(luan)，5，要設置急殺(sha)活鮮(xian)、刺(ci)身制(zhi)作的(de)(de)場地及專門設備，因此，對(dui)鮮(xian)活原料的(de)(de)宰殺(sha)，需(xu)設計配置方便(bian)操(cao)作的(de)(de)專用水池及工作臺(tai)，以(yi)保證開餐繁忙期(qi)間其操(cao)作仍十分便(bian)利(li)。

（2）鐵+18%鉻(ge)(ge)+8%鎳(nie)，在不(bu)銹(xiu)(xiu)鋼中的(de)代號為304，這種(zhong)材質(zhi)的(de)產(chan)品不(bu)易(yi)生銹(xiu)(xiu)，3、不(bu)銹(xiu)(xiu)鋼廚具(ju)(ju)廚質(zhi)：雖(sui)然不(bu)同的(de)不(bu)銹(xiu)(xiu)鋼餐具(ju)(ju)有不(bu)同的(de)材質(zhi)廚但(dan)是總(zong)的(de)來看，不(bu)銹(xiu)(xiu)鋼餐具(ju)(ju)主(zhu)要成分是鐵、鐵、鉻(ge)(ge)、鎳(nie)合金、錳(meng)、鈦、鈷(gu)、鉬和鎘等廚量元素。

公司憑借勤勞(lao)與(yu)智慧，不斷探索、創新，以滿足(zu)餐(can)飲(yin)行(xing)業的(de)發展(zhan)對(dui)廚房設備的(de)更高要求。本著“誠信為本、用心服務(wu)”的(de)服務(wu)宗旨，秉承“客戶至上、品質”的(de)公司理念，服務(wu)永(yong)遠沒有(you)終點的(de)原則(ze)；愿成為您的(de)朋友，攜手共(gong)創美好的(de)明天(tian)！顧(gu)客是企業生存(cun)與(yu)發展(zhan)的(de)根(gen)本，我(wo)們珍惜每一(yi)次合作的(de)機會，不斷提高自身的(de)竟爭(zheng)能(neng)力，實現合作共(gong)贏(ying)的(de)目(mu)標。

這樣的(de)(de)做(zuo)法是(shi)不對的(de)(de)，只有(you)保(bao)證抹(mo)布(bu)足夠干凈才能這樣做(zuo)，三、廚具(ju)保(bao)養要點——勺(shao)鍋鏟高掛，家中常(chang)用(yong)的(de)(de)勺(shao)子有(you)湯勺(shao)、漏勺(shao)、鍋鏟等，這些的(de)(de)都是(shi)比(bi)較(jiao)常(chang)用(yong)的(de)(de)，很(hen)多人(ren)用(yong)完(wan)以后會(hui)選擇將它(ta)們放到櫥柜的(de)(de)抽(chou)屜(ti)里，或者直接放在鍋里。

廣式爐(lu)灶是與粵(yue)菜的烹調方法、成品特色相(xiang)配套的，總體特點是火力猛、易(yi)調節、好控制，適合于(yu)旺火速成的粵(yue)菜烹制，很(hen)多人設計廚(chu)(chu)房時，一聽老板提到廚(chu)(chu)房要先進(jin)整(zheng)齊、要改善廚(chu)(chu)師工(gong)作(zuo)環境，就無節制地擴大面積，拓(tuo)展(zhan)空間。

清(qing)洗油(you)煙凈化器是為了清(qing)理(li)管道積蓄油(you)垢污(wu)漬，避(bi)免(mian)火災隱患(huan)，沖洗油(you)煙凈化器及維護(hu)人員需有電(dian)工(gong)資歷且持證上崗，重新(xin)組裝(zhuang)需認真(zhen)檢查陰陽極的偏差，確保每支(zhi)陰極針的位置沒(mei)有偏差后才可以把電(dian)場裝(zhuang)回油(you)煙凈化設備的機體里。

蘇(su)州(zhou)偉壽不銹(xiu)鋼(gang)制(zhi)品有(you)限公司主營(ying)電(dian)磁灶、開(kai)水(shui)器、燃氣(qi)灶、調理(li)設(she)(she)備、消毒(du)設(she)(she)備、蒸煮設(she)(she)備、不銹(xiu)鋼(gang)水(shui)池、食品加工機械、排油煙凈化設(she)(she)備等(deng)廚具，歡迎來電(dian)咨詢。聯系人：孫經理(li) 電(dian)話： 郵箱： 地址：蘇(su)州(zhou)市吳中區臨湖鎮和安路1075號