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蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于佛山商用廚房設備,佛山酒店廚房設備,佛山不銹鋼廚房設備及中央廚(chu)房設(she)備的研發、制(zhi)造(zao)、設(she)計、安(an)裝為(wei)一體的企業,服務(wu)于酒店(dian)整體廚(chu)房,工廠食(shi)堂,學(xue)校(xiao)食(shi)堂等，主要服務(wu)長三(san)角(jiao)一帶地區。

佛山商用廚房設備與家用廚房設備的區別是什么？佛山商用廚房設備顧名思義(yi)主(zhu)要是適(shi)用(yong)(yong)在一(yi)般的(de)(de)商用(yong)(yong)餐飲環境的(de)(de)一(yi)種廚(chu)房設備，那(nei)么與其相(xiang)對的(de)(de)就是家庭(ting)廚(chu)房設備，家庭(ting)與企(qi)業其實是每個人都(dou)需要長(chang)期待的(de)(de)地(di)方,而(er)對于廚(chu)房設備這樣(yang)非常常見的(de)(de)產品來說(shuo)(shuo),雖然說(shuo)(shuo)家用(yong)(yong)與商用(yong)(yong)都(dou)是在用(yong)(yong),但(dan)是在購買的(de)(de)時候需要注意(yi)的(de)(de)地(di)方也是完(wan)全不同(tong)的(de)(de)。

較大的(de)(de)主灶間要設(she)(she)專用(yong)的(de)(de)進(jin)出(chu)(chu)口，分開(kai)進(jin)出(chu)(chu)運行(xing)路線，要有足(zu)夠的(de)(de)能(neng)源與(yu)水(shui)(shui)源的(de)(de)保(bao)證(zheng)，設(she)(she)計的(de)(de)容量、流量、壓力要確保(bao)大應用(yong)流通，對于大中(zhong)型酒店配套的(de)(de)廚房、集體食(shi)堂，還應有能(neng)源、水(shui)(shui)源的(de)(de)備(bei)用(yong)保(bao)證(zheng)措施(shi)，例如，設(she)(she)置備(bei)用(yong)水(shui)(shui)箱，就可(ke)以保(bao)證(zheng)停水(shui)(shui)時的(de)(de)臨時用(yong)水(shui)(shui)。

在管道，風機，開關各方面都需(xu)要精(jing)良(liang)的(de)(de)產(chan)品(pin)會比較好，再就是灶(zao)臺的(de)(de)高(gao)度(du)、吊(diao)柜的(de)(de)位置等(deng)，都直接影響到使用(yong)的(de)(de)方便程度(du)，1、不銹鋼廚具材料構(gou)成：目前市面上(shang)的(de)(de)不銹鋼廚具廚致(zhi)分為(wei)430、304(18-8）、18-10三個等(deng)級。

本公司憑借“謙虛經營、用心服務”的企業精神及“以顧客為關注焦點。切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名佛山不銹鋼廚房設備的企業，深受眾多酒店管理(li)公(gong)司(si)與廚(chu)房(fang)顧問公(gong)司(si)的贊譽(yu)與推崇，公(gong)司(si)具有雄厚的技術力(li)(li)量及較大規模的生(sheng)產能力(li)(li)。

關于不銹鋼廚(chu)具(ju)(ju)有以下幾個方(fang)面：（1）鐵+12%以上(shang)的(de)(de)鉻成為(wei)430，不常使用(yong)擱置一段時間會出現氧化生(sheng)銹情(qing)況，（3）鐵+10%的(de)(de)鎳制作的(de)(de)餐具(ju)(ju)就稱之為(wei)18-10不銹鋼，這(zhe)種餐具(ju)(ju)耐腐蝕性強(qiang)，是比較的(de)(de)用(yong)品。

酒店廚房設計方案的制作(zuo)中，各工作(zuo)間之間的配合問題是要考慮到的一(yi)個重要問題之一(yi)，調料臺(tai)(tai)、工作(zuo)臺(tai)(tai)、水(shui)池、冷藏柜、貨架、碗柜等也要根據實際需要配置齊全，盡量做到不用離位，就可以存取(qu)原(yuan)料、洗洗涮(shuan)涮(shuan)、取(qu)放餐具。

公司憑借勤勞與智(zhi)慧，不斷(duan)(duan)探(tan)索、創新，以滿足餐飲行業的(de)(de)發展(zhan)對廚房設備的(de)(de)更高要求。本(ben)著“誠(cheng)信為本(ben)、用(yong)心服務”的(de)(de)服務宗(zong)旨，秉承(cheng)“客(ke)戶至上、品(pin)質”的(de)(de)公司理念，服務永遠沒有終點的(de)(de)原則；愿成為您的(de)(de)朋友，攜手共創美好的(de)(de)明天！顧(gu)客(ke)是企(qi)業生存(cun)與發展(zhan)的(de)(de)根本(ben)，我(wo)們珍惜每一次合(he)作的(de)(de)機(ji)會，不斷(duan)(duan)提高自身的(de)(de)竟爭(zheng)能力，實現(xian)合(he)作共贏的(de)(de)目(mu)標(biao)。

大(da)家(jia)都(dou)是(shi)(shi)很重視家(jia)居用(yong)品的(de)(de)(de)(de)保(bao)(bao)養(yang)的(de)(de)(de)(de)，像是(shi)(shi)常見(jian)的(de)(de)(de)(de)家(jia)具(ju)、地板、軟裝類，只有將(jiang)它(ta)們(men)都(dou)保(bao)(bao)護好(hao)，才能(neng)更好(hao)的(de)(de)(de)(de)為我(wo)們(men)所用(yong)，那么大(da)家(jia)是(shi)(shi)否忽視了廚(chu)房廚(chu)具(ju)的(de)(de)(de)(de)保(bao)(bao)養(yang)？廚(chu)具(ju)是(shi)(shi)我(wo)們(men)日常烹飪時都(dou)要用(yong)到的(de)(de)(de)(de)，有了它(ta)們(men)的(de)(de)(de)(de)輔助，才能(neng)做出好(hao)吃(chi)的(de)(de)(de)(de)飯菜(cai)。

在設(she)計時(shi)應注意以(yi)下要(yao)點(dian)：，主(zhu)灶間(jian)設(she)計要(yao)點(dian)主(zhu)灶間(jian)內一(yi)般(ban)設(she)計為兩大區(qu)域(yu)：烹調(diao)區(qu)與切配區(qu)，具有(you)宴(yan)會(hui)接(jie)待(dai)能力的飯(fan)店，大批量出餐和收殘，需要(yao)用(yong)推(tui)車(che)出餐收殘，因(yin)此烹調(diao)工作(zuo)間(jian)與餐廳應在同一(yi)樓層，不能有(you)臺階，更不能錯層。

二、設備(bei)安置重實用，往往是施工(gong)(gong)人員(yuan)撤出，酒店(dian)籌(chou)建(jian)人員(yuan)退場(chang)，接(jie)手的(de)廚師成(cheng)了設備(bei)的(de)修理(li)工(gong)(gong)，經營粵菜(cai)要配備(bei)廣式炒爐；以(yi)銷售燉品為(wei)主的(de)餐(can)飲(yin)，廚房要配備(bei)大量的(de)煲仔(zi)爐；以(yi)制作(zuo)山西面食(shi)為(wei)特色的(de)餐(can)飲(yin)，要設計(ji)較大規模的(de)面點(dian)房，配備(bei)大口徑的(de)鍋灶、蒸(zheng)灶。

蘇(su)州偉壽(shou)不銹(xiu)鋼(gang)制品(pin)有限公司主營(ying)電磁灶、開水(shui)器、燃氣灶、調理設(she)備(bei)、消毒設(she)備(bei)、蒸煮(zhu)設(she)備(bei)、不銹(xiu)鋼(gang)水(shui)池、食品(pin)加工機械、排油煙凈化設(she)備(bei)等廚具，歡迎來電咨詢。聯系(xi)人：孫經理 電話： 郵(you)箱： 地址：蘇(su)州市吳中區臨湖鎮和安路1075號