臺(tai)州廚房(fang)用具廠家定制值得信賴
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于佛山商用廚房設備和中(zhong)央廚房設備(bei)的(de)研(yan)發、制造和銷售的(de)企(qi)業(ye),位(wei)于蘇州市吳中(zhong)經(jing)濟開(kai)發區尹中(zhong)南(nan)路3號(hao),主要經(jing)營范圍在長三角(jiao)一帶。 本(ben)公(gong)司憑借“謙虛經(jing)營、用心(xin)服務(wu)”的(de)企(qi)業(ye)精神及“以顧客為關注焦點。
佛山商用廚房設備首要特點是其應用于商業場所,比如,酒店、飯店等,而非一般家庭運用;產品規格、品種、應用規劃多,而佛山商用廚房設備首(shou)要(yao)有(you)以(yi)下幾大類,另一(yi)方面(mian),現代中式(shi)快(kuai)餐的開展不只需要(yao)具有(you)我國共同風味(wei)的餐飲產(chan)(chan)品,一(yi)起也(ye)需要(yao)符和中式(shi)快(kuai)餐特點(dian)的先(xian)進出產(chan)(chan)加工及保質保鮮、出售服務設備,這是中式(shi)餐飲產(chan)(chan)品大批量(liang)、工業化出產(chan)(chan)的要(yao)求。
廚(chu)(chu)房在設(she)計(ji)(ji)時要確定好其風(feng)格、規模、結構、環境和相適應的(de)(de)(de)使(shi)用(yong)設(she)備,以保(bao)證廚(chu)(chu)房生產的(de)(de)(de)順利運行,可以這樣說,廚(chu)(chu)房設(she)計(ji)(ji)保(bao)證了(le)廚(chu)(chu)房生產和提供特(te)色餐(can)飲(yin),不同風(feng)格特(te)色的(de)(de)(de)餐(can)飲(yin)店,在廚(chu)(chu)房設(she)計(ji)(ji)時為了(le)保(bao)證出品質量(liang)的(de)(de)(de)優良和風(feng)味的(de)(de)(de)純正,就必須(xu)做出相應的(de)(de)(de)調整(zheng)(zheng),而(er)且餐(can)飲(yin)市場(chang)的(de)(de)(de)行情(qing)也是千變萬化的(de)(de)(de),緊貼(tie)潮流(liu)變化,逐(zhu)步(bu)調整(zheng)(zheng)并(bing)完善(shan)廚(chu)(chu)房的(de)(de)(de)布局(ju),是一個長(chang)期而(er)持(chi)續(xu)的(de)(de)(de)過程。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名佛山不銹鋼廚房設備的企業,也深受眾多酒店(dian)管理公(gong)司與廚(chu)房(fang)顧問公(gong)司的贊(zan)譽與推崇,我公(gong)司具有雄厚的技術力量及較(jiao)大規模(mo)的生產能力。
各種廚房(fang)設計的(de)原則(ze)(ze)都是一樣的(de),接下(xia)來(lai)為您總(zong)結四大(da)原則(ze)(ze),主要(yao)(yao)可(ke)以分為以下(xia)幾個(ge)方面:,一、企(qi)業食(shi)堂廚房(fang)設計的(de)衛(wei)生安全原則(ze)(ze),1,企(qi)業食(shi)堂廚房(fang)設計要(yao)(yao)符合地方規定(ding)的(de)相關衛(wei)生安全要(yao)(yao)求(qiu),排煙設備要(yao)(yao)滿足相關部門的(de)要(yao)(yao)求(qiu),不能(neng)對(dui)環境造成污染;排污口要(yao)(yao)加(jia)設隔油網、防(fang)鼠網,注意安全;采用設備zui好采用節能(neng)設備,可(ke)以降低成本。
1、主(zhu)(zhu)(zhu)食(shi)(shi)加(jia)(jia)工間(jian)主(zhu)(zhu)(zhu)要用(yong)于主(zhu)(zhu)(zhu)食(shi)(shi)(粥、米飯(fan)、面(mian)食(shi)(shi)等(deng))的(de)加(jia)(jia)工制作(zuo),通(tong)常采用(yong)的(de)設(she)備有蒸箱(xiang)、炒(chao)灶、電餅鐺、面(mian)粉(fen)車(che)和(he)木面(mian)案板、壓面(mian)機、和(he)面(mian)機、攪(jiao)拌機、包(bao)子機、饅(man)頭機、餃子機、水池、排煙(yan)罩、工作(zuo)臺(tai)等(deng),3、粗加(jia)(jia)工間(jian)主(zhu)(zhu)(zhu)要用(yong)于食(shi)(shi)物原材(cai)料和(he)半(ban)成品的(de)清洗和(he)初(chu)步加(jia)(jia)工,常備設(she)備有絞肉機、鋸骨機、切(qie)菜機、洗菜機、土豆去皮機、工作(zuo)臺(tai)、貨架、水池等(deng)。
蘇州偉壽不(bu)銹鋼(gang)制品(pin)有(you)(you)限(xian)公司憑借勤勞與智慧,不(bu)斷探索、創新,以滿足餐飲行業的發(fa)展對廚房(fang)設(she)備的更高(gao)要求(qiu)。本著“誠信為本、用心服務”的服務宗(zong)旨(zhi),秉承“客(ke)戶至(zhi)上、品(pin)質”的公司理念,服務永遠沒有(you)(you)終點的原則;愿(yuan)成為您的朋友,攜手共創美(mei)好的明天!
裝(zhuang)潢都力圖一(yi)(yi)無是處,既要適用又得美麗(li),但選擇貴的(de)不一(yi)(yi)定(ding)是好(hao),怎樣才(cai)調拿捏好(hao)質量和價錢之(zhi)間的(de)平衡呢?,一(yi)(yi)、洗(xi)濯設(she)備(bei),洗(xi)濯設(she)備(bei)包括冷熱水(shui)的(de)供應設(she)備(bei)、排污設(she)備(bei)、水(shui)槽(cao)設(she)備(bei)、污衣槽(cao)設(she)備(bei)等,而普通廚房所發作的(de)剩余,應該放置在特定(ding)的(de)衛生桶里,二、烹調設(she)備(bei),烹調設(she)備(bei)非(fei)有(you)必要包括烹調爐具(ju)、爐灶和烹調是需求(qiu)用的(de)東西盒器皿。
大(da)廚們、酒(jiu)店(dian)老板、企(qi)業管(guan)理人對于打造一個滿意的(de)(de)廚房(fang)工程(cheng)(cheng)設計是(shi)很關心的(de)(de),而(er)這(zhe)也是(shi)商用(yong)(yong)廚房(fang)工程(cheng)(cheng)所需要(yao)(yao)考慮的(de)(de)問題,今天為大(da)家講解:商用(yong)(yong)廚房(fang)工程(cheng)(cheng)設計需要(yao)(yao)清楚的(de)(de)細則,首先要(yao)(yao)明確的(de)(de)是(shi)商用(yong)(yong)廚房(fang)的(de)(de)功能和要(yao)(yao)求(qiu)是(shi):加(jia)工、洗滌、烹調和儲藏,中國(guo)飲(yin)食習慣(guan)多為炒菜(cai),油煙(yan)大(da),污染重,所以廚房(fang)多是(shi)封閉式的(de)(de);而(er)西方飲(yin)食習慣(guan)重蒸烤、涼拌,所以開放(fang)式即可。
商(shang)(shang)用(yong)廚(chu)房(fang)是(shi)(shi)主要是(shi)(shi)商(shang)(shang)業化的(de)(de)餐廳食堂使用(yong),商(shang)(shang)用(yong)廚(chu)房(fang)設(she)(she)(she)備在(zai)(zai)整體(ti)廚(chu)房(fang)設(she)(she)(she)計中使用(yong)比較(jiao)多,在(zai)(zai)商(shang)(shang)用(yong)廚(chu)房(fang)工程(cheng)設(she)(she)(she)計和裝(zhuang)(zhuang)修(xiu)的(de)(de)過程(cheng)中,有的(de)(de)細(xi)節雖小,但(dan)卻很重(zhong)要,商(shang)(shang)用(yong)廚(chu)房(fang)裝(zhuang)(zhuang)修(xiu)要點,1,地(di)磚選(xuan)擇,地(di)磚必須選(xuan)擇防滑、防水、容易干燥的(de)(de),廚(chu)房(fang)設(she)(she)(she)備一次(ci)性采購能(neng)夠在(zai)(zai)廚(chu)房(fang)裝(zhuang)(zhuang)飾風格(ge)上達成(cheng)一致,而且能(neng)夠得(de)到(dao)廚(chu)房(fang)設(she)(she)(she)備供(gong)應商(shang)(shang)提供(gong)的(de)(de)優惠,因此這是(shi)(shi)一個不失為(wei)明(ming)智(zhi)的(de)(de)選(xuan)擇。
幼兒園食(shi)(shi)堂(tang)廚房(fang)設(she)備(bei)設(she)計規(gui)劃(hua)至(zhi)關重要(yao),關乎孩子們的飲食(shi)(shi)安全與健康成長。那(nei)么如(ru)何合理設(she)計幼兒園食(shi)(shi)堂(tang)廚房(fang)設(she)備(bei)?一、廚房(fang)的功能區域包括食(shi)(shi)材(cai)儲存、食(shi)(shi)材(cai)準備(bei)、烹飪、配餐和清潔(jie)等區域。每(mei)個區域都(dou)要(yao)布局合理,方便(bian)工作...
查看詳細2025
酒店(dian)廚房(fang)工程的(de)設備(bei)維(wei)(wei)護(hu)與(yu)保(bao)養(yang)是(shi)保(bao)證廚房(fang)運行順利、食品(pin)安全和顧客(ke)滿意度的(de)關鍵。要確保(bao)設備(bei)的(de)維(wei)(wei)護(hu)與(yu)保(bao)養(yang),酒店(dian)管理(li)人員可以采(cai)取(qu)以下措施:1.建立(li)設備(bei)維(wei)(wei)護(hu)計(ji)劃:制定詳(xiang)細的(de)設備(bei)維(wei)(wei)護(hu)計(ji)劃,包括設備(bei)的(de)檢(jian)査、清潔、保(bao)...
查看詳(xiang)細2025
廚(chu)房設(she)(she)備是日(ri)常生(sheng)活(huo)中不可或缺(que)的一(yi)部分(fen),正(zheng)確(que)的保(bao)(bao)養和(he)管(guan)理方法對于延長設(she)(she)備使(shi)用壽命(ming)、確(que)保(bao)(bao)使(shi)用安全至關重要(yao)。廚(chu)房設(she)(she)備的保(bao)(bao)養和(he)管(guan)理要(yao)點:一(yi)、定(ding)期檢查(cha)廚(chu)房設(she)(she)備應定(ding)期進行檢查(cha),以確(que)保(bao)(bao)其正(zheng)常運轉。檢查(cha)內容包括設(she)(she)備電...
查看詳細2025