上(shang)海食堂(tang)廚房設(she)備(bei)廠家(jia)品質價優

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于佛山商用廚房設備和中(zhong)央廚房設備(bei)的(de)研發、制造和銷(xiao)售(shou)的(de)企業，位于蘇(su)州市(shi)吳中(zhong)經(jing)濟開(kai)發區尹(yin)中(zhong)南路3號(hao)，主要經(jing)營(ying)范圍在長(chang)三(san)角一帶。 本(ben)公司憑借(jie)“謙虛經(jing)營(ying)、用心服務”的(de)企業精(jing)神及(ji)“以顧客為關注焦點。

除了上(shang)面提到的(de)(de)設(she)備，食堂(tang)廚房用(yong)品(pin)還(huan)需(xu)要有(you)洗滌(di)、調(diao)(diao)配(pei)用(yong)的(de)(de)菜筐、不銹鋼盆(pen)子(zi)(zi)，廚具(ju)包括刀具(ju)、剪子(zi)(zi)、菜墩、漏勺、鏟子(zi)(zi)等，盛放調(diao)(diao)料(liao)和調(diao)(diao)制用(yong)的(de)(de)器具(ju)，進餐時用(yong)的(de)(de)筷子(zi)(zi)、刀叉、勺子(zi)(zi)、碗碟、杯(bei)子(zi)(zi)，處(chu)理垃(la)(la)圾用(yong)的(de)(de)笤帚簸箕、盛放垃(la)(la)圾用(yong)的(de)(de)垃(la)(la)圾桶(tong)，還(huan)有(you)一(yi)次性(xing)衛(wei)生用(yong)品(pin)、制服、抹布、圍裙以及櫥柜(ju)、吊柜(ju)、燈具(ju)等，大大小小的(de)(de)物(wu)件必須備全。

商用廚房是主要是商業化的餐廳食堂使用，佛山商用廚房設備在整體廚(chu)(chu)房設計中(zhong)(zhong)使用(yong)(yong)比較多，在商(shang)(shang)用(yong)(yong)廚(chu)(chu)房工(gong)程設計和裝修的(de)過程中(zhong)(zhong)，有的(de)細節雖小(xiao)，但卻很重要(yao)，商(shang)(shang)用(yong)(yong)廚(chu)(chu)房裝修要(yao)點，1，地磚選擇(ze)，地磚必須選擇(ze)防滑、防水、容(rong)易干燥的(de)，廚(chu)(chu)房設備(bei)一(yi)次性采購能(neng)夠在廚(chu)(chu)房裝飾(shi)風格(ge)上達成(cheng)一(yi)致，而且能(neng)夠得到(dao)廚(chu)(chu)房設備(bei)供應商(shang)(shang)提(ti)供的(de)優(you)惠，因此這是一(yi)個不失為明智的(de)選擇(ze)。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名佛山不銹鋼廚房設備的企業，也深受(shou)眾多酒店管理公司(si)與廚房顧問(wen)公司(si)的贊譽與推崇(chong)，我公司(si)具(ju)有(you)雄(xiong)厚的技術力(li)量及較大規(gui)模的生產能力(li)。

幼(you)兒園選購(gou)食(shi)堂廚房(fang)設(she)備(bei)要注(zhu)意些(xie)什么？購(gou)買(mai)廚房(fang)設(she)備(bei)并不是(shi)(shi)說貴(gui)的(de)(de)(de)就一(yi)定(ding)是(shi)(shi)好的(de)(de)(de)，如何把控好質量和(he)價錢之間的(de)(de)(de)平(ping)衡呢？給(gei)大家(jia)講一(yi)下購(gou)買(mai)廚房(fang)設(she)備(bei)的(de)(de)(de)幾個(ge)注(zhu)意點(dian)，廚房(fang)是(shi)(shi)生火(huo)的(de)(de)(de)中心，很對酒(jiu)店(dian)(dian)食(shi)店(dian)(dian)發(fa)作火(huo)災的(de)(de)(de)緣由都是(shi)(shi)有(you)(you)廚房(fang)防火(huo)做(zuo)得不當而惹起的(de)(de)(de)，酒(jiu)店(dian)(dian)有(you)(you)許(xu)多人員走動，爲了把風(feng)險降到較低，廚房(fang)里(li)面的(de)(de)(de)任何物體都應該用(yong)不燃(ran)或許(xu)阻燃(ran)的(de)(de)(de)材料來做(zuo)。

廚房(fang)是酒店、餐(can)飲(yin)等非(fei)常重(zhong)要的(de)(de)(de)一部分，選購好的(de)(de)(de)廚房(fang)設備(bei)是酒店經營重(zhong)要的(de)(de)(de)一個環節(jie)，廚房(fang)設備(bei)的(de)(de)(de)材(cai)(cai)質是影響廚房(fang)品(pin)質很重(zhong)要的(de)(de)(de)一個因(yin)素，下面介(jie)紹廚房(fang)設備(bei)材(cai)(cai)質的(de)(de)(de)選擇技(ji)巧，而且，一些(xie)原(yuan)料加工廠(chang)家偷工減料，往(wang)往(wang)在產品(pin)材(cai)(cai)料的(de)(de)(de)種(zhong)類、厚度、處理工藝上(shang)做手腳(jiao)（如采(cai)用(yong)冷板噴(pen)涂），卻(que)宣(xuan)傳(chuan)說自己采(cai)用(yong)什么合金等，以求低(di)價從中謀取暴利。

蘇州(zhou)偉壽不銹鋼(gang)制品有限(xian)公(gong)司憑借(jie)勤勞(lao)與智慧，不斷探(tan)索、創新，以滿足餐飲行業的(de)(de)(de)(de)發(fa)展對廚房設備的(de)(de)(de)(de)更高要求。本著“誠信為(wei)本、用心服(fu)(fu)務(wu)”的(de)(de)(de)(de)服(fu)(fu)務(wu)宗旨，秉承(cheng)“客戶(hu)至上、品質”的(de)(de)(de)(de)公(gong)司理(li)念，服(fu)(fu)務(wu)永遠(yuan)沒有終點的(de)(de)(de)(de)原(yuan)則；愿成為(wei)您的(de)(de)(de)(de)朋(peng)友，攜(xie)手共創美(mei)好的(de)(de)(de)(de)明天(tian)！

要考慮各工(gong)種人員(yuan)要相對(dui)集(ji)中，避免人員(yuan)大(da)幅度走動，避免生產(chan)工(gong)序顛倒，貨物回流現象，防止(zhi)廚(chu)房內行走路線交叉，防止(zhi)出(chu)菜人員(yuan)與廚(chu)房工(gong)作人員(yuan)相互碰(peng)撞，因此，根據廚(chu)房的種類及廚(chu)房的位置，宏(hong)偉(wei)隆盛廚(chu)房設(she)備(bei)致力于(yu)把廚(chu)房設(she)計得更加合理化；例(li)如，廚(chu)具；節能爐灶(zao)，餐廚(chu)垃圾處理機(ji)(ji)、油煙凈(jing)化機(ji)(ji)器、鍋巴機(ji)(ji)、全自動面條(tiao)機(ji)(ji)、全自動包子(zi)機(ji)(ji)和餃(jiao)子(zi)機(ji)(ji)等(deng)產(chan)品。

1，烤箱每(mei)天(tian)清(qing)(qing)洗(xi)烤箱的表面，查所(suo)有線(xian)路是否暢通，持鏈條和開關的連(lian)接性，保證(zheng)其工作(zuo)效(xiao)率，2，爐灶(zao)每(mei)天(tian)清(qing)(qing)洗(xi)爐灶(zao)上的鐵架(jia)及不銹鋼盤，經常清(qing)(qing)洗(xi)天(tian)然(ran)氣(qi)噴頭(tou)，3，扒爐每(mei)天(tian)清(qing)(qing)洗(xi)鋼板(ban)，經常檢(jian)修扒板(ban)的天(tian)然(ran)氣(qi)噴頭(tou)并保持清(qing)(qing)潔，每(mei)15天(tian)調整天(tian)然(ran)氣(qi)的噴頭(tou)和點火(huo)裝(zhuang)(zhuang)置，油(you)炸爐每(mei)天(tian)清(qing)(qing)洗(xi)油(you)爐內壁(bi)及過慮網，每(mei)15天(tian)調整天(tian)然(ran)氣(qi)的噴頭(tou)和點火(huo)裝(zhuang)(zhuang)置，檢(jian)查排油(you)管裝(zhuang)(zhuang)置。

3，設置檢(jian)驗室(shi)或(huo)者檢(jian)驗儀器和存樣設備(bei)，確保(bao)飲食(shi)的(de)來源安(an)全，4，設置專(zhuan)人看管，注(zhu)意使(shi)用(yong)安(an)全和定期(qi)保(bao)養，使(shi)用(yong)燃氣的(de)廚房要(yao)(yao)注(zhu)意定期(qi)檢(jian)查(cha)閥(fa)門是否漏(lou)氣，一旦發現漏(lou)氣，要(yao)(yao)足量通風嚴禁明火，并請專(zhuan)業(ye)人員維修(xiu)，用(yong)電設備(bei)要(yao)(yao)定期(qi)檢(jian)查(cha)線路是否老化、裂開、短路，清洗(xi)時要(yao)(yao)斷電，不能(neng)用(yong)水直接沖洗(xi)，所有設備(bei)一旦出現故(gu)障(zhang)，要(yao)(yao)及時排查(cha)維修(xiu)，完全排除故(gu)障(zhang)后(hou)才能(neng)繼續(xu)使(shi)用(yong)。