金(jin)華不銹鋼保潔柜生(sheng)產廠商銷(xiao)售
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于佛山商用廚房設備和中(zhong)央廚(chu)房(fang)設備的研發、制(zhi)造和銷售的企業,位(wei)于蘇州市吳中(zhong)經濟(ji)開(kai)發區尹中(zhong)南路(lu)3號,主(zhu)要(yao)經營范圍(wei)在長(chang)三角一帶(dai)。 本(ben)公司憑借“謙虛(xu)經營、用心服務(wu)”的企業精神及“以顧(gu)客為關注焦點(dian)。
不(bu)銹(xiu)鋼本(ben)身含有12%以上(shang)的(de)鉻,高(gao)強度和耐腐蝕性(xing),不(bu)僅光潔度高(gao),清潔維護(hu)方便(bian),并且(qie)經久耐用(yong)!使得應用(yong)范圍越(yue)來(lai)越(yue)廣泛,特別是一(yi)些國際(ji)大公(gong)司要求使用(yong)不(bu)銹(xiu)鋼,如麥當勞的(de)餐具、廚(chu)具全(quan)部用(yong)的(de)都是不(bu)銹(xiu)鋼,在廚(chu)房中,煙機、灶具產品經常會接(jie)觸到有酸鹽氣體(ti)等,這樣其表面(mian)的(de)保護(hu)膜就(jiu)很快(kuai)被破壞,表面(mian)出現腐蝕斑點,影響(xiang)美觀(guan)。
1、主食(shi)(shi)加(jia)工(gong)間主要用(yong)(yong)于主食(shi)(shi)(粥、米飯、面(mian)(mian)(mian)食(shi)(shi)等)的加(jia)工(gong)制作,通常(chang)采用(yong)(yong)的設備(bei)有(you)蒸(zheng)箱、炒灶、電餅鐺、面(mian)(mian)(mian)粉車和木面(mian)(mian)(mian)案板、壓面(mian)(mian)(mian)機(ji)(ji)、和面(mian)(mian)(mian)機(ji)(ji)、攪拌(ban)機(ji)(ji)、包(bao)子(zi)機(ji)(ji)、饅頭(tou)機(ji)(ji)、餃子(zi)機(ji)(ji)、水池、排煙罩、工(gong)作臺等,3、粗加(jia)工(gong)間主要用(yong)(yong)于食(shi)(shi)物原材料和半成品的清洗和初(chu)步(bu)加(jia)工(gong),常(chang)備(bei)設備(bei)有(you)絞肉機(ji)(ji)、鋸骨機(ji)(ji)、切菜機(ji)(ji)、洗菜機(ji)(ji)、土(tu)豆去皮機(ji)(ji)、工(gong)作臺、貨架、水池等。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名佛山不銹鋼廚房設備的企業(ye),也(ye)深受(shou)眾多酒(jiu)店管理公(gong)司與(yu)廚(chu)房顧問公(gong)司的贊譽與(yu)推崇,我公(gong)司具有(you)雄(xiong)厚的技術力量及(ji)較大規(gui)模的生產能力。
1、主(zhu)(zhu)食(shi)(shi)加(jia)(jia)工(gong)間(jian)主(zhu)(zhu)要用(yong)于主(zhu)(zhu)食(shi)(shi)(粥、米(mi)飯、面食(shi)(shi)等)的(de)加(jia)(jia)工(gong)制作,通常采用(yong)的(de)設(she)備(bei)有(you)蒸箱、炒灶、電餅鐺、面粉車和木面案板、壓(ya)面機(ji)(ji)(ji)、和面機(ji)(ji)(ji)、攪拌機(ji)(ji)(ji)、包子(zi)機(ji)(ji)(ji)、饅頭機(ji)(ji)(ji)、餃子(zi)機(ji)(ji)(ji)、水(shui)池、排煙罩、工(gong)作臺等,3、粗加(jia)(jia)工(gong)間(jian)主(zhu)(zhu)要用(yong)于食(shi)(shi)物原材料和半成品的(de)清洗和初步加(jia)(jia)工(gong),常備(bei)設(she)備(bei)有(you)絞(jiao)肉機(ji)(ji)(ji)、鋸(ju)骨機(ji)(ji)(ji)、切菜機(ji)(ji)(ji)、洗菜機(ji)(ji)(ji)、土豆去皮(pi)機(ji)(ji)(ji)、工(gong)作臺、貨(huo)架、水(shui)池等。
3,油煙機(ji),油煙機(ji)在(zai)家庭中使(shi)用已很普遍,在(zai)酒(jiu)店、餐廳、學校等商用廚(chu)房中,更是必不(bu)(bu)可少,油煙機(ji)在(zai)安裝的(de)時(shi)候不(bu)(bu)能(neng)太靠近灶(zao)臺,否則(ze),不(bu)(bu)但給廚(chu)師工(gong)作造(zao)成影(ying)響,而且影(ying)響排油煙的(de)效(xiao)果(guo),4,照(zhao)明問題(ti),在(zai)光線不(bu)(bu)夠的(de)地方應(ying)該(gai)增(zeng)(zeng)加照(zhao)明燈,在(zai)酒(jiu)店廚(chu)房,一般洗滌區(qu)和操作臺都會增(zeng)(zeng)設櫥柜專用的(de)照(zhao)射燈,這類燈光線適度(du),方便(bian)開關。
蘇州偉壽(shou)不銹鋼制品有(you)限公司(si)憑借勤勞與智慧,不斷探索、創新,以滿足餐飲行(xing)業的(de)發展對廚房(fang)設備的(de)更高要求。本著“誠信為本、用心服(fu)務(wu)”的(de)服(fu)務(wu)宗旨(zhi),秉(bing)承(cheng)“客戶至上、品質(zhi)”的(de)公司(si)理(li)念(nian),服(fu)務(wu)永遠沒有(you)終點的(de)原則;愿成為您的(de)朋(peng)友,攜手共創美好的(de)明天!
三、貯藏(zang)設(she)(she)備(bei)(bei),貯藏(zang)設(she)(she)備(bei)(bei)分(fen)爲冷藏(zang)存(cun)儲(chu)和非(fei)冷藏(zang)存(cun)儲(chu);冷藏(zang)存(cun)儲(chu)設(she)(she)備(bei)(bei)就(jiu)包括電冰箱(xiang)和冷藏(zang)柜,非(fei)冷藏(zang)存(cun)儲(chu)設(she)(she)備(bei)(bei)寶貨地柜、吊柜等,四、調(diao)度設(she)(she)備(bei)(bei),調(diao)度設(she)(she)備(bei)(bei)就(jiu)是(shi)普通照料(liao)的(de)(de)臺面和收拾配料(liao)醬(jiang)料(liao)或(huo)切菜所用(yong)的(de)(de)東西的(de)(de)器皿,選(xuan)購廚房設(she)(she)備(bei)(bei)的(de)(de)繩尺非(fei)有必要有下面幾點:,酒店的(de)(de)全部設(she)(she)備(bei)(bei)都(dou)必需有抵擋污染或(huo)許不易(yi)污染的(de)(de)才調(diao),沒有衛生(sheng)死(si)角,以防甲由老(lao)鼠螞蟻等污染到食物(wu)。
為了確保飲食安全很多酒店廚房添置了消毒柜,但是很多使用者其實并不了解消毒柜的使用方法和使用完消毒柜之后的清洗方法,這樣很有可能會使佛山商用廚房設備消毒(du)柜的(de)使用壽命縮短,這樣從酒店廚(chu)房的(de)營銷(xiao)來考慮的(de)話一點都不(bu)劃算,那(nei)么就(jiu)來好好的(de)教教大家廚(chu)房設備消毒(du)柜的(de)使用細節和清洗方法(fa)吧,很多的(de)朋友習慣與(yu)用開(kai)水或(huo)者是滾(gun)燙(tang)的(de)熱水對用具進行高溫(wen)殺毒(du)。
2、連(lian)鎖餐(can)(can)飲(yin)(yin)品牌(pai),如外婆(po)家這(zhe)類的(de)餐(can)(can)飲(yin)(yin)連(lian)鎖品牌(pai),都有由(you)自己的(de)中央廚(chu)房生產半成品餐(can)(can)品,再統一配送(song)到(dao)各個門店,后廚(chu)只需(xu)按(an)步驟簡單加工即可,所(suo)以(yi)對(dui)廚(chu)房的(de)功能要(yao)求(qiu)也不會(hui)很高,只需(xu)要(yao)有烹調區(qu)和收藏區(qu)即可,這(zhe)樣在廚(chu)房的(de)設(she)計與(yu)布局時,就要(yao)考(kao)慮(lv)各種設(she)備的(de)合理布局及保(bao)證工作流程(cheng)的(de)高效(xiao)和順暢(chang),避免(mian)貨物與(yu)人員(yuan)走動路(lu)線交叉(cha)。
幼兒(er)園食堂廚(chu)房設備設計規劃至關(guan)重要,關(guan)乎孩子們的(de)飲食安全與(yu)健康成長。那么如何合(he)(he)理(li)設計幼兒(er)園食堂廚(chu)房設備?一、廚(chu)房的(de)功能(neng)區(qu)域(yu)包(bao)括食材儲存、食材準備、烹(peng)飪、配餐和(he)清(qing)潔等(deng)區(qu)域(yu)。每個(ge)區(qu)域(yu)都要布(bu)局(ju)合(he)(he)理(li),方便工作...
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酒(jiu)店(dian)廚房工程的(de)設(she)(she)備維(wei)(wei)護與保(bao)養是保(bao)證廚房運行順利、食品安全和(he)顧客(ke)滿意度的(de)關鍵。要確保(bao)設(she)(she)備的(de)維(wei)(wei)護與保(bao)養,酒(jiu)店(dian)管理人(ren)員可以(yi)采取(qu)以(yi)下措施(shi):1.建立設(she)(she)備維(wei)(wei)護計劃:制(zhi)定詳細的(de)設(she)(she)備維(wei)(wei)護計劃,包括設(she)(she)備的(de)檢査、清潔、保(bao)...
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廚房設(she)備(bei)(bei)是日常生(sheng)活中不(bu)可或缺(que)的(de)(de)一部分,正確的(de)(de)保養和(he)管理(li)方法對于(yu)延長(chang)設(she)備(bei)(bei)使(shi)用(yong)壽命、確保使(shi)用(yong)安全至關(guan)重要(yao)。廚房設(she)備(bei)(bei)的(de)(de)保養和(he)管理(li)要(yao)點:一、定期(qi)檢查廚房設(she)備(bei)(bei)應定期(qi)進行(xing)檢查,以確保其正常運轉。檢查內容包(bao)括設(she)備(bei)(bei)電...
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