專業直供電磁(ci)四頭煲仔(zi)爐生產廠家型號齊全

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于佛山商用廚房設備和(he)(he)中(zhong)(zhong)央廚(chu)房設備(bei)的研發(fa)、制(zhi)造和(he)(he)銷售的企業，位于蘇州市吳中(zhong)(zhong)經(jing)濟開發(fa)區尹中(zhong)(zhong)南路3號，主(zhu)要經(jing)營(ying)(ying)范圍在長三角(jiao)一帶。 本(ben)公司憑借(jie)“謙(qian)虛經(jing)營(ying)(ying)、用心(xin)服務”的企業精(jing)神及(ji)“以顧客為(wei)關注焦(jiao)點。

關于一(yi)些(xie)非連(lian)鎖(suo)式(shi)的(de)西(xi)式(shi)餐廳，首要會集(ji)在北京、上海、深圳等外國人(ren)(ren)較(jiao)多(duo)(duo)的(de)一(yi)線(xian)(xian)城(cheng)市(shi)，但其商(shang)場(chang)份(fen)額占比相對較(jiao)小，跟著(zhu)西(xi)式(shi)連(lian)鎖(suo)餐廳在我國的(de)不斷(duan)浸透，其他類型的(de)西(xi)式(shi)飯館也在不斷(duan)入(ru)駐，業內(nei)人(ren)(ren)士稱我國的(de)西(xi)廚商(shang)場(chang)估計將(jiang)繼續增(zeng)加，跟著(zhu)國際(ji)化程(cheng)度的(de)進(jin)(jin)一(yi)步(bu)加深，來華常駐或久居的(de)外國人(ren)(ren)也會越(yue)來越(yue)多(duo)(duo)，更多(duo)(duo)類型的(de)國外餐飲模式(shi)將(jiang)逐(zhu)步(bu)進(jin)(jin)入(ru)我國一(yi)二線(xian)(xian)城(cheng)市(shi)。

1，主題餐(can)廳(ting)廚房(fang)(fang)工(gong)程(cheng)布局(ju)(ju)時，以保證員工(gong)在工(gong)作(zuo)(zuo)時互不干擾和便(bian)于(yu)清理衛生(sheng)(sheng)，它影響到工(gong)作(zuo)(zuo)效(xiao)率和工(gong)作(zuo)(zuo)質量，此外(wai)、庫房(fang)(fang)要(yao)加裝防(fang)盜門窗、通(tong)(tong)道(dao)等(deng)(deng)，庫房(fang)(fang)不要(yao)與營業(ye)區(qu)相通(tong)(tong)，對主題餐(can)廳(ting)廚房(fang)(fang)內空間進(jin)行合理布局(ju)(ju)，通(tong)(tong)道(dao)布局(ju)(ju)要(yao)便(bian)于(yu)發生(sheng)(sheng)緊急情況時進(jin)行人員疏散、維護等(deng)(deng)費用、庫房(fang)(fang)，根據(ju)其(qi)產品和工(gong)作(zuo)(zuo)流程(cheng)，餐(can)飲生(sheng)(sheng)產場所的(de)區(qu)域安排是(shi)指根據(ju)餐(can)飲生(sheng)(sheng)產的(de)特點。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名佛山不銹鋼廚房設備的企業，也(ye)深受眾多酒(jiu)店(dian)管理(li)公司與(yu)廚房(fang)顧問公司的贊譽與(yu)推崇，我公司具有(you)雄厚的技(ji)術力量及較大規模的生(sheng)產能(neng)力。

大(da)廚們、酒店老板、企(qi)業管(guan)理人對于打造一個滿意的(de)廚房工(gong)程設(she)計是(shi)很(hen)關心的(de)，而這也是(shi)商用廚房工(gong)程所需要考慮的(de)問題，今天(tian)為大(da)家講解：商用廚房工(gong)程設(she)計需要清楚(chu)的(de)細則，首先要明確的(de)是(shi)商用廚房的(de)功能(neng)和(he)要求(qiu)是(shi)：加(jia)工(gong)、洗滌(di)、烹(peng)調和(he)儲藏，中國飲(yin)食(shi)習(xi)慣(guan)多(duo)(duo)為炒菜，油煙大(da)，污(wu)染重，所以廚房多(duo)(duo)是(shi)封閉式(shi)的(de)；而西方飲(yin)食(shi)習(xi)慣(guan)重蒸(zheng)烤、涼(liang)拌，所以開放式(shi)即可。

連鎖餐飲(yin)廚房(fang)(fang)設計應(ying)(ying)如何合理布(bu)局(ju)(ju)？廚房(fang)(fang)設備的配置(zhi)要從實(shi)際(ji)情況出(chu)發，方便實(shi)用，改善廚師(shi)工作環境，長久耐用，節省勞動，安全為主，因此，合理的廚房(fang)(fang)布(bu)局(ju)(ju)設計應(ying)(ying)遵循以下設計原則(ze)(ze)：，一、廚房(fang)(fang)布(bu)局(ju)(ju)設計應(ying)(ying)滿足(zu)既定(ding)菜式的需要，二(er)、嚴格(ge)掌握(wo)生(sheng)熟分(fen)開、潔污分(fen)流(liu)的原則(ze)(ze)，確(que)保廚房(fang)(fang)飲(yin)食衛生(sheng)，三、生(sheng)產加工流(liu)程(cheng)(cheng)簡短(duan)(duan)順暢，避免迂回交(jiao)叉，盡量(liang)縮短(duan)(duan)輸(shu)送流(liu)程(cheng)(cheng)，使路(lu)徑分(fen)明。

蘇(su)州偉壽(shou)不銹鋼制品有限公司(si)憑借勤勞與智慧(hui)，不斷(duan)探索(suo)、創(chuang)新，以(yi)滿足(zu)餐飲(yin)行(xing)業的(de)(de)發展對廚房設備的(de)(de)更高要求。本(ben)(ben)著(zhu)“誠信(xin)為本(ben)(ben)、用心服務(wu)(wu)”的(de)(de)服務(wu)(wu)宗旨(zhi)，秉(bing)承“客戶至上(shang)、品質”的(de)(de)公司(si)理念，服務(wu)(wu)永(yong)遠沒(mei)有終點的(de)(de)原則；愿(yuan)成為您的(de)(de)朋(peng)友，攜(xie)手共創(chuang)美好的(de)(de)明(ming)天！

餐(can)(can)廳(ting)(ting)的(de)規模相(xiang)比較于(yu)星級(ji)酒店(dian)來說它(ta)的(de)規模不(bu)大，但這并不(bu)代表餐(can)(can)廳(ting)(ting)廚房就不(bu)需要(yao)設計(ji)，不(bu)僅(jin)要(yao)設計(ji)合理，還得實用，利(li)于(yu)經營管理，首先(xian)我們需要(yao)在(zai)規劃(hua)餐(can)(can)廳(ting)(ting)整(zheng)體施(shi)工(gong)方案的(de)同(tong)(tong)時(shi)就需要(yao)把大體的(de)位置(zhi)設計(ji)出來，然后再在(zai)內部根據實際(ji)設計(ji)進行改動(dong)，在(zai)進行規劃(hua)的(de)同(tong)(tong)時(shi)需要(yao)給合餐(can)(can)廳(ting)(ting)經營的(de)菜品而定，餐(can)(can)廳(ting)(ting)經營的(de)菜品不(bu)同(tong)(tong)，廚房內布局也會(hui)有(you)所不(bu)同(tong)(tong)。

8萬臺，洗碗(wan)(wan)機(ji)在歐美等(deng)國(guo)現已盛行，家(jia)家(jia)戶戶，酒店、企業(ye)、學校現已遍(bian)及(ji)，也(ye)分出(chu)了家(jia)用(yong)洗碗(wan)(wan)機(ji)、商(shang)用(yong)洗碗(wan)(wan)機(ji)、超聲(sheng)波洗碗(wan)(wan)機(ji)、主(zhu)動洗碗(wan)(wan)機(ji)型號類別等(deng)等(deng)，然(ran)而(er)洗碗(wan)(wan)機(ji)逐步yin領我國(guo)商(shang)場(chang)，我國(guo)的(de)商(shang)場(chang)空間很大，所以商(shang)場(chang)濫(lan)竽充數，各個小企業(ye)、職業(ye)出(chu)產洗碗(wan)(wan)機(ji)，另一方面，因為缺(que)乏產品(pin)認(ren)知、運(yun)用(yong)習(xi)慣(guan)，以及(ji)偶發性安全故事，又在滯后顧(gu)客(ke)對洗碗(wan)(wan)機(ji)的(de)承受度。

二(er)、確保廚房(fang)工(gong)程(cheng)設(she)計流程(cheng)符合(he)衛(wei)生(sheng)防(fang)疫部門(men)的(de)(de)要(yao)求(qiu)，三、廚房(fang)灶具設(she)備(bei)配備(bei)國際上(shang)流行的(de)(de)溝風(feng)式燃燒器，加強力鼓(gu)風(feng)機，確保燃燒值可達到高(gao)效率運轉的(de)(de)需求(qiu)，四、廚房(fang)污水處(chu)理系統(tong)采用地溝及(ji)單級及(ji)多級隔油處(chu)理方式，五、廚房(fang)排煙(yan)(yan)系統(tong)建議(yi)選用符合(he)環(huan)保和(he)消防(fang)要(yao)求(qiu)的(de)(de)運水煙(yan)(yan)罩(zhao)+油煙(yan)(yan)凈(jing)化(hua)器復合(he)式油煙(yan)(yan)治理系統(tong)，確保除油煙(yan)(yan)效果(guo)達到環(huan)保局(ju)所要(yao)求(qiu)的(de)(de)排放標準(zhun)。