嘉興(xing)雙眼(yan)單尾(wei)炒灶訂(ding)做值(zhi)得(de)信(xin)賴
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于佛山商用廚房設備和中央(yang)廚房設備的研發、制造和銷售(shou)的企業(ye),位(wei)于蘇(su)州市吳中經濟開發區尹中南路3號(hao),主要經營范圍(wei)在長三角一帶。 本公司憑借“謙虛(xu)經營、用心服務(wu)”的企業(ye)精神及“以(yi)顧客為關注焦點。
食(shi)堂(tang)(tang)的(de)分類很多,無(wu)論是(shi)高(gao)校食(shi)堂(tang)(tang)、幼兒園(yuan)食(shi)堂(tang)(tang)還是(shi)機關單位食(shi)堂(tang)(tang)、寫(xie)字樓食(shi)堂(tang)(tang),所采用的(de)廚房設(she)備(bei)和(he)廚房用品(pin),都是(shi)根據(ju)經營方(fang)對(dui)設(she)備(bei)的(de)要(yao)求(包括品(pin)牌、質量(liang)、型號(hao))和(he)就餐種類(湯(tang)、粥、菜、主食(shi))要(yao)求來定位的(de),湯(tang)、粥、菜及主食(shi)所用的(de)器皿不一樣,具體的(de)功能間(jian)設(she)置(zhi)也是(shi)根據(ju)食(shi)堂(tang)(tang)的(de)經營定位來進(jin)行的(de),但一般都會有的(de)功能間(jian)是(shi)主食(shi)加工(gong)(gong)間(jian)、副食(shi)加工(gong)(gong)間(jian)、粗(cu)加工(gong)(gong)間(jian)、售餐間(jian)和(he)洗(xi)消間(jian)等。
業內專家(jia)稱,鋁(lv)(lv)合金材料的(de)成本低(di)廉,現在國際不(bu)(bu)(bu)銹鋼(gang)(gang)產品每噸(dun)的(de)價(jia)格(ge)約(yue)(yue)4萬元左右,而鋁(lv)(lv)合金每噸(dun)價(jia)約(yue)(yue)為(wei)2,6萬元左右,如果考(kao)慮時尚外觀,市場上新出(chu)現的(de)覆膜(mo)材質(zhi)耐腐蝕性、易清潔性都要優于(yu)鋁(lv)(lv)合金,倒可考(kao)慮作為(wei)不(bu)(bu)(bu)銹鋼(gang)(gang)后的(de)選擇,7克每立方米,約(yue)(yue)為(wei)不(bu)(bu)(bu)銹鋼(gang)(gang)的(de)1/3,其強度低(di),在日常使用中易劃傷,不(bu)(bu)(bu)耐磨(mo),容易掉(diao)漆,時間長了易變暗,失去原有光澤。
裝潢都力圖一無是處,既要(yao)適(shi)用又得美麗,但選(xuan)擇貴的(de)(de)不一定是好(hao),怎樣才(cai)調(diao)拿捏好(hao)質量和(he)價(jia)錢之(zhi)間的(de)(de)平衡呢(ni)?,一、洗(xi)濯設(she)備(bei)(bei),洗(xi)濯設(she)備(bei)(bei)包括(kuo)(kuo)冷熱水(shui)的(de)(de)供應(ying)設(she)備(bei)(bei)、排污設(she)備(bei)(bei)、水(shui)槽設(she)備(bei)(bei)、污衣槽設(she)備(bei)(bei)等,而普通廚房所發(fa)作的(de)(de)剩余,應(ying)該放置在特定的(de)(de)衛生桶里(li),二(er)、烹調(diao)設(she)備(bei)(bei),烹調(diao)設(she)備(bei)(bei)非有必要(yao)包括(kuo)(kuo)烹調(diao)爐具、爐灶和(he)烹調(diao)是需(xu)求用的(de)(de)東西盒器皿。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名佛山不銹鋼廚房設備的企業(ye),也(ye)深受眾多酒店管理(li)公(gong)司與廚(chu)房(fang)顧問(wen)公(gong)司的贊譽與推崇(chong),我公(gong)司具(ju)有雄厚的技術力量及(ji)較大規模的生產(chan)能(neng)力。
否則,不(bu)(bu)合理(li)(li)的(de)(de)(de)設(she)計(ji),不(bu)(bu)僅增加廚(chu)房(fang)投資,而且(qie)將(jiang)在廚(chu)房(fang)生產中(zhong)暴(bao)露出(chu)各種不(bu)(bu)足,增加人(ren)工(gong)及機(ji)械的(de)(de)(de)運營成本,給酒店的(de)(de)(de)管(guan)理(li)(li)帶(dai)來諸(zhu)多不(bu)(bu)便,實用與(yu)方便廚(chu)房(fang)設(she)計(ji)必須符合人(ren)體工(gong)程(cheng)學(xue)的(de)(de)(de)原理(li)(li),方便使(shi)用,更(geng)大限度(du)地(di)減(jian)輕(qing)操作者的(de)(de)(de)勞動強度(du),以提(ti)高工(gong)作效(xiao)率,降低運營成本,美國的(de)(de)(de)一位管(guan)理(li)(li)學(xue)家曾經說過(guo),世界(jie)上除(chu)了(le)連鎖(suo)(suo)店或聯鎖(suo)(suo)飯店的(de)(de)(de)廚(chu)房(fang)設(she)計(ji)布(bu)局大致相同之外,不(bu)(bu)可能再找到兩家廚(chu)房(fang)在設(she)計(ji)布(bu)局上一致的(de)(de)(de)了(le)。
一(yi)(yi)、一(yi)(yi)定(ding)要干(gan)凈(jing)衛(wei)生(sheng),這是廚房(fang)(fang)設備必需求遵(zun)照干(gan)凈(jing)衛(wei)生(sheng)繩尺(chi),二、不(bu)易(yi)暫停不(bu)易(yi)損壞,易(yi)燃的(de)物體應(ying)該獨立擺放,三、要便利,隨(sui)手,酒(jiu)店廚房(fang)(fang)有不(bu)少人員走動,所以在擺放的(de)規劃上(shang)要依照普通烹調的(de)流程來(lai)布置,便利適用,而(er)灶臺的(de)高度和(he)柜(ju)子的(de)方位,都能影(ying)響(xiang)到運用,所以要選擇契合人體工程的(de)灶臺和(he)廚房(fang)(fang)設備,廚房(fang)(fang)的(de)環境(jing)能影(ying)響(xiang)職(zhi)工的(de)使命心(xin)境(jing),甚(shen)至能抽象食物的(de)質量,而(er)且不(bu)少酒(jiu)店會(hui)有廚房(fang)(fang)的(de)賞識(shi)活動等。
蘇州偉壽不銹鋼制品(pin)有限公司憑借勤勞與智慧,不斷探索、創新,以滿足(zu)餐(can)飲(yin)行業的(de)(de)(de)發展對廚房設(she)備的(de)(de)(de)更高要求。本(ben)著“誠信(xin)為本(ben)、用心服(fu)務”的(de)(de)(de)服(fu)務宗旨,秉(bing)承“客戶至上、品(pin)質”的(de)(de)(de)公司理念,服(fu)務永遠沒有終點的(de)(de)(de)原則(ze);愿成(cheng)為您的(de)(de)(de)朋(peng)友(you),攜手(shou)共(gong)創美好的(de)(de)(de)明天!
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4,5,蒸(zheng)(zheng)柜每(mei)(mei)天(tian)(tian)清洗蒸(zheng)(zheng)柜內(nei)壁及(ji)隔(ge)板,每(mei)(mei)15天(tian)(tian)檢(jian)查一次(ci)(ci)蒸(zheng)(zheng)汽管閥門(men)及(ji)天(tian)(tian)然氣與(yu)空氣的(de)混合(he)裝置(zhi),6,冰柜每(mei)(mei)天(tian)(tian)保持冰箱(xiang)的(de)內(nei)外部清潔,每(mei)(mei)7天(tian)(tian)除(chu)霜一次(ci)(ci),經常檢(jian)查電源及(ji)溫度控制裝置(zhi),保持冰箱(xiang)壓縮機(ji)的(de)正(zheng)常工作狀態(tai),7,8,其它廚房設備每(mei)(mei)次(ci)(ci)使(shi)用(yong)后要進行徹(che)底的(de)清潔,經常維護,每(mei)(mei)月為齒輪和軸(zhou)承上油(you),每(mei)(mei)3個月為電機(ji)檢(jian)修一次(ci)(ci)。
為了確保飲食安全很多酒店廚房添置了消毒柜,但是很多使用者其實并不了解消毒柜的使用方法和使用完消毒柜之后的清洗方法,這樣很有可能會使佛山商用廚房設備消(xiao)毒柜的(de)(de)使用(yong)(yong)壽命縮短,這樣從酒(jiu)店廚(chu)房的(de)(de)營銷(xiao)來考慮的(de)(de)話(hua)一點都不劃算,那么就(jiu)來好好的(de)(de)教教大家(jia)廚(chu)房設(she)備消(xiao)毒柜的(de)(de)使用(yong)(yong)細(xi)節和清洗方法吧,很多的(de)(de)朋友習慣與用(yong)(yong)開水或者是滾燙(tang)的(de)(de)熱(re)水對用(yong)(yong)具進行(xing)高溫殺毒。
幼兒園(yuan)食(shi)堂(tang)廚房(fang)設(she)備設(she)計規劃至關(guan)重(zhong)要(yao),關(guan)乎孩子們的(de)飲食(shi)安全與健康成(cheng)長。那么如(ru)何合(he)理(li)設(she)計幼兒園(yuan)食(shi)堂(tang)廚房(fang)設(she)備?一(yi)、廚房(fang)的(de)功能區(qu)域(yu)包括(kuo)食(shi)材(cai)儲(chu)存、食(shi)材(cai)準備、烹(peng)飪、配餐(can)和(he)清(qing)潔等區(qu)域(yu)。每個區(qu)域(yu)都(dou)要(yao)布局合(he)理(li),方便工作...
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酒店(dian)廚(chu)房(fang)工程的設(she)備(bei)(bei)(bei)維護(hu)與(yu)保(bao)(bao)養是(shi)保(bao)(bao)證廚(chu)房(fang)運行順利、食品安全和顧客滿(man)意度的關鍵。要(yao)確保(bao)(bao)設(she)備(bei)(bei)(bei)的維護(hu)與(yu)保(bao)(bao)養,酒店(dian)管(guan)理人(ren)員可以采取以下措施:1.建立(li)設(she)備(bei)(bei)(bei)維護(hu)計劃(hua)(hua):制定(ding)詳細的設(she)備(bei)(bei)(bei)維護(hu)計劃(hua)(hua),包(bao)括(kuo)設(she)備(bei)(bei)(bei)的檢査、清潔、保(bao)(bao)...
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廚房(fang)設(she)備(bei)(bei)(bei)是日常生活中不可或(huo)缺的(de)一(yi)部分,正確的(de)保(bao)養(yang)和管理方(fang)法(fa)對(dui)于延長設(she)備(bei)(bei)(bei)使用壽命、確保(bao)使用安全至關重要。廚房(fang)設(she)備(bei)(bei)(bei)的(de)保(bao)養(yang)和管理要點(dian):一(yi)、定期檢(jian)查廚房(fang)設(she)備(bei)(bei)(bei)應(ying)定期進(jin)行檢(jian)查,以確保(bao)其正常運(yun)轉。檢(jian)查內容包(bao)括設(she)備(bei)(bei)(bei)電...
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