專業(ye)直(zhi)供食堂廚房設(she)備定制保質保量(liang)

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于佛山商用廚房設備和中(zhong)央廚房設備的(de)研發、制造和銷售的(de)企業(ye)，位于蘇州市(shi)吳中(zhong)經濟(ji)開發區尹中(zhong)南(nan)路3號，主要經營范圍在長三角一(yi)帶。 本公司憑(ping)借“謙(qian)虛經營、用心服務”的(de)企業(ye)精神及“以顧客(ke)為關注(zhu)焦(jiao)點。

幼兒園選(xuan)購食(shi)堂(tang)廚房(fang)(fang)(fang)(fang)設(she)備(bei)要(yao)注(zhu)意些什么？購買廚房(fang)(fang)(fang)(fang)設(she)備(bei)并不是(shi)(shi)說貴的(de)(de)(de)就(jiu)一定(ding)是(shi)(shi)好的(de)(de)(de)，如何(he)把控好質量和價錢之(zhi)間的(de)(de)(de)平衡呢？給大(da)家講一下購買廚房(fang)(fang)(fang)(fang)設(she)備(bei)的(de)(de)(de)幾(ji)個注(zhu)意點(dian)，廚房(fang)(fang)(fang)(fang)是(shi)(shi)生火的(de)(de)(de)中心，很對酒店(dian)食(shi)店(dian)發作火災的(de)(de)(de)緣由都(dou)是(shi)(shi)有廚房(fang)(fang)(fang)(fang)防火做得不當而(er)惹起的(de)(de)(de)，酒店(dian)有許(xu)多人員(yuan)走(zou)動，爲(wei)了把風(feng)險降(jiang)到較低，廚房(fang)(fang)(fang)(fang)里面的(de)(de)(de)任何(he)物體都(dou)應該用(yong)不燃或許(xu)阻燃的(de)(de)(de)材料來做。

商用廚房是主要是商業化的餐廳食堂使用，佛山商用廚房設備在(zai)(zai)整體(ti)廚(chu)房(fang)設(she)計中(zhong)使用(yong)比(bi)較(jiao)多，在(zai)(zai)商(shang)用(yong)廚(chu)房(fang)工(gong)程(cheng)設(she)計和裝(zhuang)修的(de)(de)過程(cheng)中(zhong)，有的(de)(de)細節雖小(xiao)，但(dan)卻很重要，商(shang)用(yong)廚(chu)房(fang)裝(zhuang)修要點，1，地(di)磚選(xuan)擇，地(di)磚必須選(xuan)擇防(fang)滑、防(fang)水(shui)、容(rong)易干(gan)燥的(de)(de)，廚(chu)房(fang)設(she)備(bei)一次(ci)性采(cai)購能(neng)夠(gou)(gou)在(zai)(zai)廚(chu)房(fang)裝(zhuang)飾風格上達成一致(zhi)，而且能(neng)夠(gou)(gou)得到(dao)廚(chu)房(fang)設(she)備(bei)供(gong)應(ying)商(shang)提供(gong)的(de)(de)優惠，因此(ci)這是一個不(bu)失為明智的(de)(de)選(xuan)擇。

2、連(lian)(lian)鎖餐(can)(can)飲(yin)品(pin)牌，如外(wai)婆家這(zhe)(zhe)類的(de)餐(can)(can)飲(yin)連(lian)(lian)鎖品(pin)牌，都有由自己的(de)中央廚(chu)房(fang)生產(chan)半成品(pin)餐(can)(can)品(pin)，再統一配送到各(ge)個門店，后(hou)廚(chu)只需(xu)按步(bu)驟簡單加工(gong)即可，所以對廚(chu)房(fang)的(de)功能要求也(ye)不會很高，只需(xu)要有烹調區(qu)和收藏(zang)區(qu)即可，這(zhe)(zhe)樣在廚(chu)房(fang)的(de)設(she)計(ji)與布局時，就要考慮各(ge)種設(she)備(bei)的(de)合理(li)布局及保證工(gong)作流程的(de)高效(xiao)和順暢，避(bi)免貨物(wu)與人(ren)員走動路(lu)線交叉。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名佛山不銹鋼廚房設備的(de)企(qi)業(ye)，也深(shen)受眾多酒店管理公司(si)與(yu)廚房顧問公司(si)的(de)贊譽與(yu)推(tui)崇，我公司(si)具有雄(xiong)厚的(de)技術力量及(ji)較大規模的(de)生產能力。

被(bei)同行鄙視的(de)(de)快餐(can)(can)成為(wei)大勢(shi)，一(yi)直以來，快餐(can)(can)總被(bei)一(yi)些人稱為(wei)“垃圾食(shi)品”，哪(na)些人說得兇(xiong)？早先是(shi)那些營養學家說得兇(xiong)，后來是(shi)那些做(zuo)正(zheng)餐(can)(can)的(de)(de)餐(can)(can)飲老板們(men)說得兇(xiong)，知(zhi)道為(wei)什(shen)么嗎？早先人們(men)說的(de)(de)快餐(can)(can)沒營養說得是(shi)麥當勞肯德(de)基，現在人們(men)說的(de)(de)快餐(can)(can)廣義上(shang)指快速(su)出餐(can)(can)的(de)(de)一(yi)類食(shi)物，而后者(zhe)也是(shi)中餐(can)(can)，為(wei)什(shen)么被(bei)一(yi)群中式正(zheng)餐(can)(can)的(de)(de)人吐槽？因為(wei)他們(men)的(de)(de)生意被(bei)這(zhe)些做(zuo)快餐(can)(can)的(de)(de)搶(qiang)了。

1，2，安(an)(an)全(quan)隱(yin)患(huan)，比傳統(tong)的(de)(de)燃油、燃氣爐具更安(an)(an)全(quan)并(bing)擴大了場地(di)使用限(xian)制（例(li)如(ru)地(di)下室、高(gao)層建筑的(de)(de)頂(ding)樓廚房）并(bing)配置多重安(an)(an)全(quan)保護(hu)裝置，減少意外(wai)事故(gu)的(de)(de)發生，3，空燒保護(hu)，過載保護(hu)功能(neng)，無廢氣污染：無明火燃燒、無鼓(gu)風(feng)裝置可減少熱量散(san)發、提高(gao)能(neng)源使用效(xiao)率、減低噪(zao)音（廚房噪(zao)音主要來源于爐灶鼓(gu)風(feng)、煙(yan)罩風(feng)機和設(she)備馬達）。

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公(gong)司憑借勤(qin)勞與(yu)智慧，不斷(duan)探索、創(chuang)新，以滿足餐飲行業的(de)發(fa)展對(dui)廚房設備的(de)更高要求。本著“誠(cheng)信為(wei)本、用心(xin)服(fu)務”的(de)服(fu)務宗(zong)旨，秉承“客戶至上、品質”的(de)公(gong)司理念(nian)，服(fu)務永遠沒有終點的(de)原則(ze)；愿成為(wei)您的(de)朋友，攜手共創(chuang)美好的(de)明(ming)天！

專業直供(gong)食(shi)堂(tang)廚(chu)房設備(bei)定制保質(zhi)保量(liang)

除了(le)上(shang)面提到的(de)(de)設備，食堂廚房用(yong)(yong)(yong)品還(huan)需要(yao)有洗(xi)滌、調配用(yong)(yong)(yong)的(de)(de)菜(cai)筐、不銹鋼盆(pen)子(zi)，廚具包括刀具、剪子(zi)、菜(cai)墩、漏勺(shao)、鏟子(zi)等，盛(sheng)放調料和調制(zhi)用(yong)(yong)(yong)的(de)(de)器具，進(jin)餐(can)時用(yong)(yong)(yong)的(de)(de)筷(kuai)子(zi)、刀叉、勺(shao)子(zi)、碗碟(die)、杯子(zi)，處理垃(la)圾用(yong)(yong)(yong)的(de)(de)笤帚簸(bo)箕、盛(sheng)放垃(la)圾用(yong)(yong)(yong)的(de)(de)垃(la)圾桶，還(huan)有一次性衛生用(yong)(yong)(yong)品、制(zhi)服、抹布、圍裙以及櫥柜(ju)、吊柜(ju)、燈具等，大大小小的(de)(de)物(wu)件必(bi)須(xu)備全(quan)。

3、星級飯店(dian)的(de)(de)(de)(de)廚(chu)房，一(yi)般飯店(dian)廚(chu)房要(yao)(yao)(yao)求有很強的(de)(de)(de)(de)承接各種宴席的(de)(de)(de)(de)能(neng)力，要(yao)(yao)(yao)求菜肴品質高、出品精美，小型(xing)飯店(dian)和(he)餐館的(de)(de)(de)(de)廚(chu)房則要(yao)(yao)(yao)根據需要(yao)(yao)(yao)配置(zhi)相應的(de)(de)(de)(de)人才和(he)設備(bei)，按菜系(xi)分析(xi)，不管是什(shen)么樣的(de)(de)(de)(de)結構(gou)的(de)(de)(de)(de)廚(chu)房，功(gong)能(neng)分隔(ge)以及設備(bei)的(de)(de)(de)(de)選(xuan)(xuan)擇都是和(he)其產(chan)品的(de)(de)(de)(de)菜系(xi)、風格和(he)特(te)色(se)相適應的(de)(de)(de)(de)，其中任何一(yi)個的(de)(de)(de)(de)變化都將對(dui)場(chang)地的(de)(de)(de)(de)要(yao)(yao)(yao)求的(de)(de)(de)(de)設備(bei)的(de)(de)(de)(de)選(xuan)(xuan)擇產(chan)生影響。