常州單眼矮湯爐設計

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于佛山商用廚房設備和中央廚(chu)房(fang)設(she)備的(de)研發(fa)、制造和銷(xiao)售的(de)企業，位于蘇州市吳(wu)中經濟開發(fa)區尹中南路3號，主(zhu)要經營范圍在長三角一(yi)帶。 本公司憑借(jie)“謙(qian)虛經營、用心服(fu)務”的(de)企業精(jing)神及“以顧(gu)客為關注(zhu)焦(jiao)點。

商用廚房是主要是商業化的餐廳食堂使用，佛山商用廚房設備在(zai)(zai)整體廚(chu)(chu)房(fang)(fang)設(she)(she)計中使用比較多，在(zai)(zai)商(shang)(shang)用廚(chu)(chu)房(fang)(fang)工(gong)程設(she)(she)計和裝修的(de)(de)過程中，有的(de)(de)細(xi)節雖小，但卻很重要，商(shang)(shang)用廚(chu)(chu)房(fang)(fang)裝修要點，1，地(di)磚選(xuan)擇(ze)，地(di)磚必須選(xuan)擇(ze)防滑、防水(shui)、容(rong)易干(gan)燥的(de)(de)，廚(chu)(chu)房(fang)(fang)設(she)(she)備一次(ci)性采購能夠(gou)在(zai)(zai)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)裝飾風格上達成(cheng)一致，而且能夠(gou)得到廚(chu)(chu)房(fang)(fang)設(she)(she)備供應商(shang)(shang)提供的(de)(de)優(you)惠，因此這是(shi)一個(ge)不失為明智的(de)(de)選(xuan)擇(ze)。

消(xiao)毒(du)和(he)清洗(xi)(xi)加工類器具：清洗(xi)(xi)工作臺、不銹(xiu)鋼(gang)盆臺、洗(xi)(xi)菜(cai)機(ji)(ji)、洗(xi)(xi)碗(wan)(wan)槽或是洗(xi)(xi)碗(wan)(wan)機(ji)(ji)，消(xiao)毒(du)碗(wan)(wan)柜(ju)，用于(yu)食(shi)物(wu)原料、器具和(he)半(ban)成品(pin)的(de)(de)常溫和(he)低(di)溫儲存設備(bei)(bei)：平板貨架(jia)、米面柜(ju)、冰(bing)箱、冰(bing)柜(ju)、冷庫等(deng)，3、洗(xi)(xi)滌消(xiao)毒(du)設備(bei)(bei)：冷熱(re)水的(de)(de)供應(ying)系統(tong)、排水設備(bei)(bei)、洗(xi)(xi)物(wu)盆、洗(xi)(xi)碗(wan)(wan)機(ji)(ji)、高溫消(xiao)毒(du)柜(ju)等(deng)，洗(xi)(xi)滌后(hou)在廚房操作中產生的(de)(de)垃(la)圾(ji)處(chu)置(zhi)設備(bei)(bei)等(deng)、食(shi)品(pin)垃(la)圾(ji)粉碎器等(deng)設備(bei)(bei);。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名佛山不銹鋼廚房設備的(de)(de)企(qi)業(ye)，也深受眾多酒(jiu)店(dian)管理公(gong)司與廚房(fang)顧問(wen)公(gong)司的(de)(de)贊譽與推崇，我公(gong)司具有雄(xiong)厚的(de)(de)技術力量及較(jiao)大規模(mo)的(de)(de)生(sheng)產能力。

產(chan)品應(ying)具有(you)(you)耐磨、耐酸堿、防火、防菌、防靜電，設計上應(ying)兼顧美觀、實用(yong)、便利的基本要求，辨(bian)別節(jie)能(neng)灶優劣，這里有(you)(you)幾個(ge)方法供(gong)大家(jia)參考：，2、節(jie)能(neng)率(lv)：節(jie)能(neng)率(lv)是(shi)很(hen)多客戶關心的問題(ti)，很(hen)多廠家(jia)會在這個(ge)數(shu)據上大做(zuo)文(wen)章，實際還是(shi)要以(yi)測試的數(shu)據為準(zhun)，一般大灶的節(jie)能(neng)率(lv)在40%以(yi)上就(jiu)很(hen)不錯了，3、廢氣排放：燃燒產(chan)生(sheng)的一氧化碳是(shi)對人(ren)體(ti)和環境有(you)(you)害的氣體(ti)，標準(zhun)是(shi)不大于(yu)0。

廚(chu)房(fang)設(she)備(bei)是(shi)一層厚厚的油(you)(you)污這可(ke)怎(zen)么辦(ban)(ban)呢，要想(xiang)清洗(xi)干(gan)凈這些設(she)備(bei)上的油(you)(you)污并不容易(yi)，但是(shi)只要掌握了(le)一些小技巧便能輕(qing)松解決(jue)這些油(you)(you)污，下(xia)面(mian)廚(chu)房(fang)設(she)備(bei)廠家為大家介紹幾款廚(chu)房(fang)設(she)備(bei)清洗(xi)的小妙招吧！，電鍍水(shui)龍頭(tou)日久會變黑而失去光澤，用(yong)肥皂、洗(xi)滌劑擦(ca)拭皆不理想(xiang)，好的辦(ban)(ban)法是(shi)用(yong)少許(xu)面(mian)粉放在一塊干(gan)布(bu)上，反復(fu)擦(ca)試水(shui)龍頭(tou)，然后(hou)再(zai)用(yong)濕布(bu)擦(ca)，用(yong)干(gan)布(bu)再(zai)擦(ca)，水(shui)龍頭(tou)即可(ke)光亮如新。

蘇州(zhou)偉(wei)壽不銹鋼(gang)制(zhi)品有(you)限公(gong)司(si)憑借勤勞與智慧，不斷探索、創新，以(yi)滿足(zu)餐飲行業的(de)發展對廚房設備的(de)更高要求。本(ben)著(zhu)“誠信為本(ben)、用心服(fu)務”的(de)服(fu)務宗旨(zhi)，秉承“客(ke)戶至上、品質”的(de)公(gong)司(si)理念，服(fu)務永遠沒有(you)終點的(de)原則；愿(yuan)成(cheng)為您的(de)朋友，攜手共創美好(hao)的(de)明(ming)天(tian)！

為了確保飲食安全很多酒店廚房添置了消毒柜，但是很多使用者其實并不了解消毒柜的使用方法和使用完消毒柜之后的清洗方法，這樣很有可能會使佛山商用廚房設備消毒(du)(du)柜的(de)使(shi)用(yong)壽命縮短，這樣(yang)從酒(jiu)店廚房(fang)的(de)營銷來考(kao)慮的(de)話一點都不劃(hua)算，那么就來好好的(de)教教大家廚房(fang)設(she)備(bei)消毒(du)(du)柜的(de)使(shi)用(yong)細節和清洗(xi)方法吧，很多的(de)朋(peng)友習慣與用(yong)開水(shui)或者(zhe)是滾燙的(de)熱水(shui)對(dui)用(yong)具進(jin)行高溫殺(sha)毒(du)(du)。

餐(can)飲業廚房功(gong)能區的劃分(fen)：主(zhu)食(shi)庫，副食(shi)、干(gan)貨(huo)庫，腌制間(jian)，面點(dian)、小吃間(jian)，涼菜(cai)間(jian)，蔬(shu)菜(cai)初加(jia)工(gong)(gong)間(jian)，肉類(lei)、水產加(jia)工(gong)(gong)間(jian)，垃圾間(jian)，切配間(jian)，打荷區，烹飪區，蒸煮區，配餐(can)區，售賣、傳菜(cai)區，就餐(can)區，2、儲藏(zang)設備(bei)：其分(fen)為食(shi)品(pin)儲藏(zang)部分(fen),平板貨(huo)架、米(mi)面柜(ju)、打荷臺(tai)等(deng)，器物(wu)用品(pin)儲藏(zang)部分(fen)調料柜(ju)、售賣工(gong)(gong)作臺(tai)、各(ge)種底柜(ju)、吊柜(ju)、角(jiao)柜(ju)、多功(gong)能裝飾柜(ju)等(deng)；。

1、熱(re)廚(chu)(chu)區：燃氣炒(chao)灶，蒸飯柜，湯爐，煲仔爐具，蒸柜，電磁(ci)爐，微波爐，烤爐；3、洗滌(di)消毒(du)設備(bei)：冷熱(re)水(shui)的(de)供應系(xi)統、排水(shui)設備(bei)、洗物盆(pen)、洗碗機、高溫消毒(du)柜等(deng)，洗滌(di)后在廚(chu)(chu)房(fang)(fang)操(cao)作中產生(sheng)的(de)垃圾(ji)處置設備(bei)等(deng)、食品垃圾(ji)粉碎器(qi)等(deng)設備(bei)；家(jia)用(yong)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)設備(bei)指家(jia)庭(ting)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)內(nei)使用(yong)的(de)設備(bei)，而商用(yong)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)設備(bei)指酒店(dian)、餐(can)廳、酒吧、咖啡店(dian)等(deng)餐(can)飲業使用(yong)的(de)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)設備(bei)。