專(zhuan)業直(zhi)供攪拌機(ji)廠(chang)商定(ding)制(zhi)

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于佛山商用廚房設備和中央廚房設備的研發、制造和銷售的企業，位于(yu)蘇(su)州市(shi)吳中經(jing)濟開發區(qu)尹中南路3號(hao)，主(zhu)要經(jing)營(ying)范圍在長三角一(yi)帶。 本公司憑(ping)借(jie)“謙虛經(jing)營(ying)、用心服務(wu)”的企業精(jing)神(shen)及“以顧客(ke)為關注焦點。

3，設(she)置檢驗室或者檢驗儀(yi)器和存樣設(she)備，確保飲食的(de)來源安全(quan)(quan)(quan)，4，設(she)置專(zhuan)人看管，注意(yi)使用(yong)安全(quan)(quan)(quan)和定期保養，使用(yong)燃氣的(de)廚房要(yao)注意(yi)定期檢查(cha)閥門是否漏氣，一旦發現漏氣，要(yao)足量通風嚴(yan)禁明火，并請專(zhuan)業人員(yuan)維修(xiu)，用(yong)電(dian)設(she)備要(yao)定期檢查(cha)線路是否老化(hua)、裂開、短路，清(qing)洗時(shi)要(yao)斷電(dian)，不能用(yong)水(shui)直接沖洗，所有設(she)備一旦出現故障(zhang)，要(yao)及時(shi)排查(cha)維修(xiu)，完全(quan)(quan)(quan)排除故障(zhang)后才能繼續(xu)使用(yong)。

餐(can)(can)(can)廳(ting)(ting)(ting)的規(gui)模(mo)(mo)相比(bi)較于(yu)星級酒店來說它的規(gui)模(mo)(mo)不(bu)大，但這并不(bu)代(dai)表餐(can)(can)(can)廳(ting)(ting)(ting)廚(chu)房就不(bu)需(xu)(xu)(xu)要(yao)(yao)設(she)(she)計(ji)，不(bu)僅要(yao)(yao)設(she)(she)計(ji)合理(li)，還(huan)得實用(yong)，利于(yu)經(jing)營管理(li)，首先我們需(xu)(xu)(xu)要(yao)(yao)在規(gui)劃(hua)餐(can)(can)(can)廳(ting)(ting)(ting)整體施工方(fang)案(an)的同(tong)時就需(xu)(xu)(xu)要(yao)(yao)把大體的位置(zhi)設(she)(she)計(ji)出來，然后(hou)再在內部根據實際設(she)(she)計(ji)進行(xing)改動(dong)，在進行(xing)規(gui)劃(hua)的同(tong)時需(xu)(xu)(xu)要(yao)(yao)給合餐(can)(can)(can)廳(ting)(ting)(ting)經(jing)營的菜(cai)品而定，餐(can)(can)(can)廳(ting)(ting)(ting)經(jing)營的菜(cai)品不(bu)同(tong)，廚(chu)房內布(bu)局也會有所(suo)不(bu)同(tong)。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名佛山不銹鋼廚房設備的企(qi)業，也深受眾多酒店(dian)管理公(gong)司與廚房顧問公(gong)司的贊譽與推崇，我(wo)公(gong)司具有(you)雄厚(hou)的技術力量及較大規模的生產能(neng)力。

3、星(xing)級飯(fan)店(dian)的(de)(de)廚房(fang)，一(yi)般飯(fan)店(dian)廚房(fang)要(yao)求(qiu)有很強的(de)(de)承接各(ge)種宴席的(de)(de)能力，要(yao)求(qiu)菜肴品(pin)質(zhi)高、出品(pin)精(jing)美(mei)，小型(xing)飯(fan)店(dian)和(he)餐館的(de)(de)廚房(fang)則要(yao)根據需要(yao)配(pei)置相應(ying)的(de)(de)人才和(he)設(she)備，按(an)菜系分析(xi)，不管是(shi)什么樣的(de)(de)結(jie)構的(de)(de)廚房(fang)，功能分隔以及設(she)備的(de)(de)選(xuan)擇(ze)都是(shi)和(he)其產品(pin)的(de)(de)菜系、風格和(he)特色相適應(ying)的(de)(de)，其中任何一(yi)個的(de)(de)變化都將對場地(di)的(de)(de)要(yao)求(qiu)的(de)(de)設(she)備的(de)(de)選(xuan)擇(ze)產生影響。

二、砧板、菜刀的清潔，菜刀生銹，可用土(tu)豆片或蘿卜片沾少許細沙擦洗(xi)，銹即可去(qu)(qu)掉，三、鍋(guo)(guo)蓋(gai)(gai)清潔，家(jia)里的鍋(guo)(guo)蓋(gai)(gai)用久了就會有一層厚厚的油垢，用去(qu)(qu)污劑(ji)擦費(fei)時又(you)(you)費(fei)力，有一種簡捷又(you)(you)有效(xiao)的方法：鍋(guo)(guo)內放少許水(shui)，將(jiang)鍋(guo)(guo)蓋(gai)(gai)反蓋(gai)(gai)在鍋(guo)(guo)上，水(shui)燒開(可放一點洗(xi)潔精)，讓蒸汽熏蒸鍋(guo)(guo)蓋(gai)(gai)，待(dai)油垢變得發白柔軟(ruan)時，再用軟(ruan)布輕輕擦拭，鍋(guo)(guo)蓋(gai)(gai)就光亮如(ru)新了。

蘇州偉壽不(bu)銹鋼制品有限公(gong)司(si)憑(ping)借勤勞與智慧，不(bu)斷探(tan)索、創新，以滿足餐飲行業的發展對廚房設備的更高要求。本著(zhu)“誠信為本、用心服務”的服務宗(zong)旨，秉(bing)承“客戶至上(shang)、品質”的公(gong)司(si)理念，服務永遠沒(mei)有終點(dian)的原則；愿成為您的朋友，攜(xie)手共創美好的明(ming)天(tian)！

六(liu)、水盆(pen)、擋(dang)板、臺(tai)面一體(ti)化(hua)使整個臺(tai)面的(de)(de)整體(ti)構造十分好，沒有任何縫隙，不會滋(zi)生(sheng)細菌；，七、好清(qing)洗，不論(lun)用(yong)幾年(nian)你都(dou)能(neng)夠用(yong)抹布沾點洗潔靈(ling)就可清(qing)洗干凈，而且(qie)不會留下痕跡(ji)，且(qie)不銹(xiu)鋼(gang)櫥(chu)柜臺(tai)面折角為圓弧狀，使清(qing)洗不留死(si)角，人們的(de)(de)消(xiao)費觀念趨(qu)向理性(xing)，不銹(xiu)鋼(gang)廚具性(xing)能(neng)結構穩定，使用(yong)壽命(ming)較長(chang)，實用(yong)、耐用(yong)、性(xing)價比較高，所以當前(qian)對于不銹(xiu)鋼(gang)行(xing)業(ye)的(de)(de)發(fa)展也有著更多期待。

其次，商(shang)用酒店餐廳廚(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)工(gong)(gong)程(cheng)在(zai)設(she)計時還有一(yi)些需要(yao)遵守的準則(ze)：商(shang)用廚(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)的設(she)計應(ying)以減輕(qing)勞(lao)動強度、方(fang)便使(shi)用來為(wei)目的;灶(zao)具灶(zao)臺高度，以距地(di)面(mian)800mm為(wei)宜；廚(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)設(she)計應(ying)合理布(bu)置炊(chui)具、排油煙機、熱(re)水器等(deng)設(she)備，必須充(chong)分考慮這些設(she)備的安裝、維修(xiu)及使(shi)用安全；廚(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)的地(di)面(mian)宜用防滑、易于(yu)清洗(xi)(xi)的材質鋪設(she)；廚(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)天(tian)棚、墻面(mian)宜選用防火、抗(kang)熱(re)、易于(yu)清洗(xi)(xi)的材料，如釉面(mian)瓷磚(zhuan)墻面(mian)、鋁板吊頂等(deng)；廚(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)設(she)計不應(ying)影響廚(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)采光、通風(feng)、照(zhao)明等(deng)效果；為(wei)減輕(qing)勞(lao)動強度需要(yao)運用人體工(gong)(gong)程(cheng)學原理，合理布(bu)局;因個人不同需要(yao)，把(ba)冰箱、電(dian)飯鍋、烤箱、微(wei)波(bo)爐、洗(xi)(xi)碗機等(deng)廚(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)設(she)備布(bu)置在(zai)適當位置，方(fang)便開啟、使(shi)用;廚(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)里垃圾量較(jiao)大，氣味也大，易于(yu)放在(zai)方(fang)便傾(qing)倒又隱蔽的地(di)方(fang)。

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