專業生產燃氣(qi)單門蒸飯車設計質(zhi)量上乘(cheng)

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于佛山商用廚房設備和中央廚房設備的研發、制造和銷售的企(qi)業，位(wei)于蘇州市(shi)吳(wu)中經濟開發區(qu)尹中南路(lu)3號(hao)，主要經營范圍在長三角一帶(dai)。 本公司憑(ping)借“謙(qian)虛經營、用(yong)心服務”的企(qi)業精神(shen)及“以顧客為關注焦點(dian)。

三(san)、貯藏設(she)(she)備，貯藏設(she)(she)備分爲冷藏存(cun)(cun)儲(chu)和非冷藏存(cun)(cun)儲(chu)；冷藏存(cun)(cun)儲(chu)設(she)(she)備就包括電冰箱和冷藏柜(ju)，非冷藏存(cun)(cun)儲(chu)設(she)(she)備寶(bao)貨地柜(ju)、吊柜(ju)等，四、調度設(she)(she)備，調度設(she)(she)備就是普(pu)通(tong)照(zhao)料(liao)的(de)臺面和收拾配料(liao)醬(jiang)料(liao)或(huo)切(qie)菜所(suo)用的(de)東西的(de)器(qi)皿，選購廚房設(she)(she)備的(de)繩尺非有(you)(you)必要有(you)(you)下面幾點：，酒店的(de)全(quan)部設(she)(she)備都必需(xu)有(you)(you)抵(di)擋污染或(huo)許(xu)不易(yi)污染的(de)才調，沒有(you)(you)衛生(sheng)死角(jiao)，以防甲由老鼠螞蟻等污染到食(shi)物。

食堂廚(chu)房(fang)設計(ji)要注(zhu)意些(xie)(xie)什么？在(zai)做食堂廚(chu)房(fang)設計(ji)的時候，其(qi)實(shi)我(wo)們(men)有很多(duo)值得(de)去注(zhu)意的事(shi)項(xiang)(xiang)，那么，到(dao)底(di)有哪些(xie)(xie)需要注(zhu)意的事(shi)項(xiang)(xiang)呢(ni)？在(zai)這里給大(da)(da)家(jia)匯總了關于食堂廚(chu)房(fang)設計(ji)注(zhu)意事(shi)項(xiang)(xiang)，希望能夠幫助(zhu)到(dao)大(da)(da)家(jia)，讓客(ke)人一主(zhu)題餐廳在(zai)視覺(jue)和感覺(jue)上都能強烈(lie)地(di)感受(shou)到(dao)形式美(mei)與藝術美(mei)，如果廚(chu)房(fang)需要做成透明，可以根據店面的平(ping)面圖(tu)風格來(lai)布局我(wo)們(men)的廚(chu)房(fang)。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名佛山不銹鋼廚房設備的(de)企(qi)業，也(ye)深(shen)受(shou)眾(zhong)多酒店(dian)管理公(gong)司與(yu)廚房顧問公(gong)司的(de)贊譽與(yu)推崇(chong)，我公(gong)司具有雄(xiong)厚的(de)技術(shu)力量及較大規模的(de)生產能力。

3，油(you)煙機(ji)，油(you)煙機(ji)在家庭中使用已(yi)很普遍，在酒(jiu)店、餐廳、學校(xiao)等商用廚房(fang)中，更是必不可少，油(you)煙機(ji)在安裝(zhuang)的(de)(de)(de)時候不能太靠(kao)近灶(zao)臺，否則(ze)，不但給(gei)廚師工作(zuo)造成影響(xiang)，而且影響(xiang)排油(you)煙的(de)(de)(de)效果(guo)，4，照(zhao)明問題，在光線(xian)不夠(gou)的(de)(de)(de)地方(fang)應該(gai)增加照(zhao)明燈(deng)(deng)，在酒(jiu)店廚房(fang)，一般洗滌區和操作(zuo)臺都會增設櫥柜專(zhuan)用的(de)(de)(de)照(zhao)射(she)燈(deng)(deng)，這類燈(deng)(deng)光線(xian)適(shi)度，方(fang)便(bian)開(kai)關。

食(shi)堂廚(chu)房設(she)計要注(zhu)意(yi)些(xie)什么(me)？在(zai)(zai)做食(shi)堂廚(chu)房設(she)計的(de)時候，其實我們(men)(men)有很多值(zhi)得(de)去注(zhu)意(yi)的(de)事(shi)項(xiang)，那(nei)么(me)，到(dao)底有哪些(xie)需要注(zhu)意(yi)的(de)事(shi)項(xiang)呢？在(zai)(zai)這(zhe)里(li)給大(da)家匯總(zong)了關于食(shi)堂廚(chu)房設(she)計注(zhu)意(yi)事(shi)項(xiang)，希(xi)望能夠幫助(zhu)到(dao)大(da)家，讓客(ke)人一主題餐(can)廳在(zai)(zai)視覺(jue)和(he)感(gan)覺(jue)上都能強烈地感(gan)受到(dao)形式美與藝術美，如果廚(chu)房需要做成透明，可(ke)以根據店面的(de)平(ping)面圖(tu)風格來布局我們(men)(men)的(de)廚(chu)房。

蘇州偉壽不銹鋼(gang)制品有(you)限(xian)公司憑借勤勞與(yu)智慧(hui)，不斷探(tan)索、創新(xin)，以滿足(zu)餐(can)飲行業的(de)(de)發展對廚房設備的(de)(de)更高(gao)要求。本著“誠信為(wei)本、用心服(fu)務”的(de)(de)服(fu)務宗旨，秉承“客戶至上、品質(zhi)”的(de)(de)公司理念，服(fu)務永遠沒(mei)有(you)終點的(de)(de)原則；愿(yuan)成(cheng)為(wei)您的(de)(de)朋友(you)，攜(xie)手共創美(mei)好的(de)(de)明(ming)天(tian)！

餐(can)(can)飲業廚房(fang)功(gong)能(neng)區(qu)的劃(hua)分(fen)：主食(shi)庫(ku)，副食(shi)、干貨庫(ku)，腌(a)制間，面點、小吃(chi)間，涼菜間，蔬菜初(chu)加(jia)工(gong)間，肉類、水產加(jia)工(gong)間，垃圾間，切(qie)配間，打荷區(qu)，烹飪區(qu)，蒸(zheng)煮(zhu)區(qu)，配餐(can)(can)區(qu)，售賣、傳菜區(qu)，就餐(can)(can)區(qu)，2、儲藏設備：其分(fen)為食(shi)品(pin)儲藏部分(fen),平板貨架、米面柜、打荷臺等，器(qi)物用品(pin)儲藏部分(fen)調料柜、售賣工(gong)作臺、各種底柜、吊(diao)柜、角柜、多(duo)功(gong)能(neng)裝飾柜等；。

其次，商(shang)(shang)用(yong)(yong)(yong)酒店餐(can)廳廚房工程(cheng)在設(she)計時還有一(yi)些(xie)需要遵守的(de)(de)(de)準則(ze)：商(shang)(shang)用(yong)(yong)(yong)廚房的(de)(de)(de)設(she)計應(ying)以(yi)(yi)減輕(qing)勞動強(qiang)度(du)(du)、方便(bian)(bian)使(shi)用(yong)(yong)(yong)來為(wei)目的(de)(de)(de);灶具灶臺高度(du)(du)，以(yi)(yi)距地(di)(di)面(mian)800mm為(wei)宜；廚房設(she)計應(ying)合(he)理布置(zhi)炊(chui)具、排油煙機、熱水器等設(she)備(bei)，必(bi)須(xu)充分(fen)考慮這些(xie)設(she)備(bei)的(de)(de)(de)安(an)裝、維修及(ji)使(shi)用(yong)(yong)(yong)安(an)全(quan)；廚房的(de)(de)(de)地(di)(di)面(mian)宜用(yong)(yong)(yong)防滑、易于清洗的(de)(de)(de)材質(zhi)鋪設(she)；廚房天棚、墻面(mian)宜選用(yong)(yong)(yong)防火、抗熱、易于清洗的(de)(de)(de)材料(liao)，如釉面(mian)瓷磚(zhuan)墻面(mian)、鋁板吊頂(ding)等；廚房設(she)計不應(ying)影響廚房采光、通風、照明等效果(guo)；為(wei)減輕(qing)勞動強(qiang)度(du)(du)需要運用(yong)(yong)(yong)人體工程(cheng)學(xue)原理，合(he)理布局;因(yin)個(ge)人不同需要，把冰箱(xiang)、電飯(fan)鍋、烤(kao)箱(xiang)、微波爐(lu)、洗碗機等廚房設(she)備(bei)布置(zhi)在適(shi)當(dang)位(wei)置(zhi)，方便(bian)(bian)開(kai)啟、使(shi)用(yong)(yong)(yong);廚房里垃圾量較大，氣味也大，易于放在方便(bian)(bian)傾倒又隱(yin)蔽的(de)(de)(de)地(di)(di)方。

因此，“本土化”是洗碗機融入中國市場需解決的首要問題，現在資金充裕的食堂開始選用洗碗機，從而促進國內洗碗機產業發展和技術水平的提高，洗碗機堪稱神器，但是這件神器想要達到家家戶戶都擁有的程度，市場還需要經過長期培育，蘇州偉壽不銹鋼專業商用廚房設計、制造、銷售、安裝、服務好的商用佛山不銹鋼廚房設備及環保排煙(yan)配套(tao)及酒(jiu)店設備與用品。