上海九頭煮面爐價格型號(hao)齊全

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于佛山商用廚房設備和中央(yang)廚房設(she)備(bei)的(de)研發、制造(zao)和銷售的(de)企業(ye)，位于蘇(su)州(zhou)市(shi)吳中經(jing)(jing)濟(ji)開(kai)發區尹中南路3號，主要(yao)經(jing)(jing)營范圍(wei)在長三角(jiao)一帶。 本公司憑借“謙(qian)虛(xu)經(jing)(jing)營、用(yong)心服務”的(de)企業(ye)精神及“以顧客為關注焦點(dian)。

一、一定要(yao)干凈衛(wei)生(sheng)(sheng)，這是廚(chu)房(fang)設備(bei)必(bi)需求遵照(zhao)干凈衛(wei)生(sheng)(sheng)繩尺(chi)，二、不(bu)易(yi)(yi)暫(zan)停不(bu)易(yi)(yi)損壞(huai)，易(yi)(yi)燃的(de)(de)(de)物(wu)體應(ying)該獨立擺放，三、要(yao)便利，隨手，酒(jiu)店廚(chu)房(fang)有不(bu)少人(ren)員走動，所(suo)以在(zai)擺放的(de)(de)(de)規劃上(shang)要(yao)依照(zhao)普通烹調的(de)(de)(de)流程來布(bu)置，便利適用，而灶臺的(de)(de)(de)高度和柜子(zi)的(de)(de)(de)方位，都能影響(xiang)到(dao)運用，所(suo)以要(yao)選擇契(qi)合(he)人(ren)體工程的(de)(de)(de)灶臺和廚(chu)房(fang)設備(bei)，廚(chu)房(fang)的(de)(de)(de)環境(jing)能影響(xiang)職工的(de)(de)(de)使(shi)命心境(jing)，甚(shen)至能抽象食物(wu)的(de)(de)(de)質(zhi)量(liang)，而且不(bu)少酒(jiu)店會有廚(chu)房(fang)的(de)(de)(de)賞(shang)識活動等。

廚房(fang)布局要(yao)(yao)(yao)(yao)合格安排廚具的(de)(de)(de)平(ping)面(mian)位(wei)置(zhi)、空間(jian)位(wei)置(zhi)，保證生產人員高(gao)效的(de)(de)(de)工作(zuo)流向，按餐廳(ting)類型分析，1、快(kuai)餐廳(ting)，因快(kuai)餐業的(de)(de)(de)性質，所以(yi)一般要(yao)(yao)(yao)(yao)求餐廳(ting)要(yao)(yao)(yao)(yao)大，以(yi)較快(kuai)的(de)(de)(de)餐桌翻臺率來提高(gao)營(ying)收(shou)(shou)，故廚房(fang)設(she)計的(de)(de)(de)會(hui)相(xiang)對小，加之中央(yang)廚房(fang)的(de)(de)(de)配送，可(ke)免去廚房(fang)的(de)(de)(de)加工場地(di)，只需保留烹調區和收(shou)(shou)藏區，因快(kuai)餐店的(de)(de)(de)衛(wei)生狀(zhuang)況引人關注，所以(yi)大多數(shu)快(kuai)餐廳(ting)廚房(fang)會(hui)設(she)計成明檔，這就(jiu)要(yao)(yao)(yao)(yao)求在廚房(fang)設(she)計的(de)(de)(de)時候，選用的(de)(de)(de)廚具、設(she)備(bei)和裝飾要(yao)(yao)(yao)(yao)便于清潔和打掃。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名佛山不銹鋼廚房設備的(de)企業，也深受眾(zhong)多酒店管理公(gong)司(si)與(yu)廚(chu)房顧(gu)問(wen)公(gong)司(si)的(de)贊譽與(yu)推崇(chong)，我公(gong)司(si)具有雄(xiong)厚的(de)技(ji)術(shu)力量及較大規(gui)模的(de)生產能力。

低附加(jia)(jia)值的(de)產品(pin)必須(xu)繼續飽嘗國(guo)內同(tong)職業的(de)沖(chong)擊和更深層次(ci)的(de)競爭，2，流通渠(qu)道醞釀(niang)變革，3，進口品(pin)牌(pai)依靠(kao)技術、品(pin)牌(pai)、營銷優勢(shi)將(jiang)對國(guo)產品(pin)牌(pai)形成相當大的(de)要(yao)挾，一(yi)旦進口品(pin)牌(pai)漸漸被(bei)國(guo)內顧(gu)客熟識并承受，在(zai)我國(guo)的(de)開展前(qian)景將(jiang)不(bu)可(ke)小覷，六大產品(pin)系統(tong)(tong)：灶(zao)具節能系統(tong)(tong)、環保凈化系統(tong)(tong)、安(an)全運營系統(tong)(tong)、中央(yang)廚房系統(tong)(tong)、制冷加(jia)(jia)熱系統(tong)(tong)、洗(xi)碗消毒系統(tong)(tong)。

01、商用廚(chu)(chu)具類，近年來西(xi)式(shi)餐(can)(can)飲席卷(juan)全(quan)國，國內西(xi)式(shi)飯館數(shu)量增加敏(min)捷，廚(chu)(chu)房排煙廠家(jia)談到(dao)其(qi)間，以肯(ken)(ken)德基、麥當勞、必勝客等(deng)連(lian)鎖(suo)式(shi)快(kuai)(kuai)餐(can)(can)開(kai)展較為敏(min)捷，也是(shi)西(xi)廚(chu)(chu)商場份額(e)中占肯(ken)(ken)定比重(zhong)的(de)(de)西(xi)廚(chu)(chu)飯館，“標(biao)準(zhun)化”已(yi)成為中式(shi)快(kuai)(kuai)餐(can)(can)業(ye)謀求開(kai)展的(de)(de)必經之路，而(er)組合智能(neng)蒸柜、全(quan)能(neng)蒸箱等(deng)節能(neng)環保高(gao)效(xiao)的(de)(de)商廚(chu)(chu)設備則是(shi)標(biao)準(zhun)化中式(shi)連(lian)鎖(suo)餐(can)(can)飲企業(ye)出(chu)產標(biao)準(zhun)化的(de)(de)硬件條件。

蘇(su)州偉壽不銹鋼制(zhi)品(pin)有限公(gong)司憑借勤勞與智慧，不斷(duan)探索、創新，以滿足餐飲行(xing)業的(de)發展對(dui)廚房(fang)設備的(de)更高要求。本(ben)(ben)著“誠信為本(ben)(ben)、用心(xin)服務”的(de)服務宗旨，秉承“客戶至上、品(pin)質(zhi)”的(de)公(gong)司理(li)念，服務永(yong)遠沒有終點的(de)原則(ze)；愿成為您的(de)朋(peng)友(you)，攜(xie)手共創美(mei)好的(de)明(ming)天(tian)！

餐飲(yin)業廚房(fang)功(gong)能(neng)區(qu)(qu)的(de)劃分(fen)：主食(shi)(shi)庫，副食(shi)(shi)、干貨庫，腌(a)制(zhi)間(jian)(jian)，面(mian)點(dian)、小吃間(jian)(jian)，涼菜間(jian)(jian)，蔬菜初加(jia)工間(jian)(jian)，肉(rou)類、水產加(jia)工間(jian)(jian)，垃圾間(jian)(jian)，切(qie)配間(jian)(jian)，打(da)荷(he)(he)區(qu)(qu)，烹(peng)飪區(qu)(qu)，蒸(zheng)煮區(qu)(qu)，配餐區(qu)(qu)，售賣、傳(chuan)菜區(qu)(qu)，就(jiu)餐區(qu)(qu)，2、儲藏設備(bei)：其分(fen)為食(shi)(shi)品儲藏部分(fen),平板貨架、米面(mian)柜(ju)、打(da)荷(he)(he)臺(tai)等(deng)，器物用品儲藏部分(fen)調料柜(ju)、售賣工作臺(tai)、各種(zhong)底柜(ju)、吊柜(ju)、角柜(ju)、多功(gong)能(neng)裝飾柜(ju)等(deng)；。

大(da)廚們、酒店老板、企業管理(li)人對于打造一(yi)個滿意的(de)(de)(de)廚房工(gong)程設計是(shi)(shi)很關心的(de)(de)(de)，而這也是(shi)(shi)商用廚房工(gong)程所(suo)需(xu)要考慮的(de)(de)(de)問題，今(jin)天為(wei)大(da)家(jia)講解：商用廚房工(gong)程設計需(xu)要清楚的(de)(de)(de)細則，首先要明確(que)的(de)(de)(de)是(shi)(shi)商用廚房的(de)(de)(de)功(gong)能和(he)要求是(shi)(shi)：加工(gong)、洗滌、烹調和(he)儲藏，中國(guo)飲食習慣多(duo)為(wei)炒菜，油煙(yan)大(da)，污染重，所(suo)以廚房多(duo)是(shi)(shi)封閉式的(de)(de)(de)；而西方飲食習慣重蒸烤、涼(liang)拌(ban)，所(suo)以開放式即可。

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