寧波專業直供(gong)廚房(fang)鍍鋅風管廠家(jia)貨源

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于佛山商用廚房設備和(he)中(zhong)央廚房(fang)設備(bei)的研(yan)發、制造和(he)銷售的企業(ye)，位于蘇州市吳中(zhong)經(jing)濟開(kai)發區(qu)尹中(zhong)南路3號，主要經(jing)營范圍(wei)在(zai)長(chang)三(san)角一帶。 本公司憑借(jie)“謙(qian)虛經(jing)營、用心服務”的企業(ye)精神及“以顧(gu)客為關注(zhu)焦點。

4，5，蒸(zheng)(zheng)柜每(mei)天清洗蒸(zheng)(zheng)柜內壁及隔板，每(mei)15天檢查(cha)一(yi)次(ci)(ci)蒸(zheng)(zheng)汽管閥門及天然(ran)氣與空(kong)氣的(de)混合(he)裝(zhuang)置，6，冰柜每(mei)天保(bao)持冰箱的(de)內外部清潔，每(mei)7天除霜一(yi)次(ci)(ci)，經(jing)常(chang)檢查(cha)電(dian)源及溫度控制裝(zhuang)置，保(bao)持冰箱壓縮機(ji)(ji)的(de)正常(chang)工作狀態，7，8，其它廚房設(she)備(bei)每(mei)次(ci)(ci)使用(yong)后要進行徹底的(de)清潔，經(jing)常(chang)維護，每(mei)月為齒(chi)輪和軸承上油，每(mei)3個月為電(dian)機(ji)(ji)檢修一(yi)次(ci)(ci)。

那餐廳(ting)(ting)(ting)(ting)廚(chu)房設計有什么原則和規范呢？，一、注意類型(xing)，不類型(xing)的(de)(de)餐廳(ting)(ting)(ting)(ting)由于其主營(ying)菜系(xi)(xi)不同(tong)，使用(yong)設備(bei)(bei)及設計方案也截(jie)然相同(tong)，目(mu)前(qian)常見的(de)(de)餐廳(ting)(ting)(ting)(ting)類型(xing)包(bao)括：中餐廳(ting)(ting)(ting)(ting)，西餐廳(ting)(ting)(ting)(ting)，日韓餐廳(ting)(ting)(ting)(ting)和特(te)色餐廳(ting)(ting)(ting)(ting)，餐廳(ting)(ting)(ting)(ting)的(de)(de)地(di)理(li)位(wei)置會影(ying)響排(pai)煙(yan)系(xi)(xi)統(tong)和高(gao)噪音(yin)設備(bei)(bei)的(de)(de)使用(yong)，例如(ru)附近有小區(qu)的(de)(de)話，對(dui)排(pai)煙(yan)系(xi)(xi)統(tong)的(de)(de)凈化效果要(yao)求(qiu)就會相對(dui)較高(gao)、還要(yao)控制噪音(yin)，不能(neng)對(dui)周圍的(de)(de)環(huan)境產生影(ying)響，影(ying)響居(ju)民正(zheng)常生活(huo)。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名佛山不銹鋼廚房設備的(de)企業，也深受眾多酒(jiu)店管理(li)公司與(yu)廚房顧問公司的(de)贊譽與(yu)推崇，我公司具(ju)有雄厚(hou)的(de)技(ji)術力(li)量及較(jiao)大(da)規模的(de)生產能力(li)。

1%,這個數值越小越好，4、噪音：噪音也是一種污染(ran),好的節(jie)能(neng)灶噪音低，5、排(pai)煙(yan)口溫(wen)度(du)：這是一種非常簡單的測試方法，好的節(jie)能(neng)灶排(pai)煙(yan)口的溫(wen)度(du)非常低，而一般的灶排(pai)煙(yan)口是根本不敢靠近的，抽油煙(yan)機選購，抽油煙(yan)機是保證廚(chu)房烹調功能(neng)中必(bi)不可少的配套(tao)產品，為了保證排(pai)煙(yan)達到環保標準，必(bi)須有油煙(yan)凈化器，主要(yao)有水幕和靜電(dian)式以(yi)及(ji)uv凈化系統(tong)。

1，主(zhu)題(ti)餐(can)廳廚房(fang)工(gong)程布(bu)局時，以保證員工(gong)在(zai)工(gong)作時互不(bu)干擾和便于清理衛(wei)生，它影響(xiang)到工(gong)作效率和工(gong)作質量，此外、庫(ku)(ku)房(fang)要加裝防(fang)盜門窗、通道(dao)等，庫(ku)(ku)房(fang)不(bu)要與(yu)營業區相通，對主(zhu)題(ti)餐(can)廳廚房(fang)內空間進行合(he)理布(bu)局，通道(dao)布(bu)局要便于發生緊急情況時進行人員疏散(san)、維護(hu)等費用(yong)、庫(ku)(ku)房(fang)，根據其產品和工(gong)作流程，餐(can)飲(yin)生產場所(suo)的區域安排是指(zhi)根據餐(can)飲(yin)生產的特點。

蘇州偉壽不銹(xiu)鋼制品有(you)限公(gong)司(si)憑借勤(qin)勞與智慧，不斷探(tan)索、創新，以(yi)滿(man)足餐飲行業的(de)(de)(de)發展對(dui)廚房(fang)設備的(de)(de)(de)更高要求。本(ben)著(zhu)“誠信為(wei)本(ben)、用心服務”的(de)(de)(de)服務宗旨(zhi)，秉(bing)承“客戶至上、品質”的(de)(de)(de)公(gong)司(si)理念，服務永遠(yuan)沒(mei)有(you)終點(dian)的(de)(de)(de)原(yuan)則；愿成為(wei)您的(de)(de)(de)朋友，攜手共創美好的(de)(de)(de)明(ming)天！

非(fei)冷藏存儲設備(bei)(bei)(bei)寶貨地柜(ju)、吊柜(ju)等，四(si)、調(diao)度設備(bei)(bei)(bei)，調(diao)度設備(bei)(bei)(bei)就(jiu)是(shi)普(pu)通照料(liao)(liao)的(de)臺面(mian)和收(shou)拾(shi)配料(liao)(liao)醬料(liao)(liao)或(huo)切(qie)菜所用(yong)的(de)東西的(de)器(qi)皿，選購廚房(fang)設備(bei)(bei)(bei)的(de)繩(sheng)尺(chi)非(fei)有必要(yao)有下(xia)面(mian)幾點：，一、一定(ding)要(yao)干(gan)(gan)凈(jing)衛(wei)生(sheng)(sheng)，酒店的(de)全部設備(bei)(bei)(bei)都必需(xu)(xu)有抵擋污(wu)染或(huo)許不易污(wu)染的(de)才調(diao)，沒有衛(wei)生(sheng)(sheng)死角，以防甲由(you)老鼠螞蟻等污(wu)染到食物，這是(shi)廚房(fang)設備(bei)(bei)(bei)必需(xu)(xu)求(qiu)遵(zun)照干(gan)(gan)凈(jing)衛(wei)生(sheng)(sheng)繩(sheng)尺(chi)。

食(shi)堂(tang)的(de)(de)分類(lei)很多，無論是(shi)高校食(shi)堂(tang)、幼兒園食(shi)堂(tang)還是(shi)機關單位(wei)食(shi)堂(tang)、寫字樓食(shi)堂(tang)，所采用的(de)(de)廚房(fang)設備和(he)(he)廚房(fang)用品(pin)，都是(shi)根據經營方對設備的(de)(de)要求(qiu)（包括品(pin)牌、質量、型(xing)號）和(he)(he)就餐(can)種(zhong)類(lei)（湯(tang)、粥、菜(cai)、主食(shi)）要求(qiu)來(lai)定(ding)位(wei)的(de)(de)，湯(tang)、粥、菜(cai)及主食(shi)所用的(de)(de)器皿不(bu)一樣，具體的(de)(de)功能(neng)間(jian)(jian)設置也是(shi)根據食(shi)堂(tang)的(de)(de)經營定(ding)位(wei)來(lai)進行的(de)(de)，但一般都會有的(de)(de)功能(neng)間(jian)(jian)是(shi)主食(shi)加工間(jian)(jian)、副食(shi)加工間(jian)(jian)、粗(cu)加工間(jian)(jian)、售餐(can)間(jian)(jian)和(he)(he)洗消間(jian)(jian)等。

二、符(fu)合(he)工(gong)作流程，方便快捷的原則，功能區設置(zhi)(zhi)按(an)照儲存、粗加工(gong)、熱加工(gong)、主食間(jian)(jian)(jian)、涼(liang)菜間(jian)(jian)(jian)、化驗室、垃圾(ji)房(fang)的順(shun)序設置(zhi)(zhi)，工(gong)作流程順(shun)暢，避免(mian)回流，設備擺放符(fu)合(he)員(yuan)工(gong)操(cao)作的一般(ban)流程，設備使用方便易于操(cao)作，三、合(he)理配置(zhi)(zhi)，經濟實用的原則，各功能間(jian)(jian)(jian)要按(an)需設置(zhi)(zhi)，不要過(guo)(guo)(guo)大或過(guo)(guo)(guo)小、過(guo)(guo)(guo)多過(guo)(guo)(guo)少，設備質量不能太次(ci)，滿足預(yu)算的情況下，選擇合(he)適(shi)型號，高質量的設備。