舟山不(bu)銹鋼(gang)保潔(jie)柜(ju)歡迎(ying)咨詢
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于佛山商用廚房設備和中(zhong)央廚房設(she)備的研發、制造和銷售的企(qi)業(ye)(ye),位于(yu)蘇州(zhou)市吳中(zhong)經濟(ji)開(kai)發區尹(yin)中(zhong)南路3號(hao),主要經營范圍在長三(san)角(jiao)一帶。 本公司憑借“謙虛經營、用心服務”的企(qi)業(ye)(ye)精神及“以顧客(ke)為(wei)關(guan)注焦點。
烹調作(zuo)業區(qu)域與(yu)(yu)衛生間(jian)(jian)要分(fen)開,廚(chu)房(fang)工(gong)程,2,輔助(zhu)面積,但(dan)要單獨(du),出餐臺(tai)的位置要便(bian)于(yu)觀察整個快(kuai)餐店(dian)的情況,3,既要考(kao)慮到(dao)客人的安全性(xing)與(yu)(yu)便(bian)利性(xing)、實用效果等諸多因素(su)廚(chu)房(fang)裝修設計在(zai)餐飲店(dian)面積中應有(you)一(yi)個合適(shi)的比例,合理放置廚(chu)房(fang)設備,根(gen)據(ju)店(dian)內(nei)的面積與(yu)(yu)菜品,針(zhen)對性(xing)的購入(ru)廚(chu)房(fang)設備,廚(chu)房(fang)設備不僅(jin)可(ke)以提高廚(chu)房(fang)工(gong)作(zuo)效率,還可(ke)以節省相當一(yi)部分(fen)的空間(jian)(jian)。
大(da)廚們、酒店老板、企業管理人對于打造一個(ge)滿(man)意(yi)的(de)(de)廚房工程設計是(shi)(shi)很關心的(de)(de),而這(zhe)也是(shi)(shi)商用廚房工程所需(xu)要(yao)(yao)考慮的(de)(de)問題,今天為大(da)家(jia)講解:商用廚房工程設計需(xu)要(yao)(yao)清楚的(de)(de)細則,首先要(yao)(yao)明(ming)確的(de)(de)是(shi)(shi)商用廚房的(de)(de)功能和(he)要(yao)(yao)求是(shi)(shi):加工、洗滌、烹調和(he)儲(chu)藏,中國飲(yin)食習(xi)慣多為炒菜,油(you)煙大(da),污染重,所以(yi)廚房多是(shi)(shi)封閉式的(de)(de);而西方飲(yin)食習(xi)慣重蒸烤、涼拌,所以(yi)開放式即(ji)可。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名佛山不銹鋼廚房設備的(de)(de)企業(ye),也深受(shou)眾多酒店管理公(gong)(gong)司與廚房顧問公(gong)(gong)司的(de)(de)贊譽與推崇,我公(gong)(gong)司具有雄厚的(de)(de)技術力量及(ji)較大規模的(de)(de)生產能力。
一、不銹(xiu)鋼(gang)廚具臺(tai)面(mian)的優點,1、防(fang)水(shui)不怕(pa)熱,防(fang)污滲性好(hao),永不變色(se),永遠(yuan)亮新;,2、不銹(xiu)鋼(gang)櫥柜臺(tai)面(mian)屬于金(jin)屬類,既無(wu)輻射,又不含甲醛;,3、不銹(xiu)鋼(gang)廚具防(fang)沖擊性好(hao),硬度高;,4、水(shui)槽、臺(tai)面(mian)、箱體采(cai)用無(wu)縫(feng)焊接(jie)、是(shi)一體的,永遠(yuan)不開裂;,6、水(shui)盆、擋(dang)板、臺(tai)面(mian)一體化使(shi)整(zheng)個(ge)臺(tai)面(mian)的整(zheng)體構造十分好(hao),沒有(you)任何(he)縫(feng)隙,不會(hui)滋生細菌(jun);。
六、水盆、擋板、臺面(mian)一體化使整個臺面(mian)的(de)(de)整體構(gou)造(zao)十(shi)分(fen)好(hao),沒有(you)任何縫隙,不(bu)(bu)會滋生細菌;,七(qi)、好(hao)清(qing)洗,不(bu)(bu)論(lun)用(yong)(yong)幾年你都(dou)能夠用(yong)(yong)抹布沾點洗潔靈(ling)就可清(qing)洗干凈,而且不(bu)(bu)會留下痕跡,且不(bu)(bu)銹鋼(gang)櫥柜臺面(mian)折角為圓弧狀,使清(qing)洗不(bu)(bu)留死角,人們的(de)(de)消費觀(guan)念趨(qu)向理性,不(bu)(bu)銹鋼(gang)廚具性能結構(gou)穩定,使用(yong)(yong)壽命較(jiao)長,實用(yong)(yong)、耐用(yong)(yong)、性價比較(jiao)高,所以當前對于(yu)不(bu)(bu)銹鋼(gang)行業的(de)(de)發(fa)展也有(you)著更(geng)多期待。
蘇(su)州偉壽不銹鋼制品有(you)限(xian)公司憑借勤(qin)勞與智慧(hui),不斷探(tan)索(suo)、創新(xin),以滿足餐(can)飲行業(ye)的(de)發展對廚房設備(bei)的(de)更(geng)高要求。本著“誠(cheng)信為本、用(yong)心(xin)服(fu)務(wu)”的(de)服(fu)務(wu)宗旨,秉承(cheng)“客(ke)戶至上(shang)、品質”的(de)公司理念,服(fu)務(wu)永遠沒有(you)終點的(de)原則;愿成(cheng)為您的(de)朋(peng)友,攜手共創美好的(de)明天!
佛山商用廚房設備首要特點是其應用于商業場所,比如,酒店、飯店等,而非一般家庭運用;產品規格、品種、應用規劃多,而佛山商用廚房設備首要(yao)有以下幾大類,另一方面,現(xian)代中式快(kuai)餐的(de)開展不只需要(yao)具有我國共同風味的(de)餐飲(yin)產品,一起也需要(yao)符和(he)中式快(kuai)餐特(te)點的(de)先進出產加(jia)工及保質保鮮、出售服務設備,這是中式餐飲(yin)產品大批(pi)量、工業化出產的(de)要(yao)求。
1、熱廚區(qu):燃氣炒灶(zao),蒸(zheng)飯柜,湯爐,煲仔爐具,蒸(zheng)柜,電磁(ci)爐,微波(bo)爐,烤爐;3、洗(xi)(xi)滌消毒設(she)(she)備(bei)(bei):冷熱水的(de)(de)供應系統、排(pai)水設(she)(she)備(bei)(bei)、洗(xi)(xi)物(wu)盆、洗(xi)(xi)碗機、高溫(wen)消毒柜等,洗(xi)(xi)滌后(hou)在廚房操作中(zhong)產生的(de)(de)垃(la)(la)圾(ji)處置設(she)(she)備(bei)(bei)等、食品垃(la)(la)圾(ji)粉碎(sui)器等設(she)(she)備(bei)(bei);家用廚房設(she)(she)備(bei)(bei)指家庭廚房內使用的(de)(de)設(she)(she)備(bei)(bei),而商(shang)用廚房設(she)(she)備(bei)(bei)指酒店(dian)、餐廳、酒吧、咖啡店(dian)等餐飲業(ye)使用的(de)(de)廚房設(she)(she)備(bei)(bei)。
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幼兒(er)園食(shi)(shi)堂(tang)(tang)廚(chu)房(fang)設備(bei)設計規劃至關(guan)重要,關(guan)乎孩子們的飲食(shi)(shi)安全與(yu)健(jian)康成長(chang)。那(nei)么如何(he)合(he)理(li)設計幼兒(er)園食(shi)(shi)堂(tang)(tang)廚(chu)房(fang)設備(bei)?一、廚(chu)房(fang)的功能區域(yu)包括食(shi)(shi)材儲(chu)存、食(shi)(shi)材準備(bei)、烹飪(ren)、配餐和清(qing)潔(jie)等區域(yu)。每(mei)個(ge)區域(yu)都要布局合(he)理(li),方便工作(zuo)...
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酒店(dian)廚房工程的設(she)(she)備(bei)(bei)維(wei)護與保(bao)(bao)養(yang)是保(bao)(bao)證廚房運行(xing)順利、食品安全和顧客滿意度的關鍵。要(yao)確保(bao)(bao)設(she)(she)備(bei)(bei)的維(wei)護與保(bao)(bao)養(yang),酒店(dian)管理人員可以采取(qu)以下措施:1.建(jian)立設(she)(she)備(bei)(bei)維(wei)護計劃:制定(ding)詳細的設(she)(she)備(bei)(bei)維(wei)護計劃,包括設(she)(she)備(bei)(bei)的檢査、清潔、保(bao)(bao)...
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廚(chu)房設備(bei)是日(ri)常(chang)生活中(zhong)不可或缺的一(yi)部分,正(zheng)確的保養和(he)管理方法(fa)對于(yu)延長(chang)設備(bei)使用壽命、確保使用安全至(zhi)關重(zhong)要。廚(chu)房設備(bei)的保養和(he)管理要點(dian):一(yi)、定期檢查廚(chu)房設備(bei)應定期進行檢查,以確保其正(zheng)常(chang)運(yun)轉。檢查內容包括(kuo)設備(bei)電...
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