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蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于佛山商用廚房設備和中央廚房(fang)設備的(de)研發、制造和銷(xiao)售的(de)企(qi)業，位(wei)于蘇(su)州(zhou)市吳中經濟開(kai)發區(qu)尹中南路3號，主要經營(ying)范圍在長三角(jiao)一帶。 本公(gong)司(si)憑借(jie)“謙虛經營(ying)、用心服(fu)務”的(de)企(qi)業精神及“以顧客為關注焦點。

餐廳的(de)(de)規模(mo)相(xiang)比較(jiao)于(yu)(yu)星級(ji)酒店來說它的(de)(de)規模(mo)不(bu)(bu)(bu)大，但(dan)這并不(bu)(bu)(bu)代表餐廳廚(chu)房就不(bu)(bu)(bu)需要(yao)(yao)設計(ji)，不(bu)(bu)(bu)僅要(yao)(yao)設計(ji)合(he)理，還得實(shi)用，利于(yu)(yu)經營(ying)管理，首先(xian)我們(men)需要(yao)(yao)在規劃餐廳整(zheng)體施工方案的(de)(de)同(tong)時就需要(yao)(yao)把(ba)大體的(de)(de)位置設計(ji)出(chu)來，然后再在內部根據實(shi)際(ji)設計(ji)進(jin)(jin)行改動，在進(jin)(jin)行規劃的(de)(de)同(tong)時需要(yao)(yao)給合(he)餐廳經營(ying)的(de)(de)菜(cai)品(pin)而定(ding)，餐廳經營(ying)的(de)(de)菜(cai)品(pin)不(bu)(bu)(bu)同(tong)，廚(chu)房內布局也會有所不(bu)(bu)(bu)同(tong)。

2、副(fu)食加工間主(zhu)要用(yong)于湯、菜類(lei)制作(zuo)(zuo)，常備設(she)備有炒灶(zao)、大鍋灶(zao)、煲(bao)仔(zi)爐、電蒸箱(xiang)、冰箱(xiang)、工作(zuo)(zuo)臺和(he)(he)水池(chi)等，4、售(shou)餐(can)間主(zhu)要用(yong)于主(zhu)食、副(fu)食的(de)暫存(cun)和(he)(he)出售(shou)，常備設(she)備有保溫柜、保溫桶、水池(chi)等，實際情況(kuang)是，各(ge)個(ge)食堂(tang)會(hui)因(yin)為(wei)預算、廚房(fang)面積、廚房(fang)經營定位的(de)不同(tong)而(er)適合不同(tong)的(de)用(yong)品配備方(fang)案，想要為(wei)您的(de)食堂(tang)量身定制整(zheng)(zheng)體方(fang)案，可以聯系(xi)我們(men)為(wei)您免費(fei)設(she)計整(zheng)(zheng)體廚房(fang)方(fang)案。

酒店廚房(fang)設(she)通常包(bao)括烹飪加(jia)熱設(she)備，如(ru)爐(lu)具類：燃氣爐(lu)、蒸柜、電磁爐(lu)、紅(hong)外爐(lu)、微波爐(lu)或電烤(kao)箱(xiang)，處理加(jia)工(gong)類：和面機、饅頭機、壓面機、切(qie)片(pian)機、絞肉機、榨壓汁機等(deng)，2、儲(chu)藏(zang)設(she)備：其分(fen)為(wei)食(shi)品儲(chu)藏(zang)部分(fen),包(bao)括常溫和低溫設(she)備：平板(ban)貨(huo)架、米面柜、打荷臺冰箱(xiang)、冰柜、冷(leng)庫等(deng)，器物用(yong)品儲(chu)藏(zang)部分(fen)調料柜、售(shou)賣(mai)工(gong)作(zuo)臺、各種底柜、吊柜、角(jiao)柜、多功能裝飾柜等(deng);。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名佛山不銹鋼廚房設備的(de)企業，也(ye)深受(shou)眾(zhong)多酒(jiu)店管(guan)理公司(si)與(yu)廚房顧(gu)問公司(si)的(de)贊譽與(yu)推崇(chong)，我公司(si)具有雄厚的(de)技(ji)術力(li)量及較大規模(mo)的(de)生產能(neng)力(li)。

一(yi)(yi)、水(shui)(shui)(shui)龍頭清(qing)潔，水(shui)(shui)(shui)龍頭上(shang)(shang)有(you)難以(yi)清(qing)除的(de)(de)(de)(de)(de)(de)水(shui)(shui)(shui)漬怎么(me)辦？將一(yi)(yi)片新鮮的(de)(de)(de)(de)(de)(de)檸(ning)檬在(zai)水(shui)(shui)(shui)龍頭上(shang)(shang)轉圈，擦拭幾次便能清(qing)除，用(yong)(yong)一(yi)(yi)只(zhi)水(shui)(shui)(shui)份(fen)充足(zu)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)橙(cheng)子皮(pi)，也能起到強效(xiao)去污(wu)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)作用(yong)(yong)，用(yong)(yong)橙(cheng)子皮(pi)帶(dai)顏色的(de)(de)(de)(de)(de)(de)一(yi)(yi)面搓水(shui)(shui)(shui)龍頭的(de)(de)(de)(de)(de)(de)頑(wan)漬，就能輕(qing)松(song)除去，砧板使用(yong)(yong)后(hou)容易(yi)產(chan)生異味(wei)，家用(yong)(yong)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)食(shi)醋可以(yi)有(you)效(xiao)清(qing)潔異味(wei)砧板，將兩匙(chi)醋與200毫升溫水(shui)(shui)(shui)混合(he)，然后(hou)倒在(zai)已經(jing)鋪好紙巾的(de)(de)(de)(de)(de)(de)切菜(cai)板上(shang)(shang)放置15分(fen)鐘，砧板上(shang)(shang)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)污(wu)垢則會(hui)容易(yi)清(qing)除，異味(wei)也會(hui)消失(shi)，還(huan)有(you)一(yi)(yi)定的(de)(de)(de)(de)(de)(de)殺菌作用(yong)(yong)。

4，5，蒸(zheng)柜(ju)(ju)每(mei)天清洗蒸(zheng)柜(ju)(ju)內(nei)壁(bi)及(ji)隔板，每(mei)15天檢查一(yi)次(ci)蒸(zheng)汽(qi)管閥門(men)及(ji)天然氣與空氣的(de)混合裝置(zhi)，6，冰柜(ju)(ju)每(mei)天保持冰箱(xiang)(xiang)的(de)內(nei)外部(bu)清潔，每(mei)7天除霜(shuang)一(yi)次(ci)，經常檢查電源及(ji)溫度控制裝置(zhi)，保持冰箱(xiang)(xiang)壓縮機的(de)正常工作狀態，7，8，其它廚房設備(bei)每(mei)次(ci)使用后要進行徹底的(de)清潔，經常維護，每(mei)月為(wei)齒(chi)輪和軸承上油，每(mei)3個月為(wei)電機檢修一(yi)次(ci)。

蘇州偉(wei)壽(shou)不(bu)銹鋼(gang)制品有限公司憑借勤勞(lao)與智慧，不(bu)斷探(tan)索、創新(xin)，以滿足餐飲行(xing)業的(de)(de)(de)(de)發展(zhan)對廚(chu)房(fang)設備的(de)(de)(de)(de)更高要求(qiu)。本(ben)著“誠(cheng)信為本(ben)、用心服務”的(de)(de)(de)(de)服務宗(zong)旨，秉(bing)承“客戶至上、品質”的(de)(de)(de)(de)公司理念，服務永遠沒(mei)有終點的(de)(de)(de)(de)原(yuan)則；愿成為您的(de)(de)(de)(de)朋友，攜(xie)手(shou)共創美好(hao)的(de)(de)(de)(de)明(ming)天！

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作為改革開放后開展起來的佛山商用廚房設備職業又會有怎樣命運以及未來呢？，佛山商用廚房設備職(zhi)業在我國歸于朝陽職(zhi)業，從上世紀80年(nian)dai開端開展(zhan)，有近(jin)三十年(nian)的歷史，商用廚房(fang)設備由(you)西(xi)方傳到我國，歸于經(jing)用產(chan)品和高(gao)端消費品，廣泛應用于中餐、西(xi)餐、酒店(dian)(dian)(dian)(dian)、面包房(fang)、酒吧、咖啡(fei)廳(ting)、職(zhi)工餐廳(ting)、學校餐廳(ting)、燒烤店(dian)(dian)(dian)(dian)、快餐店(dian)(dian)(dian)(dian)、面食(shi)館、壽司店(dian)(dian)(dian)(dian)等場所。

不銹鋼和鋁(lv)合金相比，鋁(lv)合金的(de)密度接(jie)近2，很多鋁(lv)合金的(de)油(you)煙(yan)機如果(guo)平常不加保養，在(zai)用過幾年之(zhi)后，會變得慘(can)不忍睹，不銹鋼強度高，越(yue)用越(yue)光亮(liang)，這樣(yang)防污(wu)性、隱蔽性都要好一些，是常用常新(xin)的(de)東(dong)西，而鋁(lv)合金導熱性不好，散(san)熱差，熱效率也隨之(zhi)下降，容易(yi)造成回火，燃燒時CO含量比較(jiao)高；銅制爐頭(tou)因其本身固有的(de)耐(nai)腐(fu)蝕性，不需(xu)要通過外表氧化(hua)膜來保護，經久耐(nai)用。