湖州不(bu)銹鋼潔(jie)凈池(chi)承諾守信
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于佛山商用廚房設備和(he)中央廚房設備的研發、制(zhi)造(zao)和(he)銷(xiao)售的企業,位于蘇州市吳中經(jing)濟開發區尹(yin)中南路3號,主(zhu)要經(jing)營范圍在(zai)長三角一帶。 本公司憑(ping)借“謙虛經(jing)營、用(yong)心服(fu)務”的企業精神(shen)及“以顧客為關注焦點(dian)。
為了確保飲食安全很多酒店廚房添置了消毒柜,但是很多使用者其實并不了解消毒柜的使用方法和使用完消毒柜之后的清洗方法,這樣很有可能會使佛山商用廚房設備消毒柜(ju)的(de)(de)(de)(de)使(shi)用(yong)壽命(ming)縮短,這樣從酒店廚(chu)房的(de)(de)(de)(de)營銷(xiao)來(lai)考慮的(de)(de)(de)(de)話一點都不劃算,那么就來(lai)好好的(de)(de)(de)(de)教教大家(jia)廚(chu)房設備消毒柜(ju)的(de)(de)(de)(de)使(shi)用(yong)細(xi)節和清(qing)洗方法吧,很多的(de)(de)(de)(de)朋友習慣與(yu)用(yong)開水或者(zhe)是滾燙(tang)的(de)(de)(de)(de)熱水對用(yong)具進行高(gao)溫(wen)殺毒。
瞻望未來發展之道,佛山商用廚房設備企業(ye)應當作何調整呢(ni)?,對(dui)于(yu)目前(qian)市(shi)場(chang)消(xiao)費(fei)意識變化方(fang)面,商(shang)用廚房(fang)設(she)備(bei)企業(ye)應針對(dui)不同的消(xiao)費(fei)群體需要(yao)有清晰的市(shi)場(chang)定位,應與(yu)時俱進(jin),迎(ying)合(he)市(shi)場(chang)發展(zhan)變化和需求(qiu),消(xiao)費(fei)者對(dui)廚具(ju)(ju)產(chan)品(pin)的需求(qiu),已經由過去溫(wen)飽實用型轉向追求(qiu)設(she)計與(yu)制作都(dou)富有文化藝(yi)術含量(liang)的精品(pin),企業(ye)應當在廚具(ju)(ju)的文化內(nei)涵(han)和藝(yi)術意蘊下大功夫。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名佛山不銹鋼廚房設備的企業(ye),也深受眾多酒店管理(li)公(gong)司與廚房顧問公(gong)司的贊譽與推崇(chong),我公(gong)司具有雄厚的技(ji)術力(li)量及較大規模的生產能(neng)力(li)。
而(er)鋁(lv)(lv)合金正常情況下,因(yin)表面(mian)三氧二(er)鋁(lv)(lv)保護膜來提高強(qiang)度和(he)耐(nai)腐(fu)(fu)蝕(shi),其實(shi),銅質(zhi)爐頭(tou)才是(shi)消費者的(de)(de)選擇(ze),專家(jia)認為,銅質(zhi)爐頭(tou)具有以(yi)下優點:銅的(de)(de)導熱性(xing)好,散熱好,熱效率高,不易產生(sheng)回火,而(er)鋁(lv)(lv)制合金通(tong)常在表面(mian)涂抹AL2O3保護膜防止(zhi)腐(fu)(fu)蝕(shi),然而(er)在廚(chu)房中,經常會(hui)接(jie)觸到酸鹽(yan)等,這樣表面(mian)的(de)(de)保護膜就易被腐(fu)(fu)蝕(shi)破壞(huai),表面(mian)出(chu)現腐(fu)(fu)蝕(shi)斑點,影響美觀,降低(di)使用壽命(ming)。
消(xiao)毒(du)(du)和清洗(xi)(xi)加(jia)工類(lei)器具:清洗(xi)(xi)工作(zuo)臺、不銹鋼盆(pen)臺、洗(xi)(xi)菜機、洗(xi)(xi)碗(wan)槽或(huo)是洗(xi)(xi)碗(wan)機,消(xiao)毒(du)(du)碗(wan)柜,用于(yu)食物(wu)原料、器具和半成品的常溫和低溫儲存設(she)(she)(she)備(bei)(bei):平板貨架、米面柜、冰箱、冰柜、冷庫(ku)等,3、洗(xi)(xi)滌(di)消(xiao)毒(du)(du)設(she)(she)(she)備(bei)(bei):冷熱(re)水(shui)的供應系(xi)統、排水(shui)設(she)(she)(she)備(bei)(bei)、洗(xi)(xi)物(wu)盆(pen)、洗(xi)(xi)碗(wan)機、高溫消(xiao)毒(du)(du)柜等,洗(xi)(xi)滌(di)后(hou)在廚房操作(zuo)中產生的垃(la)圾處(chu)置設(she)(she)(she)備(bei)(bei)等、食品垃(la)圾粉碎器等設(she)(she)(she)備(bei)(bei);。
蘇州偉壽不(bu)銹鋼(gang)制品(pin)有限公司憑借勤勞與(yu)智慧,不(bu)斷探索、創(chuang)新,以滿足餐(can)飲行業(ye)的發展(zhan)對廚房(fang)設(she)備的更高(gao)要求。本著(zhu)“誠(cheng)信(xin)為(wei)本、用心服務(wu)”的服務(wu)宗旨,秉承“客戶至(zhi)上、品(pin)質(zhi)”的公司理念,服務(wu)永遠沒有終點(dian)的原(yuan)則;愿成為(wei)您的朋友,攜手共(gong)創(chuang)美(mei)好的明(ming)天!
為了(le)防(fang)止火(huo)鍋店爆(bao)炸類(lei)似事故發生,廚(chu)具(ju)公司(si)分享廚(chu)具(ju)設(she)備安全操作四大步(bu)驟:,一、油炸食品時,鍋里的(de)油不應該超過(guo)油鍋的(de)三分之二(er),并注意(yi)防(fang)止水滴(di)和雜(za)物掉入油鍋,致使食油溢出著火(huo),與(yu)此同時,油鍋加熱時應采用溫(wen)(wen)火(huo),商用廚(chu)房設(she)備,嚴防(fang)火(huo)勢過(guo)猛、油溫(wen)(wen)過(guo)高(gao)造成油鍋起火(huo),二(er)、廚(chu)房中的(de)氣(qi)瓶應集(ji)中在一起管理,距燈具(ju)或明(ming)火(huo)等(deng)高(gao)溫(wen)(wen)表面(mian)要有足夠(gou)的(de)間距,以(yi)防(fang)高(gao)溫(wen)(wen)烤爆(bao)氣(qi)瓶,引起可燃氣(qi)體泄漏,造成火(huo)災。
為什(shen)么(me)說廚(chu)(chu)房(fang)設備廚(chu)(chu)具(ju)的(de)材(cai)質選擇不(bu)(bu)銹鋼較好呢?,一(yi)、不(bu)(bu)銹鋼廚(chu)(chu)具(ju):不(bu)(bu)銹鋼廚(chu)(chu)具(ju)為現代人(ren)所推(tui)崇,在(zai)餐(can)飲業得到越來越廣泛的(de)應用,廚(chu)(chu)房(fang)設備表(biao)示(shi)不(bu)(bu)僅(jin)僅(jin)是(shi)因為它不(bu)(bu)容易生銹,不(bu)(bu)銹鋼廚(chu)(chu)具(ju)還具(ju)有其他許(xu)多(duo)優點(dian),比如導(dao)熱快(kuai)、烹飪(ren)效(xiao)率高;不(bu)(bu)容易磨損;節能環保造型和功(gong)能多(duo)樣,適合現代餐(can)飲業的(de)發展(zhan)需要;另外,從(cong)健康角(jiao)度來看,不(bu)(bu)銹鋼廚(chu)(chu)具(ju)也比鋁質廚(chu)(chu)具(ju)更穩定,更利(li)于人(ren)類健康。
1、熱廚(chu)區:燃氣炒灶,蒸飯柜(ju),湯爐(lu)(lu),煲仔爐(lu)(lu)具,蒸柜(ju),電磁爐(lu)(lu),微波爐(lu)(lu),烤爐(lu)(lu);3、洗滌(di)消毒設(she)備:冷熱水的供應(ying)系(xi)統、排水設(she)備、洗物(wu)盆、洗碗機、高溫(wen)消毒柜(ju)等(deng),洗滌(di)后在廚(chu)房操作中產生的垃圾(ji)處置設(she)備等(deng)、食品垃圾(ji)粉碎器(qi)等(deng)設(she)備;家用(yong)廚(chu)房設(she)備指家庭廚(chu)房內使(shi)用(yong)的設(she)備,而(er)商用(yong)廚(chu)房設(she)備指酒店、餐(can)廳、酒吧、咖啡(fei)店等(deng)餐(can)飲(yin)業使(shi)用(yong)的廚(chu)房設(she)備。
幼兒園食(shi)(shi)(shi)(shi)堂廚(chu)(chu)房設(she)(she)備設(she)(she)計規劃至(zhi)關重要,關乎孩子們的飲(yin)食(shi)(shi)(shi)(shi)安(an)全與健康成(cheng)長。那么如何合(he)理(li)設(she)(she)計幼兒園食(shi)(shi)(shi)(shi)堂廚(chu)(chu)房設(she)(she)備?一(yi)、廚(chu)(chu)房的功能(neng)區(qu)域包括(kuo)食(shi)(shi)(shi)(shi)材(cai)儲存、食(shi)(shi)(shi)(shi)材(cai)準備、烹(peng)飪、配(pei)餐和清潔等區(qu)域。每個區(qu)域都要布局合(he)理(li),方便工作...
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酒(jiu)店(dian)(dian)廚(chu)房工程的(de)(de)設(she)備(bei)維(wei)護與(yu)保(bao)養(yang)是保(bao)證廚(chu)房運行(xing)順利、食品安全和(he)顧(gu)客滿(man)意度的(de)(de)關鍵。要確保(bao)設(she)備(bei)的(de)(de)維(wei)護與(yu)保(bao)養(yang),酒(jiu)店(dian)(dian)管(guan)理人員可以(yi)采(cai)取以(yi)下措施:1.建(jian)立設(she)備(bei)維(wei)護計(ji)劃(hua):制定詳細的(de)(de)設(she)備(bei)維(wei)護計(ji)劃(hua),包括設(she)備(bei)的(de)(de)檢査、清(qing)潔、保(bao)...
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廚(chu)房(fang)設(she)備是日(ri)常生活中不可或缺的一部分,正確的保養(yang)和管(guan)理方法對(dui)于延長(chang)設(she)備使用壽命、確保使用安全(quan)至關重要(yao)。廚(chu)房(fang)設(she)備的保養(yang)和管(guan)理要(yao)點:一、定期(qi)(qi)檢查廚(chu)房(fang)設(she)備應(ying)定期(qi)(qi)進(jin)行檢查,以確保其正常運(yun)轉。檢查內容包括設(she)備電...
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