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蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于佛山商用廚房設備和中(zhong)央廚房設備的(de)研(yan)發(fa)(fa)、制(zhi)造和銷(xiao)售的(de)企業(ye)，位(wei)于蘇州(zhou)市吳中(zhong)經濟開發(fa)(fa)區尹(yin)中(zhong)南路3號，主要(yao)經營范圍在長三(san)角一帶。 本公司憑(ping)借“謙虛經營、用心服務”的(de)企業(ye)精(jing)神及“以顧客為關(guan)注(zhu)焦點。

跟著我國經濟進入高質(zhi)量開展(zhan)，我國社會進入新(xin)時代，我國的各行各業都有了很大(da)的改換，都面對著機(ji)遇和調整共存的狀況，近(jin)年(nian)來，在我國閱(yue)歷多年(nian)推(tui)廣卻未大(da)面積遍及的洗碗機(ji)，正迎(ying)來工業開展(zhan)的新(xin)拐點：一方面，人(ren)們生(sheng)活水平的快速進步催生(sheng)對洗碗機(ji)為代表(biao)的一大(da)批(pi)精品小家電的需求，從面包機(ji)、凈水器到洗碗機(ji)，呈現持續啟動(dong)痕跡。

廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)在設計時(shi)要確定好其風(feng)格、規模、結構、環境和相適應的使用設備(bei)，以保證廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)生產的順利運行，可以這樣說(shuo)，廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)設計保證了廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)生產和提(ti)供特色餐飲，不同(tong)風(feng)格特色的餐飲店，在廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)設計時(shi)為了保證出品質量的優良和風(feng)味(wei)的純正，就必須(xu)做出相應的調(diao)整，而(er)(er)且餐飲市(shi)場的行情(qing)也(ye)是千(qian)變萬(wan)化的，緊貼潮流變化，逐步調(diao)整并(bing)完善廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)的布局，是一個長期而(er)(er)持續的過程(cheng)。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名佛山不銹鋼廚房設備的(de)企業(ye)，也深受眾(zhong)多(duo)酒(jiu)店管理(li)公(gong)司(si)與廚房顧問公(gong)司(si)的(de)贊譽與推崇(chong)，我公(gong)司(si)具有雄(xiong)厚的(de)技術力量及較(jiao)大(da)規(gui)模(mo)的(de)生產(chan)能力。

其(qi)實(shi)這些(xie)問題的(de)原因只(zhi)有一(yi)個：你家食堂缺少一(yi)臺全自動洗碗(wan)機(ji)，它也可以成(cheng)為(wei)廚(chu)房的(de)幫手(shou)，它不(bu)僅洗碗(wan)干凈、效率高，而且減(jian)輕員工勞動強度(du)，節約成(cheng)本，由于(yu)進口的(de)洗碗(wan)機(ji)多適用于(yu)歐美家庭的(de)餐具，進入家庭之后，難免出現“水土不(bu)服(fu)”，洗滌(di)效果不(bu)佳直接地引起了中國(guo)消(xiao)(xiao)費者對洗碗(wan)機(ji)的(de)偏見，甚至有消(xiao)(xiao)費者因為(wei)不(bu)會使用，洗碗(wan)機(ji)在(zai)家淪為(wei)碗(wan)柜。

二、符合工(gong)作(zuo)(zuo)流程(cheng)(cheng)，方便快捷(jie)的(de)原則(ze)，功能區設(she)(she)置按照儲存、粗加(jia)工(gong)、熱加(jia)工(gong)、主食間、涼菜(cai)間、化驗室(shi)、垃圾(ji)房的(de)順序設(she)(she)置，工(gong)作(zuo)(zuo)流程(cheng)(cheng)順暢，避免(mian)回流，設(she)(she)備(bei)擺放符合員工(gong)操(cao)作(zuo)(zuo)的(de)一般流程(cheng)(cheng)，設(she)(she)備(bei)使用(yong)方便易于操(cao)作(zuo)(zuo)，三、合理(li)配置，經濟實用(yong)的(de)原則(ze)，各功能間要(yao)按需(xu)設(she)(she)置，不要(yao)過大或過小、過多過少(shao)，設(she)(she)備(bei)質(zhi)(zhi)量不能太次，滿足(zu)預算的(de)情(qing)況下，選擇合適(shi)型號，高質(zhi)(zhi)量的(de)設(she)(she)備(bei)。

蘇州偉壽不銹(xiu)鋼制品有(you)限公(gong)司憑借(jie)勤勞(lao)與智(zhi)慧(hui)，不斷探索、創新，以(yi)滿足餐飲行業的(de)發展對廚房設備的(de)更高要求。本(ben)著(zhu)“誠信為本(ben)、用心服(fu)(fu)務(wu)”的(de)服(fu)(fu)務(wu)宗(zong)旨，秉(bing)承“客戶至上、品質”的(de)公(gong)司理念(nian)，服(fu)(fu)務(wu)永遠沒有(you)終點的(de)原(yuan)則；愿(yuan)成為您的(de)朋友(you)，攜手共創美(mei)好的(de)明天！

連鎖餐飲廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)設(she)(she)計應(ying)如何合理布局(ju)？廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)設(she)(she)備的配(pei)置(zhi)要(yao)(yao)從實際(ji)情況(kuang)出(chu)發(fa)，方便實用(yong)，改善(shan)廚(chu)(chu)(chu)師工(gong)作環境，長久耐(nai)用(yong)，節省勞動(dong)，安全為主(zhu)，因此，合理的廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)布局(ju)設(she)(she)計應(ying)遵(zun)循(xun)以下設(she)(she)計原則(ze)：，一、廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)布局(ju)設(she)(she)計應(ying)滿足既定菜式的需要(yao)(yao)，二、嚴格掌握生(sheng)熟分(fen)開、潔(jie)污分(fen)流的原則(ze)，確保廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)飲食(shi)衛(wei)生(sheng)，三、生(sheng)產(chan)加工(gong)流程簡短順暢，避免迂(yu)回交叉，盡(jin)量(liang)縮短輸送流程，使(shi)路徑分(fen)明。

現在佛山商用廚房設備的特點(dian)是產品種(zhong)類多、規(gui)格、功(gong)率、容量等(deng)各方面都比家(jia)用(yong)廚房設(she)(she)(she)備要大很多、價格也比較高，更側重(zhong)于整體廚房，涉及到金(jin)屬材(cai)質(zhi)部(bu)分已經全部(bu)采用(yong)不銹鋼(gang)材(cai)質(zhi)，那么(me)商用(yong)廚房工程的設(she)(she)(she)計要點(dian)有(you)哪些？，一、商用(yong)廚房工程通風技(ji)術應采用(yong)先進的雙(shuang)進風式、低(di)噪音、強力環(huan)保式抽風機技(ji)術，充分考慮中餐設(she)(she)(she)備熱值高，油煙多等(deng)特點(dian)。

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