現在隨著生活水平的提高，廚具也越來越多樣化，商用電磁爐是燃氣灶的替代品，是經常使用的廚房炊具，不用連接煤氣罐，占地面積小，做飯方便，而且烹飪功能多樣，可以支持人們不同的烹飪需求。

電磁爐使用一段時間后，難免會藏污納垢，不及時清理，會影響整體美觀，縮短使用壽命，定期清潔電磁爐非常重要，那么商用電磁爐的清潔保養方法有哪些？

1、使用完電磁爐后，首先關閉開關，務必拔下電磁爐電源，使電磁爐完全斷電。

2、當電磁爐的溫度恢復到室溫后，先用柔軟的干布將電磁爐表面大致擦干凈，不要留下蔬菜、食物或明顯的油漬。

3、接下來清潔電磁爐的進排氣口，用布輕輕擦拭表面，用刷子浸泡中性清潔劑，用排氣孔清潔。待表面基本干凈時，將中性清潔劑浸入濕布中，均勻涂抹。用涂有均勻涂層的布仔細清潔電磁爐表面。有些地方很難清潔，可以用刷子輕輕刷，直到油擦干凈。

4、 清潔后，用干凈的濕布擦拭電磁爐，以免留下污垢或用過的清潔劑。

5、清洗完畢后，用紙巾將商用電磁爐表面擦拭干凈，不留臟物或水滴，置于干燥通風處晾干。

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于商用廚房設備,酒店廚房設備,不銹鋼廚房設備及廚房設備的研發、制造、設計、安裝為一體的企業,服務于酒店整體廚房,工廠食堂,學校食堂等,歡迎來電咨詢：！