上海廚房設備(bei)生產廠商定制品(pin)質精良

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于廣州商用廚房設備,廣州酒店廚房設備,廣州不銹鋼廚房設備及中央(yang)廚房設備的(de)研發、制造(zao)、設計、安裝為一體(ti)的(de)企(qi)業,服務(wu)于酒店整體(ti)廚房,工(gong)廠食(shi)堂,學校(xiao)食(shi)堂等，主要(yao)服務(wu)長三(san)角一帶(dai)地區。

隨著社(she)會的(de)發展，商用廚房(fang)的(de)面(mian)積(ji)(ji)(ji)越來越大(da)，但是在(zai)商用廚房(fang)工程設計(ji)階段時，決(jue)定廚房(fang)面(mian)積(ji)(ji)(ji)的(de)時候，應該考慮以(yi)(yi)下各種(zhong)因素，選擇合適自己餐廳(ting)的(de)面(mian)積(ji)(ji)(ji)可以(yi)(yi)了(le)，一起來看看廚房(fang)面(mian)積(ji)(ji)(ji)的(de)大(da)小是由哪些因素決(jue)定吧！一、以(yi)(yi)市場(chang)需(xu)求為準則。

1、不(bu)能(neng)空燒(shao)，2、不(bu)可長時(shi)間用不(bu)銹鋼器(qi)皿盛放(fang)鹽、醬油(you)(you)、菜湯等(deng)，因為這些(xie)食品(pin)中含有電解質(zhi)，如果長時(shi)間盛放(fang)，不(bu)銹鋼同樣會像其他金屬(shu)一(yi)樣，與這些(xie)電解質(zhi)起化學反應，使有毒金屬(shu)元素被溶解出來，3、要保(bao)持(chi)炊具(ju)的清潔，經常(chang)擦洗，特別是存(cun)放(fang)過醋、醬油(you)(you)等(deng)調味品(pin)后要及時(shi)洗凈，保(bao)持(chi)炊具(ju)干燥。

2、含擋油(you)板和送風設備的(de)集(ji)氣罩(zhao)可以較(jiao)好(hao)地搜集(ji)烹(peng)飪進(jin)程發(fa)生的(de)油(you)煙，油(you)滴(di)不散(san)落，只要(yao)送風風量(liang)(liang)合理(li)(li)，廚房操作(zuo)人(ren)員作(zuo)業面(mian)的(de)空(kong)氣質量(liang)(liang)就好(hao)，運用(yong)運水(shui)集(ji)氣罩(zhao)的(de)優點是可以在集(ji)氣罩(zhao)處除去部分(fen)油(you)煙，減輕油(you)煙凈化設備的(de)處理(li)(li)負荷，增加體系的(de)凈化作(zuo)用(yong)。

本公司憑借“謙虛經營、用心服務”的企業精神及“以顧客為關注焦點。切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名廣州不銹鋼廚房設備的(de)企業，深受眾多酒店管(guan)理(li)公司(si)與廚房顧問公司(si)的(de)贊(zan)譽與推崇，公司(si)具有雄厚的(de)技術力量及較大規模的(de)生(sheng)產(chan)能力。

2、管(guan)道從上到(dao)下(xia)應為氣(qi)管(guan)、熱(re)水(shui)(shui)管(guan)、供水(shui)(shui)管(guan)和排水(shui)(shui)管(guan)，3、廚房內較長的(de)(de)(de)水(shui)(shui)平管(guan)線設置在工作(zuo)臺下(xia)靠墻(qiang)的(de)(de)(de)位置，廚房內的(de)(de)(de)水(shui)(shui)平管(guan)道不應影響設備的(de)(de)(de)正常使用，2、冷(leng)、熱(re)水(shui)(shui)采用獨立(li)支管(guan)系(xi)統(tong)，熱(re)水(shui)(shui)支管(guan)長度超過10米應設立(li)支管(guan)循(xun)環系(xi)統(tong)。

如食品加工機、烤面包機等(deng)，如爐臺(tai)上設(she)置必要(yao)的護欄，防(fang)止鍋碗落下，各種洗(xi)滌制品應放(fang)在(zai)矮柜(ju)下（洗(xi)滌池）專門的柜(ju)子(zi)，尖(jian)刀等(deng)器具應擺在(zai)有安全(quan)(quan)開啟(qi)的抽屜里，7、能坐著干活：廚房(fang)里不少活是(shi)完全(quan)(quan)可以(yi)坐著干的，這樣可以(yi)使您脊椎得以(yi)放(fang)松，所以(yi)，為(wei)您自己設(she)置一個可以(yi)坐著干活的附(fu)加平(ping)臺(tai)。

酒店(dian)廚房(fang)(fang)(fang)排(pai)煙系統在商用廚房(fang)(fang)(fang)中(zhong)排(pai)煙是(shi)否暢通直接關系到廚房(fang)(fang)(fang)能否正常工作，現在將廚房(fang)(fang)(fang)排(pai)煙不(bu)暢通的原(yuan)因及(ji)解(jie)決(jue)辦法告訴大家：這2種情況，如果是(shi)種我們可以對(dui)漏(lou)風處(chu)進(jin)行(xing)維修(xiu)，如果是(shi)第(di)二種情況就必須(xu)進(jin)行(xing)更換才可以解(jie)決(jue)。

公司憑(ping)借勤勞與(yu)智慧，不(bu)(bu)斷(duan)探索、創(chuang)新，以滿足餐(can)飲行(xing)業的發展(zhan)對(dui)廚房(fang)設備的更(geng)高要求。本(ben)(ben)著(zhu)“誠信為(wei)本(ben)(ben)、用心服(fu)務(wu)(wu)”的服(fu)務(wu)(wu)宗旨，秉承“客(ke)戶至上(shang)、品質”的公司理(li)念，服(fu)務(wu)(wu)永遠沒(mei)有終點的原則；愿成(cheng)為(wei)您的朋友，攜手共(gong)(gong)創(chuang)美(mei)好的明天！顧(gu)客(ke)是企業生存與(yu)發展(zhan)的根本(ben)(ben)，我們珍(zhen)惜每一(yi)次合(he)(he)作的機會，不(bu)(bu)斷(duan)提高自(zi)身的竟爭能力，實現合(he)(he)作共(gong)(gong)贏(ying)的目標。

1、不(bu)能(neng)空燒，2、不(bu)可長(chang)(chang)時間用不(bu)銹(xiu)鋼器皿盛放(fang)鹽(yan)、醬油、菜湯等，因為這些食品中含有(you)電(dian)解質(zhi)，如(ru)果長(chang)(chang)時間盛放(fang)，不(bu)銹(xiu)鋼同樣(yang)(yang)會像其他金屬(shu)(shu)一樣(yang)(yang)，與這些電(dian)解質(zhi)起(qi)化學反應，使有(you)毒金屬(shu)(shu)元(yuan)素被(bei)溶解出來，3、要保持炊具的清潔(jie)，經常擦洗，特別是存放(fang)過醋、醬油等調味品后(hou)要及時洗凈(jing)，保持炊具干燥(zao)。

隨著現代家庭烹飪(ren)方式的(de)(de)多樣化，電烤(kao)(kao)箱已經(jing)成為家庭廚房的(de)(de)烹飪(ren)利(li)器，廚房設備整套清洗步驟(zou)操作(zuo)下來已經(jing)是一個不小的(de)(de)工(gong)程了，如果在(zai)具體的(de)(de)某個流程中因為烤(kao)(kao)箱材質和設計的(de)(de)原因，需要花費更多的(de)(de)時間和精(jing)力，更是累覺(jue)不愛了。

二、根據(ju)法(fa)規(gui)要求和經營檔次確(que)定，既要遵循法(fa)規(gui)，又要結合實際情況，要取(qu)得批準手續，在滿足供餐產(chan)能需要的前提下(xia)，選用(yong)飯店廚房(fang)設(she)(she)備種類、型(xing)號(hao)、數量，根據(ju)廚房(fang)所需要的設(she)(she)備、通道(dao)與操作(zuo)空(kong)間(jian)占用(yong)面(mian)積，確(que)定廚房(fang)設(she)(she)計。

蘇州偉壽不銹鋼制(zhi)品(pin)有(you)限公司(si)主營電(dian)磁(ci)灶、開(kai)水器(qi)、燃氣(qi)灶、調理設備、消毒設備、蒸煮(zhu)設備、不銹鋼水池、食品(pin)加工機械、排(pai)油煙(yan)凈(jing)化設備等廚具(ju)，歡迎(ying)來電(dian)咨詢。聯系(xi)人：孫經理 電(dian)話(hua)： 郵箱： 地(di)址：蘇州市吳(wu)中區(qu)臨湖鎮和安路1075號