無(wu)錫食堂廚房(fang)設備(bei)廠(chang)商定制

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于廣州商用廚房設備,廣州酒店廚房設備,廣州不銹鋼廚房設備及中央(yang)廚房設(she)備的研發(fa)、制造、設(she)計、安裝為一體(ti)(ti)的企業,服務(wu)于酒店(dian)整體(ti)(ti)廚房,工廠食(shi)堂,學校食(shi)堂等，主要(yao)服務(wu)長三角一帶地區(qu)。

一、普通西餐廳廚房設備(bei)有哪些？2、普通西餐廚房設備(bei)—多(duo)功能烤(kao)箱：主要是(shi)用(yong)于西餐烤(kao)類食品的(de)設備(bei)，所(suo)謂(wei)較多(duo)功能是(shi)建立在溫度上，不管是(shi)多(duo)少高溫低溫都(dou)可以(yi)進(jin)行烤(kao)制，一般的(de)西餐廳用(yong)于西點食品的(de)制作(zuo)，對西點的(de)顏(yan)色、酥軟程(cheng)度都(dou)能很(hen)好的(de)控制。

清(qing)洗的時候一定要徹底(di)，避免(mian)發生火災，同時沖(chong)洗油煙凈化器人(ren)員(yuan)需有電(dian)工資質且持(chi)證上崗，5、調理類設備：吊柜放置質輕的物品(pin)，盡量將(jiang)重物擺在柜臺下層，內部須保持(chi)干燥，水槽用刷子(zi)或棉布蘸中性清(qing)潔劑即可(ke)，應避免(mian)用尖銳物品(pin)刻(ke)畫(hua)表面。

油煙機清(qing)洗內(nei)(nei)(nei)容(rong)包括煙罩(zhao)表面、煙罩(zhao)內(nei)(nei)(nei)的燈罩(zhao)、運水系統、防(fang)火網、排煙口、以及灶臺表面，清(qing)潔的重點部位是通過(guo)排煙口與煙罩(zhao)同步平(ping)行(xing)的排煙道(dao)(dao)，綜合現場實際情況(kuang)，采用的主要方法主要有(you)人員(yuan)進入煙道(dao)(dao)內(nei)(nei)(nei)進行(xing)清(qing)潔和(he)借(jie)助特殊工具進入煙道(dao)(dao)內(nei)(nei)(nei)進行(xing)清(qing)潔。

本公司憑借“謙虛經營、用心服務”的企業精神及“以顧客為關注焦點。切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名廣州不銹鋼廚房設備的企(qi)業，深(shen)受眾(zhong)多酒店管理公(gong)(gong)司(si)與廚房顧問公(gong)(gong)司(si)的贊譽與推崇，公(gong)(gong)司(si)具有雄厚的技術(shu)力量及(ji)較大規模(mo)的生產(chan)能力。

小廣州酒店廚房設備沒(mei)有(you)大酒(jiu)店(dian)(dian)那(nei)(nei)么(me)(me)復(fu)雜(za)，因(yin)此，在配(pei)(pei)置小(xiao)酒(jiu)店(dian)(dian)廚房時，并沒(mei)有(you)那(nei)(nei)么(me)(me)復(fu)雜(za)，所需的(de)設備(bei)也要少得多(duo)，然(ran)而(er)，當我們為小(xiao)酒(jiu)店(dian)(dian)配(pei)(pei)置廚房設備(bei)時，我們需要考慮酒(jiu)店(dian)(dian)經營什么(me)(me)菜肴，如川菜、湘菜和西式小(xiao)吃，還有(you)，是否準備(bei)涼菜、茶、酒(jiu)、咖(ka)啡(fei)等。

（2）鐵+18%鉻(ge)(ge)+8%鎳(nie)，在不(bu)銹(xiu)鋼(gang)中的代號為304，這種材質(zhi)的產(chan)品不(bu)易生銹(xiu)，3、不(bu)銹(xiu)鋼(gang)廚(chu)具(ju)廚(chu)質(zhi)：雖然不(bu)同的不(bu)銹(xiu)鋼(gang)餐(can)具(ju)有不(bu)同的材質(zhi)廚(chu)但是總的來看，不(bu)銹(xiu)鋼(gang)餐(can)具(ju)主要成(cheng)分是鐵、鐵、鉻(ge)(ge)、鎳(nie)合金、錳(meng)、鈦、鈷、鉬(mu)和鎘等廚(chu)量(liang)元素。

一(yi)(yi)、廚具保(bao)養要(yao)點(dian)——放在通風(feng)干(gan)燥處(chu)，廚房要(yao)經常做(zuo)飯洗菜環境也是比較(jiao)潮濕的(de)，因此一(yi)(yi)些(xie)(xie)廚具是要(yao)將(jiang)它們(men)放在通風(feng)干(gan)燥處(chu)的(de)，像是筷子(zi)筒(tong)和(he)刀(dao)架是對透(tou)氣(qi)性(xing)要(yao)求很(hen)高的(de)，選擇使用不銹鋼(gang)絲做(zuo)成的(de)透(tou)氣(qi)性(xing)好(hao)的(de)筷筒(tong)，還(huan)有一(yi)(yi)些(xie)(xie)刀(dao)具在使用完以后，不能放在抽(chou)屜里(li)，要(yao)選擇透(tou)氣(qi)性(xing)好(hao)的(de)刀(dao)架。

公(gong)(gong)司憑借勤(qin)勞與智慧，不(bu)斷探索、創(chuang)新，以滿足(zu)餐飲行業的(de)(de)(de)(de)(de)發展對廚房設備的(de)(de)(de)(de)(de)更高(gao)要(yao)求。本著“誠(cheng)信為(wei)本、用心服務(wu)(wu)”的(de)(de)(de)(de)(de)服務(wu)(wu)宗(zong)旨，秉承(cheng)“客戶至上、品質”的(de)(de)(de)(de)(de)公(gong)(gong)司理念，服務(wu)(wu)永遠沒有(you)終點(dian)的(de)(de)(de)(de)(de)原則；愿(yuan)成為(wei)您的(de)(de)(de)(de)(de)朋友，攜手共(gong)創(chuang)美好的(de)(de)(de)(de)(de)明天(tian)！顧客是企業生存與發展的(de)(de)(de)(de)(de)根本，我(wo)們(men)珍惜每(mei)一(yi)次合(he)作(zuo)的(de)(de)(de)(de)(de)機會，不(bu)斷提高(gao)自身的(de)(de)(de)(de)(de)竟爭能力，實現合(he)作(zuo)共(gong)贏的(de)(de)(de)(de)(de)目標。

面積(ji)分配合(he)理，設施、設備(bei)配備(bei)恰當，則廚(chu)房的投資費用(yong)就(jiu)比(bi)較(jiao)節省，2、廚(chu)房設計布(bu)局(ju)直接(jie)影響出口(kou)速度和(he)(he)質量(liang)，因此(ci)要(yao)提供顧客(ke)清新(xin)高雅(ya)、舒適溫馨的就(jiu)餐環境，就(jiu)應將廚(chu)房設計成與餐廳(ting)有(you)(you)明顯分隔和(he)(he)遮擋且沒(mei)有(you)(you)噪聲，氣(qi)味和(he)(he)高溫等污(wu)染(ran)的、獨立的生產(chan)場所。

主(zhu)灶間(jian)一(yi)(yi)般的酒店廚房設(she)計工(gong)程(cheng)副(fu)食(shi)餐(can)(can)品附(fu)加(jia)值比較高(gao)，是酒店的主(zhu)要(yao)賣點，應(ying)把它(ta)的設(she)計放在首位(wei)，縮短與(yu)餐(can)(can)廳距離(li)：為(wei)了保證廚房烹調出(chu)餐(can)(can)的色、香(xiang)、味(wei)以(yi)及及時(shi)傳(chuan)菜到位(wei)，烹調工(gong)作間(jian)與(yu)餐(can)(can)廳要(yao)盡量在同一(yi)(yi)樓層，并緊靠餐(can)(can)廳。

蘇州偉(wei)壽不銹(xiu)鋼制品(pin)有限(xian)公(gong)司主營電(dian)磁(ci)灶(zao)、開(kai)水器、燃(ran)氣(qi)灶(zao)、調理設(she)備(bei)、消(xiao)毒設(she)備(bei)、蒸(zheng)煮設(she)備(bei)、不銹(xiu)鋼水池、食品(pin)加(jia)工機械(xie)、排油煙(yan)凈化(hua)設(she)備(bei)等廚具，歡迎來電(dian)咨(zi)詢(xun)。聯系人：孫經理 電(dian)話： 郵箱： 地(di)址(zhi)：蘇州市(shi)吳(wu)中(zhong)區臨(lin)湖(hu)鎮和安路1075號