紹(shao)興專業(ye)從(cong)事雙層工(gong)作(zuo)臺質優(you)價(jia)廉(lian)

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于廣州商用廚房設備,廣州酒店廚房設備,廣州不銹鋼廚房設備及(ji)中央廚房設備的(de)(de)研發、制(zhi)造(zao)、設計、安(an)裝為(wei)一體的(de)(de)企業,服務于酒店整體廚房,工廠食堂(tang),學校食堂(tang)等，主要服務長三(san)角一帶地區。

西(xi)餐(can)廳(ting)是(shi)富有神秘浪(lang)漫的(de)(de)(de)象征，是(shi)很多年輕(qing)人喜歡去的(de)(de)(de)就餐(can)地點，西(xi)餐(can)廳(ting)和(he)中(zhong)餐(can)廳(ting)的(de)(de)(de)設計風格和(he)廚(chu)房(fang)設備(bei)是(shi)不一樣(yang)的(de)(de)(de)，那么(me)你知(zhi)道(dao)西(xi)餐(can)廳(ting)廚(chu)房(fang)設備(bei)有哪些嗎(ma)？1、蒸烤箱：對食(shi)物(wu)的(de)(de)(de)蒸烤，所謂，指的(de)(de)(de)是(shi)功能比較多，可(ke)制作的(de)(de)(de)菜品較廣泛。

保(bao)證出餐產能：設(she)(she)備種類、型號、數量(liang)要(yao)滿足(zu)出餐質(zhi)量(liang)、速度與數量(liang)需要(yao)，同(tong)類爐灶要(yao)設(she)(she)置在一起，并(bing)有相對應(ying)的(de)切配工(gong)作臺，設(she)(she)備布局與通道(dao)銜接簡捷順暢：設(she)(she)備之(zhi)間由通道(dao)連接，傳(chuan)菜通道(dao)要(yao)有足(zu)夠的(de)寬度，設(she)(she)備布局與通道(dao)銜接要(yao)簡捷順暢。

使(shi)用多的(de)是201或是304，304含鎳量在8-12個之間(jian)，防腐防銹性能(neng)優越，的(de)，這(zhe)樣使(shi)用起來比較方便(bian)，選擇道口鋒利、表面光滑、刀把設計合，以(yi)保證(zheng)員(yuan)工(gong)在工(gong)作(zuo)時互不干擾和(he)便(bian)于清理(li)衛生，它影(ying)響(xiang)到工(gong)作(zuo)效(xiao)率(lv)和(he)工(gong)作(zuo)質量。

本公司憑借“謙虛經營、用心服務”的企業精神及“以顧客為關注焦點。切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名廣州不銹鋼廚房設備的企(qi)業(ye)，深受眾(zhong)多(duo)酒店管理(li)公司與(yu)廚房顧問(wen)公司的贊譽與(yu)推(tui)崇，公司具有雄厚的技術力量及(ji)較大規模的生產能力。

3、不(bu)銹鋼水池(chi)主要包括：單(dan)眼(yan)水池(chi)（方形/圓形）、雙(shuang)(shuang)眼(yan)水池(chi)，三(san)眼(yan)水池(chi)，洗(xi)手池(chi)，遠紅外(wai)線感應洗(xi)手池(chi)、浸泡池(chi)、高(gao)溫消毒池(chi)、洗(xi)菜池(chi)等，4、不(bu)銹鋼貨架(jia)(jia)(jia)單(dan)層(ceng)(ceng)(ceng)(ceng)貨架(jia)(jia)(jia)、雙(shuang)(shuang)層(ceng)(ceng)(ceng)(ceng)貨架(jia)(jia)(jia)、三(san)層(ceng)(ceng)(ceng)(ceng)貨架(jia)(jia)(jia)、四層(ceng)(ceng)(ceng)(ceng)貨架(jia)(jia)(jia)、五層(ceng)(ceng)(ceng)(ceng)貨架(jia)(jia)(jia)，另(ling)外(wai)還有單(dan)層(ceng)(ceng)(ceng)(ceng)掛(gua)(gua)墻架(jia)(jia)(jia)、雙(shuang)(shuang)層(ceng)(ceng)(ceng)(ceng)掛(gua)(gua)墻架(jia)(jia)(jia)、三(san)層(ceng)(ceng)(ceng)(ceng)掛(gua)(gua)墻架(jia)(jia)(jia)，單(dan)層(ceng)(ceng)(ceng)(ceng)臺(tai)面立架(jia)(jia)(jia)、雙(shuang)(shuang)層(ceng)(ceng)(ceng)(ceng)臺(tai)面立架(jia)(jia)(jia)、三(san)層(ceng)(ceng)(ceng)(ceng)臺(tai)面立架(jia)(jia)(jia)等。

3、平扒爐(lu)——主(zhu)要是用于(yu)(yu)西(xi)餐燒烤(kao)肉(rou)類食(shi)物，具有(you)操作(zuo)簡單、加熱更為(wei)快捷的(de)(de)設備，通過此設備可(ke)以快速的(de)(de)滿足客戶在短(duan)時(shi)間內實現肉(rou)食(shi)品的(de)(de)烤(kao)、煎、方式烹飪，4、炸(zha)(zha)爐(lu)——對(dui)于(yu)(yu)西(xi)餐來講(jiang)不(bu)可(ke)缺少的(de)(de)就屬(shu)于(yu)(yu)炸(zha)(zha)爐(lu)了(le)，因為(wei)西(xi)餐廳常(chang)有(you)食(shi)客點(dian)相關的(de)(de)油(you)炸(zha)(zha)食(shi)品，常(chang)見的(de)(de)炸(zha)(zha)雞腿、炸(zha)(zha)雞翅、炸(zha)(zha)薯條、就出(chu)自于(yu)(yu)這個設備。

公司憑(ping)借勤勞(lao)與(yu)智慧，不(bu)斷探索、創新(xin)，以滿足餐飲行業的(de)(de)發展對廚房設備的(de)(de)更高要求。本著“誠信為(wei)本、用心服務”的(de)(de)服務宗旨，秉承(cheng)“客戶至(zhi)上、品質”的(de)(de)公司理念，服務永遠沒有終點的(de)(de)原則(ze)；愿成為(wei)您(nin)的(de)(de)朋友，攜(xie)手共創美(mei)好的(de)(de)明天！顧客是(shi)企業生存(cun)與(yu)發展的(de)(de)根本，我們珍惜每一次合(he)(he)作(zuo)的(de)(de)機會，不(bu)斷提(ti)高自身(shen)的(de)(de)竟爭能力，實現(xian)合(he)(he)作(zuo)共贏的(de)(de)目(mu)標(biao)。

較(jiao)大的(de)主灶間要設專用的(de)進(jin)出口，分開進(jin)出運行路線，要有(you)足夠的(de)能源(yuan)與水源(yuan)的(de)保證(zheng)，設計的(de)容量、流量、壓(ya)力要確保大應用流通，對(dui)于大中型(xing)酒店配套的(de)廚(chu)房、集體食堂，還(huan)應有(you)能源(yuan)、水源(yuan)的(de)備用保證(zheng)措施，例如，設置備用水箱，就(jiu)可以保證(zheng)停水時的(de)臨時用水。

（2）設(she)備(bei)(bei)的(de)具(ju)體位置(zhi)(zhi)是有效的(de)，設(she)備(bei)(bei)冷(leng)，濕(shi)和(he)干(gan)對器件進(jin)行分離，制備(bei)(bei)的(de)熟原料分離的(de)演奏裝置(zhi)(zhi)，設(she)備(bei)(bei)需要打開空出的(de)開放(fang)空間(jian)；未設(she)置(zhi)(zhi)靠近前爐冰箱，冷(leng)凍設(she)備(bei)(bei)和(he)其它冷(leng)新鮮控(kong)制臺；不緊水箱中(zhong)的(de)臉(lian)的(de)情(qing)況下，防止受潮發(fa)霉。

餐飲(yin)油煙污染問(wen)題一(yi)直是(shi)執法(fa)(fa)整治的(de)重(zhong)點(dian)內容之一(yi)，2020年市(shi)城(cheng)市(shi)管(guan)理(li)綜(zong)合執法(fa)(fa)支隊將(jiang)組織各區(qu)對轄區(qu)內餐飲(yin)單位進行(xing)重(zhong)新摸排，實行(xing)在線監(jian)測、實時檢查、動態管(guan)理(li)等方(fang)式，加大對餐飲(yin)油煙凈(jing)化(hua)設施情況(kuang)的(de)管(guan)理(li)及處罰整改。

蘇(su)州偉壽(shou)不銹(xiu)鋼制(zhi)品有(you)限(xian)公司主(zhu)營電磁(ci)灶、開水(shui)(shui)器(qi)、燃(ran)氣灶、調理設(she)(she)備、消毒設(she)(she)備、蒸煮設(she)(she)備、不銹(xiu)鋼水(shui)(shui)池、食品加工機械(xie)、排油煙(yan)凈化設(she)(she)備等廚具，歡迎來電咨詢(xun)。聯(lian)系人(ren)：孫經理 電話(hua)： 郵箱： 地址：蘇(su)州市(shi)吳中(zhong)區臨湖鎮和安路1075號