上海雙眼單尾炒灶廠商承諾守(shou)信

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于廣州商用廚房設備,廣州酒店廚房設備,廣州不銹鋼廚房設備及中央廚(chu)房設備的研(yan)發(fa)、制造、設計、安裝為一體的企業,服(fu)務于酒店整體廚(chu)房,工廠食堂(tang),學校食堂(tang)等，主要服(fu)務長三角一帶地區(qu)。

1、廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)設(she)(she)計布局(ju)決定廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)建設(she)(she)投資，廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)設(she)(she)計布局(ju)確定廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)各工種、區域(yu)的面積(ji)分配，計劃并安排廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)的設(she)(she)施、設(she)(she)備(bei)，廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)設(she)(she)計流程(cheng)合理，場地節省(sheng)，設(she)(she)備(bei)配備(bei)先進(jin)，操(cao)(cao)作使用方便(bian)(bian)，廚(chu)(chu)(chu)師(shi)操(cao)(cao)作既節省(sheng)勞動(dong)，又得(de)心(xin)應手，出品質量和(he)速(su)度便(bian)(bian)有物質保障。

三(san)、不(bu)同菜(cai)系(xi)配(pei)不(bu)同灶(zao)(zao)具，很多老板有(you)這樣(yang)的(de)誤區(qu)：不(bu)論(lun)自家(jia)賣什么(me)風味的(de)菜(cai)品(pin)，設備都選配(pei)廣式爐灶(zao)(zao)，認為只有(you)這樣(yang)的(de)配(pei)備，廚房才是先進的(de)，現(xian)在有(you)許多經營淮揚菜(cai)、海(hai)派菜(cai)或者杭州菜(cai)的(de)菜(cai)館(guan)，仍選配(pei)廣灶(zao)(zao)，著(zhu)實難為了不(bu)少廚師。

小廣州酒店廚房設備沒有大酒(jiu)(jiu)(jiu)店(dian)(dian)那么(me)復(fu)雜，因(yin)此，在配(pei)(pei)置小酒(jiu)(jiu)(jiu)店(dian)(dian)廚房(fang)時，并沒有那么(me)復(fu)雜，所(suo)需的設備也要少得(de)多，然而，當我們為小酒(jiu)(jiu)(jiu)店(dian)(dian)配(pei)(pei)置廚房(fang)設備時，我們需要考(kao)慮酒(jiu)(jiu)(jiu)店(dian)(dian)經營什(shen)么(me)菜(cai)肴(yao)，如(ru)川菜(cai)、湘菜(cai)和(he)西式(shi)小吃，還(huan)有，是否準備涼菜(cai)、茶、酒(jiu)(jiu)(jiu)、咖啡等。

本公司憑借“謙虛經營、用心服務”的企業精神及“以顧客為關注焦點。切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名廣州不銹鋼廚房設備的(de)(de)企(qi)業，深受眾(zhong)多酒(jiu)店管(guan)理公(gong)司(si)與廚房顧問公(gong)司(si)的(de)(de)贊譽與推崇，公(gong)司(si)具有雄厚的(de)(de)技術力(li)量及較大(da)規模的(de)(de)生產能(neng)力(li)。

清(qing)洗(xi)的時候一定要徹(che)底，避免發生火災(zai)，同時沖洗(xi)油煙凈化器(qi)人員(yuan)需有電工資(zi)質且持證(zheng)上崗，5、調理類設備：吊柜放(fang)置質輕的物(wu)品(pin)，盡量將重物(wu)擺在柜臺下層，內部須(xu)保持干(gan)燥，水槽用刷子或棉(mian)布蘸中(zhong)性清(qing)潔劑即可，應避免用尖銳物(wu)品(pin)刻畫表(biao)面。

電磁(ci)爐的(de)原(yuan)理是(shi)電磁(ci)感應現(xian)(xian)象，即利用交變(bian)電流通(tong)過線圈(quan)產生(sheng)方向(xiang)不斷改變(bian)的(de)交變(bian)磁(ci)場，處于交變(bian)磁(ci)場中(zhong)的(de)導體的(de)內部將會出現(xian)(xian)渦(wo)旋(xuan)(xuan)電流，這是(shi)渦(wo)旋(xuan)(xuan)電場推動(dong)導體中(zhong)載流子運動(dong)所致；渦(wo)旋(xuan)(xuan)電流的(de)焦耳熱(re)效應使(shi)導體升(sheng)溫，從而實現(xian)(xian)加熱(re)，相信大家都使(shi)用過，那么(me)你知道商用電磁(ci)爐怎么(me)保養嗎？

因此(ci)，對廚(chu)房(fang)進行設(she)計布(bu)局必須充分(fen)研究，切(qie)實遵循相關原則，以免產(chan)生(sheng)(sheng)遺憾，反之，廚(chu)房(fang)面積過小，設(she)備設(she)施配備不(bu)(bu)足或功率(lv)不(bu)(bu)夠，生(sheng)(sheng)產(chan)和使用過程中就會捉襟見肘，不(bu)(bu)僅(jin)需要追加投(tou)資以滿(man)足生(sheng)(sheng)產(chan)需要，而(er)且(qie)還會影響(xiang)正常生(sheng)(sheng)產(chan)和出(chu)品。

公司憑借勤勞與(yu)智慧，不斷(duan)探(tan)索、創(chuang)新，以滿足(zu)餐飲(yin)行業的(de)發展(zhan)對廚(chu)房設備(bei)的(de)更高(gao)要求。本(ben)著(zhu)“誠信為本(ben)、用(yong)心服(fu)務”的(de)服(fu)務宗旨，秉承“客戶至上(shang)、品質”的(de)公司理念，服(fu)務永遠沒有終點的(de)原(yuan)則；愿成為您的(de)朋友，攜手共(gong)創(chuang)美好的(de)明(ming)天！顧客是企業生存與(yu)發展(zhan)的(de)根(gen)本(ben)，我們(men)珍惜每一次合作的(de)機會(hui)，不斷(duan)提(ti)高(gao)自身的(de)竟爭能力，實現合作共(gong)贏的(de)目(mu)標(biao)。

因(yin)此(ci)在爐灶、蒸(zheng)箱、蒸(zheng)鍋(guo)、烤箱等產生油(you)煙(yan)和蒸(zheng)氣設備的(de)上方，必須配備強有力(li)的(de)抽排煙(yan)設施，力(li)求做到酒店烹(peng)(peng)調廚(chu)房(fang)(fang)每(mei)小時換氣50-60次，使此(ci)廚(chu)房(fang)(fang)真正(zheng)形成負壓區，以創(chuang)造空氣清新的(de)環境，方便烹(peng)(peng)調人(ren)員判別菜肴的(de)口味(wei)。

所以如果(guo)餐具洗滌(di)之后還有水滴就放進消(xiao)毒柜(ju)，導致(zhi)柜(ju)內(nei)的電器和金屬(shu)元件(jian)容(rong)易(yi)受(shou)潮，并且氧(yang)化，容(rong)易(yi)燒壞燈管等部件(jian)，這樣(yang)就容(rong)易(yi)縮短消(xiao)毒柜(ju)的使用(yong)壽命，消(xiao)毒柜(ju)是可(ke)代替(ti)普(pu)通碗(wan)柜(ju)，并起到避免(mian)潔凈(jing)碗(wan)筷二次(ci)污(wu)染的保潔作用(yong)。

所(suo)以(yi)，設計配備足夠冷藏設備是必需的(de)，3，抽排煙氣(qi)(qi)效(xiao)果要(yao)(yao)好(hao)，酒(jiu)店烹調廚(chu)房(fang)每天會產生(sheng)大量的(de)油煙、濁氣(qi)(qi)和(he)散發(fa)的(de)蒸氣(qi)(qi)，如不及時排出，則在廚(chu)房(fang)內徘徊，甚至倒流(liu)入餐廳，污染客人(ren)的(de)就餐環境，配份與烹調原料傳遞要(yao)(yao)便捷。

蘇州偉壽不銹鋼(gang)制品有限公司主(zhu)營電(dian)磁灶、開(kai)水(shui)器、燃氣灶、調理(li)設備(bei)(bei)(bei)、消毒設備(bei)(bei)(bei)、蒸煮設備(bei)(bei)(bei)、不銹鋼(gang)水(shui)池(chi)、食(shi)品加工機械、排油煙凈化設備(bei)(bei)(bei)等廚(chu)具，歡迎來電(dian)咨(zi)詢。聯系人：孫經理(li) 電(dian)話(hua)： 郵箱： 地(di)址(zhi)：蘇州市吳中區臨湖(hu)鎮(zhen)和安路1075號