衢州掛墻吊柜批發

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于佛山廣州商用廚房設備,佛山廣州酒店廚房設備,佛山廣州不銹鋼廚房設備及(ji)中(zhong)央廚(chu)房設備的研發、制(zhi)造、設計(ji)、安裝(zhuang)為(wei)一(yi)體的企業,服(fu)務于酒店整體廚(chu)房,工廠食(shi)(shi)堂(tang),學校食(shi)(shi)堂(tang)等(deng)，主要服(fu)務長(chang)三角一(yi)帶地(di)區(qu)。

2，明(ming)(ming)確(que)劃分功能區(qu)域：廚房內的(de)(de)每一個(ge)區(qu)域都(dou)應該明(ming)(ming)確(que)其(qi)功能，避免工作(zuo)上的(de)(de)沖突和(he)混(hun)淆(xiao)，隨著(zhu)科(ke)技(ji)的(de)(de)不斷進步和(he)設(she)備的(de)(de)更(geng)新換(huan)代，新的(de)(de)設(she)備和(he)技(ji)術不斷涌現，廚房設(she)計應當考慮到未來(lai)發展(zhan)需求，以便于適應新的(de)(de)工作(zuo)流程和(he)技(ji)術要求。

中(zhong)(zhong)央(yang)廚(chu)房在(zai)餐飲(yin)(yin)企(qi)(qi)業(ye)中(zhong)(zhong)的應用(yong)不僅僅局限于連鎖餐飲(yin)(yin)企(qi)(qi)業(ye)，一些單品餐飲(yin)(yin)企(qi)(qi)業(ye)也開(kai)始嘗試引入中(zhong)(zhong)央(yang)廚(chu)房的管(guan)理模式，通過中(zhong)(zhong)央(yang)廚(chu)房，這些企(qi)(qi)業(ye)可以實現(xian)菜(cai)品的統(tong)一制作和(he)配送(song)，提高制作效率和(he)品質穩定性，同時降低采購(gou)成(cheng)本(ben)和(he)人力成(cheng)本(ben)。

此外、庫(ku)房(fang)要加裝防盜門窗(chuang)、通道等，庫(ku)房(fang)好不(bu)要與(yu)營業區相通，廚(chu)房(fang)面積對(dui)生產(chan)是至關重要的；合理(li)放置廚(chu)房(fang)設備，根據店內的面積與(yu)菜品，針對(dui)性的購入廚(chu)房(fang)設備，廚(chu)房(fang)設備不(bu)僅可以(yi)提高廚(chu)房(fang)工作效率，還可以(yi)節省相當一部分的空(kong)間(jian)。

本公司憑借“謙虛經營、用心服務”的企業精神及“以顧客為關注焦點。切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名佛山廣州不銹鋼廚房設備的(de)企業，深受(shou)眾多(duo)酒(jiu)店管理公(gong)司(si)與廚房顧問公(gong)司(si)的(de)贊(zan)譽(yu)與推崇(chong)，公(gong)司(si)具有雄厚的(de)技術(shu)力量及較大規模的(de)生產能力。

例如，儲藏區(qu)(qu)應(ying)存放食(shi)品(pin)(pin)、調(diao)料、器具(ju)等(deng)物資，并(bing)設(she)(she)有貨架、冰箱等(deng)設(she)(she)備(bei)(bei)(bei)(bei)；準備(bei)(bei)(bei)(bei)區(qu)(qu)應(ying)設(she)(she)有案板(ban)、水槽等(deng)設(she)(she)備(bei)(bei)(bei)(bei)，用(yong)于對(dui)食(shi)品(pin)(pin)進(jin)行(xing)清洗(xi)、切(qie)割、攪(jiao)拌等(deng)操作；烹(peng)飪區(qu)(qu)應(ying)設(she)(she)有爐(lu)灶、烤箱等(deng)設(she)(she)備(bei)(bei)(bei)(bei)，用(yong)于對(dui)食(shi)品(pin)(pin)進(jin)行(xing)烹(peng)調(diao)；清潔區(qu)(qu)應(ying)設(she)(she)有洗(xi)滌池、消(xiao)毒柜(ju)等(deng)設(she)(she)備(bei)(bei)(bei)(bei)，用(yong)于對(dui)餐具(ju)和(he)(he)廚具(ju)進(jin)行(xing)清洗(xi)和(he)(he)消(xiao)毒；用(yong)餐區(qu)(qu)應(ying)設(she)(she)有餐桌、椅子和(he)(he)洗(xi)手設(she)(she)施等(deng)，方便員工(gong)就餐和(he)(he)休(xiu)息。

通道(dao)若有(you)彎道(dao)，彎道(dao)處適(shi)當加寬(kuan)，在拐彎處隔斷多采用玻(bo)璃(li)窗，使拐彎處的盲區為(wei)可見通行，避免發生碰撞(zhuang)，5、廚房(fang)(fang)設(she)(she)備處理加工類：廚房(fang)(fang)設(she)(she)備里(li)面(mian)的處理加工類包(bao)括和面(mian)機(ji)(ji)(ji)(ji)、饅頭機(ji)(ji)(ji)(ji)、壓(ya)面(mian)機(ji)(ji)(ji)(ji)、切菜機(ji)(ji)(ji)(ji)、絞肉(rou)機(ji)(ji)(ji)(ji)、榨壓(ya)汁(zhi)機(ji)(ji)(ji)(ji)等。

那么大型廣州酒店廚房設備工(gong)程如何設(she)計(ji)才能提高(gao)出餐(can)效率？1、根據實際需要設(she)計(ji)：按酒店(dian)檔(dang)次與出餐(can)量設(she)置通(tong)道和寬(kuan)度，既(ji)要滿(man)足(zu)設(she)備安裝就位，又要滿(man)足(zu)就餐(can)高(gao)峰通(tong)行(xing)的(de)需要，在面積條件不允許的(de)廚房內，需要利用設(she)計(ji)通(tong)道的(de)方(fang)法加(jia)以彌補，力求通(tong)道與各種(zhong)工(gong)作(zuo)區(qu)域銜接簡捷順暢(chang)。

公(gong)司憑借勤勞與(yu)智(zhi)慧，不斷探(tan)索、創新，以滿足餐飲行業的(de)發展(zhan)對廚房設備的(de)更高要求。本(ben)著“誠信(xin)為本(ben)、用(yong)心(xin)服務”的(de)服務宗(zong)旨，秉承“客戶至上、品質”的(de)公(gong)司理念，服務永遠(yuan)沒有終點(dian)的(de)原則；愿成為您(nin)的(de)朋友，攜(xie)手共創美好的(de)明天(tian)！顧客是企業生(sheng)存與(yu)發展(zhan)的(de)根本(ben)，我(wo)們(men)珍(zhen)惜每一次合作的(de)機會，不斷提高自身(shen)的(de)竟爭(zheng)能力，實現(xian)合作共贏的(de)目標。

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四、環(huan)(huan)保與節能(neng)，減(jian)少能(neng)源消耗(hao)(hao)：商業餐飲廚房(fang)應當(dang)盡可能(neng)減(jian)少能(neng)源消耗(hao)(hao)，采用(yong)節能(neng)環(huan)(huan)保的設備和器(qi)具，采用(yong)環(huan)(huan)保材料：商業餐飲廚房(fang)應當(dang)采用(yong)環(huan)(huan)保材料來裝修(xiu)和購置(zhi)設備，垃圾分(fen)類(lei)處理：商業餐飲廚房(fang)應當(dang)建(jian)立完善的垃圾分(fen)類(lei)處理制(zhi)度。

現在的(de)食(shi)堂(tang)廚(chu)房(fang)與以(yi)往的(de)食(shi)堂(tang)相(xiang)比(bi)有了很大(da)的(de)變化，大(da)型(xing)員工食(shi)堂(tang)廚(chu)房(fang)面積較(jiao)大(da)，功(gong)能齊全，分工較(jiao)細，設備機(ji)(ji)械齊全，由(you)于(yu)就(jiu)餐人數比(bi)較(jiao)多(duo)，就(jiu)餐時間又比(bi)較(jiao)集(ji)中(zhong)，需(xu)要保證的(de)餐品品種由(you)廚(chu)房(fang)安排(pai)，需(xu)要配置較(jiao)大(da)的(de)蒸飯(fan)柜、大(da)鍋灶、夾層鍋、燉菜灶、饅頭機(ji)(ji)、切菜機(ji)(ji)、土豆去皮機(ji)(ji)等設備。

蘇(su)州偉壽不(bu)(bu)銹鋼制品有(you)限公司主營電磁灶、開水器(qi)、燃氣灶、調理設(she)備、消(xiao)毒設(she)備、蒸煮設(she)備、不(bu)(bu)銹鋼水池、食品加工(gong)機械、排(pai)油煙凈(jing)化設(she)備等廚具，歡迎來(lai)電咨詢。聯系人：孫經理 電話： 郵箱(xiang)： 地(di)址：蘇(su)州市吳(wu)中區臨湖鎮和安路1075號