南京柜式風(feng)機可定(ding)制加工

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于廣州商用廚房設備和中央廚房設備的研發(fa)(fa)、制造和銷售(shou)的企業(ye)，位于蘇州市吳中經濟開發(fa)(fa)區尹中南路3號，主要經營(ying)范(fan)圍在長三角一帶。 本公司(si)憑借“謙虛經營(ying)、用心服務”的企業(ye)精神及“以顧客(ke)為關注焦點(dian)。

食堂廚房設(she)計要(yao)注意(yi)些什么？在(zai)(zai)做食堂廚房設(she)計的(de)時候，其實我(wo)們(men)有很多值得去注意(yi)的(de)事項(xiang)，那么，到底有哪(na)些需(xu)要(yao)注意(yi)的(de)事項(xiang)呢(ni)？在(zai)(zai)這里給大家(jia)匯總了(le)關于食堂廚房設(she)計注意(yi)事項(xiang)，希望能(neng)(neng)夠(gou)幫助到大家(jia)，讓客人(ren)一(yi)主題(ti)餐廳在(zai)(zai)視覺(jue)和感(gan)覺(jue)上都(dou)能(neng)(neng)強烈地感(gan)受到形式美與藝術美，如果廚房需(xu)要(yao)做成透明，可以根(gen)據店面的(de)平面圖風格(ge)來布局(ju)我(wo)們(men)的(de)廚房。

六、水盆、擋板、臺面(mian)一體化使整個臺面(mian)的整體構造(zao)十(shi)分(fen)好(hao)，沒有任何縫隙，不會(hui)滋生細菌；，七(qi)、好(hao)清洗(xi)，不論用(yong)幾年你都能(neng)夠用(yong)抹布沾點洗(xi)潔靈就可清洗(xi)干凈，而且(qie)不會(hui)留(liu)下痕跡(ji)，且(qie)不銹鋼(gang)(gang)櫥柜臺面(mian)折(zhe)角為圓弧狀，使清洗(xi)不留(liu)死角，人們的消費觀念趨(qu)向理性(xing)，不銹鋼(gang)(gang)廚具(ju)性(xing)能(neng)結構穩定(ding)，使用(yong)壽命較長，實用(yong)、耐用(yong)、性(xing)價比(bi)較高，所以當前對于不銹鋼(gang)(gang)行(xing)業的發展(zhan)也有著更多期待。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名廣州不銹鋼廚房設備的(de)(de)企業，也深受眾多酒店管理公(gong)司(si)與廚房(fang)顧問(wen)公(gong)司(si)的(de)(de)贊譽(yu)與推崇，我公(gong)司(si)具有雄厚的(de)(de)技術力(li)量及較(jiao)大規模(mo)的(de)(de)生產(chan)能力(li)。

要考慮各工(gong)種人員(yuan)要相對集(ji)中，避免人員(yuan)大幅度走(zou)動(dong)，避免生(sheng)產(chan)工(gong)序顛(dian)倒，貨物(wu)回流(liu)現象，防止廚(chu)房(fang)內行(xing)走(zou)路(lu)線交叉，防止出菜人員(yuan)與廚(chu)房(fang)工(gong)作人員(yuan)相互碰撞，因此，根據廚(chu)房(fang)的種類及廚(chu)房(fang)的位置，宏偉隆盛廚(chu)房(fang)設(she)備致力于把廚(chu)房(fang)設(she)計(ji)得更加合理化；例如，廚(chu)具；節能爐灶(zao)，餐廚(chu)垃圾處(chu)理機(ji)、油煙凈化機(ji)器、鍋(guo)巴機(ji)、全自動(dong)面(mian)條(tiao)機(ji)、全自動(dong)包子(zi)機(ji)和餃(jiao)子(zi)機(ji)等(deng)產(chan)品。

否(fou)則，不(bu)合(he)理(li)(li)的(de)(de)設(she)計(ji)(ji)，不(bu)僅增(zeng)加廚房(fang)投資，而(er)且(qie)將(jiang)在(zai)廚房(fang)生產中暴(bao)露(lu)出各(ge)種不(bu)足，增(zeng)加人工及(ji)機械(xie)的(de)(de)運(yun)營(ying)成本，給酒店(dian)的(de)(de)管理(li)(li)帶來諸(zhu)多(duo)不(bu)便，實用(yong)與(yu)方便廚房(fang)設(she)計(ji)(ji)必須符合(he)人體工程學的(de)(de)原理(li)(li)，方便使用(yong)，更大限度地(di)減輕操作者(zhe)的(de)(de)勞動(dong)強度，以提高(gao)工作效率(lv)，降低運(yun)營(ying)成本，美國的(de)(de)一位管理(li)(li)學家(jia)曾經說過，世界上(shang)除(chu)了連鎖店(dian)或聯鎖飯(fan)店(dian)的(de)(de)廚房(fang)設(she)計(ji)(ji)布局大致相同(tong)之(zhi)外，不(bu)可(ke)能再找到兩家(jia)廚房(fang)在(zai)設(she)計(ji)(ji)布局上(shang)一致的(de)(de)了。

蘇州(zhou)偉壽不銹鋼制品有限公(gong)(gong)司憑借(jie)勤勞與智慧，不斷探索(suo)、創(chuang)新，以滿足餐飲行業(ye)的(de)(de)發(fa)展對廚房設(she)備的(de)(de)更高要求。本著“誠(cheng)信(xin)為本、用心(xin)服務”的(de)(de)服務宗旨(zhi)，秉(bing)承(cheng)“客戶(hu)至上(shang)、品質”的(de)(de)公(gong)(gong)司理念，服務永遠沒有終點(dian)的(de)(de)原則；愿(yuan)成為您的(de)(de)朋友，攜手共創(chuang)美好的(de)(de)明天！

3、星(xing)級飯(fan)店的(de)(de)(de)廚(chu)房，一(yi)(yi)般飯(fan)店廚(chu)房要求有很強的(de)(de)(de)承接各種宴席的(de)(de)(de)能力，要求菜肴品(pin)(pin)質高、出品(pin)(pin)精美(mei)，小型飯(fan)店和餐館的(de)(de)(de)廚(chu)房則要根(gen)據需要配置相應(ying)的(de)(de)(de)人(ren)才和設備，按菜系(xi)分(fen)析，不管是什么樣的(de)(de)(de)結構的(de)(de)(de)廚(chu)房，功能分(fen)隔以(yi)及設備的(de)(de)(de)選擇(ze)都是和其產(chan)(chan)品(pin)(pin)的(de)(de)(de)菜系(xi)、風(feng)格和特(te)色相適應(ying)的(de)(de)(de)，其中(zhong)任何一(yi)(yi)個的(de)(de)(de)變化(hua)都將對場地的(de)(de)(de)要求的(de)(de)(de)設備的(de)(de)(de)選擇(ze)產(chan)(chan)生影響。

1，主題餐(can)廳廚房工(gong)(gong)程(cheng)布局(ju)時(shi)，以保證(zheng)員工(gong)(gong)在工(gong)(gong)作時(shi)互(hu)不干擾和便于清理(li)衛生(sheng)，它影響(xiang)到工(gong)(gong)作效(xiao)率和工(gong)(gong)作質量，此(ci)外(wai)、庫(ku)房要加裝防盜門窗、通道(dao)等，庫(ku)房不要與營業區(qu)相通，對主題餐(can)廳廚房內空(kong)間進行合理(li)布局(ju)，通道(dao)布局(ju)要便于發生(sheng)緊(jin)急情況時(shi)進行人員疏散、維護等費用(yong)、庫(ku)房，根(gen)據其產(chan)品和工(gong)(gong)作流程(cheng)，餐(can)飲生(sheng)產(chan)場所的區(qu)域安排是(shi)指根(gen)據餐(can)飲生(sheng)產(chan)的特點。

一(yi)、不銹(xiu)(xiu)鋼(gang)(gang)廚具臺(tai)面(mian)的優點，1、防水不怕熱，防污滲性(xing)好，永不變色，永遠亮(liang)新(xin)；，2、不銹(xiu)(xiu)鋼(gang)(gang)櫥柜臺(tai)面(mian)屬于(yu)金(jin)屬類(lei)，既無(wu)輻射，又不含甲醛；，3、不銹(xiu)(xiu)鋼(gang)(gang)廚具防沖擊性(xing)好，硬度高；，4、水槽、臺(tai)面(mian)、箱體(ti)采用無(wu)縫焊接、是一(yi)體(ti)的，永遠不開裂(lie)；，6、水盆(pen)、擋板、臺(tai)面(mian)一(yi)體(ti)化使(shi)整(zheng)個臺(tai)面(mian)的整(zheng)體(ti)構造十分好，沒(mei)有任何(he)縫隙(xi)，不會滋生細菌(jun)；。