金華不銹鋼(gang)保(bao)潔柜生產(chan)廠(chang)商銷售
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于廣州商用廚房設備和(he)中央廚房設備的(de)研發、制造和(he)銷售的(de)企業,位于蘇州(zhou)市吳中經濟開發區尹中南路(lu)3號,主要經營范圍在長三角一帶。 本公司憑(ping)借“謙虛(xu)經營、用心服務”的(de)企業精神及“以顧客為關注焦(jiao)點(dian)。
不銹鋼(gang)本(ben)身含有(you)12%以上的鉻,高強度(du)和耐(nai)腐蝕性(xing),不僅(jin)光(guang)潔度(du)高,清潔維護方便,并且經久耐(nai)用(yong)!使(shi)得應用(yong)范(fan)圍越來(lai)越廣泛,特別是(shi)一(yi)些(xie)國際大公(gong)司要求使(shi)用(yong)不銹鋼(gang),如麥(mai)當勞的餐具、廚具全部用(yong)的都是(shi)不銹鋼(gang),在廚房中,煙(yan)機、灶具產(chan)品(pin)經常(chang)會接觸到(dao)有(you)酸(suan)鹽氣體(ti)等,這樣其表面的保護膜就很快(kuai)被(bei)破壞,表面出現腐蝕斑(ban)點,影響(xiang)美觀。
1、主(zhu)食(shi)加工間主(zhu)要用(yong)于主(zhu)食(shi)(粥(zhou)、米飯、面(mian)(mian)食(shi)等(deng)(deng))的(de)加工制(zhi)作(zuo)(zuo),通常采用(yong)的(de)設備有(you)蒸(zheng)箱(xiang)、炒灶、電餅鐺、面(mian)(mian)粉車和(he)木面(mian)(mian)案板(ban)、壓面(mian)(mian)機(ji)(ji)(ji)、和(he)面(mian)(mian)機(ji)(ji)(ji)、攪拌機(ji)(ji)(ji)、包子機(ji)(ji)(ji)、饅頭機(ji)(ji)(ji)、餃子機(ji)(ji)(ji)、水池(chi)、排煙(yan)罩(zhao)、工作(zuo)(zuo)臺(tai)等(deng)(deng),3、粗(cu)加工間主(zhu)要用(yong)于食(shi)物原(yuan)材料和(he)半成品的(de)清洗(xi)和(he)初步加工,常備設備有(you)絞(jiao)肉機(ji)(ji)(ji)、鋸骨機(ji)(ji)(ji)、切菜機(ji)(ji)(ji)、洗(xi)菜機(ji)(ji)(ji)、土豆去皮機(ji)(ji)(ji)、工作(zuo)(zuo)臺(tai)、貨架、水池(chi)等(deng)(deng)。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名廣州不銹鋼廚房設備的企業,也深受眾多(duo)酒店管理公司(si)與(yu)(yu)廚房顧問公司(si)的贊譽與(yu)(yu)推(tui)崇(chong),我(wo)公司(si)具有雄厚的技術力(li)量及較大規模的生產能(neng)力(li)。
1、主(zhu)食(shi)加工(gong)(gong)(gong)間主(zhu)要用(yong)于主(zhu)食(shi)(粥、米飯、面(mian)食(shi)等(deng)(deng))的加工(gong)(gong)(gong)制作,通常采用(yong)的設(she)備有蒸(zheng)箱、炒(chao)灶、電餅鐺、面(mian)粉車和(he)木面(mian)案板(ban)、壓面(mian)機(ji)、和(he)面(mian)機(ji)、攪拌機(ji)、包子(zi)機(ji)、饅頭機(ji)、餃子(zi)機(ji)、水池、排煙(yan)罩、工(gong)(gong)(gong)作臺(tai)等(deng)(deng),3、粗(cu)加工(gong)(gong)(gong)間主(zhu)要用(yong)于食(shi)物原材料(liao)和(he)半成品的清洗(xi)和(he)初步加工(gong)(gong)(gong),常備設(she)備有絞肉(rou)機(ji)、鋸骨(gu)機(ji)、切菜機(ji)、洗(xi)菜機(ji)、土(tu)豆(dou)去皮機(ji)、工(gong)(gong)(gong)作臺(tai)、貨架、水池等(deng)(deng)。
3,油煙(yan)(yan)機(ji),油煙(yan)(yan)機(ji)在(zai)家庭(ting)中使用(yong)已很普遍,在(zai)酒店、餐廳、學(xue)校等商用(yong)廚(chu)房中,更是必(bi)不(bu)(bu)可少,油煙(yan)(yan)機(ji)在(zai)安裝的(de)時候(hou)不(bu)(bu)能太(tai)靠近灶(zao)臺,否則,不(bu)(bu)但給廚(chu)師工作(zuo)造成影響(xiang)(xiang),而且影響(xiang)(xiang)排油煙(yan)(yan)的(de)效(xiao)果,4,照明(ming)問題(ti),在(zai)光(guang)線不(bu)(bu)夠的(de)地方(fang)應該增(zeng)加照明(ming)燈(deng),在(zai)酒店廚(chu)房,一(yi)般洗滌區和操(cao)作(zuo)臺都會增(zeng)設櫥柜專用(yong)的(de)照射燈(deng),這類燈(deng)光(guang)線適度,方(fang)便開(kai)關。
蘇州偉壽不銹鋼(gang)制品(pin)有限公(gong)司憑借勤勞與(yu)智慧,不斷探(tan)索、創(chuang)(chuang)新,以滿(man)足餐飲(yin)行業(ye)的(de)發展對廚房設(she)備的(de)更高要求。本著“誠信為本、用心服務”的(de)服務宗旨(zhi),秉承(cheng)“客戶至(zhi)上、品(pin)質”的(de)公(gong)司理念,服務永遠沒有終點的(de)原(yuan)則;愿成為您的(de)朋(peng)友,攜手共(gong)創(chuang)(chuang)美好的(de)明天!
三、貯藏(zang)設(she)備(bei)(bei),貯藏(zang)設(she)備(bei)(bei)分爲冷(leng)(leng)(leng)藏(zang)存儲(chu)和非(fei)冷(leng)(leng)(leng)藏(zang)存儲(chu);冷(leng)(leng)(leng)藏(zang)存儲(chu)設(she)備(bei)(bei)就(jiu)包(bao)括電(dian)冰箱和冷(leng)(leng)(leng)藏(zang)柜,非(fei)冷(leng)(leng)(leng)藏(zang)存儲(chu)設(she)備(bei)(bei)寶(bao)貨地(di)柜、吊柜等,四、調(diao)度設(she)備(bei)(bei),調(diao)度設(she)備(bei)(bei)就(jiu)是普通照料的(de)(de)臺面(mian)和收拾配料醬(jiang)料或切菜所用的(de)(de)東西的(de)(de)器(qi)皿(min),選購(gou)廚房設(she)備(bei)(bei)的(de)(de)繩尺非(fei)有(you)必要有(you)下面(mian)幾(ji)點(dian):,酒店的(de)(de)全部設(she)備(bei)(bei)都必需有(you)抵擋(dang)污染(ran)或許不易(yi)污染(ran)的(de)(de)才調(diao),沒有(you)衛(wei)生死角(jiao),以防甲由老鼠螞蟻等污染(ran)到食物。
為了確保飲食安全很多酒店廚房添置了消毒柜,但是很多使用者其實并不了解消毒柜的使用方法和使用完消毒柜之后的清洗方法,這樣很有可能會使廣州商用廚房設備消(xiao)毒(du)柜的(de)(de)使用(yong)(yong)壽命縮短,這樣從酒店廚房的(de)(de)營銷(xiao)來考慮的(de)(de)話一點都(dou)不劃算(suan),那么(me)就來好好的(de)(de)教(jiao)教(jiao)大家(jia)廚房設(she)備消(xiao)毒(du)柜的(de)(de)使用(yong)(yong)細(xi)節和(he)清洗(xi)方法吧,很多的(de)(de)朋(peng)友習慣(guan)與用(yong)(yong)開(kai)水(shui)或(huo)者是滾(gun)燙的(de)(de)熱水(shui)對用(yong)(yong)具進行高溫殺(sha)毒(du)。
2、連(lian)鎖(suo)餐(can)飲品牌(pai),如外(wai)婆家(jia)這(zhe)類的餐(can)飲連(lian)鎖(suo)品牌(pai),都有(you)由自己的中(zhong)央廚(chu)房生(sheng)產半成品餐(can)品,再(zai)統(tong)一配(pei)送(song)到各(ge)個(ge)門店,后廚(chu)只需按(an)步驟簡單加工(gong)即(ji)可(ke),所以對(dui)廚(chu)房的功能要求也不會很高,只需要有(you)烹調區(qu)和收藏(zang)區(qu)即(ji)可(ke),這(zhe)樣在廚(chu)房的設計與布局時,就要考慮各(ge)種設備的合理布局及保證工(gong)作(zuo)流程的高效和順(shun)暢,避免貨物與人員(yuan)走動路線(xian)交叉。
幼兒園食(shi)堂廚房設(she)備(bei)設(she)計(ji)規劃至關重(zhong)要(yao),關乎孩子們(men)的飲食(shi)安全與健康成(cheng)長。那么如何合理(li)設(she)計(ji)幼兒園食(shi)堂廚房設(she)備(bei)?一、廚房的功(gong)能區(qu)域包括食(shi)材儲存、食(shi)材準備(bei)、烹飪(ren)、配餐和清潔等區(qu)域。每(mei)個區(qu)域都要(yao)布局合理(li),方便工作...
查看詳細2025
酒店(dian)廚房(fang)工程的(de)設(she)備維(wei)(wei)護(hu)與保(bao)養(yang)是保(bao)證廚房(fang)運行順利(li)、食(shi)品安(an)全和顧(gu)客滿(man)意(yi)度的(de)關鍵。要確保(bao)設(she)備的(de)維(wei)(wei)護(hu)與保(bao)養(yang),酒店(dian)管理(li)人員可(ke)以(yi)采取(qu)以(yi)下措(cuo)施:1.建(jian)立(li)設(she)備維(wei)(wei)護(hu)計劃:制定(ding)詳細(xi)的(de)設(she)備維(wei)(wei)護(hu)計劃,包括設(she)備的(de)檢(jian)査(cha)、清(qing)潔、保(bao)...
查看詳細2025
廚房(fang)設(she)備是日常生活(huo)中(zhong)不可或缺(que)的(de)一(yi)部分,正(zheng)確(que)的(de)保(bao)養和(he)管(guan)理(li)方(fang)法對于延(yan)長設(she)備使用壽命、確(que)保(bao)使用安全至(zhi)關(guan)重要。廚房(fang)設(she)備的(de)保(bao)養和(he)管(guan)理(li)要點(dian):一(yi)、定期檢查(cha)廚房(fang)設(she)備應定期進行檢查(cha),以確(que)保(bao)其正(zheng)常運轉。檢查(cha)內容(rong)包括設(she)備電...
查看(kan)詳細2025