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蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于商用廚房設備,酒店廚房設備,不銹鋼廚房設備及中央廚房(fang)設備的研發、制造(zao)、設計、安裝(zhuang)為一體的企業,服務于酒(jiu)店(dian)整體廚房(fang),工廠(chang)食堂,學校食堂等，主要服務長三角一帶(dai)地區。

1、廚房設(she)備老(lao)化導致：①老(lao)式(shi)抽油煙(yan)罩老(lao)化而(er)漏風(feng)，導致排(pai)煙(yan)量(liang)的(de)降低，②老(lao)式(shi)抽油煙(yan)風(feng)機老(lao)化而(er)轉速降低，導致排(pai)煙(yan)量(liang)的(de)降低，前期設(she)計時(shi)沒有充分考慮后期隨著就餐人員(yuan)的(de)增加(jia)，導致灶具的(de)增加(jia)，從而(er)導致的(de)排(pai)煙(yan)量(liang)增加(jia)。

廚房排(pai)(pai)煙(yan)管道(dao)(dao)(dao)的(de)清(qing)洗方(fang)法，1、空降法，此法主(zhu)要(yao)用于清(qing)洗50公分見方(fang)以上的(de)豎排(pai)(pai)煙(yan)管道(dao)(dao)(dao)，人(ren)工無法進入時(shi)采用此法，當排(pai)(pai)煙(yan)管道(dao)(dao)(dao)小于40公分見方(fang)時(shi)，安(an)裝清(qing)洗人(ren)員根據現場實際(ji)情況，每隔一定間(jian)隔拆(chai)卸(xie)一段排(pai)(pai)煙(yan)管道(dao)(dao)(dao)向兩方(fang)延伸(shen)清(qing)理(li)，此法效(xiao)果好，難(nan)度(du)較大，用度(du)較高(gao)。

由(you)于酒店(dian)(dian)廚房設的特殊(shu)衛(wei)生要求，隨著社會(hui)進(jin)步，近20年來酒店(dian)(dian)廚房設接觸食品及原料(liao)部分(fen)已經(jing)普遍不銹鋼化，達(da)到衛(wei)生和健康要求，酒店(dian)(dian)廚房設通(tong)常包(bao)括烹飪加熱(re)設備，如爐(lu)具類：燃氣爐(lu)、蒸柜、電磁爐(lu)、紅外爐(lu)、微波爐(lu)或電烤箱。

本公司憑借“謙虛經營、用心服務”的企業精神及“以顧客為關注焦點。切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名不銹鋼廚房設備的企業，深(shen)受眾(zhong)多酒店管理公司(si)與(yu)廚(chu)房(fang)顧問公司(si)的贊(zan)譽(yu)與(yu)推崇，公司(si)具有雄厚的技術力量及較(jiao)大規(gui)模的生產能(neng)力。

但裝置要求(qiu)較(jiao)高，出資較(jiao)大(da)，3、運(yun)水(shui)集氣罩，運(yun)水(shui)集氣罩的規劃原理是(shi)構成(cheng)水(shui)幕循環，與油煙(yan)碰撞后到達凈化油煙(yan)的意圖，影響運(yun)水(shui)集氣罩運(yun)用(yong)作(zuo)用(yong)的關(guan)鍵(jian)是(shi)要構成(cheng)接連的水(shui)幕，而只(zhi)構成(cheng)了斷(duan)續活動(dong)的水(shui)滴或小水(shui)柱，因此運(yun)用(yong)作(zuo)用(yong)差。

技(ji)術人員(yuan)會使用(yong)(yong)特殊工具清(qing)除煙道中(zhong)的(de)(de)(de)油煙，然后(hou)用(yong)(yong)高壓清(qing)洗劑噴灑，由于這項工作復雜，費用(yong)(yong)不會很低(di)，一般來說，幾百元的(de)(de)(de)費用(yong)(yong)是(shi)必(bi)須(xu)的(de)(de)(de)，廚房排煙管道安(an)裝要求：2、排煙風道與(yu)排煙風機的(de)(de)(de)連(lian)(lian)接(jie)，宜(yi)選(xuan)用(yong)(yong)法(fa)蘭連(lian)(lian)接(jie)，或選(xuan)用(yong)(yong)不燃軟連(lian)(lian)接(jie)。

酒店廚房設備是指放置在酒店廚房或者供烹飪用的設備、工具的統稱，酒店廚房設備通(tong)常包(bao)括烹飪加熱設(she)備，處理(li)加工類，消毒(du)和(he)清(qing)洗加工類器(qi)具，食物原料、器(qi)具和(he)半成品(pin)的常溫(wen)(wen)和(he)低溫(wen)(wen)儲存設(she)備，通(tong)常用的廚(chu)房的配套設(she)備等(deng)，大型餐飲(yin)業還包(bao)括傳菜電梯(ti)。

公司(si)憑借勤勞與(yu)(yu)智慧(hui)，不(bu)斷探索、創新(xin)，以滿足餐飲行業的(de)(de)發展對廚(chu)房(fang)設備的(de)(de)更高要(yao)求。本(ben)著(zhu)“誠(cheng)信為本(ben)、用心服務”的(de)(de)服務宗旨，秉承“客戶至上、品質”的(de)(de)公司(si)理念，服務永遠沒有終點的(de)(de)原(yuan)則(ze)；愿成為您的(de)(de)朋友，攜手共創美好的(de)(de)明天！顧客是企業生(sheng)存與(yu)(yu)發展的(de)(de)根本(ben)，我(wo)們珍惜每一(yi)次(ci)合(he)作的(de)(de)機(ji)會(hui)，不(bu)斷提(ti)高自身的(de)(de)竟爭能力(li)，實現合(he)作共贏的(de)(de)目標。

高(gao)溫消(xiao)毒柜(ju)：高(gao)溫消(xiao)毒柜(ju)是較常(chang)見(jian)的(de)(de)消(xiao)毒柜(ju)，通(tong)(tong)過紅(hong)外線將溫度加熱到120℃約(yue)15分鐘，通(tong)(tong)過這種高(gao)溫，餐具上(shang)(shang)的(de)(de)細菌和病毒被殺(sha)死，如(ru)果(guo)消(xiao)毒柜(ju)用(yong)作櫥(chu)柜(ju)，櫥(chu)柜(ju)中的(de)(de)空氣不會流通(tong)(tong)，餐具上(shang)(shang)會附著(zhu)大量細菌，這將直接危害身(shen)體健康。

隨著(zhu)現代家(jia)庭(ting)烹飪(ren)方(fang)式的(de)多(duo)樣(yang)化(hua)，電烤箱(xiang)已經(jing)成為家(jia)庭(ting)廚(chu)房(fang)的(de)烹飪(ren)利器，廚(chu)房(fang)設備整套(tao)清(qing)洗(xi)步驟(zou)操作下來已經(jing)是(shi)一個(ge)不小的(de)工程(cheng)了，如果在具體的(de)某個(ge)流程(cheng)中因(yin)為烤箱(xiang)材(cai)質和設計的(de)原(yuan)因(yin)，需要花費更(geng)多(duo)的(de)時間和精力，更(geng)是(shi)累覺不愛了。

廚(chu)房排(pai)煙(yan)(yan)系統在安裝油(you)(you)(you)煙(yan)(yan)凈(jing)化(hua)器(qi)是指油(you)(you)(you)煙(yan)(yan)廢氣的處(chu)理(li)(li)裝置，油(you)(you)(you)煙(yan)(yan)凈(jing)化(hua)器(qi)主(zhu)要用于廚(chu)房低(di)空排(pai)放油(you)(you)(you)煙(yan)(yan)的凈(jing)化(hua)治(zhi)理(li)(li)；用于賓館、飯館、酒家、餐(can)廳以及學校(xiao)、機關(guan)、工廠等場所(suo)；食品油(you)(you)(you)炸(zha)、烹任(ren)加工行業(ye)；油(you)(you)(you)濺熱處(chu)理(li)(li)車(che)間(jian)(jian)、油(you)(you)(you)霧(wu)潤滑(hua)車(che)間(jian)(jian)、工件(jian)焊接(jie)車(che)間(jian)(jian)以及烯油(you)(you)(you)鍋爐排(pai)放等工業(ye)場合。

蘇州(zhou)偉壽不(bu)銹(xiu)(xiu)鋼制品(pin)有限(xian)公司主營電(dian)(dian)磁(ci)灶、開水器、燃氣灶、調(diao)理設(she)備(bei)、消毒設(she)備(bei)、蒸煮(zhu)設(she)備(bei)、不(bu)銹(xiu)(xiu)鋼水池、食品(pin)加工機械、排油煙凈化設(she)備(bei)等廚具(ju)，歡迎來電(dian)(dian)咨(zi)詢。聯(lian)系人(ren)：孫經理 電(dian)(dian)話： 郵箱(xiang)： 地址：蘇州(zhou)市吳中區臨(lin)湖鎮和(he)安路1075號