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蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于商用廚房設備,酒店廚房設備,不銹鋼廚房設備及中(zhong)央廚房(fang)(fang)設(she)備的(de)研發、制造、設(she)計、安裝(zhuang)為一體(ti)的(de)企(qi)業,服務(wu)(wu)于酒店整體(ti)廚房(fang)(fang),工廠食(shi)堂,學(xue)校(xiao)食(shi)堂等，主要服務(wu)(wu)長三角(jiao)一帶地區。

1，《工業企業規劃衛生(sheng)標(biao)準(zhun)》，2，《建筑(zhu)規劃防火(huo)標(biao)準(zhun)》，3，《中(zhong)華人(ren)民共(gong)和(he)國食物衛生(sheng)法》，4，功用(yong)間(jian)裝備，設置粗(cu)加工區(qu)域、切配間(jian)、烹飪間(jian)、配餐間(jian)、餐具消洗間(jian)、更(geng)衣室、休息室、庫房(fang)、蒸煮區(qu)、面點間(jian)、洗刷消毒間(jian)等。

加上(shang)國外餐(can)飲(yin)設備，真(zhen)是種類繁(fan)多(duo)，技(ji)術復雜，2、飯店廚房設計(ji)要(yao)了解工序流程，比其他一般建筑(zhu)的單位面(mian)積都(dou)大(da)很多(duo)，每個(ge)房間都(dou)要(yao)有上(shang)下水，排煙通風換(huan)氣(qi)次數(shu)達到40~60次以(yi)上(shang)，而浴池(chi)換(huan)氣(qi)次數(shu)為10次以(yi)上(shang)，其它公共場合換(huan)氣(qi)為6次以(yi)上(shang)。

1、飯店廚房設(she)(she)計要了解設(she)(she)備，例如(ru)，刀工(gong)從取料、洗涮(shuan)、切配、腌醬(jiang)、裝盤、傳遞(di)、清理(li)案(an)面都需要在(zai)合理(li)的范圍(wei)內配置設(she)(she)備，這就需要制冷(leng)保鮮、工(gong)作臺、水(shui)池、碗柜(ju)等(deng)幾(ji)種設(she)(she)備搭配使用(yong)，距離(li)太遠使用(yong)不方便，就會浪費(fei)時間，消(xiao)耗體力，降低(di)工(gong)效率。

本公司憑借“謙虛經營、用心服務”的企業精神及“以顧客為關注焦點。切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名不銹鋼廚房設備的(de)(de)企業，深(shen)受眾多酒(jiu)店管理公司(si)與(yu)廚房顧問公司(si)的(de)(de)贊譽與(yu)推崇(chong)，公司(si)具有雄厚的(de)(de)技術力量(liang)及較大規模的(de)(de)生產能力。

以下(xia)八(ba)個要(yao)點：，1、操作(zuo)平臺(tai)(tai)高(gao)(gao)度：在廚(chu)房里干活時，操作(zuo)平臺(tai)(tai)的(de)高(gao)(gao)度對防止(zhi)疲勞和靈(ling)活轉身起到決定性作(zuo)用，后者一般在吊柜(ju)下(xia)部布置局部燈光(guang)(guang)，設(she)置方便的(de)開關裝置，還有性能良(liang)好的(de)抽油煙機一般也有燈光(guang)(guang)，對烹(peng)飪來(lai)說是(shi)足(zu)夠了(le)。

廚房設備是指放置在廚房或(huo)者供烹飪用的(de)設備、工具的(de)統稱，廚房設備比如(ru)烤魚、烤雞(ji)等(deng)烤肉類油(you)脂大的(de)食(shi)物，油(you)漬(zi)會非常多(duo)且很難清(qing)理，如(ru)果清(qing)潔不干凈不僅影響健(jian)康，而(er)且還影響電烤箱的(de)性能，在以后使用過程中帶來許(xu)多(duo)麻煩。

4，為保(bao)(bao)證(zheng)傳(chuan)染結果，個體風機(ji)風量(liang)(liang)假想要(yao)大于設(she)備的(de)(de)打算風量(liang)(liang)，5，以減少風機(ji)的(de)(de)附加阻力(li)，風機(ji)的(de)(de)入口較好保(bao)(bao)留一段1-2米的(de)(de)直管段，6，設(she)備應工作在(zai)(zai)負風壓狀態，為保(bao)(bao)證(zheng)設(she)備的(de)(de)傳(chuan)染效力(li)，即風機(ji)必須設(she)在(zai)(zai)裝(zhuang)備的(de)(de)前面。

公司憑借勤勞與智慧，不斷探索、創(chuang)新，以滿(man)足餐飲(yin)行業的(de)發展對(dui)廚房設(she)備的(de)更高要求。本著(zhu)“誠信為本、用心服(fu)務”的(de)服(fu)務宗旨，秉(bing)承“客(ke)戶至上、品質”的(de)公司理念，服(fu)務永(yong)遠沒有終點的(de)原則；愿成為您的(de)朋友，攜手共(gong)創(chuang)美(mei)好(hao)的(de)明天！顧(gu)客(ke)是企業生存與發展的(de)根本，我們(men)珍(zhen)惜(xi)每(mei)一次合(he)作的(de)機會，不斷提(ti)高自身的(de)竟爭能(neng)力，實現合(he)作共(gong)贏的(de)目標。

這種消(xiao)毒柜的(de)殺菌(jun)(jun)率很高(gao)(gao)，大多(duo)數細菌(jun)(jun)和病(bing)毒都可以在高(gao)(gao)溫下殺死，紫外線的(de)滅菌(jun)(jun)時(shi)間比高(gao)(gao)溫消(xiao)毒時(shi)間稍長，但(dan)滅菌(jun)(jun)效(xiao)果與高(gao)(gao)溫相同(tong)，臭氧(yang)(yang)消(xiao)毒柜：臭氧(yang)(yang)具有很強的(de)氧(yang)(yang)化(hua)性，同(tong)時(shi)，臭氧(yang)(yang)還可以殺死肝炎病(bing)毒、感冒病(bing)毒等，使消(xiao)毒更加全面。

如(ru)今(jin)市面上的(de)電烤(kao)箱品牌種類多不(bu)勝數，家用(yong)(yong)電烤(kao)箱到底選哪個好(hao)呢?這(zhe)是(shi)許多用(yong)(yong)戶選購時(shi)非常糾結的(de)難題，很多人說選擇功能強大的(de)烤(kao)箱準沒錯，但是(shi)浩大的(de)清潔(jie)(jie)工程，也是(shi)不(bu)可(ke)忽視問題，烤(kao)箱油漬(zi)難清洗，好(hao)不(bu)好(hao)清潔(jie)(jie)是(shi)重點。

但裝置(zhi)要(yao)求較高，出(chu)資較大，3、運(yun)水(shui)集(ji)(ji)氣(qi)罩，運(yun)水(shui)集(ji)(ji)氣(qi)罩的規(gui)劃原理是構成(cheng)水(shui)幕(mu)循(xun)環(huan)，與油煙碰撞后到(dao)達凈化油煙的意圖，影響(xiang)運(yun)水(shui)集(ji)(ji)氣(qi)罩運(yun)用作用的關鍵是要(yao)構成(cheng)接連(lian)的水(shui)幕(mu)，而(er)只(zhi)構成(cheng)了斷續活(huo)動的水(shui)滴或小(xiao)水(shui)柱(zhu)，因此(ci)運(yun)用作用差。

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