爐灶節能設備生產

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于商用廚房設備,酒店廚房設備,不銹鋼廚房設備及中央廚房設備的研發、制造、設計、安裝為一體的企業,服務于酒店整體廚房,工廠食堂,學校食堂等，主要服務長三角一帶地區。

加上國外餐飲設備，真是種類繁多，技術復雜，2、飯店廚房設計要了解工序流程，比其他一般建筑的單位面積都大很多，每個房間都要有上下水，排煙通風換氣次數達到40~60次以上，而浴池換氣次數為10次以上，其它公共場合換氣為6次以上。

1，《工業企業規劃衛生標準》，2，《建筑規劃防火標準》，3，《中華人民共和國食物衛生法》，4，功用間裝備，設置粗加工區域、切配間、烹飪間、配餐間、餐具消洗間、更衣室、休息室、庫房、蒸煮區、面點間、洗刷消毒間等。

從廚房設備制造商的角度來看，所謂的行業，即廚房設備的用戶，可以大致分為兩種：一個是數量眾多的各種制造商，另一個是數量有限的企業，這很重要，因為他們對廚房設備的生產沒有明確的規定，但是這種身心都無可非議。

本公司憑借“謙虛經營、用心服務”的企業精神及“以顧客為關注焦點。切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名不銹鋼廚房設備的企業，深受眾多酒店管理公司與廚房顧問公司的贊譽與推崇，公司具有雄厚的技術力量及較大規模的生產能力。

1、廚房排煙系統使用廚房排煙管道的水平段不宜太長，通常水平較遠距離不應超過15m，并且要有2%以上的坡度，水平末端設活接頭，以方便清理油垢，2、廚房排煙管道的排風速度按規范不得低于10m/s，以防風速過低使油附著于煙道上，接排風罩的支管應設風量調節閥。

4、設計密度高，所有工作間都布滿了設備，密度非常高，工作間面積與設備占地面積可達：2~3/1，9、在廚房結構大小已經確定的情況下，其中一項變更，聯動其他項目也要發生變動，水電、排煙等輔助設施也要作相應的變動。

公司憑借勤勞與智慧，不斷探索、創新，以滿足餐飲行業的發展對廚房設備的更高要求。本著“誠信為本、用心服務”的服務宗旨，秉承“客戶至上、品質”的公司理念，服務永遠沒有終點的原則；愿成為您的朋友，攜手共創美好的明天！顧客是企業生存與發展的根本，我們珍惜每一次合作的機會，不斷提高自身的竟爭能力，實現合作共贏的目標。

也就是說，廚房里的各種設備都需要易于清理廢物，還有一種優良的污水排放，非常有利于保護食品質量，食堂處理量相對較大，服務人員較多，廚具設備本能需要真實安靜，服務臺柜、池塘、貨架需要承重強度高，耐受性強。

1、不能空燒，2、不可長時間用不銹鋼器皿盛放鹽、醬油、菜湯等，因為這些食品中含有電解質，如果長時間盛放，不銹鋼同樣會像其他金屬一樣，與這些電解質起化學反應，使有毒金屬元素被溶解出來，3、要保持炊具的清潔，經常擦洗，特別是存放過醋、醬油等調味品后要及時洗凈，保持炊具干燥。

3、多功能烤箱，對西點的顏色、酥軟程度都能很好的控制，對于西餐來講不可缺少的就屬于炸爐了，因為西餐廳常有食客點相關的油炸食品，我們常見的這路可以在類似快餐廳這種類似餐廳不少見，常見的炸雞腿、炸雞翅就出自于這個設備。

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司主營電磁灶、開水器、燃氣灶、調理設備、消毒設備、蒸煮設備、不銹鋼水池、食品加工機械、排油煙凈化設備等廚具，歡迎來電咨詢。聯系人：孫經理 電話： 郵箱： 地址：蘇州市吳中區臨湖鎮和安路1075號