南京單眼(yan)電磁炒灶來圖加(jia)工制(zhi)作調(diao)試維(wei)修

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于杭州商用廚房設備和(he)中央廚(chu)房設(she)備(bei)的研發、制造(zao)和(he)銷售的企(qi)業，位于蘇州市吳中經(jing)濟開發區尹中南路3號(hao)，主要經(jing)營范圍在長(chang)三角一帶。 本公司憑(ping)借“謙虛經(jing)營、用心服務”的企(qi)業精(jing)神及(ji)“以顧客為關注焦點。

通常用的(de)廚(chu)(chu)(chu)房的(de)配(pei)套設(she)備(bei)包括：通風(feng)設(she)備(bei)如排(pai)煙(yan)系統的(de)排(pai)煙(yan)罩、風(feng)管、風(feng)柜、處理廢氣廢水(shui)的(de)油煙(yan)凈化器、隔油池等，大型(xing)餐飲(yin)業還(huan)包括傳菜(cai)電(dian)(dian)梯(ti)，二(er)、食(shi)堂(tang)廚(chu)(chu)(chu)房設(she)備(bei)，1、熱廚(chu)(chu)(chu)區：燃(ran)氣炒灶，蒸(zheng)飯柜，湯爐，煲仔爐具，蒸(zheng)柜，電(dian)(dian)磁爐，微波爐，烤爐;，此外還(huan)有凈水(shui)設(she)備(bei)、電(dian)(dian)蒸(zheng)柜、微波爐、攪拌機、電(dian)(dian)飯煲、電(dian)(dian)烤箱等一系列飯店廚(chu)(chu)(chu)房設(she)備(bei)產品(pin)。

一(yi)、洗(xi)濯(zhuo)設(she)備(bei)，洗(xi)濯(zhuo)設(she)備(bei)包括冷(leng)熱水的(de)(de)供應設(she)備(bei)、排污設(she)備(bei)、水槽設(she)備(bei)、污衣槽設(she)備(bei)等(deng)，而普(pu)通廚(chu)房所發作的(de)(de)剩余，應該放置在特定的(de)(de)衛(wei)生桶里，有(you)些酒(jiu)店還專(zhuan)門裝備(bei)消毒(du)碗柜和剩余粉碎機等(deng)的(de)(de)設(she)備(bei)，二(er)、烹(peng)調(diao)(diao)(diao)設(she)備(bei)，烹(peng)調(diao)(diao)(diao)設(she)備(bei)非有(you)必要包括烹(peng)調(diao)(diao)(diao)爐(lu)(lu)具(ju)、爐(lu)(lu)灶和烹(peng)調(diao)(diao)(diao)是需求(qiu)用(yong)的(de)(de)東(dong)西盒器皿，烹(peng)調(diao)(diao)(diao)爐(lu)(lu)具(ju)非有(you)必要寶貨電飯爐(lu)(lu)、電磁爐(lu)(lu)、微(wei)波爐(lu)(lu)、烤箱等(deng)。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名杭州不銹鋼廚房設備的(de)企業，也(ye)深受眾(zhong)多酒店管(guan)理公(gong)司與廚房(fang)顧問公(gong)司的(de)贊(zan)譽(yu)與推崇，我(wo)公(gong)司具有雄厚的(de)技(ji)術力量(liang)及較(jiao)大規模的(de)生產能力。

市(shi)場上(shang)(shang)有時(shi)間的(de)都(dou)(dou)會(hui)坐在館子里(li)等一(yi)個(ge)一(yi)個(ge)上(shang)(shang)菜，而剩下(xia)的(de)消費者都(dou)(dou)去點(dian)快餐(can)或外賣了，裝修(xiu)和服務才(cai)是盈利的(de)倚靠(kao)，以往做餐(can)飲(yin)的(de)老板(ban)都(dou)(dou)認為味道(dao)和價格是影響一(yi)家餐(can)飲(yin)店的(de)關鍵，味道(dao)好價格便宜(yi)能(neng)掙到錢，年輕人對(dui)于環境特別(bie)重視(shi)，“顏值即是正(zheng)義(yi)”的(de)年代，菜擺的(de)好看、裝修(xiu)精致那能(neng)為你(ni)的(de)生(sheng)意帶來非常大的(de)裨益(yi)，服務的(de)好壞也能(neng)直接(jie)一(yi)個(ge)年輕人對(dui)你(ni)店鋪的(de)印象。

1，2，安(an)(an)全(quan)(quan)隱患，比(bi)傳統的(de)燃(ran)油(you)、燃(ran)氣(qi)爐具(ju)更安(an)(an)全(quan)(quan)并(bing)擴大了場地(di)(di)使用限制（例如(ru)地(di)(di)下室(shi)、高層建筑(zhu)的(de)頂樓廚房(fang)）并(bing)配(pei)置(zhi)多重安(an)(an)全(quan)(quan)保(bao)護裝(zhuang)置(zhi)，減(jian)少(shao)意(yi)外事故(gu)的(de)發生，3，空燒保(bao)護，過載保(bao)護功(gong)能，無(wu)廢氣(qi)污(wu)染：無(wu)明火燃(ran)燒、無(wu)鼓風裝(zhuang)置(zhi)可減(jian)少(shao)熱量散發、提(ti)高能源(yuan)使用效(xiao)率(lv)、減(jian)低噪音（廚房(fang)噪音主(zhu)要來源(yuan)于爐灶鼓風、煙罩風機和設備馬達(da)）。

蘇州(zhou)偉壽不(bu)銹鋼制品有(you)限公司(si)憑借勤勞與智慧，不(bu)斷探索、創(chuang)新(xin)，以滿足(zu)餐飲行業的發展對廚房(fang)設備的更高要求。本(ben)著“誠信為本(ben)、用心(xin)服務(wu)(wu)”的服務(wu)(wu)宗旨，秉(bing)承“客(ke)戶至上、品質”的公司(si)理念，服務(wu)(wu)永(yong)遠沒有(you)終點的原則；愿成(cheng)為您的朋友，攜手共創(chuang)美好的明天！

杭州商用廚房設備公司要適應時代變化，及時抓住轉型升級契機，杭州商用廚房設備市場在不斷(duan)更新變化著，人(ren)們(men)的(de)(de)消(xiao)費(fei)觀念也在改(gai)變，因此企業必須積極轉(zhuan)型升級，適應經(jing)濟(ji)新常態的(de)(de)變化，中國經(jing)濟(ji)的(de)(de)發(fa)(fa)展會在波浪式(shi)之中不斷(duan)向(xiang)前發(fa)(fa)展，從(cong)目前經(jing)濟(ji)放緩、市場低迷(mi)，人(ren)們(men)對(dui)不明(ming)朗的(de)(de)經(jing)濟(ji)前景不看(kan)好和有些失望的(de)(de)情況下，正是(shi)商用廚(chu)房設(she)備企業發(fa)(fa)力(li)的(de)(de)黃(huang)金時期。

大(da)廚(chu)們、酒店老板(ban)、企業管理人對于(yu)打造一(yi)個(ge)滿(man)意的(de)(de)廚(chu)房(fang)(fang)工(gong)程設(she)計是很關心的(de)(de)，而這也(ye)是商(shang)用廚(chu)房(fang)(fang)工(gong)程所需(xu)要(yao)考慮的(de)(de)問題(ti)，今天為大(da)家講解：商(shang)用廚(chu)房(fang)(fang)工(gong)程設(she)計需(xu)要(yao)清(qing)楚的(de)(de)細則(ze)，首先要(yao)明(ming)確(que)的(de)(de)是商(shang)用廚(chu)房(fang)(fang)的(de)(de)功能和要(yao)求是：加工(gong)、洗滌、烹(peng)調和儲藏，中國飲食習慣多為炒菜，油煙(yan)大(da)，污染(ran)重，所以廚(chu)房(fang)(fang)多是封(feng)閉式的(de)(de)；而西方(fang)飲食習慣重蒸(zheng)烤(kao)、涼(liang)拌，所以開放式即可。

1，廚(chu)房(fang)(fang)(fang)布局(ju)(ju)(ju)設(she)(she)(she)計(ji)(ji)準備(bei)階段(duan)，2，廚(chu)房(fang)(fang)(fang)布局(ju)(ju)(ju)設(she)(she)(she)計(ji)(ji)，根(gen)據廚(chu)房(fang)(fang)(fang)設(she)(she)(she)計(ji)(ji)的(de)技術(shu)(shu)要求與現場勘測記錄(lu)，開(kai)展廚(chu)房(fang)(fang)(fang)布局(ju)(ju)(ju)設(she)(she)(she)計(ji)(ji)與設(she)(she)(she)備(bei)布局(ju)(ju)(ju)設(she)(she)(she)計(ji)(ji)；完成(cheng)廚(chu)房(fang)(fang)(fang)工作流程、走向、通道(dao)進出(chu)口、工作間面(mian)積劃分、設(she)(she)(she)備(bei)布局(ju)(ju)(ju)、選用設(she)(she)(she)備(bei)等具體設(she)(she)(she)計(ji)(ji)；經(jing)過(guo)反復的(de)技術(shu)(shu)協調，完成(cheng)廚(chu)房(fang)(fang)(fang)設(she)(she)(she)計(ji)(ji)圖紙及方(fang)案(an)說明，并取得廚(chu)房(fang)(fang)(fang)決策人的(de)確認，根(gen)據廚(chu)房(fang)(fang)(fang)布局(ju)(ju)(ju)設(she)(she)(she)計(ji)(ji)與設(she)(she)(she)備(bei)布局(ju)(ju)(ju)設(she)(she)(she)計(ji)(ji)，開(kai)展廚(chu)房(fang)(fang)(fang)_下(xia)水、供電、排煙、空調、消防、裝修(xiu)等各種專業輔助系統配套設(she)(she)(she)計(ji)(ji)。