宿遷(qian)專(zhuan)業從(cong)事排油煙凈化設備服務至上(shang)
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于杭州商用廚房設備和(he)中央廚房設備的(de)研(yan)發、制造和(he)銷售的(de)企業,位于蘇州市吳(wu)中經(jing)濟開發區尹(yin)中南路3號,主要(yao)經(jing)營范圍在長三角一(yi)帶。 本公司憑借“謙虛經(jing)營、用心服務”的(de)企業精神(shen)及“以顧客為關(guan)注焦點。
設(she)計(ji)時(shi)應全面了解(jie)實際(ji)情(qing)況,充分尊重廚房生產(chan)的(de)(de)客觀規律,自(zi)覺遵(zun)守設(she)計(ji)的(de)(de)原則,保證(zheng)廚房生產(chan)流程的(de)(de)暢通(tong),避免廚房內人員的(de)(de)交叉與碰(peng)撞,合理劃分各(ge)功(gong)能區域(yu),各(ge)區域(yu)間即獨立又能互相配合,多選(xuan)用節(jie)能環保的(de)(de)優質設(she)備,要(yao)(yao)有利于其(qi)使用、清潔、維修、安全及節(jie)能,布(bu)局時(shi)要(yao)(yao)考慮(lv)到采光(guang)、照明(ming)和通(tong)風,較大(da)限(xian)度利用自(zi)然(ran)條(tiao)件,節(jie)約運營成本。
3,設(she)置檢(jian)(jian)驗室或者檢(jian)(jian)驗儀器(qi)和存樣(yang)設(she)備(bei),確保(bao)飲食的(de)來源(yuan)安全,4,設(she)置專人(ren)看管,注意使(shi)用(yong)安全和定(ding)期保(bao)養(yang),使(shi)用(yong)燃氣(qi)(qi)的(de)廚房要(yao)注意定(ding)期檢(jian)(jian)查閥門是否(fou)漏氣(qi)(qi),一旦發現漏氣(qi)(qi),要(yao)足量通風嚴禁明火,并請(qing)專業人(ren)員(yuan)維修(xiu),用(yong)電設(she)備(bei)要(yao)定(ding)期檢(jian)(jian)查線路(lu)是否(fou)老(lao)化(hua)、裂開、短路(lu),清(qing)洗時要(yao)斷電,不能用(yong)水直(zhi)接(jie)沖洗,所有(you)設(she)備(bei)一旦出(chu)現故(gu)障,要(yao)及時排(pai)查維修(xiu),完全排(pai)除故(gu)障后才能繼續使(shi)用(yong)。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名杭州不銹鋼廚房設備的(de)企(qi)業,也深受眾多酒店管(guan)理公司(si)與(yu)廚(chu)房顧問公司(si)的(de)贊譽與(yu)推崇,我公司(si)具有雄(xiong)厚的(de)技術力(li)量及較大規模的(de)生(sheng)產能力(li)。
1,烤(kao)箱每(mei)天清(qing)(qing)洗烤(kao)箱的(de)表面,查(cha)所有線路是否暢(chang)通,持鏈條和開關的(de)連接性,保(bao)證其工作效率,2,爐(lu)灶每(mei)天清(qing)(qing)洗爐(lu)灶上(shang)的(de)鐵架及(ji)不銹鋼盤,經常(chang)清(qing)(qing)洗天然(ran)(ran)氣(qi)噴頭,3,扒(ba)爐(lu)每(mei)天清(qing)(qing)洗鋼板(ban)(ban),經常(chang)檢修扒(ba)板(ban)(ban)的(de)天然(ran)(ran)氣(qi)噴頭并保(bao)持清(qing)(qing)潔,每(mei)15天調整(zheng)天然(ran)(ran)氣(qi)的(de)噴頭和點火裝置(zhi),油炸(zha)爐(lu)每(mei)天清(qing)(qing)洗油爐(lu)內(nei)壁(bi)及(ji)過慮(lv)網,每(mei)15天調整(zheng)天然(ran)(ran)氣(qi)的(de)噴頭和點火裝置(zhi),檢查(cha)排油管裝置(zhi)。
二、確保(bao)廚(chu)房工程設(she)計流程符合(he)衛生防疫部(bu)門的(de)(de)要求(qiu),三(san)、廚(chu)房灶具設(she)備配備國際上流行的(de)(de)溝(gou)風式(shi)燃(ran)燒(shao)器(qi),加強力鼓風機,確保(bao)燃(ran)燒(shao)值可達到高效率(lv)運轉的(de)(de)需求(qiu),四、廚(chu)房污(wu)水(shui)處理系統(tong)采用(yong)地溝(gou)及(ji)單級及(ji)多級隔油處理方式(shi),五、廚(chu)房排(pai)煙系統(tong)建議選用(yong)符合(he)環保(bao)和(he)消防要求(qiu)的(de)(de)運水(shui)煙罩+油煙凈化器(qi)復合(he)式(shi)油煙治理系統(tong),確保(bao)除油煙效果達到環保(bao)局(ju)所(suo)要求(qiu)的(de)(de)排(pai)放標準。
蘇(su)州偉壽不銹鋼制品有(you)限公司(si)憑借(jie)勤勞與智(zhi)慧(hui),不斷探索(suo)、創新,以滿足(zu)餐飲(yin)行業的發(fa)展對廚房設備的更高(gao)要求(qiu)。本著(zhu)“誠信為本、用心服(fu)(fu)務(wu)”的服(fu)(fu)務(wu)宗旨,秉(bing)承“客戶至上、品質”的公司(si)理念,服(fu)(fu)務(wu)永遠(yuan)沒有(you)終點(dian)的原則;愿成(cheng)為您的朋(peng)友(you),攜手共創美好的明天!
餐(can)廳(ting)的規(gui)模相比(bi)較于星(xing)級酒店來說它的規(gui)模不(bu)大,但(dan)這并不(bu)代表餐(can)廳(ting)廚(chu)房就不(bu)需(xu)要(yao)(yao)(yao)設計(ji),不(bu)僅要(yao)(yao)(yao)設計(ji)合理,還得實(shi)用,利于經營(ying)管理,首先(xian)我們需(xu)要(yao)(yao)(yao)在規(gui)劃餐(can)廳(ting)整體施(shi)工(gong)方(fang)案的同(tong)(tong)時就需(xu)要(yao)(yao)(yao)把大體的位(wei)置設計(ji)出來,然后再(zai)在內(nei)部根據(ju)實(shi)際設計(ji)進行(xing)改動(dong),在進行(xing)規(gui)劃的同(tong)(tong)時需(xu)要(yao)(yao)(yao)給(gei)合餐(can)廳(ting)經營(ying)的菜(cai)品而定(ding),餐(can)廳(ting)經營(ying)的菜(cai)品不(bu)同(tong)(tong),廚(chu)房內(nei)布(bu)局也會(hui)有所不(bu)同(tong)(tong)。
低附加值的(de)產品(pin)(pin)(pin)必須(xu)繼(ji)續飽嘗(chang)國內(nei)同職業的(de)沖擊和更深層次的(de)競爭,2,流通渠道(dao)醞釀變(bian)革,3,進口品(pin)(pin)(pin)牌(pai)(pai)依靠(kao)技(ji)術、品(pin)(pin)(pin)牌(pai)(pai)、營銷優(you)勢將(jiang)對國產品(pin)(pin)(pin)牌(pai)(pai)形(xing)成相當(dang)大(da)的(de)要挾,一旦進口品(pin)(pin)(pin)牌(pai)(pai)漸(jian)漸(jian)被(bei)國內(nei)顧客熟(shu)識并(bing)承受(shou),在(zai)我國的(de)開(kai)展前景將(jiang)不可(ke)小覷,六大(da)產品(pin)(pin)(pin)系(xi)統(tong)(tong):灶具(ju)節能系(xi)統(tong)(tong)、環保凈(jing)化系(xi)統(tong)(tong)、安全運營系(xi)統(tong)(tong)、中(zhong)央(yang)廚房系(xi)統(tong)(tong)、制(zhi)冷(leng)加熱系(xi)統(tong)(tong)、洗碗消毒系(xi)統(tong)(tong)。
低附加值的(de)產(chan)品(pin)(pin)必須(xu)繼續(xu)飽嘗國(guo)內(nei)同(tong)職業的(de)沖擊和更(geng)深層次的(de)競爭,2,流通(tong)渠道醞釀變(bian)革,3,進(jin)口(kou)品(pin)(pin)牌依(yi)靠技術、品(pin)(pin)牌、營(ying)銷優勢將(jiang)對國(guo)產(chan)品(pin)(pin)牌形成相當大的(de)要挾,一旦進(jin)口(kou)品(pin)(pin)牌漸(jian)漸(jian)被國(guo)內(nei)顧客熟識并承(cheng)受,在我國(guo)的(de)開展前景將(jiang)不(bu)可(ke)小覷,六大產(chan)品(pin)(pin)系(xi)(xi)統(tong):灶(zao)具節能(neng)系(xi)(xi)統(tong)、環保(bao)凈化系(xi)(xi)統(tong)、安(an)全運(yun)營(ying)系(xi)(xi)統(tong)、中央廚房系(xi)(xi)統(tong)、制(zhi)冷加熱(re)系(xi)(xi)統(tong)、洗碗消毒系(xi)(xi)統(tong)。
幼兒(er)園食(shi)堂廚房設(she)備設(she)計規(gui)劃至關(guan)重要,關(guan)乎孩子們(men)的(de)飲食(shi)安全與(yu)健康(kang)成長。那么如何合(he)理設(she)計幼兒(er)園食(shi)堂廚房設(she)備?一(yi)、廚房的(de)功能區域(yu)包括(kuo)食(shi)材儲存、食(shi)材準備、烹飪(ren)、配餐和清潔等區域(yu)。每個區域(yu)都要布局合(he)理,方(fang)便工作(zuo)...
查(cha)看詳細2025
酒(jiu)店(dian)(dian)廚(chu)房工程的設備(bei)(bei)維護(hu)(hu)與(yu)保養是保證廚(chu)房運行順利、食品(pin)安(an)全和顧客滿意度的關鍵。要確保設備(bei)(bei)的維護(hu)(hu)與(yu)保養,酒(jiu)店(dian)(dian)管理(li)人(ren)員可(ke)以(yi)(yi)采取以(yi)(yi)下措施:1.建立設備(bei)(bei)維護(hu)(hu)計劃:制(zhi)定詳細的設備(bei)(bei)維護(hu)(hu)計劃,包括(kuo)設備(bei)(bei)的檢査、清潔、保...
查看詳細2025
廚房(fang)(fang)設(she)(she)備是日(ri)常生活中不可或缺的(de)一部分,正確(que)的(de)保養和管(guan)理(li)方法對(dui)于(yu)延長設(she)(she)備使用壽命、確(que)保使用安全至關(guan)重要(yao)。廚房(fang)(fang)設(she)(she)備的(de)保養和管(guan)理(li)要(yao)點:一、定期(qi)檢(jian)(jian)查廚房(fang)(fang)設(she)(she)備應(ying)定期(qi)進行檢(jian)(jian)查,以確(que)保其正常運轉。檢(jian)(jian)查內容(rong)包括設(she)(she)備電...
查看詳細2025