南(nan)通電磁雙眼大鍋灶設計歡迎來電
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于杭州商用廚房設備和(he)(he)中(zhong)央廚房設(she)備(bei)的研發、制造和(he)(he)銷售的企業(ye),位于蘇州市(shi)吳中(zhong)經(jing)(jing)濟開發區尹中(zhong)南路3號(hao),主要經(jing)(jing)營范圍在(zai)長三角一(yi)帶。 本公司憑借“謙虛經(jing)(jing)營、用心服務”的企業(ye)精神及“以顧客為關注焦(jiao)點。
在(zai)(zai)如今的廚(chu)具(ju)發(fa)(fa)展市(shi)場(chang)(chang)中,廚(chu)房設備(bei)可以(yi)說是(shi)處在(zai)(zai)一個發(fa)(fa)展時機和競爭(zheng)危(wei)機同在(zai)(zai)的時代,廚(chu)房設備(bei)企業(ye)只有抓(zhua)住機遇,順(shun)利的化解發(fa)(fa)展之路上的危(wei)機,才能在(zai)(zai)激烈的市(shi)場(chang)(chang)競爭(zheng)中脫穎而出,廚(chu)房設備(bei)行業(ye)確實多依靠房地產行業(ye),房地產行業(ye)也確實存在(zai)(zai)泡沫現象,所以(yi)企業(ye)更(geng)要小心謹慎,在(zai)(zai)跟(gen)隨房地產行業(ye)發(fa)(fa)展壯(zhuang)大(da)的同時,不可盲目(mu),腳踏實地穩(wen)步發(fa)(fa)展方可規避風險。
1、主食(shi)(shi)加(jia)工間主要用(yong)于(yu)主食(shi)(shi)(粥、米飯、面食(shi)(shi)等(deng))的(de)加(jia)工制(zhi)作(zuo),通常(chang)采用(yong)的(de)設備有蒸(zheng)箱(xiang)、炒灶、電餅鐺、面粉車(che)和木面案板、壓面機、和面機、攪拌機、包子機、饅頭機、餃子機、水池(chi)、排煙罩(zhao)、工作(zuo)臺等(deng),3、粗加(jia)工間主要用(yong)于(yu)食(shi)(shi)物原材料和半成品(pin)的(de)清洗(xi)和初步加(jia)工,常(chang)備設備有絞肉機、鋸骨機、切菜機、洗(xi)菜機、土豆去皮機、工作(zuo)臺、貨架、水池(chi)等(deng)。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名杭州不銹鋼廚房設備的企(qi)業,也深受(shou)眾多(duo)酒(jiu)店管(guan)理公司(si)與廚房顧問(wen)公司(si)的贊譽(yu)與推崇,我(wo)公司(si)具有(you)雄厚的技術力量(liang)及(ji)較大規模的生產(chan)能力。
除了上(shang)面提到(dao)的(de)(de)(de)設備(bei),食堂(tang)廚房用(yong)品還需(xu)要有洗滌、調配用(yong)的(de)(de)(de)菜筐、不銹鋼(gang)盆子,廚具(ju)包括刀具(ju)、剪子、菜墩(dun)、漏勺、鏟子等,盛(sheng)放(fang)調料和調制用(yong)的(de)(de)(de)器(qi)具(ju),進餐時用(yong)的(de)(de)(de)筷子、刀叉、勺子、碗碟、杯子,處理(li)垃圾用(yong)的(de)(de)(de)笤帚簸箕、盛(sheng)放(fang)垃圾用(yong)的(de)(de)(de)垃圾桶(tong),還有一次(ci)性(xing)衛生用(yong)品、制服、抹布、圍裙(qun)以及(ji)櫥柜(ju)、吊柜(ju)、燈具(ju)等,大大小(xiao)小(xiao)的(de)(de)(de)物件必(bi)須備(bei)全。
裝潢都力圖一無(wu)是處,既(ji)要適用(yong)又(you)得美麗,但選(xuan)擇貴的(de)(de)不一定是好,怎樣才(cai)調拿(na)捏(nie)好質量和價錢之間的(de)(de)平(ping)衡(heng)呢?,一、洗濯(zhuo)設(she)(she)備(bei)(bei),洗濯(zhuo)設(she)(she)備(bei)(bei)包(bao)括(kuo)冷熱水的(de)(de)供應設(she)(she)備(bei)(bei)、排污設(she)(she)備(bei)(bei)、水槽設(she)(she)備(bei)(bei)、污衣槽設(she)(she)備(bei)(bei)等(deng),而普通廚房(fang)所發作的(de)(de)剩(sheng)余,應該放置在(zai)特定的(de)(de)衛生桶里,二、烹(peng)調設(she)(she)備(bei)(bei),烹(peng)調設(she)(she)備(bei)(bei)非有(you)必要包(bao)括(kuo)烹(peng)調爐(lu)具(ju)、爐(lu)灶和烹(peng)調是需求用(yong)的(de)(de)東西盒器(qi)皿。
蘇州偉壽不銹鋼制品有(you)限(xian)公(gong)司憑借勤勞與(yu)智慧,不斷探索(suo)、創(chuang)新,以滿足餐飲行業的(de)(de)發展對廚房(fang)設備的(de)(de)更高要求。本著“誠信(xin)為本、用心服務”的(de)(de)服務宗旨,秉承“客戶至上、品質”的(de)(de)公(gong)司理(li)念(nian),服務永遠(yuan)沒有(you)終點(dian)的(de)(de)原(yuan)則;愿成(cheng)為您的(de)(de)朋友,攜手共創(chuang)美好(hao)的(de)(de)明天!
1,2,安全隱患(huan),比(bi)傳統的(de)燃(ran)油、燃(ran)氣爐具更(geng)安全并(bing)(bing)擴大(da)了(le)場(chang)地(di)使用(yong)限制(例如(ru)地(di)下室、高層建筑的(de)頂樓廚房)并(bing)(bing)配置多重(zhong)安全保(bao)(bao)護裝置,減(jian)(jian)少意外事故的(de)發(fa)生,3,空燒保(bao)(bao)護,過(guo)載保(bao)(bao)護功(gong)能(neng),無(wu)(wu)廢(fei)氣污(wu)染:無(wu)(wu)明(ming)火(huo)燃(ran)燒、無(wu)(wu)鼓風(feng)裝置可(ke)減(jian)(jian)少熱量散發(fa)、提高能(neng)源使用(yong)效率、減(jian)(jian)低(di)噪音(廚房噪音主要來(lai)源于爐灶鼓風(feng)、煙罩風(feng)機(ji)和設備馬達)。
通常(chang)用(yong)的(de)(de)廚(chu)房的(de)(de)配套(tao)設備(bei)(bei)包(bao)括(kuo):通風設備(bei)(bei)如排煙(yan)系統的(de)(de)排煙(yan)罩、風管(guan)、風柜(ju)、處(chu)理廢氣廢水(shui)的(de)(de)油煙(yan)凈(jing)化(hua)器、隔油池等(deng),大型餐飲(yin)業(ye)還(huan)包(bao)括(kuo)傳菜電(dian)梯,二、食堂廚(chu)房設備(bei)(bei),1、熱廚(chu)區:燃氣炒(chao)灶,蒸(zheng)飯(fan)柜(ju),湯(tang)爐(lu)(lu),煲(bao)仔爐(lu)(lu)具,蒸(zheng)柜(ju),電(dian)磁爐(lu)(lu),微波(bo)爐(lu)(lu),烤(kao)(kao)爐(lu)(lu);,此外(wai)還(huan)有凈(jing)水(shui)設備(bei)(bei)、電(dian)蒸(zheng)柜(ju)、微波(bo)爐(lu)(lu)、攪拌(ban)機、電(dian)飯(fan)煲(bao)、電(dian)烤(kao)(kao)箱等(deng)一系列飯(fan)店廚(chu)房設備(bei)(bei)產品。
消(xiao)(xiao)毒(du)和(he)清(qing)洗(xi)加(jia)工(gong)類器(qi)具(ju)(ju):清(qing)洗(xi)工(gong)作(zuo)臺、不銹鋼盆臺、洗(xi)菜機、洗(xi)碗(wan)槽(cao)或是洗(xi)碗(wan)機,消(xiao)(xiao)毒(du)碗(wan)柜(ju),用于食物(wu)原(yuan)料、器(qi)具(ju)(ju)和(he)半成品的常(chang)溫(wen)和(he)低(di)溫(wen)儲存設(she)備(bei)(bei):平(ping)板貨架、米(mi)面柜(ju)、冰(bing)箱、冰(bing)柜(ju)、冷(leng)(leng)庫等(deng),3、洗(xi)滌消(xiao)(xiao)毒(du)設(she)備(bei)(bei):冷(leng)(leng)熱水的供應系(xi)統、排水設(she)備(bei)(bei)、洗(xi)物(wu)盆、洗(xi)碗(wan)機、高溫(wen)消(xiao)(xiao)毒(du)柜(ju)等(deng),洗(xi)滌后在廚房操(cao)作(zuo)中產生的垃(la)圾處置(zhi)設(she)備(bei)(bei)等(deng)、食品垃(la)圾粉碎器(qi)等(deng)設(she)備(bei)(bei);。
幼兒園食(shi)堂(tang)廚(chu)房設(she)備設(she)計規劃至關重要,關乎孩子們(men)的飲食(shi)安全與健康成長。那(nei)么如(ru)何合理設(she)計幼兒園食(shi)堂(tang)廚(chu)房設(she)備?一(yi)、廚(chu)房的功(gong)能區域(yu)包括食(shi)材儲存、食(shi)材準備、烹(peng)飪、配(pei)餐和清潔(jie)等區域(yu)。每(mei)個區域(yu)都(dou)要布局合理,方(fang)便工作...
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酒店廚房工程的(de)設(she)(she)備(bei)維(wei)護(hu)(hu)與保養(yang)是保證(zheng)廚房運行順利(li)、食品安全和顧客滿意(yi)度的(de)關鍵。要確保設(she)(she)備(bei)的(de)維(wei)護(hu)(hu)與保養(yang),酒店管理(li)人員可以(yi)采取以(yi)下措施(shi):1.建立設(she)(she)備(bei)維(wei)護(hu)(hu)計劃:制定詳細的(de)設(she)(she)備(bei)維(wei)護(hu)(hu)計劃,包括設(she)(she)備(bei)的(de)檢査、清潔(jie)、保...
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廚(chu)(chu)房設(she)備(bei)(bei)是日(ri)常(chang)生活中不(bu)可或缺(que)的一部(bu)分,正確的保(bao)(bao)養和管理(li)方法對于(yu)延長設(she)備(bei)(bei)使(shi)用(yong)(yong)壽命(ming)、確保(bao)(bao)使(shi)用(yong)(yong)安全至關重要(yao)。廚(chu)(chu)房設(she)備(bei)(bei)的保(bao)(bao)養和管理(li)要(yao)點:一、定(ding)期檢(jian)查廚(chu)(chu)房設(she)備(bei)(bei)應定(ding)期進行(xing)檢(jian)查,以確保(bao)(bao)其正常(chang)運(yun)轉。檢(jian)查內(nei)容(rong)包括設(she)備(bei)(bei)電...
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