湖州(zhou)廚(chu)房(fang)用(yong)具(ju)定做(zuo)安裝設計

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于杭州商用廚房設備和(he)(he)中央廚房(fang)設備(bei)的研發(fa)、制造和(he)(he)銷(xiao)售的企(qi)業，位于蘇州市吳中經(jing)濟開發(fa)區尹中南路(lu)3號，主要(yao)經(jing)營范圍在長三角(jiao)一帶。 本(ben)公司(si)憑借“謙虛經(jing)營、用心服務”的企(qi)業精神及“以(yi)顧客為關注焦(jiao)點。

二(er)、不(bu)(bu)銹鋼櫥(chu)柜(ju)臺面(mian)屬(shu)于金屬(shu)類(lei)，既無輻射，又(you)不(bu)(bu)含甲(jia)醛；，三、不(bu)(bu)銹鋼廚具防沖擊性好，硬度高；，四、水槽、臺面(mian)、箱體采用無縫焊(han)接(jie)、是一體的，永遠不(bu)(bu)開(kai)裂；，五、由于不(bu)(bu)銹鋼櫥(chu)柜(ju)不(bu)(bu)是用環氧(yang)樹脂合成的，也沒(mei)有自然花崗巖的輻射；，整體廚房(fang)工程(cheng)行業同質化越來越嚴重(zhong)，為(wei)免于價格戰(zhan)的惡性競爭，不(bu)(bu)少經銷商(shang)、加(jia)盟商(shang)紛紛努力發掘有賣(mai)點的特色產(chan)品(pin)。

那(nei)餐(can)廳(ting)廚房設(she)計(ji)有(you)什(shen)么原則和(he)規(gui)范(fan)呢？，一、注(zhu)意類型，不類型的(de)(de)餐(can)廳(ting)由于其主營菜系不同，使用設(she)備及設(she)計(ji)方案也(ye)截然(ran)相同，目(mu)前常見的(de)(de)餐(can)廳(ting)類型包括：中餐(can)廳(ting)，西(xi)餐(can)廳(ting)，日韓餐(can)廳(ting)和(he)特(te)色餐(can)廳(ting)，餐(can)廳(ting)的(de)(de)地(di)理位置會(hui)影(ying)響(xiang)排(pai)煙(yan)系統(tong)和(he)高噪音設(she)備的(de)(de)使用，例如附(fu)近有(you)小(xiao)區的(de)(de)話，對(dui)排(pai)煙(yan)系統(tong)的(de)(de)凈化(hua)效(xiao)果要求就會(hui)相對(dui)較高、還要控制噪音，不能對(dui)周圍的(de)(de)環境產生影(ying)響(xiang)，影(ying)響(xiang)居民正常生活。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名杭州不銹鋼廚房設備的(de)企業，也深受眾多酒店管理公司與(yu)廚房顧問公司的(de)贊譽與(yu)推(tui)崇(chong)，我公司具有雄厚的(de)技(ji)術力量及較大(da)規模的(de)生產能力。

否則，不(bu)(bu)合理(li)(li)的設(she)(she)計，不(bu)(bu)僅(jin)增(zeng)加廚(chu)房(fang)(fang)投資，而(er)且將在廚(chu)房(fang)(fang)生(sheng)產(chan)中暴露出各種不(bu)(bu)足，增(zeng)加人(ren)工及機械的運營成(cheng)本，給酒店的管理(li)(li)帶來諸多(duo)不(bu)(bu)便，實用與方便廚(chu)房(fang)(fang)設(she)(she)計必須符合人(ren)體工程(cheng)學的原理(li)(li)，方便使(shi)用，更大限度(du)地(di)減輕操作者的勞動強度(du)，以提高(gao)工作效率，降低運營成(cheng)本，美國的一(yi)位管理(li)(li)學家曾經說過，世界上除了連鎖店或聯鎖飯店的廚(chu)房(fang)(fang)設(she)(she)計布(bu)局大致相同之外，不(bu)(bu)可能再找(zhao)到兩(liang)家廚(chu)房(fang)(fang)在設(she)(she)計布(bu)局上一(yi)致的了。

有(you)(you)些酒(jiu)(jiu)(jiu)店還專門裝備(bei)消(xiao)毒碗柜(ju)和剩(sheng)余粉碎(sui)機(ji)等(deng)的設(she)備(bei)，烹調爐具非有(you)(you)必要寶貨電(dian)飯爐、電(dian)磁爐、微波(bo)爐、烤(kao)箱等(deng)，三、貯藏設(she)備(bei)，貯藏設(she)備(bei)分爲冷(leng)(leng)藏存(cun)儲(chu)和非冷(leng)(leng)藏存(cun)儲(chu)；冷(leng)(leng)藏存(cun)儲(chu)設(she)備(bei)就包括電(dian)冰箱和冷(leng)(leng)藏柜(ju)，廚房是生火的中心，很對酒(jiu)(jiu)(jiu)店食店發作火災的緣由都是有(you)(you)廚房防火做(zuo)得不當而惹起的，酒(jiu)(jiu)(jiu)店有(you)(you)許(xu)多人員走(zou)動，爲了把風險(xian)降(jiang)到(dao)較低(di)，廚房里面的任(ren)何(he)物體都應該用不燃或(huo)許(xu)阻燃的材(cai)料來做(zuo)。

蘇州偉(wei)壽不銹鋼(gang)制品有(you)限公司憑(ping)借勤(qin)勞與智慧，不斷探索、創(chuang)新，以滿足餐飲行業的(de)發展對廚房設(she)備的(de)更高(gao)要(yao)求。本著“誠信為(wei)本、用心服(fu)(fu)務(wu)”的(de)服(fu)(fu)務(wu)宗旨，秉承(cheng)“客戶至上、品質”的(de)公司理(li)念(nian)，服(fu)(fu)務(wu)永(yong)遠沒有(you)終點的(de)原則(ze)；愿成為(wei)您的(de)朋友(you)，攜手共創(chuang)美好的(de)明(ming)天！

1，烤箱每(mei)(mei)天(tian)(tian)清洗烤箱的表(biao)面，查所有線(xian)路是(shi)否暢通，持(chi)鏈條和(he)開關的連接性，保(bao)(bao)證其工作效率，2，爐灶(zao)每(mei)(mei)天(tian)(tian)清洗爐灶(zao)上的鐵架及不(bu)銹鋼盤，經常(chang)清洗天(tian)(tian)然(ran)氣(qi)噴頭，3，扒(ba)爐每(mei)(mei)天(tian)(tian)清洗鋼板(ban)(ban)，經常(chang)檢(jian)修扒(ba)板(ban)(ban)的天(tian)(tian)然(ran)氣(qi)噴頭并保(bao)(bao)持(chi)清潔，每(mei)(mei)15天(tian)(tian)調(diao)整天(tian)(tian)然(ran)氣(qi)的噴頭和(he)點(dian)火裝(zhuang)(zhuang)置，油炸(zha)爐每(mei)(mei)天(tian)(tian)清洗油爐內壁及過慮網，每(mei)(mei)15天(tian)(tian)調(diao)整天(tian)(tian)然(ran)氣(qi)的噴頭和(he)點(dian)火裝(zhuang)(zhuang)置，檢(jian)查排油管裝(zhuang)(zhuang)置。

通(tong)(tong)常用的(de)廚房的(de)配套設備(bei)(bei)包括：通(tong)(tong)風(feng)(feng)設備(bei)(bei)如排煙(yan)系(xi)統的(de)排煙(yan)罩、風(feng)(feng)管(guan)、風(feng)(feng)柜、處理廢(fei)氣廢(fei)水(shui)的(de)油(you)煙(yan)凈化器、隔油(you)池等，大(da)型餐(can)飲業(ye)還(huan)包括傳菜電(dian)(dian)(dian)梯，二(er)、食堂廚房設備(bei)(bei)，1、熱廚區(qu)：燃(ran)氣炒(chao)灶，蒸(zheng)飯(fan)柜，湯爐(lu)，煲仔(zi)爐(lu)具，蒸(zheng)柜，電(dian)(dian)(dian)磁爐(lu)，微(wei)波爐(lu)，烤爐(lu);，此外還(huan)有凈水(shui)設備(bei)(bei)、電(dian)(dian)(dian)蒸(zheng)柜、微(wei)波爐(lu)、攪(jiao)拌機、電(dian)(dian)(dian)飯(fan)煲、電(dian)(dian)(dian)烤箱等一(yi)系(xi)列飯(fan)店廚房設備(bei)(bei)產品。

設(she)計時(shi)應全(quan)面(mian)了(le)解實際情況，充分尊重廚(chu)房(fang)生(sheng)產(chan)的(de)客觀(guan)規(gui)律，自(zi)覺遵(zun)守設(she)計的(de)原則(ze)，保(bao)證廚(chu)房(fang)生(sheng)產(chan)流程的(de)暢通，避免廚(chu)房(fang)內人員(yuan)的(de)交叉與碰撞(zhuang)，合(he)理劃分各功能(neng)(neng)區(qu)(qu)域(yu)，各區(qu)(qu)域(yu)間(jian)即(ji)獨立又能(neng)(neng)互(hu)相配合(he)，多選(xuan)用節能(neng)(neng)環保(bao)的(de)優質設(she)備(bei)，要(yao)有利于其使用、清潔(jie)、維修、安全(quan)及節能(neng)(neng)，布局時(shi)要(yao)考慮(lv)到采光(guang)、照明和(he)通風(feng)，較大限(xian)度利用自(zi)然(ran)條(tiao)件(jian)，節約運營成本。