鎮江雙眼(yan)單(dan)尾炒灶廠家定(ding)制服務(wu)為先

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于杭州商用廚房設備和(he)中(zhong)央廚房設備的研發、制造和(he)銷售的企業，位于蘇州(zhou)市吳(wu)中(zhong)經濟開(kai)發區尹中(zhong)南路3號，主要經營(ying)范圍在長三角一帶。 本公司憑借“謙虛經營(ying)、用心服務”的企業精神及“以顧客(ke)為關注焦點。

隨著市場出現的新變化、新需求，競爭日趨激烈，成本不斷攀升，利潤空間逐漸被壓縮，生存環境屢遭挑戰，廚具企業面臨著創新、升級轉型等多重考驗，也可能會面臨生存與淘汰的抉擇，在同質化嚴重以及價格血拼的今天，能否有商家憑借個性化產品幸免于此?那么使用杭州不銹鋼廚房設備有那些優(you)點?，一、防(fang)水不怕熱，防(fang)污(wu)滲性好，永不變色，永遠亮新；。

二、木質廚具：木質廚具的優點是隔熱性好，不容易傷手，材質也相對柔和，不損傷鍋面等等;但是木質廚具也有其不可避免的缺點，比如長久使用容易沾上細菌，而且質量不好的木質廚具容易受到損壞;及時是稍微損傷之后，表面不夠光滑，因此清潔起來也有一定困難，三、鋁廚具：在杭州不銹鋼廚房設備廚具(ju)推廣使用之前(qian)，鋁廚具(ju)曾(ceng)經是市場廚房設備廚具(ju)的主流。

1，主題餐廳廚房(fang)(fang)工(gong)(gong)程布局時(shi)，以(yi)保(bao)證(zheng)員(yuan)工(gong)(gong)在(zai)工(gong)(gong)作時(shi)互不干(gan)擾(rao)和便于(yu)清理衛生(sheng)(sheng)，它影響(xiang)到工(gong)(gong)作效率和工(gong)(gong)作質量，此外(wai)、庫房(fang)(fang)要加裝防盜門窗、通(tong)(tong)道等，庫房(fang)(fang)不要與營業區相通(tong)(tong)，對主題餐廳廚房(fang)(fang)內空(kong)間進(jin)行合理布局，通(tong)(tong)道布局要便于(yu)發生(sheng)(sheng)緊(jin)急情況時(shi)進(jin)行人員(yuan)疏(shu)散、維(wei)護等費用(yong)、庫房(fang)(fang)，根據(ju)其產品和工(gong)(gong)作流(liu)程，餐飲(yin)生(sheng)(sheng)產場所(suo)的區域安排(pai)是指根據(ju)餐飲(yin)生(sheng)(sheng)產的特點。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名杭州不銹鋼廚房設備的企(qi)業，也深受眾多酒店管理公司與廚房顧問公司的贊譽與推(tui)崇，我公司具有雄厚的技術(shu)力(li)量及較(jiao)大規(gui)模的生(sheng)產能力(li)。

通常用(yong)的(de)廚房(fang)的(de)配套設(she)備(bei)包括：通風(feng)設(she)備(bei)如(ru)排(pai)煙系(xi)統的(de)排(pai)煙罩、風(feng)管、風(feng)柜、處理廢氣廢水(shui)的(de)油煙凈(jing)化(hua)器(qi)、隔油池(chi)等(deng)，大型餐飲業還包括傳(chuan)菜電(dian)(dian)梯，二、食堂廚房(fang)設(she)備(bei)，1、熱(re)廚區：燃氣炒灶，蒸(zheng)飯柜，湯爐，煲仔爐具，蒸(zheng)柜，電(dian)(dian)磁(ci)爐，微波爐，烤(kao)爐;，此外還有凈(jing)水(shui)設(she)備(bei)、電(dian)(dian)蒸(zheng)柜、微波爐、攪拌(ban)機(ji)、電(dian)(dian)飯煲、電(dian)(dian)烤(kao)箱等(deng)一系(xi)列飯店廚房(fang)設(she)備(bei)產品。

4，5，蒸柜(ju)(ju)每(mei)(mei)天清(qing)洗蒸柜(ju)(ju)內(nei)壁及隔板(ban)，每(mei)(mei)15天檢(jian)(jian)查(cha)一次蒸汽管閥(fa)門(men)及天然氣與空氣的(de)(de)混合裝置，6，冰(bing)柜(ju)(ju)每(mei)(mei)天保持冰(bing)箱(xiang)的(de)(de)內(nei)外部(bu)清(qing)潔，每(mei)(mei)7天除(chu)霜一次，經常檢(jian)(jian)查(cha)電源及溫度控制裝置，保持冰(bing)箱(xiang)壓縮機的(de)(de)正常工作狀態，7，8，其它廚房(fang)設備每(mei)(mei)次使用后要進行(xing)徹底(di)的(de)(de)清(qing)潔，經常維護，每(mei)(mei)月為齒(chi)輪和軸承上油，每(mei)(mei)3個月為電機檢(jian)(jian)修一次。

蘇州偉壽不(bu)銹(xiu)鋼制(zhi)品(pin)有限公司(si)憑借勤勞與智慧，不(bu)斷(duan)探(tan)索、創新，以滿(man)足餐(can)飲行業的(de)(de)發展對廚房設備的(de)(de)更(geng)高要求。本(ben)著(zhu)“誠信(xin)為(wei)本(ben)、用心服(fu)務(wu)”的(de)(de)服(fu)務(wu)宗旨(zhi)，秉承“客戶至上(shang)、品(pin)質”的(de)(de)公司(si)理(li)念，服(fu)務(wu)永遠沒有終(zhong)點的(de)(de)原則(ze)；愿(yuan)成為(wei)您的(de)(de)朋友，攜手共(gong)創美好的(de)(de)明天！

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其優點(dian)大(da)多和不(bu)銹(xiu)鋼廚具(ju)有相似(si)之處(chu)，但是近期(qi)科學研(yan)究發現，鋁(lv)廚具(ju)中的(de)(de)鋁(lv)離(li)(li)子(zi)不(bu)能盛放強酸或者堿性食物，在正常的(de)(de)煮(zhu)飯、燒(shao)水、煮(zhu)湯(tang)的(de)(de)時候，也會溶出不(bu)少(shao)鋁(lv)離(li)(li)子(zi)，而鋁(lv)離(li)(li)子(zi)會加速人(ren)體的(de)(de)衰老，甚至導致老年(nian)癡呆(dai)癥(zheng)，所以(yi)說，在選(xuan)購(gou)廚房設備前就要知道(dao)不(bu)同(tong)的(de)(de)價位，它有不(bu)同(tong)的(de)(de)等值，我們可以(yi)選(xuan)擇(ze)(ze)一套優惠的(de)(de)廚房設備廚具(ju)，也可以(yi)選(xuan)擇(ze)(ze)不(bu)同(tong)材質的(de)(de)廚房設備。

大廚(chu)們、酒店老(lao)板、企(qi)業管理人對于打造一個滿意的(de)(de)廚(chu)房工(gong)程設計是(shi)(shi)很(hen)關心的(de)(de)，而(er)這也是(shi)(shi)商用(yong)廚(chu)房工(gong)程所需要考慮的(de)(de)問(wen)題，今天為(wei)大家講解(jie)：商用(yong)廚(chu)房工(gong)程設計需要清(qing)楚(chu)的(de)(de)細則，首(shou)先要明(ming)確的(de)(de)是(shi)(shi)商用(yong)廚(chu)房的(de)(de)功能和要求(qiu)是(shi)(shi)：加工(gong)、洗(xi)滌、烹(peng)調和儲藏(zang)，中國(guo)飲食習慣(guan)多為(wei)炒(chao)菜，油煙大，污染重(zhong)，所以廚(chu)房多是(shi)(shi)封閉式(shi)(shi)的(de)(de)；而(er)西方(fang)飲食習慣(guan)重(zhong)蒸烤、涼拌，所以開放(fang)式(shi)(shi)即可。