常州不銹鋼消毒柜生(sheng)產
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于杭州商用廚房設備和中央廚房設(she)備的研發、制造和銷售的企業,位(wei)于蘇州市吳(wu)中經濟開發區尹中南路3號,主要經營范圍在長(chang)三角一帶。 本公(gong)司憑借“謙虛經營、用心服(fu)務”的企業精神(shen)及(ji)“以顧客為關(guan)注(zhu)焦點。
非(fei)冷藏存(cun)儲設(she)備(bei)(bei)寶(bao)貨地柜(ju)、吊柜(ju)等,四(si)、調(diao)(diao)度設(she)備(bei)(bei),調(diao)(diao)度設(she)備(bei)(bei)就(jiu)是普通(tong)照(zhao)料的(de)臺面(mian)和收拾配(pei)料醬料或(huo)切菜(cai)所用的(de)東西(xi)的(de)器皿,選購廚房設(she)備(bei)(bei)的(de)繩尺(chi)(chi)非(fei)有(you)(you)(you)必要(yao)有(you)(you)(you)下面(mian)幾點:,一、一定要(yao)干凈衛(wei)(wei)生,酒店的(de)全部設(she)備(bei)(bei)都必需有(you)(you)(you)抵擋污染或(huo)許不易污染的(de)才(cai)調(diao)(diao),沒(mei)有(you)(you)(you)衛(wei)(wei)生死(si)角,以防(fang)甲由老鼠螞蟻(yi)等污染到食物,這(zhe)是廚房設(she)備(bei)(bei)必需求遵(zun)照(zhao)干凈衛(wei)(wei)生繩尺(chi)(chi)。
通常用的(de)(de)廚(chu)房(fang)(fang)(fang)的(de)(de)配套(tao)設(she)備(bei)(bei)(bei)包(bao)括:通風設(she)備(bei)(bei)(bei)如排煙(yan)系(xi)統的(de)(de)排煙(yan)罩、風管、風柜(ju)、處理廢氣(qi)(qi)廢水(shui)的(de)(de)油煙(yan)凈化器、隔(ge)油池(chi)等,大型餐飲業(ye)還(huan)(huan)包(bao)括傳(chuan)菜電(dian)(dian)梯,二、食堂廚(chu)房(fang)(fang)(fang)設(she)備(bei)(bei)(bei),1、熱(re)廚(chu)區:燃氣(qi)(qi)炒灶,蒸(zheng)飯(fan)(fan)柜(ju),湯爐(lu)(lu),煲(bao)仔爐(lu)(lu)具,蒸(zheng)柜(ju),電(dian)(dian)磁(ci)爐(lu)(lu),微波爐(lu)(lu),烤爐(lu)(lu);,此外還(huan)(huan)有凈水(shui)設(she)備(bei)(bei)(bei)、電(dian)(dian)蒸(zheng)柜(ju)、微波爐(lu)(lu)、攪拌機(ji)、電(dian)(dian)飯(fan)(fan)煲(bao)、電(dian)(dian)烤箱等一系(xi)列飯(fan)(fan)店廚(chu)房(fang)(fang)(fang)設(she)備(bei)(bei)(bei)產品(pin)。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名杭州不銹鋼廚房設備的企業,也深受眾多酒(jiu)店管理公(gong)司與廚房顧問公(gong)司的贊(zan)譽與推崇,我公(gong)司具有(you)雄(xiong)厚的技術力(li)量及較大(da)規模的生(sheng)產能力(li)。
消(xiao)(xiao)毒(du)和(he)清(qing)洗(xi)(xi)加工(gong)類器具:清(qing)洗(xi)(xi)工(gong)作臺(tai)、不銹鋼盆臺(tai)、洗(xi)(xi)菜機、洗(xi)(xi)碗槽或是洗(xi)(xi)碗機,消(xiao)(xiao)毒(du)碗柜(ju),用于食(shi)物原(yuan)料、器具和(he)半成品的(de)常溫和(he)低溫儲存設備(bei)(bei):平板(ban)貨架(jia)、米面柜(ju)、冰箱、冰柜(ju)、冷庫等(deng),3、洗(xi)(xi)滌消(xiao)(xiao)毒(du)設備(bei)(bei):冷熱水(shui)的(de)供(gong)應(ying)系統、排水(shui)設備(bei)(bei)、洗(xi)(xi)物盆、洗(xi)(xi)碗機、高溫消(xiao)(xiao)毒(du)柜(ju)等(deng),洗(xi)(xi)滌后在廚房(fang)操作中(zhong)產生的(de)垃圾處置設備(bei)(bei)等(deng)、食(shi)品垃圾粉碎器等(deng)設備(bei)(bei);。
1,廚(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)布(bu)局(ju)(ju)設(she)(she)計(ji)(ji)準備(bei)(bei)(bei)階(jie)段,2,廚(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)布(bu)局(ju)(ju)設(she)(she)計(ji)(ji),根據廚(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)設(she)(she)計(ji)(ji)的(de)技術(shu)要求(qiu)與現場勘測記錄,開展(zhan)廚(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)布(bu)局(ju)(ju)設(she)(she)計(ji)(ji)與設(she)(she)備(bei)(bei)(bei)布(bu)局(ju)(ju)設(she)(she)計(ji)(ji);完成(cheng)廚(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)工作流(liu)程、走(zou)向、通道(dao)進(jin)出口、工作間面積(ji)劃(hua)分、設(she)(she)備(bei)(bei)(bei)布(bu)局(ju)(ju)、選用設(she)(she)備(bei)(bei)(bei)等具(ju)體(ti)設(she)(she)計(ji)(ji);經過反復的(de)技術(shu)協調(diao),完成(cheng)廚(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)設(she)(she)計(ji)(ji)圖紙及方(fang)案說(shuo)明,并取得廚(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)決(jue)策人(ren)的(de)確認,根據廚(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)布(bu)局(ju)(ju)設(she)(she)計(ji)(ji)與設(she)(she)備(bei)(bei)(bei)布(bu)局(ju)(ju)設(she)(she)計(ji)(ji),開展(zhan)廚(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)_下水、供電、排煙、空(kong)調(diao)、消防、裝修等各種專業輔助系統配套(tao)設(she)(she)計(ji)(ji)。
蘇州偉(wei)壽不銹鋼制品有限公(gong)(gong)司憑借勤(qin)勞與智慧,不斷探(tan)索、創(chuang)新,以滿(man)足餐飲行業的(de)發展對廚房設備的(de)更高要求。本著“誠信為本、用心服務”的(de)服務宗旨(zhi),秉(bing)承“客(ke)戶(hu)至上、品質”的(de)公(gong)(gong)司理念,服務永遠沒有終(zhong)點的(de)原則;愿成為您的(de)朋友,攜手(shou)共(gong)創(chuang)美(mei)好的(de)明(ming)天!
各種廚房(fang)設(she)(she)計(ji)的(de)原(yuan)(yuan)則(ze)都是一樣(yang)的(de),接下來為您總結四大原(yuan)(yuan)則(ze),主要(yao)(yao)可以分為以下幾(ji)個方(fang)面:,一、企(qi)業食(shi)堂廚房(fang)設(she)(she)計(ji)的(de)衛生安全(quan)(quan)原(yuan)(yuan)則(ze),1,企(qi)業食(shi)堂廚房(fang)設(she)(she)計(ji)要(yao)(yao)符合地方(fang)規定的(de)相關(guan)衛生安全(quan)(quan)要(yao)(yao)求,排(pai)煙(yan)設(she)(she)備要(yao)(yao)滿(man)足相關(guan)部門(men)的(de)要(yao)(yao)求,不能(neng)對環境造成(cheng)(cheng)污染;排(pai)污口要(yao)(yao)加設(she)(she)隔油網、防(fang)鼠(shu)網,注意安全(quan)(quan);采(cai)用設(she)(she)備zui好采(cai)用節能(neng)設(she)(she)備,可以降(jiang)低(di)成(cheng)(cheng)本(ben)。
8萬臺,洗(xi)碗(wan)(wan)(wan)機(ji)(ji)(ji)在(zai)歐美(mei)等國(guo)現(xian)已(yi)(yi)盛行,家(jia)家(jia)戶戶,酒(jiu)店、企業、學校現(xian)已(yi)(yi)遍(bian)及,也分出了家(jia)用(yong)洗(xi)碗(wan)(wan)(wan)機(ji)(ji)(ji)、商(shang)用(yong)洗(xi)碗(wan)(wan)(wan)機(ji)(ji)(ji)、超聲波洗(xi)碗(wan)(wan)(wan)機(ji)(ji)(ji)、主動洗(xi)碗(wan)(wan)(wan)機(ji)(ji)(ji)型號類別等等,然而洗(xi)碗(wan)(wan)(wan)機(ji)(ji)(ji)逐步(bu)yin領我國(guo)商(shang)場(chang)(chang),我國(guo)的商(shang)場(chang)(chang)空間很大,所(suo)以商(shang)場(chang)(chang)濫(lan)竽充數,各個(ge)小企業、職業出產洗(xi)碗(wan)(wan)(wan)機(ji)(ji)(ji),另一方面,因(yin)為缺乏產品認知、運用(yong)習慣,以及偶發性安(an)全故事,又在(zai)滯(zhi)后顧客(ke)對洗(xi)碗(wan)(wan)(wan)機(ji)(ji)(ji)的承(cheng)受度。
一(yi)、洗(xi)濯設(she)備(bei)(bei)(bei),洗(xi)濯設(she)備(bei)(bei)(bei)包括(kuo)冷(leng)熱水的(de)(de)供應設(she)備(bei)(bei)(bei)、排(pai)污(wu)設(she)備(bei)(bei)(bei)、水槽(cao)設(she)備(bei)(bei)(bei)、污(wu)衣槽(cao)設(she)備(bei)(bei)(bei)等,而普(pu)通廚房(fang)所發作的(de)(de)剩余,應該放置在特(te)定的(de)(de)衛生桶里,有些酒店還專門裝備(bei)(bei)(bei)消(xiao)毒碗柜和(he)剩余粉碎機等的(de)(de)設(she)備(bei)(bei)(bei),二、烹調(diao)設(she)備(bei)(bei)(bei),烹調(diao)設(she)備(bei)(bei)(bei)非(fei)(fei)有必要(yao)(yao)包括(kuo)烹調(diao)爐(lu)具、爐(lu)灶(zao)和(he)烹調(diao)是(shi)需求用的(de)(de)東西盒(he)器皿,烹調(diao)爐(lu)具非(fei)(fei)有必要(yao)(yao)寶貨電(dian)飯爐(lu)、電(dian)磁爐(lu)、微(wei)波爐(lu)、烤箱等。
幼(you)(you)兒園(yuan)食(shi)堂(tang)廚(chu)(chu)房設(she)(she)備設(she)(she)計規劃至(zhi)關重要,關乎孩子們的飲食(shi)安全與健康成長。那么如何合理(li)設(she)(she)計幼(you)(you)兒園(yuan)食(shi)堂(tang)廚(chu)(chu)房設(she)(she)備?一、廚(chu)(chu)房的功能區域(yu)(yu)包括(kuo)食(shi)材儲(chu)存、食(shi)材準備、烹飪、配餐和(he)清潔等(deng)區域(yu)(yu)。每個區域(yu)(yu)都(dou)要布局合理(li),方(fang)便工作...
查看詳(xiang)細2025
酒(jiu)(jiu)店廚房工程的(de)設(she)(she)備(bei)維(wei)護與保養是保證廚房運行(xing)順(shun)利(li)、食品安(an)全和顧客滿意度的(de)關鍵。要確(que)保設(she)(she)備(bei)的(de)維(wei)護與保養,酒(jiu)(jiu)店管理人(ren)員可以(yi)采取以(yi)下(xia)措施:1.建立設(she)(she)備(bei)維(wei)護計劃:制定詳細的(de)設(she)(she)備(bei)維(wei)護計劃,包括設(she)(she)備(bei)的(de)檢査、清潔、保...
查看詳(xiang)細2025
廚(chu)房設(she)(she)(she)備(bei)(bei)是日常生活(huo)中不可或缺的(de)一部分,正(zheng)確的(de)保(bao)養和管理(li)方法(fa)對于延長設(she)(she)(she)備(bei)(bei)使用壽命、確保(bao)使用安(an)全至關重(zhong)要。廚(chu)房設(she)(she)(she)備(bei)(bei)的(de)保(bao)養和管理(li)要點:一、定期(qi)檢(jian)查廚(chu)房設(she)(she)(she)備(bei)(bei)應定期(qi)進行檢(jian)查,以確保(bao)其正(zheng)常運轉。檢(jian)查內容包括設(she)(she)(she)備(bei)(bei)電...
查看(kan)詳細2025