紹興(xing)專(zhuan)業從事掛墻吊柜

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于杭州商用廚房設備和(he)中(zhong)央廚房(fang)設備的研(yan)發、制造和(he)銷售的企業，位于(yu)蘇州市(shi)吳(wu)中(zhong)經濟開發區尹中(zhong)南路(lu)3號(hao)，主要(yao)經營(ying)范圍在長三角一帶(dai)。 本公司憑(ping)借“謙虛經營(ying)、用心服務”的企業精神及“以顧客為關注焦點。

連鎖餐(can)飲(yin)廚房(fang)設(she)計(ji)應(ying)如何(he)合(he)理布局？廚房(fang)設(she)備的配置(zhi)要(yao)(yao)從(cong)實(shi)(shi)際(ji)情況出發，方便實(shi)(shi)用，改善(shan)廚師工作環境，長久(jiu)耐(nai)用，節省勞動，安全為主，因(yin)此，合(he)理的廚房(fang)布局設(she)計(ji)應(ying)遵循以下設(she)計(ji)原(yuan)則：，一、廚房(fang)布局設(she)計(ji)應(ying)滿足既定菜式(shi)的需要(yao)(yao)，二、嚴格掌握生(sheng)(sheng)熟(shu)分(fen)開、潔污(wu)分(fen)流的原(yuan)則，確保(bao)廚房(fang)飲(yin)食衛生(sheng)(sheng)，三、生(sheng)(sheng)產加工流程(cheng)簡(jian)短順暢，避(bi)免迂回交叉(cha)，盡量縮短輸送流程(cheng)，使路徑分(fen)明。

在(zai)如今(jin)的廚具發展市(shi)場(chang)中(zhong)，廚房設備可以(yi)說是處在(zai)一(yi)個發展時(shi)機和競爭危(wei)機同在(zai)的時(shi)代，廚房設備企(qi)業(ye)(ye)只(zhi)有抓(zhua)住機遇，順利的化解發展之路上的危(wei)機，才(cai)能在(zai)激烈的市(shi)場(chang)競爭中(zhong)脫穎而(er)出，廚房設備行(xing)業(ye)(ye)確(que)(que)實(shi)多依靠房地產(chan)行(xing)業(ye)(ye)，房地產(chan)行(xing)業(ye)(ye)也確(que)(que)實(shi)存在(zai)泡沫現(xian)象(xiang)，所以(yi)企(qi)業(ye)(ye)更要小心(xin)謹慎，在(zai)跟隨(sui)房地產(chan)行(xing)業(ye)(ye)發展壯大(da)的同時(shi)，不可盲(mang)目(mu)，腳踏(ta)實(shi)地穩步發展方可規避(bi)風(feng)險(xian)。

一(yi)、不(bu)(bu)銹鋼(gang)廚具(ju)臺面(mian)(mian)(mian)(mian)的優(you)點，1、防(fang)水不(bu)(bu)怕熱，防(fang)污滲性好，永(yong)不(bu)(bu)變色，永(yong)遠(yuan)亮新；，2、不(bu)(bu)銹鋼(gang)櫥柜臺面(mian)(mian)(mian)(mian)屬于金屬類，既無輻射，又不(bu)(bu)含甲醛(quan)；，3、不(bu)(bu)銹鋼(gang)廚具(ju)防(fang)沖擊性好，硬度高；，4、水槽(cao)、臺面(mian)(mian)(mian)(mian)、箱體(ti)采(cai)用無縫焊接(jie)、是(shi)一(yi)體(ti)的，永(yong)遠(yuan)不(bu)(bu)開裂；，6、水盆、擋板、臺面(mian)(mian)(mian)(mian)一(yi)體(ti)化使整(zheng)個(ge)臺面(mian)(mian)(mian)(mian)的整(zheng)體(ti)構(gou)造(zao)十(shi)分(fen)好，沒有任何(he)縫隙，不(bu)(bu)會滋生細菌；。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名杭州不銹鋼廚房設備的企業(ye)，也(ye)深受眾多酒店管理公(gong)司(si)與(yu)廚(chu)房顧問公(gong)司(si)的贊譽與(yu)推崇，我公(gong)司(si)具有雄厚的技術力量及(ji)較(jiao)大規模的生產能力。

設計時應全(quan)面(mian)了(le)解實際情況，充分尊重廚(chu)房(fang)(fang)生產的(de)(de)客觀(guan)規(gui)律，自覺遵守設計的(de)(de)原則，保證廚(chu)房(fang)(fang)生產流程(cheng)的(de)(de)暢通，避(bi)免廚(chu)房(fang)(fang)內人員的(de)(de)交叉與碰撞(zhuang)，合理劃分各(ge)功能(neng)(neng)區(qu)域，各(ge)區(qu)域間即獨立又能(neng)(neng)互相配(pei)合，多(duo)選(xuan)用(yong)節能(neng)(neng)環保的(de)(de)優質(zhi)設備，要有(you)利于其使用(yong)、清潔、維修、安全(quan)及(ji)節能(neng)(neng)，布局時要考慮到采光、照明和通風，較大限(xian)度(du)利用(yong)自然條件，節約運(yun)營成本。

大型食堂廚(chu)(chu)(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)工(gong)程設(she)(she)(she)計(ji)的準(zhun)備(bei)(bei)(bei)要(yao)點有(you)那(nei)些？將從三個方面與(yu)您介(jie)紹大型食堂廚(chu)(chu)(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)工(gong)程設(she)(she)(she)計(ji)的準(zhun)備(bei)(bei)(bei)要(yao)點，主要(yao)是(shi)廚(chu)(chu)(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)布(bu)局設(she)(she)(she)計(ji)準(zhun)備(bei)(bei)(bei)階段(duan)、廚(chu)(chu)(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)布(bu)局設(she)(she)(she)計(ji)以及輔助系統設(she)(she)(she)計(ji)，接下來就一起(qi)來看看吧！，廚(chu)(chu)(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)設(she)(she)(she)計(ji)人員現(xian)(xian)場(chang)(chang)通(tong)過實測(ce)繪(hui)制(zhi)廚(chu)(chu)(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)平(ping)面圖(tu)(tu)，或(huo)取得電子版廚(chu)(chu)(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)平(ping)面圖(tu)(tu)，分析圖(tu)(tu)紙，并到(dao)廚(chu)(chu)(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)實地現(xian)(xian)場(chang)(chang)復尺與(yu)勘(kan)測(ce)；對廚(chu)(chu)(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)周邊(bian)環(huan)境進行調研，確認排煙(yan)設(she)(she)(she)備(bei)(bei)(bei)設(she)(she)(she)計(ji)安裝(zhuang)的走向與(yu)位置；核實廚(chu)(chu)(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)技術要(yao)求的可行性，如廚(chu)(chu)(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)面積的大小(xiao)、廚(chu)(chu)(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)設(she)(she)(she)備(bei)(bei)(bei)種(zhong)類、數*、水電、能(neng)源、通(tong)排風、結構空間(jian)等基礎設(she)(she)(she)施是(shi)否滿足規劃要(yao)求，并提(ti)出相應建議。

蘇(su)州偉(wei)壽不(bu)銹鋼制品有(you)限(xian)公(gong)司憑借(jie)勤勞與智慧，不(bu)斷探索、創(chuang)新，以(yi)滿(man)足(zu)餐飲(yin)行業的(de)(de)發展對廚房設(she)備的(de)(de)更高(gao)要求。本著“誠信為(wei)本、用(yong)心(xin)服(fu)務(wu)”的(de)(de)服(fu)務(wu)宗旨，秉承(cheng)“客戶至(zhi)上(shang)、品質”的(de)(de)公(gong)司理念，服(fu)務(wu)永遠沒(mei)有(you)終點的(de)(de)原則；愿成為(wei)您的(de)(de)朋友，攜手共(gong)創(chuang)美好的(de)(de)明(ming)天！

紹興專業從(cong)事掛墻吊柜(ju)

2，灶臺和廚(chu)房門要采用防(fang)火材料(liao)，地(di)板防(fang)滑、防(fang)腐、不吸水，墻壁光滑、瓷磚貼至天花板，均易(yi)于清(qing)潔(jie)(jie)、除垢，要保(bao)持廚(chu)房的(de)潔(jie)(jie)凈(jing)(jing)，及時清(qing)潔(jie)(jie)使用設(she)備(bei)(bei)和地(di)面，廚(chu)房排污流(liu)(liu)向從(cong)高清(qing)潔(jie)(jie)區流(liu)(liu)向低(di)清(qing)潔(jie)(jie)區，冷熱、生(sheng)熟、潔(jie)(jie)凈(jing)(jing)與(yu)污染區均不能產生(sheng)交叉，潔(jie)(jie)凈(jing)(jing)區不能設(she)置明溝，設(she)備(bei)(bei)要選(xuan)擇安(an)全的(de)設(she)備(bei)(bei)，質量有保(bao)障(zhang)的(de)，帶有安(an)全防(fang)護措(cuo)施，不易(yi)傷(shang)人的(de)。

連(lian)鎖(suo)餐飲廚(chu)房(fang)(fang)(fang)設計(ji)應如何(he)合理布(bu)局？廚(chu)房(fang)(fang)(fang)設備的(de)配置要(yao)(yao)從實際(ji)情況出發，方便實用(yong)，改善廚(chu)師工(gong)作環境，長久耐用(yong)，節省勞動，安全為主(zhu)，因此，合理的(de)廚(chu)房(fang)(fang)(fang)布(bu)局設計(ji)應遵循(xun)以下設計(ji)原則(ze)：，一、廚(chu)房(fang)(fang)(fang)布(bu)局設計(ji)應滿足既(ji)定菜式(shi)的(de)需(xu)要(yao)(yao)，二、嚴格掌(zhang)握生(sheng)熟(shu)分(fen)開、潔(jie)污分(fen)流的(de)原則(ze)，確(que)保廚(chu)房(fang)(fang)(fang)飲食衛生(sheng)，三、生(sheng)產加(jia)工(gong)流程簡短順暢，避免迂回交叉(cha)，盡量縮短輸送流程，使路徑分(fen)明。