紹興專(zhuan)業生產廚房(fang)鍍鋅風管誠信服務

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于杭州商用廚房設備和中央廚房設(she)備的(de)研(yan)發(fa)、制造和銷(xiao)售的(de)企業，位(wei)于蘇州市吳中經(jing)濟開發(fa)區尹中南路3號，主要經(jing)營范圍在長(chang)三(san)角一帶。 本(ben)公司憑借(jie)“謙虛經(jing)營、用心服務”的(de)企業精神及“以顧(gu)客為關注(zhu)焦點。

其(qi)次，商用(yong)(yong)酒店餐廳(ting)廚(chu)(chu)(chu)房(fang)工程在(zai)設(she)計(ji)時還(huan)有一些需(xu)要遵守的(de)(de)(de)準則：商用(yong)(yong)廚(chu)(chu)(chu)房(fang)的(de)(de)(de)設(she)計(ji)應以減輕勞(lao)動強度、方便(bian)(bian)使(shi)用(yong)(yong)來(lai)為(wei)(wei)目的(de)(de)(de);灶(zao)具灶(zao)臺高度，以距地(di)面800mm為(wei)(wei)宜；廚(chu)(chu)(chu)房(fang)設(she)計(ji)應合(he)理(li)布(bu)置炊具、排油煙(yan)機、熱水(shui)器等設(she)備，必(bi)須充分考慮這些設(she)備的(de)(de)(de)安裝、維修及使(shi)用(yong)(yong)安全；廚(chu)(chu)(chu)房(fang)的(de)(de)(de)地(di)面宜用(yong)(yong)防(fang)滑、易于(yu)清洗(xi)(xi)(xi)的(de)(de)(de)材(cai)質鋪設(she)；廚(chu)(chu)(chu)房(fang)天棚、墻(qiang)面宜選用(yong)(yong)防(fang)火、抗熱、易于(yu)清洗(xi)(xi)(xi)的(de)(de)(de)材(cai)料，如釉面瓷(ci)磚墻(qiang)面、鋁(lv)板吊頂等；廚(chu)(chu)(chu)房(fang)設(she)計(ji)不(bu)應影響廚(chu)(chu)(chu)房(fang)采光、通風(feng)、照明等效果；為(wei)(wei)減輕勞(lao)動強度需(xu)要運用(yong)(yong)人體工程學原理(li)，合(he)理(li)布(bu)局;因個(ge)人不(bu)同需(xu)要，把冰(bing)箱、電飯鍋、烤箱、微波爐、洗(xi)(xi)(xi)碗(wan)機等廚(chu)(chu)(chu)房(fang)設(she)備布(bu)置在(zai)適當位置，方便(bian)(bian)開啟、使(shi)用(yong)(yong);廚(chu)(chu)(chu)房(fang)里垃(la)圾量(liang)較大，氣味(wei)也大，易于(yu)放在(zai)方便(bian)(bian)傾倒又隱蔽的(de)(de)(de)地(di)方。

1、主(zhu)食(shi)加(jia)工(gong)間主(zhu)要用于主(zhu)食(shi)（粥、米飯、面(mian)(mian)食(shi)等(deng)）的加(jia)工(gong)制作(zuo)，通常采用的設備(bei)有蒸箱、炒灶、電餅鐺、面(mian)(mian)粉(fen)車(che)和木面(mian)(mian)案板、壓面(mian)(mian)機(ji)、和面(mian)(mian)機(ji)、攪拌機(ji)、包子(zi)機(ji)、饅頭機(ji)、餃子(zi)機(ji)、水池、排煙罩、工(gong)作(zuo)臺(tai)等(deng)，3、粗(cu)加(jia)工(gong)間主(zhu)要用于食(shi)物原(yuan)材料和半成品的清洗和初(chu)步加(jia)工(gong)，常備(bei)設備(bei)有絞(jiao)肉(rou)機(ji)、鋸骨(gu)機(ji)、切(qie)菜機(ji)、洗菜機(ji)、土豆去皮機(ji)、工(gong)作(zuo)臺(tai)、貨架、水池等(deng)。

通常用的廚房的配套設(she)備(bei)包(bao)括：通風(feng)設(she)備(bei)如排(pai)煙系(xi)統(tong)的排(pai)煙罩、風(feng)管、風(feng)柜(ju)(ju)、處理(li)廢氣廢水的油(you)煙凈化(hua)器、隔油(you)池(chi)等(deng)，大型餐(can)飲業(ye)還包(bao)括傳(chuan)菜電(dian)梯，二(er)、食(shi)堂廚房設(she)備(bei)，1、熱廚區：燃氣炒灶，蒸(zheng)飯柜(ju)(ju)，湯爐，煲仔(zi)爐具，蒸(zheng)柜(ju)(ju)，電(dian)磁爐，微(wei)波(bo)爐，烤爐;，此外還有凈水設(she)備(bei)、電(dian)蒸(zheng)柜(ju)(ju)、微(wei)波(bo)爐、攪(jiao)拌機、電(dian)飯煲、電(dian)烤箱等(deng)一(yi)系(xi)列飯店廚房設(she)備(bei)產品。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名杭州不銹鋼廚房設備的(de)(de)企業，也深受眾多(duo)酒店(dian)管理公司與廚房顧問公司的(de)(de)贊譽與推(tui)崇，我(wo)公司具(ju)有雄厚的(de)(de)技術力(li)量(liang)及較大規模(mo)的(de)(de)生產能力(li)。

雖(sui)然凹凸不平的瓷磚可以有效防滑，但(dan)(dan)清潔卻(que)是一大難題，而且商用(yong)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)工作人員多、行(xing)走頻(pin)繁，因(yin)此(ci)，除了考(kao)慮美觀因(yin)素(su)外(wai)，還要考(kao)慮是否(fou)平坦、易清潔，2，廚(chu)(chu)房(fang)(fang)設(she)備(bei)的采購(gou)，但(dan)(dan)是購(gou)買廚(chu)(chu)房(fang)(fang)設(she)備(bei)如果不考(kao)慮尺寸問(wen)題，就容(rong)易買到(dao)不適(shi)合的設(she)備(bei)，造成退貨困難，廚(chu)(chu)房(fang)(fang)卻(que)又安置不了，另(ling)外(wai)，選擇(ze)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)設(she)備(bei)一定要選擇(ze)正(zheng)規供應廠家，售后(hou)保障(zhang)更加完善(shan)。

二、木質廚具：木質廚具的優點是隔熱性好，不容易傷手，材質也相對柔和，不損傷鍋面等等;但是木質廚具也有其不可避免的缺點，比如長久使用容易沾上細菌，而且質量不好的木質廚具容易受到損壞;及時是稍微損傷之后，表面不夠光滑，因此清潔起來也有一定困難，三、鋁廚具：在杭州不銹鋼廚房設備廚具推(tui)廣(guang)使用(yong)之前，鋁廚具曾經是(shi)市場廚房設備廚具的主流。

蘇(su)州偉壽不銹鋼制(zhi)品有限公司憑借勤勞與(yu)智慧，不斷探索(suo)、創(chuang)新(xin)，以滿足餐飲行業的(de)發展對廚房設備的(de)更高(gao)要(yao)求(qiu)。本(ben)著“誠信(xin)為(wei)本(ben)、用心服(fu)務”的(de)服(fu)務宗旨，秉承“客戶至上、品質”的(de)公司理(li)念，服(fu)務永(yong)遠沒有終點的(de)原則；愿(yuan)成為(wei)您的(de)朋友(you)，攜手(shou)共創(chuang)美好的(de)明天！

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清理干凈杭州商用廚房設備是(shi)每天工作中(zhong)的(de)至關重要的(de)一項任務，因為廚房(fang)里油煙很大，所以產生的(de)污(wu)漬也比其他(ta)地(di)方多，廚具(ju)經過(guo)一段時間的(de)使用后，不管是(shi)哪個(ge)地(di)方都會(hui)帶(dai)一點黏黏的(de)感覺(jue)，那么(me)遇到這些情況(kuang)怎(zen)么(me)辦呢？，洗(xi)碗機每天保持洗(xi)碗機內外部(bu)的(de)清潔(jie)，30天進行一次內部(bu)的(de)除水垢(gou)，經常檢(jian)查清潔(jie)劑及催干劑的(de)使用情況(kuang)，防止異物堵(du)塞。

二、符合工作流(liu)(liu)程，方(fang)便(bian)快捷的原則，功能區(qu)設(she)(she)置(zhi)按照(zhao)儲存、粗加工、熱加工、主食(shi)間(jian)、涼菜間(jian)、化驗室、垃圾(ji)房(fang)的順(shun)序設(she)(she)置(zhi)，工作流(liu)(liu)程順(shun)暢，避免回(hui)流(liu)(liu)，設(she)(she)備擺放符合員工操作的一般流(liu)(liu)程，設(she)(she)備使用方(fang)便(bian)易于(yu)操作，三、合理配(pei)置(zhi)，經(jing)濟(ji)實用的原則，各功能間(jian)要(yao)按需設(she)(she)置(zhi)，不(bu)要(yao)過(guo)大或(huo)過(guo)小、過(guo)多過(guo)少，設(she)(she)備質(zhi)(zhi)量不(bu)能太(tai)次，滿足預算的情況下(xia)，選擇合適型(xing)號，高(gao)質(zhi)(zhi)量的設(she)(she)備。