上(shang)海(hai)排(pai)油煙凈化設備(bei)價格

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于杭州商用廚房設備和(he)中(zhong)(zhong)央(yang)廚房設備的研發、制造和(he)銷售(shou)的企業(ye)，位于(yu)蘇州市吳中(zhong)(zhong)經濟開發區尹中(zhong)(zhong)南路3號，主要經營范(fan)圍在長(chang)三角一(yi)帶(dai)。 本公司(si)憑借“謙(qian)虛經營、用心服務”的企業(ye)精神及“以顧客為(wei)關注焦點。

大廚(chu)們、酒店老板、企業管理(li)人對于打造一個滿意的廚(chu)房(fang)(fang)工(gong)(gong)程(cheng)設計(ji)是很關心的，而(er)這也是商(shang)(shang)用(yong)廚(chu)房(fang)(fang)工(gong)(gong)程(cheng)所(suo)需(xu)要(yao)考慮的問題，今天為(wei)大家講(jiang)解：商(shang)(shang)用(yong)廚(chu)房(fang)(fang)工(gong)(gong)程(cheng)設計(ji)需(xu)要(yao)清(qing)楚的細則(ze)，首先要(yao)明(ming)確(que)的是商(shang)(shang)用(yong)廚(chu)房(fang)(fang)的功能和(he)要(yao)求是：加工(gong)(gong)、洗(xi)滌、烹調和(he)儲藏(zang)，中國飲食習慣多(duo)為(wei)炒菜，油煙大，污染重，所(suo)以廚(chu)房(fang)(fang)多(duo)是封閉式(shi)(shi)的；而(er)西方飲食習慣重蒸(zheng)烤、涼拌，所(suo)以開放(fang)式(shi)(shi)即可(ke)。

各種廚(chu)(chu)(chu)房(fang)設(she)(she)計(ji)(ji)的原則都是一樣的，接下來為(wei)您總結四大原則，主要可以(yi)分為(wei)以(yi)下幾個方面：，一、企業(ye)食(shi)堂(tang)廚(chu)(chu)(chu)房(fang)設(she)(she)計(ji)(ji)的衛(wei)生安全原則，1，企業(ye)食(shi)堂(tang)廚(chu)(chu)(chu)房(fang)設(she)(she)計(ji)(ji)要符合地(di)方規定的相(xiang)關衛(wei)生安全要求，排煙設(she)(she)備(bei)要滿足(zu)相(xiang)關部門的要求，不能(neng)對環境(jing)造(zao)成(cheng)污染;排污口(kou)要加設(she)(she)隔油(you)網(wang)(wang)、防鼠(shu)網(wang)(wang)，注意安全;采(cai)用設(she)(she)備(bei)zui好采(cai)用節能(neng)設(she)(she)備(bei)，可以(yi)降低成(cheng)本。

以不同角度起到引導消費的作用，打造出一個具有當代審美理念的品質廚房環境，這是市場的要求，也是杭州商用廚房設備企(qi)業發展(zhan)的應(ying)(ying)有之義，企(qi)業應(ying)(ying)當(dang)摒棄過去的粗放式經營(ying)和粗制濫造，端(duan)正心(xin)態(tai)，定位于做精、做特、做優(you)，發揚“工匠精神(shen)”，努力提高創新(xin)設(she)計水(shui)平，充分(fen)利用來之不易的材(cai)料資源(yuan)、制作出富有藝(yi)術(shu)底蘊的精品、藝(yi)術(shu)品，賦(fu)予材(cai)料第二次(ci)生命。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名杭州不銹鋼廚房設備的(de)企(qi)業，也深受(shou)眾(zhong)多(duo)酒店管理公司(si)與廚房顧問公司(si)的(de)贊譽(yu)與推崇，我公司(si)具有雄厚的(de)技術力量及較大規模的(de)生(sheng)產能力。

通常用的(de)廚(chu)房的(de)配套(tao)設備包括(kuo)：通風設備如排(pai)煙系統的(de)排(pai)煙罩、風管、風柜、處理廢氣廢水(shui)的(de)油煙凈(jing)化器、隔油池等，大型餐(can)飲業還(huan)包括(kuo)傳(chuan)菜電(dian)梯，二、食(shi)堂廚(chu)房設備，1、熱廚(chu)區：燃氣炒灶，蒸(zheng)(zheng)飯(fan)柜，湯爐(lu)，煲仔爐(lu)具，蒸(zheng)(zheng)柜，電(dian)磁爐(lu)，微波(bo)爐(lu)，烤(kao)爐(lu);，此外(wai)還(huan)有(you)凈(jing)水(shui)設備、電(dian)蒸(zheng)(zheng)柜、微波(bo)爐(lu)、攪(jiao)拌機、電(dian)飯(fan)煲、電(dian)烤(kao)箱(xiang)等一系列(lie)飯(fan)店廚(chu)房設備產品。

與之相(xiang)適應(ying)，中式商(shang)廚設(she)備的商(shang)場需求(qiu)也將日(ri)趨增(zeng)大，02、洗(xi)刷設(she)備類(lei)(lei)，洗(xi)刷類(lei)(lei)設(she)備以商(shang)用洗(xi)碗機(ji)(ji)(ji)為主(zhu)，估計到(dao)(dao)2015年，我國(guo)洗(xi)碗機(ji)(ji)(ji)的出售規劃(hua)將到(dao)(dao)達35，商(shang)用制冷保(bao)鮮(xian)設(she)備包含(han)的產(chan)品品種(zhong)豐厚(hou)多(duo)樣，如大型酒店(dian)、賓館廚房的冰(bing)(bing)箱、冷柜(ju)、冷庫，超市的冷凍柜(ju)、冷藏柜(ju)以及餐廳的冰(bing)(bing)淇淋機(ji)(ji)(ji)、制冰(bing)(bing)機(ji)(ji)(ji)等(deng)，我國(guo)制冷設(she)備商(shang)場規劃(hua)近(jin)幾(ji)年持續(xu)增(zeng)加。

蘇州(zhou)偉壽不(bu)銹鋼制品有(you)限公(gong)司(si)憑借勤勞與(yu)智(zhi)慧，不(bu)斷探索、創新，以滿足餐(can)飲行業的(de)發展對廚房設備(bei)的(de)更高(gao)要(yao)求。本著“誠信為(wei)本、用心服務(wu)”的(de)服務(wu)宗旨(zhi)，秉(bing)承“客戶至上、品質”的(de)公(gong)司(si)理念，服務(wu)永遠沒有(you)終點的(de)原則；愿(yuan)成為(wei)您的(de)朋友(you)，攜手共創美好的(de)明天！

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保證廚具設備的(de)使用安全(quan)可(ke)靠，延(yan)長使用壽(shou)命，4，溫控：大范圍功率(lv)調節(jie)與先(xian)進電腦控制(zhi)(zhi)(zhi)技術(shu)的(de)運(yun)用、可(ke)控制(zhi)(zhi)(zhi)烹飪溫度，既節(jie)能(neng)又(you)能(neng)保證食品的(de)美(mei)味，更重要的(de)有利于(yu)中餐(can)菜肴制(zhi)(zhi)(zhi)作規范的(de)推(tui)廣，5，減少配(pei)套(tao)：減少局部送風和排風工程工量和部分投(tou)資，上汽(qi)速(su)度快：常溫啟(qi)動，通電只需(xu)30秒就(jiu)產(chan)生(sheng)大量蒸汽(qi)，用多(duo)少，燒(shao)多(duo)少，利用率(lv)高(gao)能(neng)量浪費少，開啟(qi)方便簡單。

食(shi)堂(tang)(tang)的分類很(hen)多(duo)，無論是(shi)(shi)(shi)高校食(shi)堂(tang)(tang)、幼(you)兒園食(shi)堂(tang)(tang)還是(shi)(shi)(shi)機關(guan)單位食(shi)堂(tang)(tang)、寫字樓(lou)食(shi)堂(tang)(tang)，所(suo)采(cai)用(yong)的廚(chu)房設備(bei)和廚(chu)房用(yong)品，都(dou)是(shi)(shi)(shi)根據(ju)經(jing)營方對設備(bei)的要(yao)(yao)求（包括品牌、質(zhi)量(liang)、型號）和就餐種類（湯、粥、菜(cai)、主食(shi)）要(yao)(yao)求來定位的，湯、粥、菜(cai)及主食(shi)所(suo)用(yong)的器(qi)皿不一樣(yang)，具(ju)體的功(gong)能(neng)間(jian)(jian)(jian)設置也是(shi)(shi)(shi)根據(ju)食(shi)堂(tang)(tang)的經(jing)營定位來進行的，但一般都(dou)會有的功(gong)能(neng)間(jian)(jian)(jian)是(shi)(shi)(shi)主食(shi)加(jia)工間(jian)(jian)(jian)、副食(shi)加(jia)工間(jian)(jian)(jian)、粗加(jia)工間(jian)(jian)(jian)、售(shou)餐間(jian)(jian)(jian)和洗消(xiao)間(jian)(jian)(jian)等。