浙(zhe)江燃氣灶生(sheng)產誠信經營

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于杭州商用廚房設備和(he)中央(yang)廚房設備的研發、制造和(he)銷售的企業，位于蘇(su)州市吳中經濟開發區尹中南路3號，主要(yao)經營范圍在長三角一(yi)帶。 本公(gong)司憑借“謙虛經營、用心服務”的企業精神及(ji)“以顧客(ke)為(wei)關(guan)注焦點。

要(yao)考(kao)慮各工種(zhong)人(ren)(ren)(ren)員(yuan)要(yao)相(xiang)對集中，避免人(ren)(ren)(ren)員(yuan)大(da)幅度(du)走動，避免生產(chan)工序顛倒，貨物回流(liu)現象，防止廚(chu)(chu)房(fang)內行走路線交(jiao)叉，防止出菜人(ren)(ren)(ren)員(yuan)與廚(chu)(chu)房(fang)工作人(ren)(ren)(ren)員(yuan)相(xiang)互碰撞(zhuang)，因(yin)此，根據廚(chu)(chu)房(fang)的種(zhong)類(lei)及廚(chu)(chu)房(fang)的位置，宏(hong)偉隆盛(sheng)廚(chu)(chu)房(fang)設備(bei)致力于(yu)把廚(chu)(chu)房(fang)設計(ji)得更加合(he)理(li)化(hua)(hua)；例如(ru)，廚(chu)(chu)具；節能爐(lu)灶，餐廚(chu)(chu)垃(la)圾處理(li)機(ji)、油煙凈化(hua)(hua)機(ji)器、鍋巴機(ji)、全(quan)自(zi)動面(mian)條機(ji)、全(quan)自(zi)動包子機(ji)和(he)餃子機(ji)等(deng)產(chan)品。

1，廚(chu)(chu)房(fang)(fang)布(bu)局設(she)(she)(she)計(ji)準(zhun)備(bei)階(jie)段，2，廚(chu)(chu)房(fang)(fang)布(bu)局設(she)(she)(she)計(ji)，根據廚(chu)(chu)房(fang)(fang)設(she)(she)(she)計(ji)的技術要求與(yu)現場勘測記錄，開展(zhan)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)布(bu)局設(she)(she)(she)計(ji)與(yu)設(she)(she)(she)備(bei)布(bu)局設(she)(she)(she)計(ji)；完成廚(chu)(chu)房(fang)(fang)工作流程、走(zou)向、通道進出口、工作間面積劃分、設(she)(she)(she)備(bei)布(bu)局、選用設(she)(she)(she)備(bei)等具(ju)體設(she)(she)(she)計(ji)；經過反復的技術協調，完成廚(chu)(chu)房(fang)(fang)設(she)(she)(she)計(ji)圖紙(zhi)及方案說明，并取得廚(chu)(chu)房(fang)(fang)決策人的確認，根據廚(chu)(chu)房(fang)(fang)布(bu)局設(she)(she)(she)計(ji)與(yu)設(she)(she)(she)備(bei)布(bu)局設(she)(she)(she)計(ji)，開展(zhan)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)_下水、供(gong)電(dian)、排煙、空調、消防、裝修等各種(zhong)專(zhuan)業輔助系統配(pei)套設(she)(she)(she)計(ji)。

各種廚(chu)(chu)房設(she)(she)計(ji)的(de)(de)原則都是一(yi)樣的(de)(de)，接(jie)下來為您總結四大(da)原則，主(zhu)要(yao)(yao)可以(yi)(yi)分為以(yi)(yi)下幾(ji)個(ge)方面：，一(yi)、企(qi)業食堂(tang)廚(chu)(chu)房設(she)(she)計(ji)的(de)(de)衛生安全(quan)原則，1，企(qi)業食堂(tang)廚(chu)(chu)房設(she)(she)計(ji)要(yao)(yao)符(fu)合地方規定(ding)的(de)(de)相(xiang)關衛生安全(quan)要(yao)(yao)求，排煙設(she)(she)備要(yao)(yao)滿足相(xiang)關部門的(de)(de)要(yao)(yao)求，不能對環境造成污染;排污口要(yao)(yao)加設(she)(she)隔油網(wang)、防鼠網(wang)，注意安全(quan);采用設(she)(she)備zui好采用節(jie)能設(she)(she)備，可以(yi)(yi)降低成本。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名杭州不銹鋼廚房設備的企業，也深受眾(zhong)多(duo)酒店管理公司與廚(chu)房(fang)顧問公司的贊譽(yu)與推(tui)崇，我公司具有(you)雄厚的技術(shu)力量及較大規模的生產(chan)能力。

業(ye)內專家(jia)稱，鋁(lv)合金(jin)材料的(de)成本低(di)廉，現在(zai)國際不銹(xiu)鋼(gang)產品每噸的(de)價(jia)格約(yue)(yue)4萬元左(zuo)右(you)(you)，而鋁(lv)合金(jin)每噸價(jia)約(yue)(yue)為2，6萬元左(zuo)右(you)(you)，如果(guo)考慮時(shi)尚外觀，市場上新出現的(de)覆(fu)膜材質(zhi)耐腐蝕性、易清潔性都要優于(yu)鋁(lv)合金(jin)，倒可考慮作(zuo)為不銹(xiu)鋼(gang)后的(de)選(xuan)擇，7克每立方米，約(yue)(yue)為不銹(xiu)鋼(gang)的(de)1/3，其強度(du)低(di)，在(zai)日常(chang)使用中易劃傷，不耐磨，容易掉(diao)漆，時(shi)間(jian)長了易變暗，失去原有(you)光澤。

為了防止火鍋店爆炸類似事故發生，廚具公司分享廚具設備安全操作四大步驟：，一、油炸食品時，鍋里的油不應該超過油鍋的三分之二，并注意防止水滴和雜物掉入油鍋，致使食油溢出著火，與此同時，油鍋加熱時應采用溫火,杭州商用廚房設備，嚴防火(huo)勢過猛(meng)、油(you)溫(wen)過高造成(cheng)油(you)鍋起火(huo)，二、廚房中的(de)氣(qi)瓶應集中在一起管(guan)理(li)，距(ju)燈具或(huo)明火(huo)等(deng)高溫(wen)表面(mian)要有足夠的(de)間距(ju)，以防高溫(wen)烤爆氣(qi)瓶，引起可燃氣(qi)體泄漏，造成(cheng)火(huo)災。

蘇州偉壽(shou)不銹(xiu)鋼制(zhi)品(pin)有限公司(si)憑借勤(qin)勞與智慧，不斷探索、創(chuang)新，以滿足餐(can)飲行業的(de)(de)發(fa)展對廚房設備的(de)(de)更(geng)高要求。本著“誠信為(wei)本、用心服(fu)務(wu)”的(de)(de)服(fu)務(wu)宗旨，秉承“客(ke)戶至(zhi)上、品(pin)質”的(de)(de)公司(si)理(li)念，服(fu)務(wu)永(yong)遠沒有終點的(de)(de)原(yuan)則(ze)；愿成(cheng)為(wei)您的(de)(de)朋友(you)，攜手共創(chuang)美好的(de)(de)明天！

浙江燃(ran)氣灶生(sheng)產誠信經營(ying)

現在杭州商用廚房設備的(de)特點是產(chan)品種類(lei)多、規格(ge)、功率、容量等各方面都比(bi)家用(yong)(yong)廚(chu)房設備(bei)要(yao)大很多、價格(ge)也比(bi)較高，更側重于(yu)整體廚(chu)房，涉及到金(jin)屬材(cai)質(zhi)部(bu)分已經全部(bu)采用(yong)(yong)不銹鋼材(cai)質(zhi)，那么商用(yong)(yong)廚(chu)房工程的(de)設計(ji)要(yao)點有(you)哪些(xie)？，一、商用(yong)(yong)廚(chu)房工程通風技(ji)術應(ying)采用(yong)(yong)先進的(de)雙進風式、低噪(zao)音(yin)、強力環保式抽風機技(ji)術，充分考慮中餐設備(bei)熱值高，油煙多等特點。

廚(chu)房(fang)布局要(yao)合格安(an)排廚(chu)具(ju)的(de)平面(mian)位置(zhi)、空間位置(zhi)，保(bao)證生產人員高(gao)效(xiao)的(de)工作流向(xiang)，按餐廳類型分(fen)析，1、快餐廳，因快餐業的(de)性質，所(suo)以(yi)(yi)一(yi)般要(yao)求(qiu)餐廳要(yao)大(da)，以(yi)(yi)較快的(de)餐桌翻臺率來(lai)提高(gao)營收(shou)，故廚(chu)房(fang)設(she)(she)計(ji)的(de)會相對小(xiao)，加之中(zhong)央廚(chu)房(fang)的(de)配送，可免去廚(chu)房(fang)的(de)加工場(chang)地，只(zhi)需保(bao)留烹調區(qu)和收(shou)藏區(qu)，因快餐店的(de)衛生狀(zhuang)況引人關注，所(suo)以(yi)(yi)大(da)多數(shu)快餐廳廚(chu)房(fang)會設(she)(she)計(ji)成明檔，這就要(yao)求(qiu)在(zai)廚(chu)房(fang)設(she)(she)計(ji)的(de)時(shi)候，選(xuan)用的(de)廚(chu)具(ju)、設(she)(she)備和裝飾(shi)要(yao)便于清(qing)潔和打(da)掃。