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蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于杭州商用廚房設備和中央廚房設備(bei)的研發、制造(zao)和銷(xiao)售的企業，位于蘇州市吳中經濟開發區(qu)尹中南路3號(hao)，主要經營(ying)(ying)范圍在長三角一帶。 本公司憑借“謙(qian)虛經營(ying)(ying)、用心服務”的企業精神及“以顧客為關注焦(jiao)點。

廚房(fang)(fang)是(shi)酒店(dian)、餐飲等(deng)非常重(zhong)要(yao)的一(yi)部分(fen)，選購好的廚房(fang)(fang)設(she)(she)備(bei)(bei)是(shi)酒店(dian)經營(ying)重(zhong)要(yao)的一(yi)個(ge)(ge)環節，廚房(fang)(fang)設(she)(she)備(bei)(bei)的材(cai)質是(shi)影(ying)響廚房(fang)(fang)品質很重(zhong)要(yao)的一(yi)個(ge)(ge)因素，下面介紹廚房(fang)(fang)設(she)(she)備(bei)(bei)材(cai)質的選擇技(ji)巧，而且，一(yi)些原料(liao)(liao)加工廠家偷工減料(liao)(liao)，往往在產品材(cai)料(liao)(liao)的種類(lei)、厚度、處理工藝上做(zuo)手腳（如(ru)采(cai)用冷板噴涂(tu)），卻宣傳說(shuo)自己采(cai)用什么合金等(deng)，以求低(di)價(jia)從中謀取暴利。

1、主(zhu)食(shi)加工(gong)間主(zhu)要(yao)用于主(zhu)食(shi)（粥、米飯、面食(shi)等）的加工(gong)制作，通常(chang)采(cai)用的設備(bei)有蒸(zheng)箱、炒灶、電餅鐺、面粉車和(he)木面案(an)板、壓(ya)面機(ji)(ji)、和(he)面機(ji)(ji)、攪拌機(ji)(ji)、包子機(ji)(ji)、饅頭機(ji)(ji)、餃子機(ji)(ji)、水(shui)池、排煙罩、工(gong)作臺等，3、粗加工(gong)間主(zhu)要(yao)用于食(shi)物原材料和(he)半成(cheng)品(pin)的清洗和(he)初步加工(gong)，常(chang)備(bei)設備(bei)有絞肉(rou)機(ji)(ji)、鋸骨機(ji)(ji)、切(qie)菜機(ji)(ji)、洗菜機(ji)(ji)、土豆去(qu)皮機(ji)(ji)、工(gong)作臺、貨架、水(shui)池等。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名杭州不銹鋼廚房設備的企業(ye)，也深受(shou)眾多酒店管(guan)理公(gong)司與(yu)廚(chu)房(fang)顧問(wen)公(gong)司的贊譽(yu)與(yu)推崇，我公(gong)司具有雄厚的技術力(li)量及較(jiao)大規(gui)模的生(sheng)產能(neng)力(li)。

1，廚(chu)(chu)具(ju)的(de)(de)主體是上下柜和立(li)柜，上下柜的(de)(de)標(biao)價單(dan)位(wei)是每(mei)米計(ji)算(suan)，立(li)柜的(de)(de)標(biao)價單(dan)位(wei)按只計(ji)算(suan)，也有定(ding)做各類柜具(ju)的(de)(de)，當你選購某種牌號的(de)(de)廚(chu)(chu)具(ju)后(hou)，支付一定(ding)數量的(de)(de)定(ding)金，商店或(huo)廠家的(de)(de)設(she)(she)計(ji)人員可上門根據廚(chu)(chu)房的(de)(de)房型大小，經測量設(she)(she)計(ji)繪圖再計(ji)算(suan)出價格，顧客認(ren)為(wei)滿意后(hou)就可實施制作，廚(chu)(chu)具(ju)的(de)(de)附件(jian)有水槽、龍頭、煤氣(qi)灶(zao)、脫排油(you)煙機、洗碗機、垃圾桶、調料(liao)吊(diao)柜等等，可以自己購買(mai)或(huo)請設(she)(she)計(ji)人員代為(wei)購買(mai)以作全盤(pan)考慮。

烹調作(zuo)業區域與衛生(sheng)間要(yao)(yao)分開(kai)，廚(chu)房(fang)(fang)工(gong)程，2，輔(fu)助面(mian)積(ji)，但要(yao)(yao)單獨，出(chu)餐臺(tai)的位置(zhi)要(yao)(yao)便于觀(guan)察整個快餐店的情況，3，既要(yao)(yao)考慮到客(ke)人(ren)的安(an)全性與便利(li)性、實用效果等諸多因(yin)素廚(chu)房(fang)(fang)裝修(xiu)設(she)計在餐飲店面(mian)積(ji)中應有一(yi)個合適的比(bi)例，合理(li)放置(zhi)廚(chu)房(fang)(fang)設(she)備(bei)，根據店內的面(mian)積(ji)與菜品，針對性的購入(ru)廚(chu)房(fang)(fang)設(she)備(bei)，廚(chu)房(fang)(fang)設(she)備(bei)不(bu)僅可以(yi)提高廚(chu)房(fang)(fang)工(gong)作(zuo)效率，還可以(yi)節省相當一(yi)部(bu)分的空間。

蘇州偉壽不銹鋼(gang)制品(pin)(pin)有(you)限公司(si)憑借勤勞(lao)與智(zhi)慧(hui)，不斷探索、創新，以(yi)滿足(zu)餐飲行業的(de)(de)(de)(de)(de)發(fa)展(zhan)對(dui)廚房設備(bei)的(de)(de)(de)(de)(de)更高要求。本著“誠信為本、用心(xin)服務(wu)”的(de)(de)(de)(de)(de)服務(wu)宗旨，秉承“客戶至(zhi)上(shang)、品(pin)(pin)質”的(de)(de)(de)(de)(de)公司(si)理念，服務(wu)永(yong)遠沒有(you)終點的(de)(de)(de)(de)(de)原則(ze)；愿(yuan)成(cheng)為您的(de)(de)(de)(de)(de)朋友，攜手共創美好的(de)(de)(de)(de)(de)明天！

市場上有時(shi)間的(de)都(dou)會坐(zuo)在館(guan)子里等(deng)一(yi)個(ge)一(yi)個(ge)上菜(cai)，而剩下的(de)消費者都(dou)去(qu)點快(kuai)餐(can)或外(wai)賣了，裝(zhuang)修和(he)服務才是盈利的(de)倚(yi)靠(kao)，以往做餐(can)飲的(de)老板都(dou)認為味道和(he)價格(ge)是影響一(yi)家餐(can)飲店的(de)關鍵，味道好價格(ge)便宜能掙到錢，年輕(qing)人對于(yu)環境(jing)特別重(zhong)視，“顏值即是正義(yi)”的(de)年代(dai)，菜(cai)擺的(de)好看、裝(zhuang)修精致那能為你的(de)生意帶來非常大(da)的(de)裨益，服務的(de)好壞也能直接一(yi)個(ge)年輕(qing)人對你店鋪的(de)印(yin)象。

但很多食堂管理者并(bing)不(bu)愿意相信機(ji)(ji)器(qi)能比(bi)人手洗(xi)得干(gan)凈，所以出現了普及率低的情況，洗(xi)碗機(ji)(ji)作(zuo)為舶來(lai)品，在上(shang)世紀末進入中國之后，一直(zhi)沒有引起廣泛(fan)的關注，不(bu)論(lun)是(shi)消費(fei)者還是(shi)家電企(qi)業，似乎都對這個外來(lai)的家伙保持觀望態度，近兩年(nian)，隨(sui)著(zhu)洗(xi)碗機(ji)(ji)技術的不(bu)斷改善日趨成熟，加上(shang)一些餐飲經營者的大膽(dan)嘗試，洗(xi)碗機(ji)(ji)在國內逐漸被(bei)人熟知并(bing)接受。

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